J-Move. Jurnal Teknik Mesin FT-UMI. Vol. 4. No. 1. 2022.

ANALISIS KARAKTERISTIK BRIKET DARI CANGKANG KEMIRI

SEBAGAI BAHAN BAKAR ALTERNATIF

Rustam Efendi(1), Hermanto(1), Sungkono(2)

1)
Mahasiswa Jurusan Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Muslim Indonesia
2)
Dosen Jurusan Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Muslim Indonesia

ABSTRAK
Peningkatan konsumsi bahan bakar fosil, yang disertai dengan kesadaran akan isu
pemanasan global dan kerusakan lingkungan akibat polusi, telah meningkatkan upaya-upaya
pengembangan sumber energi terbarukan. Briket merupakan salah satu alternatif sumber
energi terbarukan yang banyak dikembangkan dekade ini. Penelitian ini merupakan bagian
dari upaya pengembangan briket, khususnya briket cangkang kemiri, sebagai bahan bakar
alternatif. Pembuatan briket arang cangkang kemiri dilakukan dengan proses karbonisasi
menggunakan metode pirolisis (370°C), serbuk arang ukuran 40 mesh. Pembuatan perekat
kanji (tepung tapioka) dengan perbandingan serbuk arang dan perekat kanji (tepung tapioka)
sebesar 90:10%. Pencetakan briket dengan perbedaan beban tekan yakni 350kg, 400kg,
450kg, dan 500kg. Selanjutnya briket cangkang kemiri diuji sifat fisik (kuat tekan dan
kerapatan) dan uji proksimasi (kadar abu, air, carbon, zat menguap, nilai kalor) serta uji
emisi (CO, NOx, HC). Hasil pengujian fisik, proksimasi, dan emisi briket cangkang kemiri
yang dihasilkan adalah nilai rata-rata kadar air 3.82%, kadar abu 6,64%, zat terbang 26,09%,
kandungan kadar karbon 63.30%, nilai kalor 6061kkal/kg, kuat tekan 5,708kg/cm2, kerapatan
0,679g/cm3, CO sebesar 1,201%, NOx 421ppm, dan HC 247,80ppm. Briket cangkang kemiri
dapat dijadikan bahan bakar alternatif karena memiliki nilai kalor yang cukup tinggi yaitu
6061kkal/kg. Briket cangkang kemiri pada dasarnya telah memenuhi Standar Nasional
Indonesia SNI 01-6235-2000 dan Standar Emisi Peraturan Menteri Negara Lingkungan
Hidup Nomor 05 Tahun 2006 tentang ambang batas emisi gas buang kendaraan bermotor
lama.
Kata kunci: Briket cangkang kemiri, sifat fisik, proksimasi, karbonisasi, emisi.

PENDAHULUAN Beberapa jenis

Pemakaian bahan bakar fosil terus
mengalami peningkatan, sementara jumlah
cadangan semakin menipis, harga yang
tidak stabil (cenderung terus meningkat)
dan isu-isu bahwa bahan bakar fosil
menyebabkan pemanasan global serta
penyebab terjadinya kerusakan lingkungan
sudah mulai terbukti. Untuk
mengeliminasi kemungkinan terburuk
dampak pemakaian bahan bakar fosil,
maka pengembangan sumber energi
terbarukan menjadi salah satu alternatif
pengganti bahan bakar fosil.
sumber energi yang dapat dikembangkan
antara lain energi matahari, energi angin,
energi panas bumi, energi panas laut, dan
energi biomassa. Di antara sumber-sumber
energi alternatif tersebut, energi biomassa
merupakan sumber energi alternatif yang
perlu mendapat prioritas dalam
pengembangannya dibandingkan sumber
enegi yang lain.
Potensi bahan bakar fosil Indonesia
sudah sangat menipis, untuk jenis minyak
misalnya dengan cadangan 9,1 miliar barel
dan produksi 387 juta barel/tahun, hanya

77
J-Move. Jurnal Teknik Mesin FT-UMI. Vol. 4. No. 1. 2022.

akan bertahan 23 tahun, gas dengan
cadangan 185,8 TSCF dan produksi 2,95
TSCF, hanya akan bertahan 62 tahun dan
batu bara 146 tahun.
Tabel 1 Potensi bahan bakar fosil di
Indonesia
timbangan, bomb kalori meter, tanur,
oven, alat uji emisi, tungku pembakaran
briket, cawan porselin. Sedangkan bahan
yang digunakan adalah serbuk arang
cangkang kemiri, tepung tapioka dan air.
Metode pengarangan yang digunakan
dalam penelitian ini adalah metode pirolis
(suhu 370°C dalam kondisi terjaga).

