RUMAH SAKIT KEBERSIHAN RUANG INSTALASI GIZI

UMUM DAERAH
TALANG UBI
No. Dokumen Revisi Halaman

Tanggal Terbit Ditetapkan Oleh

STANDAR Direktur
PROSEDUR
OPERASIONAL

dr. Tri Fitrianti

Pengertian Kesehatan ruangan instalasi gizi adalah upaya untuk menjaga kesehatan
ruangan instalasi gizi dengan cara membersihkan lingkungan sekitar
dan memusnahkan kotoran/bakteri yang ada sehingga lingkungan
menjadi bersih dan aman
Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk menjada kebersihan
agar aman/bebas dari kuman penyakit serta terhindar dari kontaminasi
atau pencemaran udara
Kebijakan

Prosedur 1. Setiap habis melakukan kegiatan, lingkungan/tempat kerja selalu

dibersihkan dengan memakan lap,sapu dan disinfeksi
2. Tempat penyimpanan bahan makanan dibersihkan secara rutin
setiap 1 minggu sekali
3. Untuk lingkungan sekitar ruang instalasi gizi dijaga
kebersihannya secara berkala 1 bulan sekali dengan melakukan
pengepelan basah menggunakan air disinfeksikan
Unit Terkait Instalasi gizi