BUKU JAWABAN UJIAN

UAS TAKE HOME EXAM (THE)

SEMESTER 2021/22.2 (2022.1)

Nama Mahasiswa : Aldi Pratama

Nomor Induk Mahasiswa/NIM : 042083276

Tanggal Lahir : 17 Agustus 2001

Kode/Nama Mata Kuliah : EKMA4414/ Manajemen Strategik

Kode/Nama Program Studi : 54/ Manajemen S-1

Kode/Nama UPBJJ : 23/ Bogor

Hari/Tanggal UAS THE : Rabu/ 22 Juni 2022

Tanda Tangan Peserta Ujian

Petunjuk

1. Anda wajib mengisi secara lengkap dan benar identitas pada cover BJU pada halaman ini.
2. Anda wajib mengisi dan menandatangani surat pernyataan kejujuran akademik.
3. Jawaban bisa dikerjakan dengan diketik atau tulis tangan.
4. Jawaban diunggah disertai dengan cover BJU dan surat pernyataan kejujuran akademik.

KEMENTERIAN PENDIDIKAN, KEBUDAYAAN RISET, DAN

TEKNOLOGI UNIVERSITAS TERBUKA
 BUKU JAWABAN UJIAN UNIVERSITAS TERBUKA

Surat Pernyataan Mahasiswa

Kejujuran Akademik

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama Mahasiswa : Aldi Pratama

NIM : 042083276
Kode/Nama Mata Kuliah : EKMA4414/ Manajemen Strategik
Fakultas : Fakultas Ekonomi (FE)
Program Studi : Manajemen S-1
UPBJJ-UT : Bogor

1. Saya tidak menerima naskah UAS THE dari siapapun selain mengunduh dari aplikasi THE pada laman
https://the.ut.ac.id.
2. Saya tidak memberikan naskah UAS THE kepada siapapun.
3. Saya tidak menerima dan atau memberikan bantuan dalam bentuk apapun dalam pengerjaan soal ujian
UAS THE.
4. Saya tidak melakukan plagiasi atas pekerjaan orang lain (menyalin dan mengakuinya sebagai pekerjaan
saya).
5. Saya memahami bahwa segala tindakan kecurangan akan mendapatkan hukuman sesuai dengan aturan
akademik yang berlaku di Universitas Terbuka.
6. Saya bersedia menjunjung tinggi ketertiban, kedisiplinan, dan integritas akademik dengan tidak
melakukan kecurangan, joki, menyebarluaskan soal dan jawaban UAS THE melalui media apapun, serta
tindakan tidak terpuji lainnya yang bertentangan dengan peraturan akademik Universitas Terbuka.

Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya. Apabila di kemudian hari terdapat pelanggaran atas
pernyataan di atas, saya bersedia bertanggung jawab dan menanggung sanksi akademik yang ditetapkan oleh
Universitas Terbuka.
Rabu, 22 Juni 2022

