Cara Membuat Sari Sere Original

Bahan:
1. Batang sere
2. Kayu manis
3. Gula merah
4. Jeruk nipis
5. Madu
6. Daun pandan
7. Air

Alat:
1. Panci besar dan kecil
2. Saringan
3. Pisau
4. Pemeras jeruk nipis
5. Gelas takar
6. Botol

Cara Membuat:
1. Bersihkan batang sere kemudian tumbuh kasar;
2. Masukkan tumbukan batang sere, daun pandan, dan kayu manis ke dalam panci besar berisi air lalu
masak sampai mendidih [rebusan pertama];
3. Masukkan gula merah dan tumbukan batang sere ke panci kecil berisi air lalu masak sampai mendidih
[rebusan kedua];
4. Saring hasil rebusan kedua;
5. Tunggu rebusan sampai dingin;
6. Potong jeruk nipis dan peras di tempat berbeda;
7. Saat air rebusan batang sere telah dingin, masukkan rebusan kedua ke dalam rebusan pertama;
8. Tambahkan madu dan perasan jeruk nipis untuk menambah citra rasa sari sere;
9. Masukkan sari sere ke dalam botol menggunakan gelas takar.
10. Tempelkan label;
11. Minuman sehat sari sere siap dinikmati.