A. PENDAHULUAN
Secara struktur, sel dibedakan atas sel prokariotik dan sel eukariotik. Sel prokariotik secara struktur berbeda dengan sel eukariotik. Sel
prokariotik umumnya terdapat pada mikroorganisme bersel satu.
B. TUJUAN
1. Siswa dapat menentukan bagian – bagian sel prokariotik
2. Siswa dapat menentukan bagian – bagian sel eukariotik
3. Siswa dapat membedakan sel prokariotik dan sel eukariotik
C. ALAT DAN BAHAN
- Alat tulis
- Buku biologi kelas XI
- Kertas
D. CARA KERJA
1. Siswa dibagi dalam kelompok (maksimal 4 orang)
2. Dalam kelompok siswa berdiskusi dan melengkapi gambar dan tabel serta menjawab pertanyaan.
3. Tiap kelompok mempresentasikan hasil diskusi
E. PERTANYAAN
1. Tentukan nama – nama bagian sel pada gambar di bawah ini !
TUGAS INDIVIDU
PENDAHULUAN
Sel merupakan organisasi kehidupan terkecil dalam tubuh makhluk hidup. Sel terdiri dari beberapa bagian utama
yaitu membran/selaput plasma (membrane sel), protoplasma, dan inti sel.
Beberapa sel yang mempunyai bentuk dan fungsi yang sama membentuk organisasi kehidupan yang lebih tinggi yaitu
jaringan. Masing – masing makhluk hidup memiliki jaringan yang berbeda satu sama lain.
TUJUAN
1. Menyebutkan sel dan bagian – bagiannya
2. Menjelaskan fungsi bagian – bagian sel
3. Membedakan sel tumbuhan dan sel hewan
KEGIATAN 1
1. Perhatikan gambar sel dibawah ini, tuliskan nama organel yang ditunjuk pada gambar A dan B, serta fungsinya.
SEL HEWAN SEL TUMBUHAN
2
3 2
15
9
4
12 6
8 9
13 8
14
6 5
1
7
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
2. Tuliskan perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan dengan mengisi tabel dibawah ini !
No Nama organel sel hewan yang tidak ada pada Nama organel sel tumbuhan yang tidak ada padasel
sel tumbuhan hewan
1
PENDAHULUAN
Sel merupakan organisasi kehidupan terkecil dalam tubuh makhluk hidup. Sel terdiri dari beberapa bagian utama
yaitu membran/selaput plasma (membrane sel), protoplasma, dan inti sel.
Beberapa sel yang mempunyai bentuk dan fungsi yang sama membentuk organisasi kehidupan yang lebih tinggi yaitu
jaringan. Masing – masing makhluk hidup memiliki jaringan yang berbeda satu sama lain.
TUJUAN
4. Menyebutkan sel dan bagian – bagiannya
5. Menjelaskan fungsi bagian – bagian sel
6. Membedakan sel tumbuhan dan sel hewan
KEGIATAN 1
3. Perhatikan gambar sel dibawah ini, tuliskan nama organel yang ditunjuk pada gambar A dan B, serta fungsinya.
SEL HEWAN SEL TUMBUHAN
2
3 2
15
9
4
12 6
8 9
13 8
14
6 5
1
7
6
7
12 SENTRIOL berperan untuk mengatur polaritas (kutub) pembelahan sel hewan dan mengatur
pemisahan kromosom selama pembelahan sel. (memmisahkan kromosom selama
pembelahan mitosis)
13 MIKROFILAMEN Penanggung seluruh gerakan dalam sel.
15 SITOPLASMA Berisi cairan dan organel-organel yang merupakan tempat terjadinya proses
metabolisme berlangsung
Organel-organel dalam sel: RE, golgi, ribosom, lisosom, mitokondria,
vakuola, plastida, sentriol, & sitoskeleton
16
4. Tuliskan perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan dengan mengisi tabel dibawah ini !
No Nama organel sel hewan yang tidak ada pada Nama organel sel tumbuhan yang tidak ada padasel
sel tumbuhan hewan
1
PERTANYAAN DISKUSI
1. Mengapa tumbuhan mampu melakukan fotosintesis sementara hewan tidak
mamapu !
