LAPORAN KEGIATAN PRAKTIKUM

(MODUL 3 : MAKANAN)

MAGDALENA DASMAN
NIM : 857742379

UPBJJ SEMARANG POJKAR KEDUNGWUNI

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS TERBUKA
TAHUN 2022
 LEMBAR DATA

DATA MAHASISWA

FO
Nama : Magdalena Dasman
TO
NIM/ID Lainnya : 857742379
Program Studi : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Nama Sekolah : Universitas Terbuka

DATA TUTOR (PGSD)/INSTRUKTUR (PGSM)

Nama(Gelar) : __Sri Bekti,S,Pd,M,Si____________________________________

Nip/Id Lainnya : 197102082006042015_____________________________________
Instansi Asal : SMAN 1 Kedungwuni
Nomor Hp : _0895384972525_____________________________________
Alamat Email : _bektisri811@gmail.com_____________________________________

PERNYATAAN KEASLIAN KARYA

Saya yang bertanda tangan di bawah ini :

 Nama Mahasiswa : Magdalena Dasman
NIM : 857742379
Program Studi : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Dengan ini menyatakan bahwa Laporan Kegiatan Praktikum ini merupakan hasil karya saya sendiri dan saya tidak
melakukan plagiarisme atau pengutipan dengan cara-cara yang tidak sesuai dengan etika yang berlaku dalam
keilmuan. Atas pernyataan ini saya siap menerima tindakan/sanksi yang diberikan kepada saya apabila dikemudian
hari ditemukan pelanggaran akademik dalam karya saya ini atau ada klaim atas karya saya ini.

Pekalongan, 11 Mei 2022

Yang membuat pernyataan

Magdalena Dasman
A. JUDUL PERCOBAAN
Jenis zat dalam makanan : Pengelompokan bahan makanan

B. TUJUAN PERCOBAAN
Dapat mengelompokkan bahan makanan berdasarkan kandungan zat gizinya.

C. ALAT DAN BAHAN

1. Tempat plastic
2. 20 jenis makanan

D. LANDASAN TEORI
Bahan makanan dikelompokkan menjadi: bahan makanan pokok, bahan makanan lauk pauk, bahan makanan
sayur dan bahan makanan buah.
Jika dihubungkan dengan kandungan gizi masing-masing jenis pangan tersebut, pola menu juga dapat
dikelompokkan sebagai berikut:
1. Pangan pokok umumnya sebagai sumber karbohidrat
2. Lauk pauk sebgai sumber protein hewani dan nabati
3. Sayuran dan buah-buahan sebagai sumber vitamin dan mineral

E. PROSEDIR PERCOBAAN
1. Kumpulkan bahan makanan sebanyak 20 macam
2. Kelompokkan masing-masing bahan makanan tersebut ke dalam kelompok karbohidrat, protein, lemak dan
vitamin.
3. Catat semua data masing-masing kelompok itu dalam kolom yang sudah disediakan pada lembar kerja.
4. Simpulan apa yang dapat diambil dari percobaan ini?

F. HASIL PENGAMATAN
Tabel 3.1 Pengelompokan bahan makanan berdasarkan zat gizi
No Jenis makanan Karbohidrat Protein Lemak Vitamin
1 Biscuit v
2 Nasi v
3 Kentang v
4 Gula pasir v
5 Tepug terigu v
6 Tahu v
7 Tempe v
8 Telur v
9 Daging ayam v
10 Minyak goring v
11 Susu v
12 Margarine v
13 Keju v
 14 Wortel v
15 Kemangi v
16 Apel v
17 Pisang v
18 Papaya v
19 Melon v
20 semangka v

G. PERTANYAN-PERTANYAAN
1. Zat makanan (zak gizi) apakah yang sangat diperlukan oleh balita ?
2. Zat makanan apakah yang terutama diperlukan untuk orang yang bekerja?
3. Pada usia lanjut zat makanan apakah yang sangat diperlukan ?

H. PEMBAHASAN
1. Karbohidrat disebut juga hidrat arang atau zat tepung merupakan makanan pokok yang berguna sebagai
sumber zat tenaga. Karbohidrat terdapat pada padi-padian atau umbi-umbian, misal kentang, jagung, ubi
jalar, gandum, tepung beras, beras merah. Dan gula
2. Protein sebagai zat pembangun terdiri 2 jenis :
a. Protein nabati bersumber dari tumbuhan. Contoh : tempe dan tahu
b. Protein hewani bersumber dari hewan
Contoh : telur
3. Lemak berfungsi sebagai sumber energi dan cadangan energi. Terdapat pada minyak goring, daging
ayam susu, margarine dan keju
4. Vitamin berguna sebagai zat pembangun
Contoh :
a. wortel sebagai sumber prekusor vitamin A (Betakarotin)
b. buah – buahan mengandung banyak vitamin A dan C

Jawaban dari pertanyaan – pertanyaan :

