Template LKP (Laporan Kegiatan Praktikum)

LAPORAN KEGIATAN PRAKTIKUM

(TULISKAN DISINI JUDUL PRAKTIKUM YANG DILAKUKAN)

Erli Yanti, S. Pd
855886925

UPBJJ (TULISKAN UPBJJ MAHASISWA)

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS TERBUKA
TAHUN 2022
 LEMBAR DATA

DATA MAHASISWA

FOTO

Nama : Erli Yanti, S. Pd

NIM/ID Lainnya : 855886925
Program Studi : Praktikum IPA di SD
Nama Sekolah : SD Negeri 65 Banda Aceh___________________

DATA TUTOR (PGSD)/INSTRUKTUR (PGSM)

Nama(Gelar) : Nurliana HS. M. Pd FOTO

Nip/Id Lainnya :
Instansi Asal :
Nomor Hp : 0823 6461 7204
Alamat Email :
 PERNYATAAN KEASLIAN KARYA

Saya yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama Mahasiswa : Erli Yanti, S. Pd

NIM : 855886925
Program Studi : PGSD

Dengan ini menyatakan bahwa Laporan Kegiatan Praktikum ini merupakan hasil karya saya
sendiri dan saya tidak melakukan plagiarisme atau pengutipan dengan cara-cara yang tidak
sesuai dengan etika yang berlaku dalam keilmuan. Atas pernyataan ini saya siap menerima
tindakan/sanksi yang diberikan kepada saya apabila dikemudian hari ditemukan pelanggaran
akademik dalam karya saya ini atau ada klaim atas karya saya ini.

Banda Aceh, 12 Juni 2022

Yang membuat pernyataan

Erli Yanti, S. Pd
 SISTEMATIKA LAPORAN PRAKTIKUM IPA
DAN SKOR PER KOMPONEN PENILAIAN

LEMBAR DATA*

LEMBAR KESEDIAAN*

A. JUDUL PERCOBAAN : KP. 1. JENIS MAKANAN

B. TUJUAN PERCOBAAN :
DAPAT MENGELOMPOKKAN BAHAN MAKANAN BERDASARKAN
KANDUNGAN ZAT GIZINYA.

C. ALAT DAN BAHAN :

1. Tempat plastik 
2. 20 macam bahan makanan

D. LANDASAN TEORI
Makanan adalah bahan yang biasanya berasal dari hewan atau tumbuhan, di makan oleh
makhluk hidup untuk memberikan tenaga dan nutrisi. Cairan yang dipakai untuk maksud
ini sering disebut mnuman, tetapi kata ‘makanan’ juga bisa dipakai. Istilah ini kadang –
kadang dipakai dengan kiasan seperti “makanan untuk pemikiran”. Kecukupan makanan
dapat dinilai dengan status gizi secara antropometri.

E. PROSEDUR PERCOBAAN
1. Kumpulkan bahan makanan sebanyak 20 macam
2. Kelompokan masing - masing bahan tersebut kedalam kelompok karbohidrat, protein,
lemak dan Vitamin.
3.Catat semua data masing-masing kelompok itu kedalam kolom yang sudah
disediakan pada lembar kerja
4. Simpulkan apa yang dapat diambil dari percobaan ini?
F. HASIL PENGAMATAN (SKOR ≤ 30)
Pengelompokan bahan makanan berdasarkan zat gizi.

No Jenis Karbohidrat Protein lemak Vitamin

Makanan

1 Daging +

2 Telur +

3 Susu +

4 Nasi +

5 Roti +

6 Jeruk +

7 Melon +

8 Brokoli +

9 Kelapa +

10 Kacang +

G. PERTANYAAN-PERTANYAAN
a. Sebutkan fungsi protein untuk tubuh.
Fungsi protein untuk tubuh adalah:

 sumber energi atau bahan bakar tubuh;

 sebagai zat pembangun dalam pertumbuhan;
 berperan dalam sintesis zat-zat penting tubuh, seperti hormon dan enzim;
 perbaikan dan pemeliharaan jaringan tubuh.

b. Apakah keuntungan mengkonsumsi makanan berserat?

Serat dapat membantu lancarnya proses pencernaan, serat merangsang aktivitas saluran
usus secara normal dalam mengeluarkan kotoran, serta menjaga kesehatan saluran
pencernaan.
c. Zat makanan yang menghasilkan energi tertinggi untuk satuan berat yang sama adalah…
Penghasil energi utama bagi tubuh manusia adalah Lenak . Lemak tedapat pada
makanan jika di hidrolisis akan menghasilkan 2 unit bahan sederhana yaitu asam lemak
dan gliserol, sedang karbohidrat hanya bisa menhasilkan 1 unit senyawa glucosa dan
begitu juga protein hanya menghasilkan 1 senyawa sederhana asam amino. agar jelas
perbandingannya 1 gram karbohidrat . protein hanya menghasilkan 4, 1 kalori,
sedangkan 1 gram lemak karena dua senyawa langsung bisa diurai menhasilkan 9, 3
kalori setiap gramnya.
H. PEMBAHASAN
Setiap makhluk hidup membutuhkan makanan. Tanpa makanan, makhluk hidup
akan sulit dalam mengerjakan aktivitas sehari-harinya. Makanan dapat membantu kita
dalam mendapatkan energi, membantu pertumbuhan badan dan otak. Memakan
makanan yang bergizi akan membantu pertumbuhan kita, baik otak maupun badan.
Setiap makanan mempunyai kandungan gizi yang berbeda. Protein, kabohidrat, lemak,
vitamin dan lain-lain adalah salah satu contoh gizi yang akan kita dapatkan dari
makanan.

I. KESIMPULAN
Dari percobaan yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa makanan
yang dijadikan sample ada yang mengandung karbohidrat adalah nasi dan
roti, yang mengandung protein adalah susu, telur dan daging, yang
mengandung lemak adalah kacang dan kelapa, yang mengandung vitamin
adalah jeruk, melon dan brokoli.

J. DAFTAR PUSTAKA
Rumanta, M. (2019). Praktikum IPA di SD. Jakarta: PT. Prata Sejati Mandiri.

K. KESULITAN YANG DIALAMI: SARAN DAN MASUKAN (skor ≤ 2)

L. FOTO/VIDEO PRAKTIKUM (SKOR ≤ 5)
 FOTO/VIEDO PRAKTIKUM

(Isikan foto-foto/link video berseri hasil praktikum minimal memuat 3 kegiatan yaitu
pendahuluan, proses dan hasil. Untuk jumlah foto berseri boleh lebih dari 3)

Tahap Awal / Pembukaan Deskripsi foto/video

Proses Kegiatan Deskripsi foto/video

Tahap Akhir Deskripsi foto/video