Tumbuhan mampu melakukan proses fotosintesis karena memiliki organel sel
yaitu plastida yang terdiri dari : kloroplas, kromoplas, dan leukoplas.
Kloroplas : mengandung kloropil untuk fotosintesis.
Kromoplas : mengandung pigmen kuning jingga dan merah (karoten).
Leukoplas : tidak berwarna untuk menyimpan cadangan makanan
2. Mengapa hanya molekul tertentu saja yang dapat melalui membrane sel.!
Membran plasma berfungsi sebagai tempat keluar masuknya ion, molekul serta
senyawa dari atau ke dalam sel. Membran plasma bersifat selektif permeable
yaitu memiliki kemampuan untuk melakukan seleksi terhadap ion, molekul, dan
senyawa yang melalui membran plasma. Sehingga hanya molekul tertentu saja
yang dapat melalui membran tersebut.
Substansi yang melalui membrane plasma dapat ditranspor secara pasif atau
aktif.
3. Mengapa lisosom aktif pada sel darah putih.
Lisosom dapat menghasilkan enzim hidrolitik yang digunakan untuk mencerna
ata menghancurkan sel-sel asing dimana tugas sel darah putih adalah
menghancurkan sel-sel asing.
Leukosit berperan melawan penyakit yang masuk ke dalam tubuh.
4. Dalam proses apakah ribosom, RE, badan golgi, dan vesikel saling berhubungan.
Ribosom, RE, badan golgi dan vestikel saling berhubungan dalam proses sintesis
protein
5. Jelaskan perbedaan struktur antara dinding sel dan memebran sel.
- dinding sel tersusun atas selulosa sehingga sangat keras dan kaku,
sedangkan membran sel tersusun dari molekul-molekul lipid, protein, dan
sedikit karbohidrat sehingga bersifat dinamis.
- Membran plasma memiliki struktur seperti lembaran tipis. Membrane plasma
tersusun dari melekul lipid (lemak), protein dan sedikit karbohidrat yang
membentuk suatu lapisan dengan sifat dinamis dan asimetri.
Bersifat dinamis karena memiliki struktur seperti fluida (zat cair), sehingga
molekul lipid dan protein dapat bergerak.
Bersifat asimetri karena komposisi protein dan lipid bagian luar tidak sama
dengan sisi dalam membran sel.
Molekul –molekul tersebut menyusun matriks lapisan fosfolipid rangkap
(fosfolipid bilayer) yang disisipi oleh protein membran. Terdapat dua macam
protein membrane, yaitu protein yang terbenam (integral) dan yang
menempel (peripheral) dilapisan fossolipid. Satu unit fosfolipid terdiri dari
bagian kepala (fosfat) dan ekor (asam lemak).
Bagian kepala merupakan sisi hidrofilik (suka air) yang menghadap keluar
membrane plasma. Bagian ekor merupakan sisi hidrofobik (tidak suka air) yang
bersembunyi di bagian dalam membran plasma.
KEGIATAN 2
Struktur Dan Fungsi Bagian – Bagian Sel Prokariotik Dan Sel Eukariotik
Kita ketahui bahwa sel memiliki struktur yang dibagi menjadi dua yaitu struktur sel prokariotik dan sel eukariotik. Setiap
organisme tersusun dari salah satu sel prokariotik dan sel eukariotik. Kedua sel ini memiliki perbedaan berdasarkan inti
selnya.
Adapun penejelasan struktur sel prokariotik dan struktur sel eukariotik adalah sebagai berikut :
Sel prokariotik adalah sel yang tidak memiliki selaput inti. Maka materi genetik sel prokariotik tidak dibungkus oleh selaput.
Kebanyakan sel prokariotik adalah uniseluler, walaupun ada pula beberapa yang multiseluler. Sel prokariotik uniseluler ini
mampu membentuk koloni.