Jenis Produk Rasio:

energi Cadang si per cadangan/produ
fosil an tahun ksi pertahun
HASIL DAN PEMBAHASAN
9,1 387
miliar juta Hasil
Minyak barel barel 23 Briket arang dari cangkang kemiri
185, 2,95 dibuat dengan menggunakan bahan
Gas TSCF TSCF 62
perekat tepung tapioka/kanji dengan
Batuba 19,3 132
ra milar ton juta ton 146 perbandingan 90:10% dan 4 variasi beban
tekan (350kg, 400kg, 450kg, 500kg).
Briket dicetak dalam 1 (satu) bentuk yaitu
Sumber : Priyanto (2005) dalam Skripsi bentuk oval, hasil yang diperoleh seperti
Tambunan (2007). pada Gambar 1.

Kekayaan alam Indonesia menjadi

pertimbangan utama konversi energi
minyak dan gas ke biomassa. Biomassa
merupakan bahan alami yang biasanya
dianggap sebagai sampah dan sering
dimusnahkan dengan cara dibakar. Perlu
diketahui bahwa Indonesia termasuk
negara terbesar yang akan mampu
memasok sumber bahan baku biomassa,
baik dari budidaya hayati maupun limbah
pertanian, peternakan, dan perkebunan.
Tujuan penelitiaan ini adalah untuk Gambar 1 Briket cangkang kemiri
mengetahui karakteristik briket arang Spesifikasi ukuran briket dapat
cangkang kemiri. Manfaat penelitian ini dilihat pada Tabel 2.
diharapkan dapat memberikan kontribusi
besar kepada masyarakat dan industri
dimana briket dari cangkang kemiri ini
Beban DI tII Do tI
dapat dijadikan sebagai bahan bakar tekan (cm) (cm) (cm) (cm)
alternatif pengganti bahan bakar fosil (kg)
dalam kehidupan sehari-hari. 350 3.25 1.740 5.47 0.235
400 3.25 1.730 5.47 0.210
450 3.25 1.715 5.47 0.215
500 3.25 1.710 5.47 0.200
METODOLOGI PENELITIAN Tabel 2 Ukuran briket

Peralatan yang digunakan dalam

penelitian ini adalah crusher, ayakan mesh
40, mesin cetak briket, mesin pirolisis,

78
J-Move. Jurnal Teknik Mesin FT-UMI. Vol. 4. No. 1. 2022.

Keterangan: Tabel 6 Hasil uji rata-rata emisi gas buang

DI = Diameter atas kerucut terpancun CO NOx HC

1,201% 421,33ppm 247,80ppm
t II = Tinggi kerucut terpancung
Do = Diameter bawah kerucut
terpancung/diameter tabung
tI = Tinggi tabung

Analisis proksimasi dapat dilihat pada Pembahasan

Tabel 3. Proksimasi briket cangkang kemiri
1. Kadar Air
Tabel 3 Hasil uji proksimasi Pada Gambar 2 grafik hubungan
antara beban tekan (kg) terhadap kadar air
(%) menunjukkan bahwa nilai kadar air
No Parameter Nilai rata-rata
terendah 3,82% pada beban tekan 500kg.
1 Kadar Air 3,975 (%) Sementara nilai kadar air tertinggi berada
2 Kadar Abu 6,635(%) pada beban 350kg yakni 4,08%. Hal ini
3 Zat Terbang 25,675(%) disebabkan karena semakin besar beban
4 Kadar Karbon 63,72 (%) tekan maka kadar air yang terkandung
5 Nilai Kalor 6061(Kkal/Kg) dalam briket akan keluar sehingga
menyebabkan nilai kadar air lebih rendah.
Perhitungan kuat tekan dapat dilihat pada
Tabel 4. 4,10
4,05
Tabel 4 Hasil uji kuat tekan
Kadar Air (%)

4,00
3,95
Nama Briket P D B
(kg/cm²) (cm) (kg) 3,90
5.31 3,25 44 3,85
5.75 3,25 48
Cangkang Kemiri 5.88 3,25 50 3,80
5.89 3,25 55 350 400 450 500
Beban Tekan (kg)
Nilai Rata-Rata 5.71 Gambar 2 Grafik hubungan antara beban (kg)
tekan terhadap kadar air (%)
Perhitungan kerapatan dapat dilihat pada
Tabel 5. 2. Kadar Abu
Tabel 5 Perhitungan kerapatan (ρ) g/cm³ 6,67
6,66
Kadar Abu (%)

Beban
ρ =g/cm³ 6,65
Nama Briket (kg)
350 0.672 6,64
400 0.688 6,63
Cangkang Kemiri 450 0.691 6,62
500 0.700 6,61
Nilai Rata-Rata 0.688 350 400 450 500
Beban Tekan (kg)
Gambar 3 Grafik hubungan antara beban tekan
Hasil uji emisi gas buang dapat dilihat (kg) terhadap kadar abu (%)
pada Tabel 6.