1. Zat makanan (zat gizi) yang dibutuhkan balita adalah
a. Zat pembangun : protein, mineral, vitamin, air
b Zat pengatur : protein, air
2. Zat makanan (zat gizi) yang dibutuhkan untuk orang bekerja adalah:
a. Zat tenaga : hidrat arang/karbohidrat, lemak, protein
b. Zat pembangun : protein, mineral, vitamin, air
c. Zat pengatur : protein, air
 3. Zat makanan (zat gizi) yang dibutuhkan pada usia lanjut
a. Zat pembangun : protein, mineral, vitamin, air
b. Zat pengatur : protein, air

I. KESIMPULAN
Kesimpulan Berdasarkan pengamatan pengelompokkan bahan makanan berdasarkan zat gizi ada 4 jenis:
1. Karbohidrat sebagai sumber zat tenaga. Contoh : kentang, tepung beras, gula, dan nasi
2. Protein sebagai zat pembangun. Contoh : telur, temped an tahu
3. Lemak sebagai sumber energi dan cadangan energy. Contoh : minyak goring, margarine, susu, daging
ayam dan keju
4. Vitamin sebagai zat pembangun. Contoh : wortel , sayuran hijau dan buah - buahan

J. DAFTAR PUSTAKA
Rumanta, M. (2019). Praktikum IPA di SD. Jakarta: PT. Prata Sejati Mandiri.

K. KESULITAN YANG DIALAMI : SARAN DAN MASUKAN

Saran : -
Kritik : -

L. FOTO/VIDEO
Sumber : Dokumen pribadi
 LAPORAN KEGIATAN PRAKTIKUM
(MODUL 3 : MAKANAN)

MAGDALENA DASMAN
NIM : 857742379

UPBJJ SEMARANG POJKAR KEDUNGWUNI

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS TERBUKA
TAHUN 2022
 LEMBAR DATA

DATA MAHASISWA

FO
TO
Nama : Magdalena Dasman
NIM/ID Lainnya : 857742379
Program Studi : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Nama Sekolah : Universitas Terbuka

DATA TUTOR (PGSD)/INSTRUKTUR (PGSM)

Nama(Gelar) : __Sri Bekti,S,Pd,M,Si____________________________________

Nip/Id Lainnya : 197102082006042015_____________________________________
Instansi Asal : SMAN 1 Kedungwuni
Nomor Hp : _0895384972525_____________________________________
Alamat Email : _bektisri811@gmail.com_____________________________________

PERNYATAAN KEASLIAN KARYA

Saya yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama Mahasiswa : Magdalena Dasman

NIM : 857742379
Program Studi : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Dengan ini menyatakan bahwa Laporan Kegiatan Praktikum ini merupakan hasil karya saya sendiri dan saya tidak
melakukan plagiarisme atau pengutipan dengan cara-cara yang tidak sesuai dengan etika yang berlaku dalam
keilmuan. Atas pernyataan ini saya siap menerima tindakan/sanksi yang diberikan kepada saya apabila dikemudian
hari ditemukan pelanggaran akademik dalam karya saya ini atau ada klaim atas karya saya ini.

Pekalongan, 11 Mei 2022

Yang membuat pernyataan

Magdalena Dasman
A. JUDUL PERCOBAAN
Uji Makanan : uji karbohidrat

B. TUJUAN PERCOBAAN
Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung karbohidrat

C. ALAT DAN BAHAN

1. Lumpang porselin / piring plastik 1 buah
2. Pipet 1 buah
3. Pisang 1 diiris kecil
4. Apel 1 diiris kecil
5. Nasi 2-3 butir
6. Telur rebus (bagian putihnya) 1 iris kecil
7. Tahu putih 1 iris kecil
8. Margarin seujujng sendok
9. Biskuit 1 potong kecil
10. Tepung terigu 1 sendok keciL
11. Gula pasir 1 sendok kecil
12. Kentang 1 iris kecil
13. Kalium iodide 0,1 M 10 mL

D. LANDASAN TEORI
1. Karbohidrat atau amilum merupakan senyawa yang terdiri atas unsur karbon, hidrogen, dan
oksigen.
2. Karbohidrat adalah senyawa organik terdiri dari unsur karbon, hidrogen, dan oksigen. contoh;
glukosa C6H12O6, sukrosa C12H22O11, sellulosa (C6H10O5)n. Rumus umum karbohidrat
Cn(H2O)m

E. PERCOBAAN
1. Susun semua makanan dan diberi nama bahan-bahan makanan yang akan diuji di atas lumping
porslin / piring plastik / wadah lainnya.
2. Tetesi satu per satu satu bahan makanan dengan dua sampai tiga tetes larutan yodium dalam
KI/Lugol. Perhatikan dan catat perubahan warna pada bagian makanan yang ditetesi larutan
yodium. Catatlah bahan yang diuji manakah yang menunjukan warna ungu-biru setelah ditetesi
larutan yodium.
3. Catat semua hasil pengamatan ke dalam Lembar Kerja dan buatlah kesimpulan tentang zat-zat
yang mengandung amilum
F. HASIL PENGAMATAN

G. PERTANYAN-PERTANYAAN
1. Perhatikan bahan makanan nasi, tepung, kentang, dan gula pasir. Setelah diberi larutan , yodium apakah
semuanya menunjukan warna biru ungu ? jika bukan jelaskan mengapa, jika iya jelaskan mengapa ?
2. Mengapa ada bahan makanan yang berwarna ungu biru dan ada juga yang tidak setelah ditetesi larutan
yodium ?
3. Berdasarkan uji yang telah kita lakukan bahan makanan manakah yang termasuk sumber karbohidrat ?
4. Simpulan apa yang dapat di buat dari hasil percobaan ini ?

