PENGOLAHAN MAKANAN INTERNASIONAL BAHAN NABATI DAN HEWANI
Pengertian pengolahan makanan internasional ….Pengolahan makanan internasional adalah
mengolahmemasak makanan dengan bahan, teknik, penyajian dan menu berasal dari negara-negara di dunia. No. Nama Makanan / Jenis Makanan / Khasiat / Fungsional Untuk Kesehatan Minuman Minuman 1. Kebab turki Makanan Meningkatkan kecerdasan otak Khasiat kebab yang pertama bisa membantu anda di dalam meningkatkan kecerdasan otak. Kandungan seperti protein dan omega 3 yang telah ada di dalam makanan ini dipercaya memiliki banyak manfaat dan khasiat untuk kesehatan otak. 2. Kopi Luwak Minuman Kopi luwak dapat melindungi ruang otot jantung dari kerusakan arteri sehingga dapat membantu mencegah risiko penyakit jantung seperti hipertensi, penggumpalan darah, serangan jantung, gagal jantung. 3. capcai makanan nutrisi pada capcay tentu dapat memberikan berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh Si Kecil. Seperti misalnya, kandungan serat yang tinggi dapat melancarkan buang air besar, sehingga dapat meningkatkan proses metabolisme tubuh. 4. onigiri makanan Dalam satu Onigiri, kita bisa mengonsumsi protein seperti ayam, daging, atau ikan. Dengan begitu dalam 1 onigiri, kita sudah bisa mengonsumsi karbohidrat hingga protein yang dibutuhkan tubuh
Analisa Swot Makanan Fungsional
Pengertian Analisa SWOT ….metode analisis perencanaan strategis yang digunakan untuk memonitor dan mengevaluasi lingkungan perusahaan baik lingkungan eksternal dan internal untuk suatu tujuan bisnis tertentu Streanghts ( Kekuatan dan kelebihan) Weakness ( Kelemahan dan kekurangan ) 1. Kebab turki 1. Harga yang cukup terjangkau 2 .Lokasi yang sangat strategis 3. Banyak cita rasa dengan harga kaki lima 4. Banyak variasi pada produk,sehingga memberikan alternatif kepada konsumen dalam memilih menu 5. Memberikan tampilan outlet yang lebih bersih dan menarik,sehingga para konsumen tertarik untuk melihatnya 2 Kopi Luwak 1. banyak memiliki khasiat 2. mempunyai produk bervariasi 3. capcai a. Harga cukup terjangkau oleh kalangan lapisan masyarakat b.Kualitas terjamin, karena dalam proses pembuatannya sangat mengutamakan kebersihan dan kesehatan bagi konsumen. c. Capcay saya berbeda dengan capcay lain dan mempunyai rasa yang enak karena pembuatannya berbeda dengan yang ada dipasaran. d. Rasa yang bervariasi akan membuat konsumen penasaran dan ingin merasakan kenikmatan capcay saya. 4. onigiri 1. dikemas dalam pengemasan yang menarik dan menarik dan memanimalisirkan kekotoran yang ditimbulkan 2. onigiri yang jarang beredar di pasaran sehingga pesaing relatif sedikit
Pengertian Peluang Usaha …peluang usaha
merupakan suatu kesempatan yang dimiliki oleh seseorang untuk mencapai tujuan yang hendak dicapai dengan menggunakan sumber daya yang miliki. Opportunity ( Peluang Usaha ) Threat ( Kelemahan dan Ancaman usaha ) 1. Kebab turki 1. Tidak Menggunakan Strategi Pemasaran 2. Tidak Memiliki Rencana Bisnis ke Depannya 2. Kopi Luwak 1. Produk Kompetitor Bisnis kopi luwak mulai bermunculan, hal ini menjadi salah satu ancaman Mitos kehalalan yang beredar di masyarakat 2. Proses fermentasi yang menggunakan binatang luwak membuat munculnya mitos negatif dikalangan masyarakat. Banyak yang menganggap kopi luwak tidak halal dan tidak higienis. 3.capcai 1. memiliki kalori yang tinggi 2. membutuhkan keahlian dan pengalaman yang bagus 4.onigiri a. Capcay adalah makanan yang tidak menggunakan pengawet, sehingga tidak dapat bertahan dalam jangka waktu 1 hari. Alhasil capcay harus terjual habis. b. Dalam proses pemasaran masih terlalu sederhana, tidak mempunyai mitra bisnis yang mapan. c. Minimnya modal, sehingga kesulitan untuk memperkerjakan pegawai.
Media Promosi Produk Makanan Fungsional
Media Tujuan Media cetak untuk mempromosikan barang, dan memberi Iklan informasi dan membiarkan produk instagram tiktok youtube
Kegiatan bazar Meningkatkan Image dan Visibilitas
Menghasilkan Transaksi Selama Pameran dan bazaar pameran