79
J-Move. Jurnal Teknik Mesin FT-UMI. Vol. 4. No. 1. 2022.
Pada Gambar 3 grafik hubungan
antara beban tekan (kg) terhadap kadar abu
(%) menunjukkan bahwa kadar abu
terendah adalah 6,62% pada beban tekan
350kg. Sedangkan kadar abu tertinggi
adalah 6,64%. Perlakuan variasi beban
tekan tidak berpengaruh besar. Hal ini
disebabkan karena perbandingan arang
cangkang kemiri dan perekat hanya 1
variasi yakni 90:10%.
3. Kadar Zat Terbang
Pada Gambar 4 grafik hubungan
antara beban tekan (kg) terhadap zat
terbang (%) menunjukkan bahwa nilai
kadar zat terbang tertinggi adalah 26%
pada beban tekan 360kg. Sedangkan nilai
kadar zat terbang terendah adalah 25,42%.
Hal ini sejalan dengan penelitian yang
dilakukan oleh Cory (2001), dimana beban
tekan sangat berpengaruh dengan kadar zat
terbang yang dihasilkan.
26,20
Zat Terbang (%)
26,00
25,80
25,60
25,40
25,20
25,00
350 400 450
Beban Tekan (kg)
Gambar 4 Grafik hubungan antara beban tekan
(kg) terhadap zat terban (%)
4. Kadar Karbon
Pada Gambar 5 grafik hubungan
antara beban tekan (kg) terhadap kadar
karbon (%) menunjukkan bahwa kadar
karbon tertinggi adalah 63,84% pada
beban tekan 500kg dan kadar karbon
terendah adalah 63,56% pada beban tekan
350kg. Hal ini disebabkan karena semakin
besar beban tekan maka kadar air yang
terkandung di dalam briket semakin
berkurang sehingga nilai kadar karbon
semakin besar. Dimana yang
mempengaruhi tinggi rendahnya kadar
karbon salah satunya adalah kadar air.
5. Nilai Kalor
Dari hasil uji briket cangkang
kemiri nilai kalor yang terdapat pada
cangkang kemiri adalah 6061kkal/kg
(metode pirolisis dengan suhu 370°C),
nilai ini jauh lebih tinggi dibandingkan
dengan nilai kalor dalam penelitian yang
dilakukan Praman dan Pradana (2009)
tanpa karbonisasi dengan perbandingan
80% arang dan 20% bahan menghasilkan
nilai kalor 3510,202kkal/kg.
63,90
63,85
Kadar Karbon (%)
63,80
63,75
63,70
63,65
63,60
63,55
63,50
350 400 450 500
Beban Tekan
Gambar 5 rafik hubungan antara beban tekan
(kg) teradap kadar karbon (%)
Sedangkan penelitian yang
dilakukan Tambunan (2007), dengan
perbandingan 75% arang dan 25% bahan
perekat mendapatkan nilai kalor dengan
500 briket melalui proses karbonisasi
menghasilkan 7810,39kkal/kg. Patabang
(2009), nilai kalor yang dihasilkan sebesar
5943kkal/kg. Namun jika kita mengacu
pada syarat mutu briket arang kayu
menurut SNI 01-6235-2000 maka nilai
kalor briket cangkang kemiri yang
dihasilkan dari pengujian kalor telah
memenuhi standar.
Sifat Fisik Briket
1. Kuat Tekan (kg/cm²)
Pada Gambar 6 grafik hubungan
antara beban tekan (kg) terhadap kuat
tekan (kg/cm²) memperlihatkan bahwa
kuat tekan tertinggi terjadi pada beban
500kg yakni sebesar 5,89 kg/cm².
Sedangkan kuat tekan terendah adalah
5,31kg/cm² pada beban tekan 350kg.
Perlakuan beban tekan memberikan
pengaruh yang sangat nyata terhadap kuat
80
J-Move. Jurnal Teknik Mesin FT-UMI. Vol. 4. No. 1. 2022.
tekan dimana semakin tinggi beban tekan
yang diberikan maka kuat tekan briket
cangkang kemiri akan semakin tinggi. Hal
ini disebabkan dengan pemberian beban
tekan akan menjadikan perekat merata
pada briket cangkang kemiri sehingga
akan menambah ikatan antara molekulnya.
6,00
Kuat Tekan (kg/cm²)
5,90
5,80
5,70
5,60
5,50
5,40
5,30
350
Beban Tekan (kg)
Gambar 6 Grafik hubungan antara beban (kg)
tekan terhadap kuat tekan (%)
2. Kerapatan
Pada Gambar 6 grafik hubungan
antara beban tekan terhadap kerapatan
menunjukkan bahwa nilai kerapatan
tertinggi adalah 0,700g/cm² pada beban
tekan 500kg dan nilai kerapatan terendah
adalah 0,672g/cm² pada beban tekan
350kg. Hal ini disebabkan karena beban
tekan yang diberikan akan berdampak
pada volume briket semakin mengecil
sehingga menghasilkan kerapatan yang
semakin besar.
0,71
Kerapatan (g/cm²)
0,70
0,70
0,69
0,69
0,68
0,68
0,67
350
Beban Tekan (kg)
Gambar 6 Grafik hubungan antara beban
tekan (kg) terhadap kerapatan
(g/cm²).
Emisi
Berdasarkan hasil uji emisi gas
buang pada briket cangkang kemiri yang
dilakukan di Laboratorium Pengujian
Mesin-Mesin Teknik Mesin, Fakultas
Teknik, Universitas Muslim Indonesia
menghasilkan rata-rata CO sebesar
1,201%, NOx sebsar 421ppm, dan HC
sebesar 247,80ppm. Maka dengan
melakukan perbandingan Standar Emisi
Peraturan Menteri Negara Lingkungan
Hidup Nomor 05 Tahun 2006 tentang
ambang batas emisi gas buang kendaraan
bermotor lama pada dasar memenuhi
standar.
KESIMPULAN DAN SARAN
400 450 500
Kesimpulan
Pada hasil uji proksimasi dan uji
sifak fisik dari briket cangkang kemiri
yang dihasilkan menunjukkan bahwa rata-
rata kadar air sebesar 3,97%, kadar abu
sebesar 6,635%, zat terbang sebesar
25,67%, kadar karbon sebesar 63,72%,
nilai kalor sebesar 6061kkal/kg, kuat tekan
sebesar 5,71kg/cm2, dan kerapatan sebesar
0,68g/cm3. Maka dengan melakukan
perbandingan standar pembuatan briket di
Indonesia telah memenuhi Standar
Nasional Indonesia SNI 01-6235-2000.
Hasil uji emisi dari briket cangkang
kemiri dihasilkan menunjukkan rata-rata
CO sebesar CO sebesar 1,201 %, NOx
421ppm, dan HC 247,80 ppm. Hal ini
telah memenuhi Standar Emisi Peraturan
Menteri Negara Lingkungan Hidup Nomor
05 Tahun 2006 tentang ambang batas
emisi gas buang kendaraan bermotor lama.
Saran
Penelitian ini sebaiknya ditindak
400 450 500 lanjuti dan disosialisasikan kepada
masyarakat sehingga beriket dari cangkang
kemiri ini dapat dimanfaatkan oleh
masyarakat maupun industri sebagai bahan
bakar alternatif.
81
J-Move. Jurnal Teknik Mesin FT-UMI. Vol. 4. No. 1. 2022.

