SISTEMATIKA PENULISAN LAPORAN UKK

1. Cover
Meliputi Tema, Judul, Logo, Nama Kelompok, Guru Pembimbing, Nama
Sekolah, Tahun.

2. Lembar Pengesahan
Mengesahkan laporan yang di tanda tangani oleh Ketua Kelompok, Guru
pembimbing, dan Kepala sekolah

3. Kata Pengantar
Memuat rasa syukur kepada Tuhan YME. selanjutnya menuangkan ucapan
terima kasih bagi semua pihak yang membantu terlaksananya kegiatan yang
dilakukan. Terakhir, menuliskan secara terbuka menerima saran dan kritik
yang membangun.

4. Daftar Isi
Bab I Pendahuluan
a. Latar Belakang
Menjelaskan apa yang mendasari siswa memilih membuat produk karya
b. Tujuan
Apa yang hendak dicapai dengan membuat karya tersebut
c. Rumusan
Pertanyaan penelitian tentang produk yang akan dibuat
d. Deskripsi Proyek Akhir dan Indicator Pencapaian Tujuan
Tentang Bagaimana deskripsi tentang produk dikatakan berhasil
e. Anggaran Kegiatan
Mengenai rincian anggaran

Bab II Penggalian Infomasi

a. Sumber Informasi Utama
Menggali informasi dari narasumber/ atau guru pembimbing
 b. Sumber Informasi Tambahan
Informasi dari buku, internet, atau dari video

Bab III Desain Kegiatan

a. Waktu kegiatan
Kapan pelaksanaan unjuk kerja dilakukan
b. Tempat kegiatan
Dimana pelaksanaan unjuk kerja dilakukan
c. Proses Pengumpulan bahan
Jelaskan secara detail kebutuhan utama bahan produk, dan bagaimana cara
mendapatkan bahannya
d. Rancangan Pengalaman Belajar
Bagaimana pengalaman belajar siswa saat melaksanakan penelitian unjuk
kerja dari awal sampai akhir

Bab IV Pelaksanaan Desain Kegiatan

a. Langkah-Langkah Implementasi
Menceritakan tahap-tahap proses pembuatan produk
b. Dokumentasi Pengalaman Belajar
Mengenai tentang Uji coba pembuatan produk (mungkin berisi kegagalan, lalu
mencoba lagi)
c. Menguji Indikator Pencapaian
Berisi tentang capaian apakah penelitian itu berhasil atau tidak, yang
berdasarkan atas indicator yang telah dibuat

Bab V Penutup
a. Simpulan
Simpulan dari penelitian unjuk kerja dan karya yang telah dilakukan
b. Saran
Saran untuk pengembangan penelitian kedepannya
Lampiran-lampiran
1. Desain Presentasi/Perayaan/Pameran
2. Contoh Instrumen Penilaian Diri yang sudah terisi (skala rentang)
3. Contoh Instrumen Penilaian Antar Teman yang sudah terisi (skala
rentang)
4. Contoh Instrumen Penilaian oleh Guru Pembimbing yang sudah terisi
(anekdot)
5. Contoh Instrumen Penilaian oleh Pengunjung yang sudah terisi
(penilaian produk & presentasi)
6. Foto Proses Kegiatan
7. Foto Presentasi/Perayaan
LAPORAN UKK (UNJUK KERJA DAN KARYA)

TEMA : HIDUP SEHAT

JUDUL : BIR PLETOK BETAWI
(MINUMAN SEHAT PENGHANGAT TUBUH)

KELOMPOK : VII KELAS 6C

NAMA ANGGOTA :

1. SATYA ................../....
2. JASMIN ............/........
3. HARKO ADITYA S.R./18
4. ARDHAN .........../......
5. BRILIAN ............/..........

GURU PEMBIMBING : IBU YENI

SEKOLAH DASAR NEGERI AIRLANGGA I/198 SURABAYA

TAHUN 2022
 LEMBAR PENGESAHAN

UKK (Unjuk Kerja Dan Karya)

Tema : Hidup Sehat

Judul : Bir Pletok Betawi
(Minuman Sehat Penghangat Tubuh)

Sekolah Dasar Negeri Airlangga I/198 Surabaya

Tahun 2022

Oleh :

Kelompok VII/Kelas 6C

Ketua Kelompok

Satya ........./......

Mengetahui/Menyetujui :

Guru Pembimbing : Kepala Sekolah :

Ibu Yeni Sunardi, SPd., M.Pd.

 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya
sehingga kami dapat menyelesaikan tugas Unjuk Kerja Dan Karya Tema : Hidup Sehat,
Judul : Pembuatan Bir Pletok Betawi (Minuman Sehat Penghangat Tubuh) ini tepat pada
waktunya.

Adapun tujuan dari penulisan laporan ini adalah untuk memenuhi tugas UKK (Unjuk
Kerja Dan Karya). Selain itu, laporan ini juga bertujuan untuk menambah wawasan
tentang hidup sehat bagi para pembaca dan juga bagi penulis.

Kami mengucapkan terima kasih kepada Bapak/Ibu Orang tua kami, Ibu Guru (Wali
Kelas kami) Ibu Guru Pembimbing, dan Bapak Kepala Sekolah yang telah memberikan tugas
ini sehingga dapat menambah pengetahuan dan wawasan kami.

Kami juga mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membagi sebagian
pengetahuannya sehingga kami dapat menyelesaikan laporan ini.

Kami menyadari, laporan yang kami tulis ini masih jauh dari kata sempurna. Oleh karena
itu, kritik dan saran yang membangun akan kami nantikan demi kesempurnaan makalah ini.

Surabaya, .................... 2022

Kelompok VII/Kelas 6C
Daftar Isi

Pembatasan Masalah
Agar penelitian ini memiliki arah dan ruang lingkup yang jelas, maka diperlukan batasan-
batasan masalah sebagai berikut : a. Subjek penelitian : ekstrak pelepah daun pisang kepok
sebagai hand sanitizer alami b. Objek penelitian : potensi hand sanitizer dari pelepah pisang
c. Parameter yang diukur : jumlah bakteri sesudah menggunakan hand sanitizer pelepah daun
pisang dibandingkan dengan jumlah bakteri sesudah penggunaan handsanitizer A. 4

E. Manfaat Penelitian
1. Bagi Peneliti a. Menambah pengetahuan tentang manfaat pelepah daun pisang sebagai
hand sanitizer alami b. Menambah keterampilan bekerja di laboratorium dalam bidang
mikrobiologi c. Mempelajari metodologi dalam pelaksanaan suatu penelitian 2. Bagi
Institusi Menambah informasi dan literature tentang keilmuan mikrobiologi 3. Bagi
Peneliti Lain a. Memberikan informasi tentang potensi pelepah daun pisang sebagai hand
sanitizer alami b. Dapat dijadikan referensi untuk melakukan penelitian mikrobiologi lain
yang sesuai 4. Bagi Sosial Memberikan informasi tentang potensi pelepah daun pisang
sebagai hand sanitizer alami untuk menghambat bakteri di tangan