KEMENTERIAN PENDIDIKAN, KEBUDAYAAN, RISET DAN TEKNOLOGI

LABORATORIUM FAKULTAS PETERNAKAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

Jl. Veteran Malang 65145 Laboratorium Fakultas Peternakan UB E-mail : praktikumbiokimia2022@gmail.com

TIKET MASUK 2 PRAKTIKUM BIOKIMIA 2022

1. Dikerjakan di kertas A4 dan menggunakan bolpoin warna biru

2. Identitas ditulis sebelah pojok kiri atas dan tanda tangan pojok kanan atas
a. Nama
b. Nim
c. Kelas
d. Kelompok
e. PJ Asisten
3. Untuk NIM Ganjil mengerjakan soal Ganjil dan NIM Genap mengerjakan soal Genap
Contoh:
Endang – 205050100111022 (mengerjakan soal genap)
Hidayatulloh – 215050100111215 (mengerjakan soal ganjil)

Note:
Untuk melihat ganjil atau genapnya nim, bisa dilihat 3 angka dari belakang untuk menentukan
mengerjakan soal ganjil atau genap
4. Tiket masuk 2 dikumpulkan pada praktikum ke 2 sesuai dengana jadwal masing-masing kelas
 KEMENTERIAN PENDIDIKAN, KEBUDAYAAN, RISET DAN TEKNOLOGI
LABORATORIUM FAKULTAS PETERNAKAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA

Jl. Veteran Malang 65145 Laboratorium Fakultas Peternakan UB E-mail : praktikumbiokimia2022@gmail.com

SOAL
1. Diketahui:
Berat kertas saring = 2 gram
Berat pati + kertas saring = 40 gram
Randemen pati = 14%
Hitunglah berapa berat sampel yang digunakan dalam uji isolasi karbohidrat!

2. Diketahui:
Berat kertas saring = 1,5 gram
Randemen pati = 10%
Berat sampel = 275 gram
Hitunglah berat pati + kertas saring!

3. Diketahui:
Berat pati + kertas saring = 60 gram
Berat sampel = 350 gram
Berat kertas saring = 3 gram
Hitunglah randemen pati dalam kentang!

4. Diketahui:
Berat pati + kertas saring = 30 gram
Berat sampel = 325 gram
Berat kertas saring = 2,5 gram
Hitunglah randemen pati dalam kentang!