LAPORAN HASIL KEGIATAN PROJEK

DENGAN TEMA EKONOMI kereatif ( basreng pedas )

BASRENG PEDAS

DISUSUN OLEH:

DISTI NISAUL KARIMA (9B)

ANGGOTA KELOMPOK:

1.ASTI YULIANTI(9B)

3, DELA NUROHMAH (9B)

4. RAHMAWATI (9B)

5.FADLAN AL`FARISI (9B)

6. RESTU PRAYITNA(9B)

SMPN1 SUKANAGARA
TAHUN PELAJARAN 2022/2023
 LEMBAR PERSETUJUAN

JUDUL PROJEK : BASRENG PEDAS

NAMA KELOMPOK :
1.DISTI NISAUL KARIMA
2. ASTI YULIANTI
3, DELA NUROHMAH
4. RAHMAWATI
5. FADLAN AL’FARISI
6. RESTU PRAYITNA

KELAS ; 9B

Diajukan untuk memenuhi Tugas Mata Pelajaran Ilmu Pengetahuan social dan telah
disetujui dan telah disahkan pada tanggal 30 januari 2023

Sukanagara, 30 januari 2023

Mengetahui,
Kepala sekolah Guru matapelajaran

BUDI MULYADI,S.Pd Y U Y U N,S,Pd.

NIP:197912032008012000 NIP:197503232008012005
  KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur kami panjatkan atas kehadirat Allah SWT.yang senantiasa memberikan
Rahmat dan Kasih Sayang-Nya,sehingga kelompok kita bisa membuat proposal ekonomi
kreatif.Seperti yang kita ketahui bahwa proposal ini untuk memenuhi salah satu syarat untuk
mencapai kelulusan dengan berkelompok membuat “BASRENG PEDAS”.
 Adapun maksud dan tujuan dari penyusunan proposal ini adalah untuk memenuhi salah satu
tugas yang diberikan oleh guru pada matapelajaran Ilmu pengetahuan sosial.Dalam proses
penyusunan tugas ini kami menjumpai hambatan,namun berkat dukungan materi dari berbagai
pihak,akhirnya kami dapat menyelesaikan tugas ini dengan cukup baik, oleh karena itu melalui
kesempatan ini kami menyampaikan terima kasih kepada semua pihak yang terkait yang telah
membantu terselesaikannya tugas ini.Segala sesuatu yang salah datangnya hanya dari manusia
dan seluruh hal yang benar datangnya hanya dari agama berkat adanya nikmat iman dari Allah
SWT, meski begitu tentu tugas ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu segala saran
dan kritik yang membangun dari semua pihak sangat kami harapkan demi perbaikan pada tugas
selanjutnya. Harapan kami semoga tugas ini bermanfaat khususnya bagi kami dan bagi pembaca
lain pada umumnya

.Penyusun
DAFTAR ISI

LEMBAR PERSETUJUAN......................................................................
KATA PENGANTAR...........................................................................
BAB 1 PENDAHULUANA. Latar belakang...............................................................................
B. Tujuan............................................................................................
C. Manfaat.........................................................................................
BAB 2 PERENCANAAN DAN PERMODALAN
1. Data biaya.......................................................................................
2. Peralatan.........................................................................................
3. Cara membuat................................................................................
4. Harga basreng pedas.........................................................................
5. Cara pemasaran..............................................................................
BAB 3 PENUTUP
Kesimpulan........................................................................................
Saran..................................................................................................
LAMPIRAN..........................................................................................
BAB 1. PENDAHULUAN
 A. Latar Belakang
Kami mempunyai ide untuk membuka usaha ini karena produksaya ini diminati oleh
masyarakat. Dalam usaha kami pasti ada kendala dan permasalahan yang harus dihadapi
pemecahan masalah dengan kreativitas sangat diperlukan, oleh karena itu kami ingin membuat
usaha.
Proposal ini sebagai bentuk rancangan kami untuk hidup kedepan setelah kami lulus dari
SMPN 1 SUKANAGARA. Dari mulai bekal pengetahuan dan keterampilan serta ilmu yang saya
dapatkan dari semua Bapak/Ibu guru dan Pembimbing saya.

B.Tujuan
1. Menjadikan makanan lokal menjadi produk unggulan.
2. Menciptakan lapangan pekerjaan dan peluang usaha yang besar.
3. Memotivasi masyarakat untuk mencintai produk dalam negeri.
4. menyelesaikan praktek IPS.

