BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Perkembangan industri kelapa sawit di Indonesia mengalami kemajuan yang pesat,
terutama peningkatan luas lahan dan produksi kelapa sawit. Perkembangan luas perkebunan
kelapa sawit di Indonesia selama sepuluh tahun terakhir meningkat dari 2,2 juta ha pada
tahun 1997 menjadi 4,1 juta ha pada tahun 2007 atau meningkat 7.5%/tahun (Sunarko, 2009).
Persediaan merupakan investasi yang paling besar dalam aktiva lancar untuk sebagian
besar perusahaan industri diperlukan dapat melakukan proses produksi, penjualan secara
lancar, persediaan bahan mentah dan bahan dalam proses diperlukan untuk menjamin
kelancaran proses produksi, sedangkan barang jadi harus selalu tersedia sebagai “buffer
stock” agar memungkinkan perusahaan memenuhi permintaan yang timbul menurut
Syamsuddin, (2011).

Pelaksanaan pengendaliaan persediaan tidak berarti dapat menghilangkan semua

risiko, namun dapat mengurangi atau meminimalkan terjadinya risiko tersebut sekecil
mungkin dengan total biaya yang seminimal mungkin, sehingga aktifitas produksi dapat
dilaksanakan secara optimal. Salah satu metode yang dapat digunakan serta yang sesuai
dengan masalah dan fenomena yang terjadi dalam pengendalian persediaan ini, dapat
digunakan metode Economic Order Quantity (EOQ) dengan tujuan mengefisienkan total
biaya persediaan menurut Subekti, (2018).
Permasalahan yang dibahas pada penelitian ini adalah mencatat perhitungan bahan
baku yang dibutuhkan,mencatat perhitungan biaya pemesanan, mencatat perhitungan biaya
penyimpanan, menghitung jumlah pemesanan, dan menghitung hasil biaya total persediaan
yang paling ekonomis.
 Tabel 1.1 Data Persediaan TBS PT.SOCFINDO SEUNANGAN Tahun 2021
Bulan(Tahun 2021)
No Kebutuhan (Ton)
1 Januari 6657
2 Februari 7638
3 Maret 10092
4 April 8406
5 Mei 7297
6 Juni 9685
7 Juli 7523
8 Agustus 6876
9 September 7917
10 Oktober 6195
11 November 6051
12 Desember 5796
Sumber : Data diambil dari PT.SOCFINDO SEUNANGAN
Berdasarkan latar belakang yang telah dipaparkan di atas penulis mengangkat sebuah
judul penelitian yang dilakukan di PT. Socfindo tentang “Pengendalian Persediaan TBS
dengan Menggunakan Metode EOQ (Economic Order Quantity) Di PT. Socfindo
Seunagan Kabupaten Nagan Raya”.

1.2 Tujuan Penelitian

Adapun tujuan penelitian yaitu :
1. Untuk menegetahui perbandingan antar efesiensi dalam kebijakan perusahaan dengan
menggunakan metode EOQ (Economi Order Quantity)
2. Untuk mengetahui jumlah pemesanan bahan baku yang optimal dalam satu periode
waktu, mulai dari bulan Januari hingga bulan Desember.

1.3 Manfaat Penelitian

Berikut manfaat penelitian yang diperoleh dari penelitian ini adalah sebagai berikut:
1. Bagi perusahaan
Hasil dari penelitian ini semoga dapat berguna dan bermanfaat bagi evaluasi
perusahaan,
2. Bagi mahasiswa
Dapat memperoleh kesempatan untuk menerapkan i.lmu yang diperoleh dibangku
perkuliahan dan berpengalaman dalam bidang menejemen lapanagan kerja
1.4 Asumsi dan Batasan Masalah
1. Penelitian ini dilakukan pada proses pengangkutan, stock bahan baku.
2. Penelitian ini dilakukan pada jumlah pemesanan bahan baku yang optimal dalam satu
periode waktu.
3. Penelitian ini dilakukan pada jumlah biaya persediaan bahan baku.
4. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui titik jumlah persediaan barapakah
dilakukan reorder point (ROP).
Asumsi-asumsi yang digunakan dalam pengamatan ini adalah :
1. Operator pemanen TBS.
2. Proses pemanenan, dan transportasi berjalan dengan normal.
3. Tidak terjadi perubahan Proses pemanenan, dan transportasi selama pengamatan
4. Metode kerja tidak mengalami perubahan selama proses pengamatan berlangsung.

1.5 Waktu dan Tempat Penelitian

Laporan Kerja Praktek ini dilaksanakan kurang lebih 1 bulan tepatnya pada tanggal 16
juli 2022 sampai 16 juni 2022 . Meliputi persiapan dan pelaksanaan.
Adapun seluruh rangkaian kegiatan Kerja Praktek ini di PT. Socfin Indonesia Indonesia
Seunagan Jl. Purwodadi, Kuala Pesisir Kabupaten Nagan Raya Provinsi Aceh.

1.6 Sistem Penulisan

Sistematika penulisan yang digunakan dalam penulisan laporan tugas Penelitian ini
adalah sebagai berikut :
BAB 1 PENDAHULUAN
Berisi tentang latar belakang permasalahan, rumusan masalah, tujuan penelitian,
manfaat penelitian, batasan, asumsi, waktu dan tempat penelitian.
BAB 2 GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
Bab ini menjelaskan tentang sejarah dan gambaran umum perusahaan, struktur
organisasi perusahaan, dan visi misi PT. Socfin Indonesia Seunagan.
BAB 3 LANDASAN TEORI
Bab ini berisi tentang landasan teori yang berkaitan dengan penelitian yang sedang
dilakukan. metode penelitian, berisi tentang jenis penelitian, kerangka berpikir,
langkah-langkah metodologi penelitian dan menguraikan teori-teori yang digunakan
tersebut yang berkenaan dengan metode Economic Order Quantity (EOQ).
BAB 4 PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
 Bab ini berisi data primer dan data sekunder yang diperoleh dari penelitian dan
Pengolahan data sehinga dapat membantu dalam pemecahan masalah.
BAB 5 HASIL DAN PEMBAHASAN
Bab ini berisi tentang hasil keseluruhan penelitian dan pembahasan serta analisis di
PT. Socfin Indonesia Seunagan berdasarkan hasil pengolahan data.
BAB 6 PENUTUP
Bab ini berisi tentang kesimpulan dari permasalahan yang dibahas berdasarkan tujuan
penelitian dan saran-saran bagi perusahaan yang berkaitan dengan permasalahan.
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN