PROPOSAL USAHA

“PISANG COKLAT”

Disusun Oleh :
1. Fajar Baskara
2. Fhalis Alnovansyah
3. M Rayhan Supandji
4. Rasya Salsabila Alika Zahrah
5. Syafira Cey Sari

SMK ISLAM ARRIDHO DEPOK

Jl. H. Abd Ghani II, Kel. Jatimulya Kec. Cilodong

Kota Depok Telp. 021 - 70248404

 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kita panjatkan khadirat ALLAH SWT , yang telah memberi kita
nikmat sehat , nikmat iman dan nikmat panjang umur. Mudah-mudahan apa yang kita
perbuat setiap hari dapat membawa berkah dan manfaat kehidupan didunia maupun
diakhirat. Shalawat serta salam selalu tercurah kepada baginda nabi Muhammad SAW.
Kita sebagai peserta didik harus berani untuk maju dan terus berjuang tanpa kenal
lelah dan putus asa, karena kesuksesan itu berawal dari sebuah keberanian untuk
melangkah. Tanpa adanya keberanian kita tidak hanya ”berhenti ditempat”. Dengan
menyusun proposal ini , saya ingin berupaya berfikir untuk maju dan bagaimana kita
berjiwa interpreneurship dan berjiwa kewirausahaan untuk dapat mengisi peluang usaha
yang ada di sekitar kita.
Dengan segala kerendahan hati , saya mengharapkan kritik dan saran yang bersifat
membangun, untuk perbaikan yang ada proposal ini. Selanjutnya perkenankanlah kami
mengucapkan terimakasih atas bimbingan, pembinaan, pendidikan, serta dukungan baik
moril baik materi , kepada semua pihak yang terlibat dalam pembuatan proposal dan
produk yang akan saya presentasikan dalam Ujian Praktek Kewirausahaan.
.

Depok , 17 November 2023

i
 DAFTAR ISI

• Kata Pengantar……………………………………………………………………………………………………….…i
• Daftar Isi…………………………………………………………………………………………………………….…….ii
• BAB I :
PENDAHULUAN……………………………………………………………………………………………………….iii
• Latar Belakang……………………………………………………………………………………………..……….….1
• Visi Dan Misi Usaha……………………………………………………………………………………………….….2
• Produk yang akan dijual……………………………………………………………………………………….……3
• Keunggulan Produk………………………………………………………………………………………..………..3
• Bahan yang digunakan…………………………………………………………………………………….…..…..4
• BAB II : ANALISIS PELUANG USAHA
• Analisis peluang Usaha…………………………………………………………………………….……………….5
• Marketing Mix…………………………………………………………………………………..………..………..…5
• Perhitungan Modal Dan Harga ……………………………………………………………………………..….5
• Perhitungan laba Rugi ……………………………………………………………….…………………………….6
• Analisis Keuntungan……………………………………………………………………………….………………..6
• Pangsa Pasara…………………………………………………………………………………………………………..6
• BAB III : PENUTUP
• Kesimpulan………………………………………………………………………………………………………….…..7
• Penutup…………………………………………………………………………………………………………………...8

ii
 LATAR BELAKANG

Pisang adalah jenis makanan yang hampir disukai oleh semua penduduk
Indonesia dipulau Jawa ini. Makanan ringan ini cocok sekali disantap pada saat santai.
Rasanya yang manis dan harganya yang sangat terjangkau membuat masyarakat semakin
menggemari jenis makanan ini. Buah pisang mengandung banyak kandungan gizi yang
bermanfaat bagi tubuh manusia sehingga membuat buah pisang menjadi buah yang di
sukai dan di gemari oleh masyarakat segala usia.

Namun, pisang cenderung mudah layu dan menghitam dalam waktu singkat serta
pisang juga harus dibuang kulitnya setelah dikonsumsi. Untuk itu kelompok kami
membuka suatu peluang usaha yang dapat memberikan kepuasan dalam mengkonsumsi
buah pisang, dengan membuat buah pisang dibaluti dengan kulit lumpia dengan isian
meses coklat. Menurut beberapa ilmuan, coklat yang dimakan dalam jumlah normal
secara teratur dapat menurunkan tekanan darah dan juga coklat memberikan rasa
kecanduan bagi konsumen untuk terus mengkonsumsi. Sehingga kelompok kami
menetapkan rasa tersebut dalam produk pisang kami.

Dan kami ingin memproduksi pisang coklat ini dengan tampilan dan rasa yg
berbeda dari biasanya. Dengan ini kami berharap bahwa usaha “Pisang Coklat” ini
diminati oleh semua orang, baik muda tua dan anak-anak. Samping itu kami
mengemasnya dengan tampilan yang bisa menarik setiap orang untuk mengkonsumsinya.