C.Manfaat
1. Mengandung Sumber Energi dan Vitamin yang baik untuk tubuh.
2. Mengatasi mood.
3. Membuat kenyang.
BAB 2
PERENCANAAN DAN PERMODALAN BASRENG PEDAS
 merupakan salah satu cara usaha untuk memperoleh keuntungan, Basreng pedas
juga mempunyai beberapa manfaat bagi yang mengonsumsinya. Diantaranya adalah

Ikan
ikan mengandung vitamin D yang tinggi, dan dianggap sebagai salah satu sumber
makanan terbaik untuk nutrisi penting ini.
Tepung sagu
 Mengontrol kolesterol. Kolesterol tinggi adalah penyebab utama penyakit jantung. ...
 Menyehatkan pencernaan. ...
 Menjaga kesehatan tulang dan sendi. ...
 Meningkatkan kebugaran tubuh.

Putih telur
. Manfaat putih telur untuk anak bisa memperkuat otot si kecil. Putih telur kaya protein
sehingga sangat baik untuk pertumbuhan otot di masa kanak-kanak. Mengonsumsi putih telur
secara teratur dapat membantu memperkuat otot, mencegah kelelahan, serta meningkatkan
kekebalan tubuh anak.
1.Data Biaya
Adapun Data Biaya yang dibutuhkan selama praktek kewirausahaan kami membuat
BASRENG PEDAS adalah sebagai berikut :

 Modal sebesar Rp. 30.000

 Bahan- Bahan

 Baso = 10.000

 Kemasan= 5.000

 Bumbu= 6.000

 Daun jeruk =3.000

 Minyak =6.000 JUMLAH = 30.000

2. Peralatan
 Wajan
 Sothel, serok dan sendok
 Baskom
 Kompor dan Gas
 Talenan
 Pisau

Bahan : 
 15 baso ikan di potong
 Daun jeruk yang sudah di iris secukupnya
 3 sendok tepung terigu
 1 set bumbu penyedap/ balado
 1 set bubuk cabai
  Minyak goreng

3. Cara
Potong basreng,goreng sampai kering…pastikan semua
Basreng kering….Setelah kering langsung angkat dan tiriskan.
Masukkan kedalam wadah/ baskom dan beri
Penyedap rasa/ balado dan bubuk cabai…..
Aduk sampai merata…….. masukan daun jeruk yang sudah
Di sangrai,aduk sampai merata lalui masukan kedalam
Kemasan. Hidangan siap disajikan

4.Harga
“BASRENG PEDAS ” dijual dengan harga Rp 2000
Jumlah produk yang dihasilkan :
25Pcs (Rp 2000)
1 Pcs (Rp 2000) Jadi jumlah keuntungan = Hasil penjualan
 modal=50.000
 Jadi keuntungan yang kami peroleh sebesar 20.000

5. Cara pemasaran
Untuk saat ini kami memasarkan BASRENG PEDAS di lingkungan Sekolah, seperti di
Kelas – Kelas, Ruang Perpustakaan, RuangGuru, Ruang BK dan Kantor. Ternyata produk kami
banyak diminati, dan kami mencoba berjualan kembali keesokan harinya dengan menambah
jumlah varian rasa yang bertujuan mendapat keuntungan lebih besar

BAB 3.PENUTUP
a.Kesimpulan
Dengan demikian saya dapat menyimpulkan bahwa proposal ini dapat membantu wirausaha
dalam mempertimbangkan laba/rugi dari usaha tersebut dalam mengambil keputusan. Selain itu
untuk merencenakan usaha yang akan didirikan dan mengetahui tentang modal serta potensi
produk di masyarakat.
b.Saran
Untuk menjadi seorang wirausahawan yang sukses dibutuhkan keberanian mengambil
resiko,sifat pantang menyerah. Selalu berinovasi dan menentukan langkah apa yang akan
diambil.Saya berharap proposal ini dapat bermanfaat bagi saya pribadi maupun pembaca. Jika
ada kekurangan pada proposal ini saya minta maaf, akhir kata saya ucapkan terima kasih.

LAMPIRAN

KEGIATAN MEMPRODUKSI BASRENG PEDAS

PROSES PEMASUKAN DAUN JERUK ,PENYEDAP,BUBUK CABAI

PROSES PEMASUKAN BASRENG KEKEMASAN

PRESENTASI LAPORAN HASIL KEGIATAN PROJEK EKONOMI KREATIF DALAM

MEMBUAT BASRENG PEDAS