Analisis Permasalahan

Penurunan Produktivitas
Kerja Karyawan
Pada Cafe Itsmilk

Kelompok 11
 Anggota Kelompok

M. Farda Ramadhan Ivana Aulia Hendriawan Adila Nuzulu Rahma

7311421295 7311421296 7311421353

M. Najwan Alghifarry Sandy Febryan

7311421354 7311421355
 PROFIL USAHA
Its Milk merupakan cafe yang menawarkan konsep
nongkrong sehat dan murah. Mengusung kedai susu yang
nyaman dan modern dengan harga makanan yang
terjangkau, membuat “Its Milk” mempunyai banyak
pelanggan di Kota Semarang. Usaha bisnis ini didirikan oleh
pemuda asal Brebes yaitu Faizal Hidayat.

Faizal memiliki usia yang cukup muda yaitu 24 tahun.

kafe susu Its Milk sudah memiliki 18 outlet di beberapa kota,
yaitu Semarang ada tiga, sementara masing-masing satu
outlet telah buka di Magelang, Salatiga, Purwodadi,
Rembang, Kudus, Blora, Purwokerto, Tegal, Solo,
Tasikmalaya, Garut, Jember, Lumajang, Sidoarjo, dan
Lombok.
Contoh Gambar Produk yang Dijual
Identifikasi Permasalahan
 Tujuan Analisis
Menentukan penyebab Meningkatkan efisiensi dan
terjadinya penurunan efektivitas kerja karyawan
produktivitas kerja pada pada Cafe Its Milk
karyawan

Mengetahui tingkat Mengoptimalkan

kinerja karyawan di Cafe penggunaan sumber
Its Milk dalam jangka daya manusia di Café Its
waktu tertentu Milk

Menentukan strategi dan Meningkatkan kualitas kerja

tindakan yang tepat dan produktivitas karyawan
untuk mengatasi dengan mengidentifikasi
penurunan produktivitas faktor-faktor yang
kerja karyawan mempengaruhi
 Pendekatan Teoritis
Keputusan adalah suatu pengakhiran daripada proses
pemikiran tentang suatu masalah atau problema untuk
menjawab pertanyaan apa yang harus diperbuat guna
mengatasi masalah tersebut, dengan menjatuhkan pilihan
pada suatu alternatif. (Prof. Dr. Prajudi Atmosudirjo, SH)

Dalam Pengambilan Keputusan Terdapat 4 Paradigma

Dilema Etika yang dapat digunakan yaitu

Paradigma individu lawan masyarakat

Paradigma rasa keadilan lawan rasa kasihan
Paradigma kebenaran lawan kesetiaan
Paradigma jangka pendek lawan jangka panjang
Pengembangan Alternatif Masalah
Pihak Terlibat Tujuan Alternatif

1. Manajemen Mengadakan pelatihan SDM A1 : Menciptakan program mentorship

2. Karyawan yang disesuaikan dengan atau kemitraan dengan perusahaan
kondisi UMKM terkait besar atau organisasi profesional.

A2 : Mengadakan workshop atau

seminar yang diselenggarakan oleh
pakar di bidang yang relevan dengan
bisnis UMKM.

A3 : Menyediakan akses ke sumber

daya pendidikan, seperti kursus online
atau kelas langsung.

A4 : Memberikan pelatihan secara

mendalam mengenai pemanfaatan
digital marketing sebagai upaya
mengembangkan usaha berbasis
teknologi.
Pengembangan Alternatif Masalah
Pihak Terlibat Tujuan Alternatif

A5 : Membekali karyawan dengan

pelatihan soft skill yang tepat, guna
meningkatkan kinerja karyawan saat
bekerja dalam team atau individu.

1. Manajemen Memberikan reward atas A1 : Menerapkan sistem penghargaan

2. Karyawan prestasi karyawan berbasis poin, yang mana poin
tersebut dapat digunakan untuk
memberi kompensasi kepada
karyawan

A2 : Membuat The Classic Wall of

Fame Moment, yaitu mempublikasikan
pencapaian karyawan
Pengembangan Alternatif Masalah
Pihak Terlibat Tujuan Alternatif

.A3 : Mengadakan kegiatan Employee

Gathering secara rutin
setidak-tidaknya setahun sekali.

A4 : Memberikan apresiasi verbal,

seperti ucapan terima kasih, ucapan
selamat, maupun ucapan motivasi
kepada karyawan.

A5 : Melakukan promosi jabatan bagi

karyawan yang sudah sesuai dengan
kualifikasi perusahaan/umkm terkait
Proses Pengambilan Keputusan

01 02
Investigation Development
Pengumpulan data & Menganalisis data &
Interview mengembangkan
alternatif

03 04
Evaluation Implementation
Evaluasi alternatif Implementasi alternatif
& mengumpulkan data
hasil
 Pohon keputusan
Tinggi

Mengadakan pelatihan
SDM yang disesuaikan
Penurunan Produktivitas Kerja
Karyawan Pada Cafe Its Milk

Pengeluaran Sedang
dengan kondisi UMKM
terkait

Rendah

Tinggi

Memberikan reward atas

Pengeluaran Sedang
prestasi karyawan

Rendah
 Data Hasil Pengeluaran
Hasil Pengeluaran

Strategi Manajemen Tinggi Sedang Rendah

Sumber Daya Manusia

Pelatihan SDM Rp 8.000.000 Rp 6.000.000 Rp 5.000.000

Pemberian Reward Rp 15.000.000 Rp 13.500.000 Rp 12.000.000

 Kesimpulan
Berdasarkan hasil analisis data yang telah dilakukan dapat
ditarik kesimpulan bahwa penurunan produktivitas karyawan
dapat terjadi karena tidak adanya pelatihan kerja karyawan
dari UMKM terkait, tidak adanya sistem pengambangan karir,
dan masalah pribadi yang dialami oleh karyawan.
THANK
YOU!
Any question?