ISI PROPOSAL

1. Halaman Judul Proposal

2. Surat Permohonan Pengajuan Proposal kepada Bapak Gubernur Jawa Tengah
Cq. Kepala Dinas Pertanian dan Pekerbunan di tandatangani Ketua Kelompok, Kepala
Desa dan mengetahui Bapak Camat.
3. Kata pengantar kelompok tani (lembaga pengusul) ditanda tangani Ketua Kelompok
dam Kades setempat.
4. Inti proposal
 PROPOSAL
BANTUAN BUDIDAYA
JAHE MERAH ORGANIK

LOKASI

DUSUN SUMUR GESING RT 05 RW 01

DESA JEBED UTARA KECAMATAN TAMAN
KABUPATEN PEMALANG TAHUN 2021
 KELOMPOK TANI AKAR EMAS
DESA JEBED UTARA KECAMATAN TAMAN
Sekretariat : Dusun Sumur Gesing Rt 05 Rw 01 Taman Pemalang

Nomor : 06/ POKTAN-AE/IX/2021 Pemalang, 13 September 2021

Lampiran : 1 [satu] bendel
Perihal : Permohonan Batuan Budidaya Jahe
Merah Organik.

Kepada :
Yth. Bapak Gubernur Jawa Tengah
cq. Dinas Pertanian dan Perkebunan
Provinsi Jawa Tengah

Dengan hormat,

Dalam rangka meningkatkan upaya peningkatan kesejahteraan petani jahe

merah organik sangat diperlukan dukungan ilmu pengetahuan dan teknologi tepat
guna yang dibutuhkan untuk mewujudkan keberhasilan budidaya jahe merah
organik.

Dengan ini kami memohon bantuan kepada bapak Gubernur Provinsi Jawa
Tengah agar Kelompok Tani Akar Emas dusun Sumur Gesing RT 05 RW 01 Desa
Jebed Utara Kecamatan Taman Kabupaten Pemalang dapat diberikan bantuan
untuk Budidaya Jahe Merah Organik.

Dikarenakan terbatasnya sumber daya modal di kelompok kami, maka

mendorong kami mengajukan proposal permohonan bantuan untuk dialokasikan di
Kelompok Tani Akar Emas sejumlah Rp.133.000.000,- (Seratus Tiga Puluh Tiga
Juta) sebagaimana RAB terlampir.

Demikian permohonan ini disampaikan dengan harapan semoga dapat

dikabulkan. Atas bantuan dan kebijakannya kami haturkan banyak terima kasih

Kelopok Tani Akar Emas

Kepala Desa Jebed Utara Ketua,

Drs. WAHYU CINTO GUMONO WARJITO

Mengetahui
Camat Taman

JANURI, S.STP
NIP. 19780317 199703 1 002
 KELOMPOK TANI AKAR EMAS
DESA JEBED UTARA KECAMATAN TAMAN
Sekretariat : Dusun Sumur Gesing Rt 05 Rw 01 Taman Pemalang

KATA PENGATAR

Puji syukur atas kehadirat ALLAH SWT yang telah melimpahkan rahmaT dan karunia-
Nya sehingga kami dapat menyelesaikan proposal ini. Proposal yang kami ajukan sebagai
ikhtiar dengan tujuan meningkat kesejahteraan kelompok tani jahe merah organik khususnya dan
masyarakat desa Jebed Utara pada umumnya. Kolompok tani Akar Emas merupakan kelompok
tani yang dibentuk sejak tahun 2016 dan berorientasi pada tanaman pangan dan rempah-rempah.
Sehubungan dengan hal tersebut, perlu kiranya mendapatkan pembinaan yang lebih insentif dan
diberi fasilitas bantuan agar terwujud kemampuan dan kemandirian kelompok.

Dengan ini kami sampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu
memberikan motivasi informasi juga bantuan baik moral maupun material untuk
mengembangkan dan pembinaan kegiatan usaha tani budidaya jahe merah organik yang selama
ini kami laksanakan. Kami menyadari bahawa proposal ini jauh dari kesempurnaan, untuk itu
kami sangat terbuka menerima kritikan dan saran yang sifatnya membangun demi kebaikan
kedepan.