H. PEMBAHASAN
Pada kegiatan praktikum kali ini menggunakan larutan yodium / reagen betadin yang
digunakan untuk mengetahui kandungan makanan, antara lain :
Betadin digunakan untuk menguji apakah suatu makanan mengandung karbohidrat (amilum)
atau tidak. Bila makanan yang kita tetesi lugol menghitam, maka makanan tersebut
mengandung karbohidrat.
Semakin hitam berarti makanan tersebut banyak kandungan karbohidratnya. Sesuai
pernyataan di atas di peroleh hasil pengujian sebagai berikut :
1) Uji Pisang
Pada uji karbohidrat (amilum), pisang yang diiris kecil di tetesi dengan larutan yodium /
reagen lugol dan tidak menghasilkan warna ungu kebiruan. Hal itu berarti pisang mengandung
karbohidrat (amilum).
2) Apel
Pada uji karbohidrat (amilum), Apel yang diiris kecil ditetesi dengan larutan yodium / lugol
berubah warna menjadi cokelat. Hal itu menunjukkan bahwa apel tidak mengandung
karbohidrat (amilum).
3) Nasi
Uji karbohidrat (amilum), 2-3 butir nasi yang ditetesi dengan larutan yodium / lugol berubah
warna ungu pekat / menjadi biru kehitaman. Hal itu menunjukkan bahwa nasi mengandung
karbohidrat (amilum).
4) Telur Rebus (bagian putihnya)
Uji karbohidrat (amilum), putih telur yang diiris kecil ditetesi dengan larutan yodium / reagen
lugol menghasilkan warna putih kekuning-kuniangan. Hal itu berarti tidak menunjukkan
bahwa putih telur tidak mengandung karbohidrat (amilum), karena bila memiliki karbohidrat
(amilum), setelah di uji seharusnya memiliki warna biru kehitaman / hitam / ungu.
5) Tahu Putih
Uji karbohidrat (amilum), tahu yang diiris kecil ditetesi dengan larutan yodium / lugol berubah
warna menjadi putih kecokelatan. Hal itu menunjukkan bahwa tahu tidak mengandung
karbohidrat (amilum).
6) Margarin
Uji karbohidrat (amilum), margarin yang ditetesi dengan larutan yodium / lugol tidak berubah
warna. Hal itu menunjukkan bahwa margarin tidak mengandung karbohidrat (amilum).
7) Biskuit
Uji karbohidrat (amilum), biskuit yang dipotong kecil ditetesi dengan larutan yodium/lugol
berubah warna menjadi hitam. Hal itu menunjukkan bahwa biskuit mengandung karbohidrat
(amilum).
8) Tepung terigu
Uji karbohidrat (amilum), tepung yang ditetesi dengan larutan yodium / lugol berubah warna
menjadi biru kehitaman. Hal itu menunjukkan bahwa tepung kanji mengandung karbohidrat
(amilum).
9) Gula pasir
Uji karbohidrat (amilum), gula pasir yang ditetesi dengan larutan yodium / lugol berubah
warna menjadi cokelat. Hal itu menunjukkan bahwa gula pasir tidak mengandung karbohidrat
(amilum).
10) Kentang
Uji karbohidrat (amilum), kentang yang diiris kecil ditetesi dengan lugol berubah warna
menjadi hitam . Hal itu menunjukkan bahwa tepung kanji mengandung karbohidrat (amilum).
 Jawaban dari pertanyaan – pertanyaan :
1. Perhatikan bahan makanan nasi, tepung terigu, kentang dan gula pasir, setelah diberi
larutan yodium, apakah semuanya menunjukan warna biru ungu? Jika tidak, mengapa.
Bukankah semua bahan makanan tersebut termasuk golongan karbohidrat? Jika ya,
jelaskan mengapa? Jawab: Tidak, karena dari bahan-bahan makanan tersebut di atas
setelah ditetesi dengan larutan yodium tidak semuanya berubah warna menjadi biru, ungu,
atau hitam. Ada beberapa yang coklat, putih kekuningan, dan ada pula yang tetap seperti
warna semula.
2. Mengapa ada bahan makanan yang berwarna ungu biru dan ada pula yang tidak setelah
ditetesi larutan yodium?
Jawab : Karena dari bahan makanan terssebut ada yang mengandung karbohidrat dan ada
pula yang tidak mengandung karbohidrat.
3. Berdasarkan uji yang telah dilakukan bahan makanan manakah yang termasuk sumber
karbohidrat?
Jawab: Pisang, nasi, biskuit, tepung terigu, dan kentang.
4. Apa simpulan dari kegiatan praktikum di atas?
Jawab: Kita dapat mengetahui bahan-bahan yang mengandung amilum dan yang tidak, dan
kita tahu bahan yang mengandung amilum itu tidak semua sama kandungan amilumnya
dari bahan yang satu dengan yang lainnya. Ketika bahan yang mengandung Amilum
warnya berubah menjadi Biru keunguan

