PROPOSAL MAKANAN KHAS DAERAH

PISANG GORENG NUGGET

NAMA :

Chintya permata vadira

KELAS : XII MIPA 2

SMA NEGERI 2 TEBO

TAHUN PELAJARAN 2021/2022

 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR

BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
1.2 Tujuan Usaha
1.3 Visi dan Misi Usaha

BAB II PEMBAHASAN
2.1 Profil
2.2 Analisis SWOT

BAB III Rincian Modal dan Biaya

3.1 Modal Investasi
3.2 Rincian Biaya Operasional

BAB IV Perhitungan Harga Jual dan Keuntungan

4.1 Harga Jual
4.2 Perhitungan Keuntungan

DAFTAR PUSTAKA
 KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh,

Alhamdulillahirabbilalamin, banyak nikmat yang Allah berikan, tetapi sedikit sekali yang
kita ingat. Segala puji hanya layak untuk Allah atas segala berkat, rahmat, taufik, serta hidayah-
Nya yang tiada terkira besarnya, sehingga saya dapat menyelesaikan tugas proposal
kewirausahaan ini dengan judul “Pisang Goreng Nugget Makanan Khas Daerah yang sudah
Dimodifikasi”.
Tidak sedikit kendala yang kami hadapi dalam penyusunan makalah ini namun berkat
bantuan dari beberapa pihak akhirnya proposal ini dapat terwujud. Dengan itu kami
mengucapkan banyak terimakasih.

Demikian proposal ini dibuat semoga bermanfaat bagi pembaca.

Wassalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh

RimboBujang,30 Juli 2021

Penulis,
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah

Pisang merupakan makanan yang mudah didapat dan banyak digemari oleh beberapa
masyarakat di Indonesia.
Dalam kebutuhan sehari-hari banyak sekali aktivitas yang dijalani oleh setiap orang.
Dengan aktivitas yang semakin padat, membuat banyak orang membutuhkan asupan makanan
tambahan yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Pisang Goreng Nugget memang sering menjadi
menu sandingan yang sangat nikmat untuk disantap.Selain memiliki rasa yang enak, rasa manis
dan renyah dari tepung roti dan toppingnya juga semakin membuat lidah tak ingin berhenti
untuk mengunyahnya.Bagi yang suka memakan pisang pastinya anda sudah tidak asing lagi bukan
dengan menu pisang nugget, namun mungkin sebagian dari anda ada yang belum mengetahuiakan
bagaimana bentuk dan rasanya. Tentunya semua bahan dan cara yang digunakan menggunakan pisang
dan bahan lain yang berkualitas.
Makanan-makanan yang tersedia dipasaran saat ini memang sudah beragam, tetapi
umumnya makanan tersebut bukanlah makanan khas Indonesia, serta harga yang ditawarkan
juga kebanyakan terlalu mahal. Dengan hal tersebut, maka saya ingin membuat usaha
makanan, yaitu usaha makanan "Pisang Goreng Nugget" untuk dikembangkan menjadi usaha
agar masyarakat tidak akan bosan dengan rasa pisang

1.2Tujuan Usaha

Mewujudkan visi misi yaitu berwirausaha, memperoleh keuntungan usaha,

menambah penghasilan yang kelak bermanfaat bagi diri sendiri, keluarga dan orang lain,
menarik minat konsumen untuk merasakan produk yang dibuat agar mencapai target
penjualan, dapat membuka lapangan pekerjaan baru, menyalurkan hobi yaitu memasak.

1.3Visi dan Misi Usaha

- Visi
Memperkenalkan jajanan tradisional yang sudah dimodifikasi.
- Misi
Menumbuhkan semangat berwirausaha,membuka lapangan pekerjaan
baru,memberikan peluang pekerjaan baru bagi generasi muda khususnya dan
masyarakat umumnya.Dan Membuat berbagai macam inovasi untuk pisang goreng
nugget,Meningkatkan kualitas makanan,Meningkatkan kualitas penyajian sehingga
konsumen puas.

BAB II
 PEMBAHASAN

2.1 Profil

Usaha makanan yang akan saya buat adalah sejenis usaha rumahan berskala kecil
yang khusus hanya memproduksi makanan. Alasan kami memilih usaha makanan,
berdasarkan atas pertimbangan-pertimbangan tertentu.