Pemalang, 13 September 2021

Kelompok Tani Akar Emas

Kepala Desa Jebed Utara Ketua

Ttd ttd

Drs. WAHYU CINTO GUMONO WARJITO

 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Jahe Merah, tumbuhan ini mempunyai nama latin Zingiber officinale
varietas rubrum merupakan salah satu jenis tanaman rimpang yang sudah
terkenal untuk digunakan sebagai bahan obat serta tanaman rempah.
Manfaat jahe merah memang tak kalah dengan jenis jahe yang lainnya.
Tidak seperti jenis jahe pada umumnya, jenis jahe ini memiliki rasa lebih
pedas, ukurannya kucil dan memiliki warna merah karena kandungan
antosianin pada kulitnya. Sedikitnya ada 3 jenis jahe yang digunakan di
indonesia, yaitu jahe merah, jahe putih (jahe emprit) dan jahe gajah (jahe putih
besar).
Kandungan atau senyawa yang dimiliki oleh jahe merah antara lain :
shogaol, gingerol, zingeron, capsaicin, farnesene, cineole, caprilic acid,
aspartic, linolenic acid, gingerdione, serat resin, oleoresin, dan minyak atsiri.
Jenis usaha di bidang Agribisnis yang sangat menjanjikan dan
menguntungkan ini bisa dilakukan penanaman tanpa terpengaruh faktor cuaca
apapun. Akan tetapi, disaat musim kemarau perlu dilakukan penyiraman
secara rutin dipagi hari dan sore hari supaya pertumbuhannya bisa optimal.
Sistem penanaman jahe merah ada 2 jenis yaitu :
1. Menggunakan sistem organik yaitu tidak menggunakan pupuk kimia
sedikitpun. Nutrisi untuk tanaman jahe diperoleh melalui pupuk kandang,
pupuk daun-daunan, tanah subur yang tidak mengandung bahan kimia, air
cucian beras, air budidaya ikan dan unsur hara lainnya.
2. Menggunakan sistem non organik yaitu sistem budidaya yang
menggunakan pupuk kimia sebagai penopang unsur hara/nutrisi untuk
tanaman jahe.
Dilihat dari sisi media yang digunakan sistem penanaman jahe merah
bisa dilakukan dengan cara : 1. media polibag, dan 2. media tanam tanah
langsung. Dalam proposal ini budidaya jahe merah ini akan menggunakan
tehnik penanaman menggunakan media polibag.

B. Tujuan
1. Untuk membuka peluang usaha baru yang menguntungkan
2. Untuk meningkatkan tingkat kesejahteraan lembaga sebagai penerima
manfaat bantuan
3. Meningkatkan kualitas dan kuantitas produksi jahe merah
4. Mengefisienkan pembudidayaan jahe merah tanpa harus membutuhkan
lahan yang luas.

C. Sasaran Kegiatan
Sasaran kegiatan pembudidayaan jahe merah ini adalah Kelompok Tani Akar
Emas di Desa Jebed Kecamatan Taman Kabupaten Pemalang.
D. Bidang Usaha yang Dikembangkan
Bidang usaha yang dikembangkan dalam kegiatan ini adalah spesifik budidaya
jahe merah organik. Hal ini atas pertimbangan nilai ekonomi hasil budidaya
cukup tinggi dan penjualannya tidak sulit, karena permintaan akan jahe merah
organik cukup tinggi baik di dalam atau di luar negeri.

E. Manfaat kegiatan
1. Aspek Ekonomi
a. Meningkatkan produksi dan produktifitas budidaya jahe merah
organik
b. Meningkatkan pendapatan ekonomi masyarakat khususnya lembaga
penerima manfaat kegiatan ini

2. Aspek Sosial
a. Meningkatkan sumber daya masyarakat melalui pelatihan dan
penyuluhan budidaya jahe merah organik
b. Meningkatkan pengetahuan masyarakat terhadap ilmu teknologi tepat
guna dalam usaha budidaya jahe merah organik
c. Meningkatkan hubungan sosial yang saling mendukung serta
kerjasama lintas sektoral

3. Aspek Organisasi
a. Meningkatkan kemandirian individu maupun kelompok penerima
manfaat bantuan budidaya jahe merah organik
b. Meningkatkan dan memperkuat jiwa kewirausahaan