I. KESIMPULAN
Setelah melakukan uji karbohidrat dengan menggunakan contoh bahan-bahan makanan
( pisang, apel, nasi, telur rebus-putihnya, tahu, margarine, biskuit, tepung terigu, gula pasir,
dan kentang) yang ditetesi dengan larutan yodium/reagen lugol maka ada beberapa bahan yang
teridentifikasi mengandung karbohidrat dan ada pula yang tidak mengandung karbohidrat
seperti sebagai berikut :
1. Yang mengandung karbohidrat : pisang, nasi, biskuit, tepung terigu, dan kentang.
2. Yang tidak mengandung karbohidrat : apel, telur rebus (putihnya), tahu, margarin, dan gula
pasir
J. DAFTAR PUSTAKA
(http://qforq.multiply.com/journal/item/2?&show_interstitial=1&u=%2Fjournal%2Fitem

K. KESULITAN YANG DIALAMI : SARAN DAN MASUKAN

Saran : -
Kritik : -

L. FOTO/VIDEO

i
 LAPORAN KEGIATAN PRAKTIKUM
(MODUL 3 : MAKANAN)

MAGDALENA DASMAN
NIM : 857742379

UPBJJ SEMARANG POJKAR KEDUNGWUNI

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS TERBUKA
TAHUN 2022
 LEMBAR DATA

DATA MAHASISWA

FO
TO
Nama : Magdalena Dasman
NIM/ID Lainnya : 857742379
Program Studi : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Nama Sekolah : Universitas Terbuka

DATA TUTOR (PGSD)/INSTRUKTUR (PGSM)

Nama(Gelar) : __Sri Bekti,S,Pd,M,Si____________________________________

Nip/Id Lainnya : 197102082006042015_____________________________________
Instansi Asal : SMAN 1 Kedungwuni
Nomor Hp : _0895384972525_____________________________________
Alamat Email : _bektisri811@gmail.com_____________________________________

PERNYATAAN KEASLIAN KARYA

Saya yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama Mahasiswa : Magdalena Dasman

NIM : 857742379
Program Studi : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Dengan ini menyatakan bahwa Laporan Kegiatan Praktikum ini merupakan hasil karya saya sendiri dan saya tidak
melakukan plagiarisme atau pengutipan dengan cara-cara yang tidak sesuai dengan etika yang berlaku dalam
keilmuan. Atas pernyataan ini saya siap menerima tindakan/sanksi yang diberikan kepada saya apabila dikemudian
hari ditemukan pelanggaran akademik dalam karya saya ini atau ada klaim atas karya saya ini.

Pekalongan, 11 Mei 2022

Yang membuat pernyataan

Magdalena Dasman
A. JUDUL PERCOBAAN
Pencernaan Makanan : Stuktur Sistem Pencernaan

B. TUJUAN PERCOBAAN
Dapat Mengurutkan Bagian Dari Sistem Pencernaan

C. ALAT DAN BAHAN

1. Gambar Sistempencernaan
2. Alat Tulis

D. LANDASAN TEORI
Sistem pencernaan makanan merupakan suatu sistem Yang Bertujuan untuk memecah bahan
makanan menjadi stuktur Yang Lebih sedehana sehingga dapat diserap Oleh Sel –Sel tubuh. Pada
Umumnya, Dikenal dua macam Proses Pencernaaan, Yaitu pencernaan secara mekanis Dan
Pencernaan secara kimiawi. Pencernaan secara mekanis merupakan Proses Pencernaan Yang
Melibatkan beberapa gerakan otot, Seperti gerakan mengunyah Dan Gerakan peristaltik.
Pencernaan kimiawi merupakan Proses Pemecahan bahan makanan dengan bantuan enzim-Enzim
pencernaan Yang Berasal dari enzim pencernaan. Enzim merupakan molekul Protein Yang Berfungsi
sebagai kata lisatorenzim itu sendiri tidak ikut berubah.

E. PERCOBAAN
1. Perhatikan gambar sistem pencernaan
2. Urutkan sistem pencernaan mulai dari mulut
3. Tulis Bagian bagiannya Pada Lembar kerja
4. Simpulkan apa Yang Dapat diambil dari percobaan ini

F. HASIL PENGAMATAN
Bagian-Bagianutamasaluranpencernaan Pada Manusiaadalah:
a. Mulut
b. Kerongkongan
c. Lambung
d. Usus Halus
e. Usus Besar
f. Anus

G. PERTANYAN-PERTANYAAN
1. Sebutkan bagian dari sistem pencernaan Yang Mengeluarkan enzim!
2. Enzim apa saja Yang Dihasilkan Oleh Organ Tersebut?
 3. Enzim-Enzim tersebut dapat mengubah zat makanan apa saja Dan Menjadi apa? Uraikan
dengan jelas!