Semua sel prokariotik mempunyai membran sel plasma, neklueoid berupa DNA dan RNA, serta sitoplasma yang
mengandung ribosom. Sel prokariotik tidak memiliki membran inti, sehingga bahan inti yang berada dalam sel mengadakan
kontak langsung dengan protoplasma. Sel prokariotik juga tidak memiliki sistem endomembran (membran dalam), seperti
retikulum endoplasma dan kompleks Golgi. Selain itu, sel prokariotik juga tidak memiliki mitokondria dan kloroplas, tetapi
mempunyai struktur yang berfungsi sama dengan keduanya, yaitu mesosom dan kromator. Contoh sel prokariotik adalah
bakteri (Bacteria) dan Sianobakteri (Cyanobacteria). Adapun bagian-bagian sel bakteri dan fungsinya adalah sebagai
berikut:
1). Dinding Sel yang tersusun dari atas peptidoglikan, lipid dan protein. Dinding sel berfungsi sebagai pelindung dan
memberi bentuk yang tetap. Pada dinding sel terdapat pori-pori sebagai jalan keluar masuknya molekul-molekul.
2). Membran Plasma yang tersusun atas molekul lipid dan protein dan berfungsi sebagai pelindung molekuler sel terhadap
lingkungan di sekirnya, dengan jalan mengatur lalu lintas molekul dan ion-ion dari dalam
3). Sitoplasma yang tersusun dari air, protein, lipid, mineral dan enzim yang berfungsi untuk mencerna makanan secara
ekstraselular untuk melakukan metabolisme sel.
4). Mesosom yaitu membran plasma yang melekuk ke dalam membentuk bangunan. Fungsinya sebagai pengahasil energi.
6). DNA (Asam Deoksiribonukleat), berfungsi sebagai pembawa informasi genteika, yaitu sifat-sifat yang harus diwariskan
kepada keturunannya.
7). RNA (Asam Ribonukleat), RNA berfungsi membawa kode-kode gentika sesuai pesanan DNA.
Ternyata sel prokariotik terdiri atau tersusun dari berbagai bagian. Setiap bagian bagian sel memiliki fungsi yang berbeda.
Tetapi seluruh bagian tersebut harus bekerja sama membentuk satu kesatuaan.
“Setiap bagian sel ini mempunyai peranan yang penting bagi kelangsungan hidup sebuah sel, Namun bagian-bagian sel itu
tidak dapat berdiri sendiri dalam menjalankan fungsi sel, melainkan membentuk satu kesatuan” (Purnomo, Sudjino,
Sembiring dan Trijoko (2006:9)).
Sel EukariotiK
Sel eukariotik adalah sel yang memiliki selaput inti. Maka, materi genetiknya tidak tersebar melainkan dibungkus selaput.
Jenis-jenis sel eukariotik meliputi: sel protista, sel hewan, sel tumbuhan, dan sel fungi. Adapun bagian-bagian dari sel
eukariotik adalah sebagai berikut :
1). Membran Sel (selaput Plasma) yaitu selaput selektif permeabel, artinya hanya dapat dilaui molekul-molekul tertentu,
seperti glukosa, asam amino. Gliserol dan berbagai ion.
3). Sitoskleton atau rangka sel tersusun atas tiga jenis serabut yaitu mikrofilamen, mikrotubulus dan filamen intermediar.
4). Nukleus merupakan organel terbesar di dalam sel yang berperan penting pada sel sebagai pengendali kegiatan sel.
5). Retikulum Endoplasma merupakan organl yang tersusunoleh membran yang terbentuk seperti jala dan berfungsi
sebagai saluran penghubung antara nukleus dengan bagian luar sel.
6). Ribosom yaitu bagian terkecil dari sel dan berfungsi sebagai tempat sintesis potein.
7). Kompleks golgi yaitu mempunyai hubungan erat dalam sekresi protei sel.
10). Mitokondria berfungsi dalam oksidasi makanan, respirasi sel, dehidrogenasi, fosforilasi oksidatif dan sistem elektron.
Prokarioti Eukarioti
No Organel k k
1 Membran Plasma Ada
2 Sitoplasma Ada Ada
3 Ribosom Ada Ada
4 Dinding Sel Ada
5 Mesosom Ada
6 Nukleus Ada
Retikulum
7 Endoplasma Ada
8 Sentriol Ada
9 Lisosom Ada
10 Kompleks Golgi Ada
11 Mitokondria Ada
12 Badan Mikro Ada