BAB I

Pancong Van Java berdiri mulai sejak 24 juli 2022, dimana UMKM ini mengambil konsep
berjualan street food.UMKM ini merupakan salah satu UMKM yang bergerak di bidang
kuliner kreasi tradisional ini yang beralamat di Jl. Kartika No.08, RW.05, Jebres, Kecamatan
Jebres, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57126. Berada di radius plus minus 260 m arah timur
dari Universitas Negeri Surakarta, 500 m dari Kantor Kecamatan Jebres, dan berjarak plus
minus 1 km dari Institute Seni Indonesia Surakarta.
Pancong Van Java mengembangkan inovasi jajanan tradisional Indonesia, yaitu kue pancong
agar dapat tetap eksis di zaman sekarang. Pancong Van Java memproduksi berbagai macam
aneka rasa. Mereka menawarkan mulai dari rasa original hingga memberikan berbagai varian
jenis rasa yang kekinian, seperti Greentea, tiramisu, dan lain-lain. Mereka juga menyediakan
aneka jenis variant topping, seperti keju, oreo, dan lain-lain. Inovasi ini meliputi penambahan
aneka rasa yang dapat ditambahkan pada kue pancong. Pelanggan dapat memilih aneka rasa
sesuai selera mereka. Pancong Van Java juga memberikan opsi tambahan topping dan 2 jenis
porsi ukuran pancong yang dapat dipesan oleh para pelanggan.
Visi
1. Mencapai taraf passive income
2. Turut meramaikan dunia UMKM di Surakarta
3. Melestarikan kuliner tradisional Indonesia
Misi
1. Membuka lebih banyak cabang Pancong Van Java
2. Menjaga kualitas produk Pancong Van Java
3. Pancong Van Java berorientasi pada kepuasan pelanggan