LAPORAN PRAKTIKUM

CULLING

OLEH:
RUSDAH
XI ATU A
03 OKTOBER 2020

Alat dan Bahan:

1. Ayam petelur
2. Masker
3. Sarung tangan
Langkah-langkah:
1. Mengamati ayam yang terlihat sudah tidak produktif, bisa dilihat bagian
jengger dan pialnya jika berbentuk kecil dan berwarna pucat, matanya
terlihat sayu, dan bulunya terlihat suram bisa jadi ayam tersebut sudah tidak
produktif
2. Memeriksa jarak antara ujung tulang belakang dan tulang dada, jika jaraknya
4 jari maka ayam masih produktif
 3. Memeriksa jarak ditulang pubis, jika jaraknya 3 jari maka ayam tersebut
masih normal
4. Memeriksa bagian kloaka, jika ayam yang berproduksi maka kloakanya
lebar, basah, elastis, dan putih dan jika ayam tidak produksi maka kloakanya
kecil, bulat,mengkerut,kering,dan berwarna kuning
5. Memeriksa bagian kakinya juga jika kakinya tampak kasar dan kering maka
ayam tersebut sudah tidak produksi lagi

Hasil:
1. Proses culling dilakukan pada hari Sabtu, 03-Oktober-2020
2. Mengambil ayam yang sudah tidak produktif, dilihat dibagian jengger dan
pial jika terlihat pucat dan kecil

3. Jarak antar tulang pubis hanya 1 jari yang berarti sudah tidak produktif

4. Jarak antara ujung tulang belakang dan tulang dada hanya 2 jari yang berarti
ayam sudah tidak produktif
5. Bagian kloaka tampak kecil dan tidak berlendir yang berarti ayam sudah
tidak produktif

6. Jika ayam sudah tidak produktif bisa dikeluarkan dari kandang

7. Culling adalah mengeluarkan ayam-ayam yang tak diinginkan dari

kelompok atau kawanannya. Mungkin ada kecacatan atau ayam sudah tidak
produktif lagi ataupun ayam yang sudah tua