H. PEMBAHASAN
Mulut merupakan bagian terdepan dari sistem pencernaan manusia. Mulutadalah pintu masuk
kesaluran pencernaan yang mana dalam mulut terjadi pemecahan bahan makanan menjadi ukuran
yang lebih kecil. Mulut dibatasi oleh bibir atas dan bawah, sedangkan bagian utama dari mulut
adalah gigi dan lidah yang berfungsi untuk mengunyah makanan menjadi lebih halus dan lunak
agar lebih mudah untuk ditelan dan dicerna. Pencernaan makanan dalam rongga mulut terjadi
secara mekanik akan dibantu oleh gigi dan lidah. Sedangkan secara kimiawi pencernaan ini
dibantu oleh enzim amilase yang ada pada saliva.
a. kerongkongan (esofagus)
kerongkongan atau esophagus berasal dari bahasa ilmiah. kerongkongan saluran penghubung
antara mulut dengan lambung yang letaknya di antara tenggorokan dan lambung. kerongkongan
sebagai jalan untuk makanan yang telah dikunyah dari mulut menuju lambung. otot
kerongkongan dapat berkontraksi sehingga mendorong makanan masuk ke dalam lambung.
grakini disebut dengan gerak peristaltik.
b. Lambung
pada lambung pencernaan terjadi secara kimiawi oleh enzim renin, pepsin, lipase dan hcl.
sedangkan secara mekanik, makanan akan diremas-remas di dalam lambung yang
memungkinkan makanan tercampur enzim lambung sehingga membentuk bubur yang disebut
chyme (kim). bubur ini akan dikeluarkan sedikit demi sedikit ke usus dua belas jari melaui pilorus
(ujunglambung yang menuju usus duabelasjari).
c. Usus Halus
usus halus memiliki beberapa bagian, diantaranya adalah duo denum (usus duabelasjari), jejenum
dan ileum (usus penyerapan). ada banyak proses kimia yang terjadi pada usus halus, karena di
dalam usus halus juga memproduksi berbagai macam enzim seperti, secretin, cholecystokinin
(cck), gastric inhibitory peptide (gip), motilin, somatostatin. usus halus merupakan tempat
penyerapan zat gizi (karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral) yang akan dialirkan oleh
darah dan limfa keseluruh tubuh.
d. Usus Besar
Usus Besar terbagi menjadi empat bagian, Yaitu:
1. colon ascenden merupakan bagian usus besar yang mengarah keatas yang berfungsi menyerap
zat gizi dan air yang belum terserap oleh usus halus serta memadatkan feses.
 2. colon transversal berfungsi merupakan bagoan usus besar yang mendatar setelah colon
ascenden yang berfungsi untuk mengoptimalkan penyerapan zat gizi, air dan memadatkan feses.
3. colon descenden merupakan bagian usus besar yang mengarah kebawah yang berfungsi
sebagai tempat penanpungan feses sementara sebelum masuk rektum.
4. colon sigmoid merupakan usus besar berbentuk s yang terletak setelah colon descensen. usus
ini memberikan tekanan pada feses sehingga memudahkan feses dikeluarkan memlui rektum.
e. Rektum Dan Anus
Rectum adalah bagian paling ujung dari usus besar yang berfungsi menyimpan feses hingga
dieksresikan/ dikeluarkan melaui anus. anus merupakan lubang diujung saluran pencernaan yang
memungkinkan feses keluar dari tubuh.

Jawaban dari pertanyaan – pertanyaan :

1) Bagian dari sistem pencernaan Yang Mengeluarkan enzim yaitu:
Mulut, Lambung, Usus Halus
2) Enzim Yang Dihasilkan Oleh Organ:
a. Mulut: Lipase, Amilase Saliva, Lisozim, Haptocorrin
b. Lambung: Pepsin, Asam Klorida (Hcl), Factor Intrinsic (If), Mucin, Gastrin, Lipase
Lambung
c. Usus Halus: Secretin, Cholecystokinin (Cck), Gastric Inhibitory Peptide (Gip), Motilin,
Somatostatin
3) Mulut (Kelenjar Air Liur), Enzim ptyalin atau amylase mencerna amylase menjadi Maltose,
Lambung, Enzim Pepsin Mengubah Protein Menjadi pepton, Enzim Renin Mengubah
kaseinogen menjadi kasein Usus Halus.