Untuk meningkatkan kualitas briket

dari cangkang kemiri maka perlu
dilakukan proses karbonisasi dengan suhu
yang lebih tinggi.

DAFTAR PUSTAKA

Cory Y.S. (2001). Pengaruh Kadar

Perekat dan Tekanan Kempa
Terhadap Sifat Fisis dan Sifat
Kimia Briket Arang dari Serasah
Daun Acacia Mangium Willd.
(Skripsi), Institut Pertanian Bogor,
Bogor.
Patabang, D. (2009). Analisis nilai kalor
secara eksperimental dan teoritik
dari briket arang kulit kemiri.
Majalah Ilmiah Mektek, 11(3).
Peraturan Menteri Negara Lingkungan
Hidup Nomor 05 Tahun 2006
tentang ambang batas emisi gas
buang kendaraan bermotor lama.
Pramana, A. N., & Pradana, S. G. (2009).
Pembuatan Biobriket dari
Tempurung Kemiri sebagai Bahan
Bakar Alternatif (D3 Tugas Akhir),
Institut Teknologi Sepuluh
Nopember, Surabaya.
Tambunan, B. H. (2007). Karakteristik
Pembakaran Briket Cangkang
Kemiri: Pengaruh Presentase
Arang. (Skripsi), Universitas
Negeri Medan, Medan.
Standar Nasional Indonesia SNI 01-6235
2000

82