LAPORAN KEGIATAN PRAKTIKUM (LKP)

MATA KULIAH PRAKTIKUM IPA DI SD

KARYANTO

855748793

UPBJJ UT BANDAR LAMPUNG

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS TERBUKA

TAHUN 2021
 LEMBAR DATA

DATA MAHASISWA

Nama : KARYANTO
NIM/ID Lainnya : 855748793
Program Studi : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (BI)
Nama Sekolah : SDN 54 KRUI

DATA TUTOR (PGSD)

Nama (Gelar) : Catur Ahmad Novriadi, S.Si, M.Pd.

Nip/Id Tutor : 20003714
Instansi Asal : POKJAR KEDATON
Nomor Hp : 089655561001
Alamat Email : Ahmad.caturn@gmail.com
 LEMBAR KESEDIAAN MELAKSANAKAN PRAKTIKUM

PERNYATAAN KEASLIAN KARYA

Saya yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama Mahasiswa : KARYANTO

NIM 855748793
Program Studi : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (BI)

Dengan ini menyatakan bahwa Laporan Kegiatan Praktikum ini merupakan hasil
karya saya sendiri dan saya tidak melakukan plagiarisme atau pengutipan dengan
cara-cara yang tidak sesuai dengan etika yang berlaku dalam keilmuan. Atas
pernyataan ini saya siap menerima tindakan/sanksi yang diberikan kepada saya
apabila dikemudian hari ditemukan pelanggaran akademik dalam karya saya ini
atau ada klaim atas karya saya ini.

Yang Membuat
Pernyataan, Bandar
Lampung
KARYANTO
NIM.
855748793
 LAPORAN KEGIATAN PRAKTIKUM
PENGELOMPOKAN BAHAN MAKANAN

Nama : KARYANTO
NIM : 855748793
Mata Kuliah : Pratikum IPA di SD

UPBJJ (BANDAR LAMPUNG) POKJAR KEDATON

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS TERBUKA

TAHUN 2021
 Laporan Praktikum 

Pengelompokan Bahan Makanan

A. Tujuan
Dapat mengelompokkan bahan makanan berdasarkan kandungan zat gizinya.

B. Alat dan Bahan

1. Tempat plastic
2. 20 macam bahan makanan

C. Dasar Teori
Bahan makanan dikelompokkan menjadi: bahan makanan pokok, bahan
makanan lauk pauk, bahan makanan sayur dan bahan makanan buah.

Jika dihubungkan dengan kandungan gizi masing-masing jenis pangan

tersebut, pola menu juga dapat dikelompokkan sebagai berikut:
1. Pangan pokok umumnya sebagai sumber karbohidrat
2. Lauk pauk sebgai sumber protein hewani dan nabati
3. Sayuran dan buah-buahan sebagai sumber vitamin dan mineral
D. Cara kerja
1. Kumpulkan bahan makanan sebanyak 20 macam

2. Kelompokkan masing-masing bahan makanan tersebut ke dalam kelompok

karbohidrat, protein, lemak dan vitamin.
3. Catat semua data masing-masing kelompok itu dalam kolom yang sudah
disediakan pada lembar kerja.
4. Simpulan apa yang dapat diambil dari percobaan ini?
E. Hasil Pegamatan

F. Pembahasan
Karbohidrat disebut juga hidrat arang atau zat tepung merupakan makanan
pokok yang berguna sebagai sumber zat tenaga. Karbohidrat terdapat pada
padi-padian atau umbi-umbian, misal kentang, jagung, ubi jalar, gandum,
tepung beras, beras merah. Protein sebagai zat pembangun terdiri 2 jenis :
 1. Protein nabati bersumber dari tumbuhan. Contoh : kacang hijau, kedelai,
dan kacang tanah, kacang merah.
2. Protein hewani bersumber dari hewan.
Contoh : susu, telur Lemak berfungsi sebagai sumber energi dan cadangan
energi.   Terdapat pada kelapa, kemiri, gajih. Vitamin berguna sebagai zat
pembangun
 Contoh : a.Tomat, wortel sebagai sumber prekusor vitamin A
(Betakarotin), b.Bayam, daun pepaya sebagai mereduksi pembentukan
kolesterol.

G. Kesimpulan

Kesimpulan Berdasarkan pengamatan pengelompokkan bahan makanan

berdasarkan zat gizi ada 4 jenis:
 1. Karbohidrat sebagai sumber zat tenaga. Contoh : kentang, tepung beras,
jagung
 2. Protein sebagai zat pembangun. Contoh : telur, ikan, daging, kedelai
 3. Lemak sebagai sumber energi dan cadangan energy. Contoh : gajih
 4. Vitamin sebagai zat pembangun. Contoh : wortel, tomat, bayam.

H. Jawaban pertanyaan 

A. 1.Zat makanan (zat gizi) yang dibutuhkan balita adalah

     a. Zat pembangun     : protein, mineral, vitamin, air
     b Zat pengatur           : protein, air
2.Zat makanan (zat gizi) yang dibutuhkan untuk orang bekerja adalah:
     a. Zat tenaga               : hidrat arang/karbohidrat, lemak, protein
     b. Zat pembangun     : protein, mineral, vitamin, air
     c. Zat pengatur           : protein, air
 3. Zat makanan (zat gizi) yang dibutuhkan pada usia lanjut
     a. Zat pembangun     : protein, mineral, vitamin, air
   
 Laporan Praktikum
Listrik Statis

A. LISTRIK STATIS
Adalah ketidak seimbangan muatan listrik dalam atau pada permukaan benda.
Muatan listrik tetap ada sampai benda kehilangan dengan cara sebuah arus listrik
melepaskan muatan listrik yang mengalir melalui kabel atau konduktor lainnya dan
mentranmisikan listrik.

B. GAMBAR KEGIATAN

Alat dan perlengkapan :

a. Gunting
b. Kertas
c. Penggaris/ Mistar
Keterangan :

i. Mistar sebelum digosokan rambut keadaan kertas diam.

ii. Mistar yang sudah digosok di rambut keadaan kertas
bergerak atau tertarik.
Zat pengatur           : protein, air

Referensi: 

Rumanta, M. (2019). Praktikum IPA di SD. Jakarta: PT. Prata Sejati Mandiri.