I. KESIMPULAN
 ada dua macam proses pencernaaan, yaitu pencernaan secara mekanis dan pencernaan secara
kimiawi. Pencernaan secara mekanis merupakan proses pencernaan yang melibatkan beberapa
gerakan otot, seperti gerakan mengunyah dan gerakan peristaltik. Pencernaan kimiawi
merupakan proses pemecahan bahan makanan dengan bantuan enzim-enzim pencernaan yang
berasal dari enzim pencernaan.
 Sistem pencernaan manusia dimulai dari proses memasukan makanan kedalam mulut, makanan
dikunyah secara mekanik dan kimiawi. makanan yang sudah dikunyah akan melewati faring
atau persimpangan saluran dari rongga murut kekerongkongan.
  di dalam kerongkongan, makanan akan didorong menuju lambung dengan gerakan peristaltik.
setelah sampai kelambung, makanan diolah secara kimiawi dan mekanik. Secara kimiawi,
makanan akan dicerna oleh asam lambung, enzim pepsin, dan renin. Secara mekanik, makanan
akan diremas-remas di dalam lambung.
 dari lambung, makanan akan didorong ke usus halus, makanan akan didorong ke dalam usus
besar. fungsi usus besar adalah tempat untuk menyerap air dan mineral dari sisa-sisa makanan.
makanan yang sudah di cerna akan dikeluarkan melalui anus

J. DAFTAR PUSTAKA
Rumanta, Maman. 2007. Materi Pokokpraktikum Ipa Di Sd. Tangerang Selatan: Universitas Terbuka

K. KESULITAN YANG DIALAMI : SARAN DAN MASUKAN

Tidak ada
Saran : -
Kritik : -

L. FOTO/VIDEO
 LAPORAN KEGIATAN PRAKTIKUM
(MODUL 4 : MEKANIKA)

MAGDALENA DASMAN
NIM : 857742379

UPBJJ SEMARANG POJKAR KEDUNGWUNI

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS TERBUKA
TAHUN 2022
 LEMBAR DATA

DATA MAHASISWA

FO
TO
Nama : Magdalena Dasman
NIM/ID Lainnya : 857742379
Program Studi : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Nama Sekolah : Universitas Terbuka

DATA TUTOR (PGSD)/INSTRUKTUR (PGSM)

Nama(Gelar) : __Sri Bekti,S,Pd,M,Si____________________________________

Nip/Id Lainnya : 197102082006042015_____________________________________
Instansi Asal : SMAN 1 Kedungwuni
Nomor Hp : _0895384972525_____________________________________
Alamat Email : _bektisri811@gmail.com_____________________________________

PERNYATAAN KEASLIAN KARYA

Saya yang bertanda tangan di bawah ini :

 Nama Mahasiswa : Magdalena Dasman
NIM : 857742379
Program Studi : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Dengan ini menyatakan bahwa Laporan Kegiatan Praktikum ini merupakan hasil karya saya sendiri dan saya tidak
melakukan plagiarisme atau pengutipan dengan cara-cara yang tidak sesuai dengan etika yang berlaku dalam
keilmuan. Atas pernyataan ini saya siap menerima tindakan/sanksi yang diberikan kepada saya apabila dikemudian
hari ditemukan pelanggaran akademik dalam karya saya ini atau ada klaim atas karya saya ini.

Pekalongan, 11 Mei 2022

Yang membuat pernyataan

Magdalena Dasman
A. JUDUL PERCOBAAN
Gerak : gerak lurus beraturan

B. TUJUAN PERCOBAAN
Mengetahui gerak lurus beraturan

C. ALAT DAN BAHAN

1. Katrol gantung tunggal
2. Stop watch
3. Penggaris
4. Beban gantung 100gr (2 buah)
5. Statif dan klem
6. Benang kasur
7. Plastisin
8. Beban tambahan

D. LANDASAN TEORI
Perpindahan kedudukan suatu benda disebut gerak. Benda dapat bergerak karena dipengaruhi oleh
gaya. Gerak merupakan perpindahan kedudukan suatu benda terhadap benda lainnya.
Baik perpindahan kedudukan yang mendekati maupun menjauhi suatu benda atau tempat asal akibat
benda itu dikenai gaya. Dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia, gerak memiliki tiga arti.
Pertama, gerak adalah peralihan tempat atau kedudukan, baik hanya sekali maupun berkali-kali.
Kedua, gerak berarti dorongan (batin, perasaan, dan sebagainya).

E. PERCOBAAN
1. Rakitlah alat dan bahan.
2. Usahakan agar beban tambahan m tertinggal di ring pembatas bila M1 turun dan M2 naik
3. Tandai ketinggian beban tambahan (m) mula-mula sama tinggi dengan titik A
4. Ukur panjang BC
5. Biarkan sistem bergerak m + M1 turun dan M2 naik. Catat waktu yang diperlukan M1 untuk
bergerak dari B ke C
6. Ulangi percobaan sampai 5 kali dengan jarak BC yang berbeda-beda (tinggi A tetap, B tetap, C
berubah)
7. Catat datanya pada tabel di bawah ini
F. HASIL PENGAMATAN

Tabel Pengamatan GLB

G. PERTANYAN-PERTANYAAN
- -

H. PEMBAHASAN
Dengan beban yang sama beratnya, semakin dekat jaraknya, semakin cepat pula waktu yang
diperlukan

I. KESIMPULAN
Gerak lurus beraturan (GLB) adalah gerak suatu benda yang lintasannya berupa garis lurus dengan
kecepatan tetap. Dengan beban yang sama beratnya, makin dekat jaraknya makin cepat pula waktu
yang diperlukan.

J. DAFTAR PUSTAKA
https://www.tribunnews.com/pendidikan/2021/03/27/apa-itu-gerak-berikut-pengertian-sifat-dan-jenis-
gerak

K. KESULITAN YANG DIALAMI : SARAN DAN MASUKAN

Tidak ada
Saran : -
Kritik :

L. FOTO/VIDEO
Melakukan kegiatan praktikum
(foto dokumen pribadi)
 LAPORAN KEGIATAN PRAKTIKUM
(MODUL 6 : GELOMBANG )

MAGDALENA DASMAN
NIM : 857742379

UPBJJ SEMARANG POJKAR KEDUNGWUNI

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS TERBUKA
TAHUN 2022
 LEMBAR DATA

DATA MAHASISWA

FO
TO
Nama : Magdalena Dasman
NIM/ID Lainnya : 857742379
Program Studi : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Nama Sekolah : Universitas Terbuka

DATA TUTOR (PGSD)/INSTRUKTUR (PGSM)

Nama(Gelar) : __Sri Bekti,S,Pd,M,Si____________________________________

Nip/Id Lainnya : 197102082006042015_____________________________________
Instansi Asal : SMAN 1 Kedungwuni
Nomor Hp : _0895384972525_____________________________________
Alamat Email : _bektisri811@gmail.com_____________________________________

PERNYATAAN KEASLIAN KARYA

Saya yang bertanda tangan di bawah ini :

 Nama Mahasiswa : Magdalena Dasman
NIM : 857742379
Program Studi : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Dengan ini menyatakan bahwa Laporan Kegiatan Praktikum ini merupakan hasil karya saya sendiri dan saya tidak
melakukan plagiarisme atau pengutipan dengan cara-cara yang tidak sesuai dengan etika yang berlaku dalam
keilmuan. Atas pernyataan ini saya siap menerima tindakan/sanksi yang diberikan kepada saya apabila dikemudian
hari ditemukan pelanggaran akademik dalam karya saya ini atau ada klaim atas karya saya ini.

Pekalongan, 11 Mei 2022

Yang membuat pernyataan

Magdalena Dasman

A. JUDUL PERCOBAAN
Jenis dan bentuk gelombang : Jenis-jenis gelombang

B. TUJUAN PERCOBAAN
Mengamati bentuk dan jenis gelombang transversal dan gelombang longitudinal.
C. ALAT DAN BAHAN
1. Slinki
2. Kabel Listrik
3. Karet gelang

D. LANDASAN TEORI
Gelombang adalah getaran yang merambat, yang membawa energi selama perambatannya.
Berdasarkan arah rambatnya, gelombang di bedakan menjadi gelombang longitudinal dan gelombang
transversal.
1. Gelombang longitudinal: Gelombang yang arah getarannya sejajar dengan arah rambatnya.
Dalam satu gelombang longitudinal terdiri dari satu regangan dan satu rapatan. Contohnya
pada gelombang suara di udara.
2. Gelombang transversal: Gelombang yang arah getaranya tegak lurus dengan arah
rambatnya. Contohnya pada gelombang tali. Ketika tali digerakkan ke atas dan ke bawah,
arahnya tegak lurus dengan arah gerakan gelombang.

Gambar Gelombang Longitudinal

Gambar. Gelombang Transversal

 .
Gelombang dapat didefinisikan sebagai getaran yang merambat melalui medium yang
dapat berupa zat padat, cair, dan gas. Gelombang terjadi karena adanya sumber getaran yang
bergerak terus - menerus. Medium pada proses perambatan gelombang tidak selalu ikut berpindah
tempat bersama dengan rambatan gelombang. Misalnya bunyi yang merambat melalui medium
udara, maka partikel-partikel udara akan bergerak osilasi (lokal) saja. Jika gelombang melalui
suatu hambatan/rintangan misalnya benda padat, maka gelombang tersebut akan dipantulkan.
Pemantulan gelombang pada ujung tetap akan mengalami perubahan bentuk/fase. Akan tetapi
pemantulan gelombang pada ujung bebas tidak mengubah bentuk/fase)