F. Usulan Program Budidaya

1. Jenis budidaya
Jenis budidaya dalam proposal ini adalah jahe merah organik
2. Standar operasional Prosedur
(Teknik Penanaman Jahe Merah Organik)
a. Iklim
- Curah hujan antara 2500 – 4000 mm/tahun
- Intensitas sinar matahari sepanjang hari (usia 2,5 – 7 bulan atau
lebih)
- Suhu optimal 20-35oC
b. Media lahan
- Karung
- Tanah
- Sekam
- Arang Sekam
- Serbuk
- Sabuk Kelapa
- Dolomit/Kapur Pertanian
- Kohe hewan/kambing
 c. Bibit
Usia bibit yang baik 12 bulan atau lebih, dan dipastikan dilakukan
secara organik
d. Pupuk
Pupuk yang digunakan sisa serutan kayu / sekam padi, kotoran hewan
(kambing, ayam dan sapi), sisa atau abu pembakaran.
e. Panen
Usia panen yang ideal tanaman jahe merah organik untuk
konsumsi/obat herbal adalah umur 8 – 11 bulan. Adapun usia ideal
untuk bibit yang sudah dipanen antara 12 – 14 bulan
f. Pasca panen
Pasca panen meliputi kegiatan penyortiran, pembersihan jahe (tidak
boleh dicuci), pengepakan dan pengiriman ke buyer (pembeli) dalam
hal ini difasilitasi oleh PT. Akar Mas Semesta yang berpusat di Bogor.

G. Rencana Anggaran Belanja (RAB)

Adapun rincian biaya media, bibit, sewa lahan, pemberantasan hama,
upah tenaga kerja dan biaya panen secara rinci dijelaskan sebagai berikut :
Adapun rinciannya sebagai berikut :
a. Biaya Produksi
1. Media tanaman per polibag
@ Rp. 1500 x 12 kg x 5000 polibag Rp. 90.000.000,-
2. Karung ukuran 50kg
@ Rp. 1500 x 5000 karung Rp. 7.500.000,-
3. Bibit jahe merah organik
@ Rp. 4500 x 5000 bibit Rp. 22.500.000,-
4. Sewa lahan pertahun Rp. 3.000.000,-
5. Pemberantasan hama
@ Rp. 500 x 5000 Rp. 2.500.000,-
6. Perawatan tenaga kerja
@ Rp. 1000 x 5000 Rp. 5.000.000,-
7. Biaya panen
@ Rp. 500 x 5000 Rp. 2.500.000,-
Rp. 133.000.000,-
(Seratus tiga puluh tiga juta rupiah)
Biaya produksi per polibag Rp133.000.000,- : 5000 = Rp. 26.600,-

b. Perolehan Hasil Panen

Estimasi hasil panen per polibag menghasilkan 2kg jahe panen basah,
maka diperoleh angka hasil panen sebagai berikut :
5000 polibag x 2 kg = 10.000 kg

c. Hasil penjualan jahe merah organik dihitung berdasarkan akumulasi 3

grade hasil jahe sebesar Rp. 40.000 maka diperoleh hasil :
10.000 kg x Rp. 40.000,- = Rp. 400.000.000,-
 d. Kalkulasi keuntungan
- Hasil penjualan : Rp. 400.000.000,-
- Biaya produksi : Rp. 133.000.000,-
Rp. 267.000.000,-

H. Penutup
Demikian proposal kegiatan ini penanaman budidaya jahe merah organik
disusun dan dibuat berdasarkan prinsip objektivitas dan transparasi serta
teraudit dengan baik.
 BAB II
PROFIL KELOMPOK

Nama Kelompok : KELOMPOK TANI AKAR EMAS

Alamat : Dusun Sumur Gesing RT 05 RW 01 Jebed Utara
Kecamatan Taman Pemalang
Nama Ketua : Warjito
Sekretaris : Casmoro
Bendahara : Akar Muzakar
Jumlah Anggota : 20 orang
Luas Lahan : 0.6 hektar
Jenis Usaha : Kelompok Tani Rempah-rempah
(perkebunan)

Tahun Berdiri : 2016

Nomor Registrasi : 33.23.041.008.1.02
Akta Notaris : Dwi Kimtoro, SH No. 29 Tanggal 22 Februari 2017

SK Kemenkumham : AHU-0001719.AH.01.07.Tahun 2017

Nomor yang bisa : 081903724280
dihubungi
Email : masterseminar1@gmail.com
 SUSUNAN PENGURUS
KELOMPOK TANI AKAR EMAS DUSUN SUMUR GESING
RT 05 RW 01 DESA JEBED UTARA KECAMATAN TAMAN
KABUPATEN PEMALANG