Yang Membuat Pernyataan

Aldi Pratama
Berdiri pada tahun 1950, PT. Ikan Dorang semula merupakan perusahaan yang hanya memproduksi minyak goreng
berbahan baku kelapa. Melalui riset dan inovasi, perusahaan tersebut melakukan terobosan-terobosan penting untuk
mengembangkan produk minyak goreng berbahan baku kelapa sawit. Selama lebih dari 60 tahun, perusahaan tersebut
tetap berdiri tegak dan senantiasa memberikan produk minyak goreng nabati berkualitas kepada para konsumen.
Semua ini tak lepas dari nilai-nilai perusahaan yang selalu perusahaan tersebut yakini, serta dari dukungan penuh para
konsumen, karyawan dan pihak-pihak lain yang terkait. Oleh karena itu, perusahaan tersebut berkomitmen untuk selalu
menyempurnakan produk-produk perusahaan tersebut dan meningkatkan pelayanan konsumen untuk sekarang dan
masa yang akan datang.
PT. Ikan Dorang adalah sebuah perusahaan yang bergerak di industri pengolahan minyak goreng nabati berbahan baku
kelapa dan kelapa sawit
Produk minyak goreng kelapa memiliki merk dagang Ikan Dorang Spesial sedangkan minyak goreng kelapa sawit
memiliki merk dagang Ikan Dorang Mas.
Pengolahan minyak goreng dimulai dari proses pemilihan bahan baku yang bermutu tinggi dari sumber alam. Bahan
baku pilihan tersebut diolah melalui tahapan multi-proses yakni Degumming, Bleaching, Deodorization, Fractionation
(dikhususkan untuk pemurnian minyak goreng kelapa sawit lebih lanjut).
Didukung dengan proses teknologi modern dan para ahli dibidangnya, perusahaan tersebut senantiasa menghasilkan
minyak goreng kelapa dan kelapa sawit yang berkualitas, sehat dan lezat untuk kepuasaan konsumen.
Berdasarkan ringkasan kasus tersebut:
1. Apa yang dimaksud dengan visi dan misi? Menurut anda bagaimana visi dan misi perusahaan dalam kasus
tersebut? Silahkan analisis secara komprehensif!
Jawab :
a. Yang dimaksud dengan visi misi adalah :
• Visi, adalah rangkaian kata yang didalamnya terdapat impian yang harus dicapai, cita-cita termasuk inti
dari suatu organisasi. Dapat dikatakan bahwa visi menjadi tujuan suatu organisasi yang berisi tentang
pemikiran para pendiri organisasi. Pemikiran itu merupakan gambaran dari masa depan dari organisasi
tersebut.
• Misi, adalah tujuan utama. Maka dapat disimpulkan bahwa misi adalah suatu proses atau tahapan yang
dapat dilalui oleh suatu lembaga atau organisasi dengan tujuan bisa mencapai visi tersebut. Di samping
itu, misi dapat diartikan sebagai suatu deskripsi atau organisasi yang berada di masyarakat.
b. Visi dan Misi dari perusahaan dalam kasus tersebut adalah :
• Visi :
Menjadi perusahaan minyak goreng kelapa dan kelapa sawit terdepan di kelas nya.
• Misi :
- Memberikan solusi atas kebutuhan minyak goreng kepada konsumen.
- Meningkatkan kualitas produk melalui inovasi proses produksi dan teknologi.
- Menumbuhkan kreativitas dan kompetensi karyawan untuk mencapai performa operasional yang
maksimal.
- Menciptakan tim sinergi yang utuh dan menyeluruh guna meningkatkan pelayanan konsumen.
2. Silahkan Anda analisis lingkungan persaingan perusahaan tersebut berdasarkan konsep atau teori dalam
manajemen strategik yang telah anda pelajari!
Jawab :
a. Definisi pasar persaingan sempurna dan pasar persaingan monopolistik.
- Pasar persaingan sempurna, adalah suatu pasar dimana terdapat kekuatan dari permintaan bisa
penawaran yang bisa secara bebas bergerak. Pasar persaingan sempurna adalah pasar di mana penjual
dan pembeli tidak bisa mempengaruhi harga, sehingga harga di pasar benar-benar merupakan hasil
 kesepakatan dan interaksi antara penawaran dan permintaan. Contoh pasar persaingan sempurna
diantaranya yaitu pasar hasil-hasil pertanian, pasar sayur, pasar kurma, pasar buah dan lain-lain
- Pasar persaingan monopolistik, adalah salah satu pasar yang dimana terdapat banyak produsen yang
memproduksi atau menghasilkan barang serupa tetapi memiliki perbedaan dalam beberapa aspek.
Penjual di pasar monopolistik tidak terbatas, tapi setiap produk yang dihasilkan pasti memiliki karakter
tersendiri yang membedakannya dengan produk-produk lainnya. Contoh produknya sabun mandi,
shampo, pasta gigi, dan lain sebagainya. Walaupun fungsi dari semua sabun mandi sama yakni untuk
membersihkan badan, akan tetapi setiap produk yang dihasilkan oleh produsen yang berbeda
mempunyai ciri yang khusus, seperti misalnya perbedaan wangi, warna, kemasan, bentuk dan lain
sebagainya.
b. Perusahaan dalam kasus tersebut berada dalam pasar persaingan monopolistik karena minyak goreng