1
A. VISI DAN MISI USAHA

1. Visi
a. Meningkatkan mutu pisang coklat
b. Mengembangkan usaha yang lebih unik dan menarik
c. Meningkatkan daya beli konsumen
2. Misi
a. Mendapatkan laba/keuntungan
b. Menyehatkan masyarakat dengan mengkonsumsi pisang yang kaya akan vitamin
c. Membuka lapangan kerja

B. PRODUK YANG DIJUAL

“ PISANG COKLAT “

2
C. SKETSA GAMBAR KERJA

Penyusunan Mencari Pemilihan

Laporan modal Bahan

Pengemasan
Proses Pembelian
Produksi Bahan

Pemasaran

D. KETERANGAN PRODUK
1) Penyusunan laporan.
● Memperkenalkan suatu produk yang sehat dan nikmat.
● Membuat pisang coklat dengan bahan yang sehat
2) Mencari modal.
● Hasil dari kumpulan per-anggota dan uang saku
3) Pemilihan bahan.
● Kami memilih bahan terbaik,aman dan berkualitas.
● Buah yang dipakai untuk produksi adalah buah yang segar dan sehat.
4) Pembelian bahan.
● Untuk bahan-bahan kami membelinya di toko toko terdekat
5) Proses produksi.
 ● Proses pembuatan produk dilakukan dirumah, karna belum ada tempat produksi
6) Pengemasan
● Kami menggunakan mika.
7) Pemasaran.
● Untuk penjualan kami memakai teknik personal selling yaitu melakukan penjualan
langsung dan menawarkan produk secara langsung kepada konsumen/pelanggan.

E. KEUNGGULAN KELEMAHAN PRODUK

1. Keunggulan Produk
a. Aman bagi kesehatan
b. Mengandung banyak vitamin
c. Harganya terjangkau
d. Menggunakan bahan bahan yang berkualitas
2. Kelemahan Produk
a. Lebih nikmat dikonsumsi dalam keadaan panas
b. Harga bahan pokok yang tidak stabil
c. pisang termasuk buah musiman

4
 F. BAHAN DAN BARANG YANG DIGUNAKAN

NO NAMA BARANG DAN ALAT JUMLAH HARGA

1 Pisang 1 Sisir Rp. 15.000

2 Meses coklat ¼ Rp. 10.000
3 Kulit Lumpia 2 Rp. 7.000
4 Minyak 1L Rp. 14.000
5 Susu 2 Rp. 3.000
Jumlah Rp. 49.000

Jadi modal yang dibutuhkan dalam pembuatan Pisang Coklat adalah Rp. 49.000

H. MARKETING MIX
1. Produk
Produk yang dibuat adalah pisang yang berasal dari buah pisang. Pisang ini dibuat
dengan bahan-bahan yang aman bagi kesehatan. Terutama untuk kesehatan anak-anak
dan orang orang tua. Produk pisang coklat ini kaya akan gizi dan vitamin
2. Price
Penentuan harga yang kami pasarkan berdasarkan penentuan pembelian bahan
baku dan biaya operasional pembuatan. Setelah mengetahui nominal bahan baku, maka
kami bisa menentukan harga pisang coklat ini.
3. Promotion
Penjualan yang kami lakukan adalah dengan mengenalkan kepada teman2 secara
langsung, bisa dengan mengandalkan teknologi WA, FACEBOOK maupun face to face.
4. Place
Untuk penentuan tempat kami masih memakai rumah kami sebagai tempat awal
pembuatan dan penjualan.
Analisis SWOT
1. Strength (Kekuatan)
 Proses produksi yang efisien
 Varian rasa yang beragam
 Potensi pasar yang besar
 Terjangkau dari segi harga
 Sertifikasi halal

2. Weakness (Kelemahan)
 Ketahanan produk yang terbatas
 Ketergantungan pada musim pisang
 Rawan terhadap perubahan harga bahan baku
 Persaingan dengan produk sejenis
 Pengaruh cuaca terhadap produksi

3. Opportunity (Peluang)
 Tingginya permintaan pasar akan cemilan sehat
 Penambahan variasi baru
 Pemanfaatan media sosial sebagai alat promosi
 Ekspansi pasar ke segmen anak anak
 Inovasi pengemasan yang ramah lingkungan

4. Treath (Ancaman)
 Ketatnya persaingan
 Perubahan harga bahan baku
 Perubahan tren makanan
 Resiko kekurangan pasokan bahan baku
 Peniruan produk oleh pesaing
 BAB II
PERHITUNGAN MODAL DAN HARGA

A. Analisis keuntungan
Modal : Rp 49.000
Jumlah Produk : 40 pcs
Harga Jual Satuan : Rp 2.000
Pendapatan : Rp 2.000 x 40 pcs
: Rp. 80.000
Laba kotor : Rp. 80.000
Laba bersih : Rp. 80.000 – 49.000
: Rp. 31.000

E. Perhitungan Laba / Rugi

Pendapatan Kotor : Rp 80.000
Biaya Produksi : Rp 49.000
Laba Bersih : Rp 31.000

7
 BAB III
PENUTUP
A. Kesimpulan
Dari uraian diatas dapat kami simpulkan bahwa makanan yang kami buat
mempunyai rasa yang enak, lezat , dengan pembuatan yang sederhana. Namun mempunyai
kandungan gizi juga rasa yang enak dan tampilan yang menarik.

B. Penutup
Demikianlah proposal ini kami buat , semoga proposal ini dapat diterima dan
dapat bermanfaat bagi orang lain. Segala saran dan kritik kami harapkan dari semua pihak
karena kami menyadari bahwa proposal ini jauh dari kata kurang sempurna . Atas
perhatiannya kami ucapkan terimakasih