E. PERCOBAAN
1. Mengambil slinki, merentangkan diatas lantai yang licin. Kemudian mengikat salah satu ujung
slinki pada tiang yang cukup kokoh untuk menahannya atau dipegang oleh salah satu teman atau
anggota kelompok. Ujung yang lainnya di pegang sendiri.
2. Mengusikan ujung slinki yang sedang di pegang dengan cara menggerakan ujung slinki dengan
cepat kekiri dan kekanan seperti gambar.
3. Mengamati gelombang yang terjadi pada slinki. Menyelidiki apa yang terjadi pada slink dan apa
gelombang itu?
4. Mengusikan lagi ujung slinki berulang-ulang seperti langkah (b). Mengamati arah getar (arah
usikan) dan arah rambat gelombang. Gelombang yang terjadi ini disebut gelombang tranversal.
Kemudian mengamati bagaimana arah getar dan arah rambat gelombang tranversal tersebut.
5. Mengikatkan karet gelang ditengah-tengah slinki. Lalu mengusikkan lagi ujung slinki yang sedang
dipegang secara berulang-ulang. Kemudian mengamati karet gelang tersebut ketika gelombang
berjalan.
6. Melakukan percobaan dari langkah (1) sampai dengan langkah (5) sekali lagi. Kemudian slinki
diganti kabel listrik. Samakah hasilnya dengan menggunakan slinki. Menyebutkan perbedaannya
jika ada.
7. Ambil slinki, mengusik ujung slinki berulang-ulang dengan cara menggerakkan ujung slinki,
dengan cepat ke belakang lain ke depan. Amati arah getar dan arah rambat gelombang yang terjadi
disebut gelombang longitudinal
F. HASIL PENGAMATAN
1. Slinki yang diusikkan diatas lantai dengan geakan ke kiri ke kanan menghasilkan gelombang
yang arah getarannya tegak lurus dengan arah rambatnya
2. Slinki diikat dengan karet gelang kemudian diusik lagi, karetnya berpindah tempat seiring
dengan arah rambat gelombang
3. Kabel diusik diatas lantai = tidak menghasilkan gelombang
4. Kabel diikat dengan karet gelang = karet gelang tidak berpindah
5. Slinki diusik ke depan belakang = arah getarannya sama dengan arah rambatnya

G. PERTANYAN-PERTANYAAN
Apakah perbedaan gelombang transversal dan longitudinal?
Jawab :
Gelombang transversal Adalah gelombang yang memiliki arah rambat tegak lurus
dengan arah getarnya. Contoh gelombang transversal adalah gelombang pada tali. Arah
getar gelombang adalah vertikal, sedangkan arah rambatnva horizontal sehingga arah
getar dan arah rambatnva satins.
Gelombang longitudinal Adalah gelombang yang memiliki arah getar sejajar dengan
arah rambatnya contohnya adalah gelombang pada slinki yang digerakkan maju mundur.

H. PEMBAHASAN

Slinki direntangkan diatas lantai yang licin,salah satu ujungnya dipegang sendiri dan
ujung yang lain dipegang teman.Lalu slinki diusik ujungnya dengan cara menggerakkan
ujung slinki dengan cepat kekiri lalu kekanan sehingga terjadi rambatan pada slinki yang
membentuk gelombang.
Gelombang adalah gerakan merambat pada suatu benda yang diberi energi. Percobaan
dilakukan beberapa kali sampai dapat diamati dan dilihat arah usikan dan rambat
gelombangnya.Ternyata arah usikan tegak lurus dengan arah rambatannya.Hal demikian
disebut gelombang transversal,yakni gelombang yang arah getarannya tegak lurus pada
arah rambatan gelombangnya.
Percobaan kedua diberi karet gelang ditengah-tengah slinki lalu ujung slinki yang
dipegang diusik secara berulang-ulang,ternyata karet gelang tersebut ikut berpindah
bersama gelombang,dan juga karet gelang berpindah karena adanya energi yang
merambat melalui slinki.Energi ini berasal dari usikan slinki (pada saat ujung slinki
 digerakkan ).
Percobaan ketiga, slinki diganti dengan kabel listrik. Langkahnya sama yaitu diberi
usikan diujung kabel,sedang ujung yang lain diikatkan pada tiang atau dipegang salah
seorang teman.Ternyata hasilnya berbeda dengan slinki.Bedanya adalah pada kabel listrik
tidak muncul gelombang.Pada saat diberi gelang dibagian tengah kabel,ternyata karet
gelang tidak berubah atau berpindah,berarti tidak ada energi pada kabel listrik tersebut.

I. KESIMPULAN
Slinki yang diusikkan diatas lantai dengan geakan ke kiri ke kanan menghasilkan gelombang
yang arah getarannya tegak lurus dengan arah rambatnya
Slinki diikat dengan karet gelang kemudian diusik lagi, karetnya berpindah tempat seiring dengan
arah rambat gelombang
Kabel diusik diatas lantai = tidak menghasilkan gelombang
Kabel diikat dengan karet gelang = karet gelang tidak berpindah
Slinki diusik ke depan belakang = arah getarannya sama dengan arah rambatnya

J. DAFTAR PUSTAKA
Rumanta, M. 2019. Praktikum IPA di SD. Jakarta: PT. Prata Sejati Mandiri.
Tim Abdi Guru. 2016. IPA Terpadu untuk SMP/MTs Kelas VII. Jakarta : Erlangga.

K. KESULITAN YANG DIALAMI : SARAN DAN MASUKAN

Tidak ada
Saran : -
Kritik : -
L. FOTO/VIDEO