merupakan produk serupa namun pada setiap perusahaan produksi minyak goreng memiliki kelebihan dan
inovasi masing ± masing dalam memasarkan produknya.
3. Silahkan anda analisis kekuatan internal perusahaan tersebut dari pendekatan fungsional!
Jawab :
a. Pendekatan fungsional, adalah pendekatan yang sangat sederhana dan paling pertama kali dikenal dibanding
pendekatan lainnya. Menurut pendekatan ini, profil perusahaan (kekuatan dan kelemahan) perusahaan dapat
dilihat pada berbagai fungsi bisnis yang ada seperti fungsi pemasaran, produksi/operasi, keuangan, sumber
daya manusia, riset/pengembangan, sistem informasi dan budaya perusahaan. Dengan memperhatikan fungsi
fungsi tersebut dibuatlah daftar variabel-variabel yang terdapat pada masing-masing fungsi yang merupakan
variabel kunci bagi keunggulan fungsi tersebut dan juga keunggulan perusahaan secara keseluruhan nantinya.
Pada prakteknya, analsis internal dengan pendekatan fungsional ini didapati penekanan-penekanan
analisis pada variabel-variabel dan fungsi bisnis tertentu. Hal ini tidak dapat dislahkan karena pada setiap jenis
bisnis dan kondisi diperlukan Key Success Factor yang berbeda-beda. Beberapa hal yang membuat analsis
menjadi tidak seimbang tersebut adalah :
- Jenis bisnis/industri.
- Segmentasi pasar dan pasar sasaran.
- Tahap daur kehdupan produk dan industri.
- Posisi perusahaan di pasar
b. Kekuatan internal perusahaan dalam kasus tersebut dari segi pendekatan fungsional
- Jenis bisnis
PT. Ikan Dorang adalah sebuah perusahaan yang bergerak di industri pengolahan minyak
goreng nabati berbahan baku kelapa dan kelapa sawit. Produk minyak goreng kelapa memiliki merk
dagang Ikan Dorang Spesial sedangkan minyak goreng kelapa sawit memiliki merk dagang Ikan Dorang
Mas. Pengolahan minyak goreng dimulai dari proses pemilihan bahan baku yang bermutu tinggi dari
sumber alam. Bahan baku pilihan tersebut diolah melalui tahapan multi-proses yakni Degumming,
Bleaching, Deodorization, Fractionation (dikhususkan untuk pemurnian minyak goreng kelapa sawit
lebih lanjut). Didukung dengan proses teknologi modern dan para ahli dibidangnya, perusahaan
tersebut senantiasa menghasilkan minyak goreng kelapa dan kelapa sawit yang berkualitas, sehat dan
lezat untuk kepuasaan konsumen.
- Segmentasi pasar dan pasar sasaran dari produk PT. Ikan Dorang :
Dalam pemilihan segmentasi pasar, PT Ikan Dorang memilih segmen pasar dengan cakupan
pasar penuh. Yang mana perusahaan berusaha untuk melayani semua kelompok pelanggan dengan
semua produk yang mungkin mereka perlukan. Pemasarannya dilakukan secara terdiferensiasi dimana
perusahaan beroperasi dibeberapa segmen pasar dan merancang produk yang berbeda untuk setiap
 segmen (Kotler,2002). Seperti yang telah dijelaskan diatas bahwa PT Ikan Dorang menentukan target
pemasarannya secara terdiferensiasi yang mana melakukan pemasaran secara menyeluruh
dibeberapa segmen dengan memberikan bentuk pelayanan yang berbeda sesuai segmen tersebut. Hal
itu tercermin dari adanya dua produk yang dipasarkan PT Ikan Dorang yaitu produk consumer
packaging dan semi packaging yang memiliki persamaan komposisi produk akan tetapi dikemas
dengan kemasan yang berbeda berdasarkan kebutuhan konsumen. Sehingga menurut kami dalam
penentuan target pasarnya PT Ikan Dorang telah memiliki strategi yang sangat baik. Karena mampu
memasuki dan berbagai peluang pada segmen yang berbeda.
- Kualitas kinerja (Perbedaan merek)
Keanekaragaman produk yang dimiliki PT Ikan Dorang didasarkan pada perbedaan kualitas.
Akan tetapi, hal ini bukan berarti bahwa produk yang dipasarkan memiliki kesenjangan kualitas.
Perbedaan kualitas disini dapat diartikan sebagai peningkatan kualitas menjadi lebih baik atau bahkan
bisa disebut sebagai tahap inovasi untuk mempertahankan eksistensi ditengah persaingan dengan
produk serupa. Terdapatnya produk “Ikan Dorang Mas” dan “Ikan Dorang Spesial” menunjukkan
adanya peningkatan kualitas (inovasi) yang telah dilakukan berdasarkan penggunaan bahan baku yang
berbeda. Hal ini menunjukkan betapa pentingnya kualitas dari bahan baku produk itu sendiri. Sehingga
dihasilkan produk yang lebih beragam sesuai dengan tingkatan kualitasnya yang mana divisualisasikan
dengan merk yang berbeda. Karena pada dasarnya inovasi sangat penting untuk menjaga eksistensi
seperti yang telah disinggung diatas tadi. Sehingga dengan adanya inovasi-inovasi konsumen tidak
akan merasa bosan untuk membeli produk yang kita jual.