Di dalam proposal ini kami akan menjelaskan tentang usaha yang akan dibuat, yaitu
sejenis pisang goring nugget yang akan memanjakan setiap konsumen yang
mengonsumsinya dengan berbagai varian rasa yang kami sediakan. Dan menciptakan rasa
yang khas dari pisang ini sendiri.

Nama usaha : Pisang Goreng Nugget

Jenis usaha : Makanan Khas Daerah yang dimodifikasi

Pemilik : Chintya permata vadira

Lokasi usaha :
2.2 Analisis SWOT

Setiap kegiatan untuk memulai usaha, maka hal yang harus dilakukan terlebih
dahulu adalah mengukur kemampuan kita terhadap lingkungan atau pesaing, yaitu melalui
analisis SWOT

1. Kekuatan

2. Setiap kegiatan untuk

memulai usaha, maka hal
yang harus dilakukan terlebih
dahulu
3. adalah mengukur
kemampuan kita terhadap
lingkungan atau pesaing,
yaitu melalui
4. analisis SWOT.
5. 1. Strength (Kekuatan)
6. Kekuatan dari produk ini
adalah:
7. a. Menjual produk untuk
semua kalangan masyarakat
8. b. Produk-produk yang
terbuat dari Pisang yang tidak
asing di Masyarakat
9. c. Bahan produk yang
terjamin dan higienis
10. d. Tahan lama
11. 2. Weakness (Kelemahan)
12. Kelemahan dari produk ini
adalah:
1 3 .  Produk yang
dihasilkan mudah ditiru.
14. 3. Opportunity (Peluang)
15. a. Tempat strategis
16. b. Langsung ditawarkan ke
Masyarakat sehingga
gampang laku
17. 4. Threath (Ancaman)
1 8 . Adanya 

pesaing yang menjual produk

yang sama dengan harga
yang lebih
19. Mura
Kekuatan dari produk ini adalah:

a. Menjual produk untuk semua kalangan masyarakat

b. Produk-produk yang terbuat dari Pisang yang tidak asing di Masyarakat

c. Bahan produk yang terjamin dan higienis

d. Tahan lama

2. Kelemahan

Kelemahan dari produk ini adalah:

 a. Produk yang dihasilkan mudah ditiru

3. Peluang

Peluang dari produk ini adalah :

a. Tempat strategis

b. Langsung ditawarkan ke Masyarakat sehingga gampang laku

4. Ancaman

Ancaman dari produk ini adalah :

a. Adanya pesaing yang menjual produk yang sama dengan harga yang lebih murah

BAB III

RINCIAN MODAL dan BIAYA

3.1 Modal Investasi

3.2 Rincian Biaya Operasional

 BAB IV

PERHITUNGAN HARGA JUAL dan KEUNTUNGAN

4.1 Harga Jual

4.2 Perhitungan Keuntungan

5.1 Kesimpulan

Berdasarkan uraian di atas, dapat disimpulkan bahwa dalam memilih suatu usaha
perlu mengetahui terlebih dahulu berbagai macam hal yang berhubungan dengan usaha
yang didirikan. Seperti mengetahui peluang usaha, lokasi yang strategis, pemasaran produk
dan aspek-aspek lain yang berkenaan dengan penndirian usaha, sehingga usaha yang akan
dijalankan dapat berjalan dengan baik. Usaha Surabi ini merupakan suatu usaha yang dapat
membantu menciptakan lapangan usaha baru, sehingga mengurangi pengangguran. Usaha
ini tidak memerlukan modal yang cukup besar, namun memerlukan perencanaan yang
matang.

5.2 Saran
1. Dalam mendirikan usaha sebaiknya dipersiapkan segala sesuatunya dengan matang
dan tepat sehingga usaha yang dijalankan dapat berjalan dengan baik.
2. Dalam berwirausaha diperlukan keyakinan, percaya diri, dan keuletan.
3. Seorang wirausaha haruslah selalu kreatif dan inovatif serta selalu mengikuti trand
dan selera konsumen agar pelanggan tidak mudah bosan.
4. Semangat wirausaha harus selalu tertanam dalam diri kita.
 5. Jangan mudah menyerah menghadapi berbagai hambatan dan masalah.

DAFTAR PUSTAKA

https://cookpad.com/id/resep/13612698-batagor-tahu?via=search&search_term=batagor
%20tahu