PENASEHAT : Kepala Desa Jebed Utara

PEMBINA : Kepala Dusun Sumur Gesing

PENGURUS

1. Ketua : Warjito
2. Sekretaris : Casmoro
3. Bendahara : Akar Muzakar
4. Seksi Pengadaan Bibit : Riyono
5. Seksi Media Polibag : Kabul
6. Seksi Pemberantasan
Hama : Muhroni
7. Seksi Pemasaran : Satmoko Adi
8. Pengawas : Muhammad Safii
ANGGOTA
NO NAMA NO NAMA
1. Warjito 11. Sumanto
2. Casmoro 12. Sutarto
3. Akar Muzakar 13. Sukendro
4. Muhammad Safi’i 14. Satmoko Adi
5. Riyono 15. Rochmad
6. Kabul 16. Soejono
7. Muhroni 17. Bambang Sukisno
8. Aslamiyah 18. Muh Suhro
9. Fatoni 19. Kasbullah
10. Ali Abdul Rozaq 20. Abdullah

Pemalang, 13 September 2021

Kelompok Tani Akar Emas

Kepala Desa Jebed Utara Ketua

Ttd ttd

Drs. WAHYU CINTO GUMONO WARJITO

 SURAT BUKTI KEPEMILIKAN LAHAN
ANGGOTA KELOMPOK TANI AKAR EMAS

Yang bertanda tangan di bawah ini, Kepala Desa Jebed Utara

Kecamatan Taman Kabupaten Pemalang, menerangkan dengan
sebenarnya bahwa nama-nama dibawah ini adalah anggota
kelompok tani Akar Emas Dusun Sumur Gesing Desa Jebed Utar
Kecamatan Taman Kabupaten Pemalang dan mempunyai lahan
untuk budidaya tanaman sawah di Desa tersebut.

LUAS KET
LAHAN
NO. NAMA ALAMAT (Ha) (SEWA/HAK
Warjito RT.05 RW.01 Jebed Utara 0,6 MILIK)
Hak Milik &
1. Bengkok
2. Casmoro RT.05 RW.01 Jebed Utara 1,1 Bengkok
3. Akar Muzakar RT.05 RW.01 Jebed Utara 0,3 Sewa
4. Muhammad Safi’i RT.05 RW.01 Jebed Utara 0,2 Sewa
5. Riyono RT.05 RW.01 Jebed Utara 0,3 Hak Milik &
Sewa
6. Kabul RT.05 RW.01 Jebed Utara 0,2 Hak Milik
7. Muhroni RT.05 RW.01 Jebed Utara 0,4 Hak Milik
8. Aslamiyah RT.05 RW.01 Jebed Utara 0,3 Hak Milik
9. Fatoni RT.05 RW.01 Jebed Utara 0,2 Hak Milik
10. Ali Abdul Rozaq RT.05 RW.01 Jebed Utara 0,3 Hak Milik
11. Sumanto RT.05 RW.01 Jebed Utara 0,2 Hak Milik
12. Sutarto RT.05 RW.01 Jebed Utara 0,3 Hak Milik
13. Sukendro RT.05 RW.01 Jebed Utara 0,3 Sewa
14. Satmoko Adi RT.05 RW.01 Jebed Utara 0,6 Hak Milik
15. Rochmad RT.05 RW.01 Jebed Utara 0,2 Hak Milik
16. Soejono RT.05 RW.01 Jebed Utara 0,3 Hak Milik
Bambang Sukisno RT.05 RW.01 Jebed Utara 5 Hak Milik &
17. Bengkok
18. Muh Suhro RT.05 RW.01 Jebed Utara 0,2 Sewa
19. Kasbullah RT.05 RW.01 Jebed Utara 0,4 Hak Milik
20. Abdullah RT.05 RW.01 Jebed Utara 0,2 Sewa

Pemalang, 13 September 2021

Kelompok Tani Akar Emas
Kepala Desa Jebed Utara Ketua

Ttd ttd

Drs. WAHYU CINTO GUMONO WARJITO

 LAMPIRAN

1. KTP KETUA
2. KTP SEKRETARIS
3. KTP BENDAHARA