KONSELING GIZI CATEN

No. Dokumen :
No. Revisi : 00
SOP Tanggal Terbit : 03 Januari 2022

Halaman : 1/3

PUSKESMAS dr. Fransisca Bambang

GONDOKUSUMAN I NIP.198111242006042010

1. Pengertian Konseling gizi pada caten adalah serangkaian kegiatan yang

dilaksanakan oleh tenaga gizi untuk menanamkan dan meningkatkan
pengertian, sikap dan perilaku caten dalam mengenali dan mengatasi
masalah gizi sehingga caten khususnya caten perempuan dapat
memutuskan apa yang akan dilakukan.
2. Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah-langkah bagi petugas dalam
melaksanakan konseling gizi pada caten.
3. Kebijakan Berdasarkan Keputusan Kepala Puskesmas No.10 tahun 2022 tentang
Jenis dan Jadwal Pelayanan atau Kegiatan yang disediakan oleh UPT
Pusat Kesehatan Masyarakat Gondokusuman I.
4. Referensi 1. Buku Penuntun Konseling Gizi, Persatuan Ahli Gizi Indonesia, 2014
2. Buku Asuhan Gizi Klinik, Pakar Gizi Indonesia, 2019
3. Pedoman Proses Asuhan Gizi Terstandar, 2021
1. Prosedur/Langkah- 1. Persiapan alat dan bahan :
langkah a. Alat anthropometri
b. Food model
c. Alat tulis
d. Kalkulator
e. Tabel anthropometri
f. Rekam medis
g. Form Asuhan gizi
h. Brosur/ Leaflet
2. Petugas yang melaksanakan : Nutrisionis/Petugas gizi
3. Langkah-langkah :
a.Petugas melakukan persiapan pelayanan dengan menyiapkan alat
dan bahan yang diperlukan
b.Petugas membangun dasar-dasar konseling dengan memberi
salam, memperkenalkan diri, mengenal klien.
c.Petugas memastikan ketepatan identitas klien dengan menanyakan
nama, alamat atau umur pasien.
d. Petugas menjelaskan tujuan dan proses konseling
e. Petugas menggali permasalahan klien dengan melakukan
assessment atau pengkajian gizi menggunakan data antropometri
(BB, TB, Lila), biokimia (Hb, PP Tes), klinis dan fisik,riwayat
makan serta personal
1/1
f. Petugas menegakkan diagnosa gizi dengan melakukan identifikasi
masalah, penyebab dan tanda/gejala yang disimpulkan dari uraian
hasil pengkajian gizi dengan komponen problem (P), etiology (E)
dan symptom (S)
g. Petugas melakukan intervesi gizi dengan menjelaskan tujuan, prinsip
diet dan ukuran porsi makan kepada klien dan memberikan
edukasi terkait gizi persiapan kehamilan.
h. Petugas menghitung kebutuhan gizi caten
i. Petugas menetapkan preskripsi diet
j. Petugas bekerjasama dengan klien untuk memilih alternatif
perubahan perilaku diet dan berkomitmen untuk melaksanakan
perilaku diet yang dapat diterapkan.
k. Petugas melakukan monitoring dan evaluasi pemahaman klien
dengan menanyakan kembali kesimpulan dari hasil konseling
kepada klien
l. Petugas membuat kesepakatan dengan klien untuk kunjungan
berikutnya jika diperlukan
m. Petugas mengakhiri proses konseling dan menyerahkan
brosur/leaflet yang sesuai dengan diet klien.
n. Petugas mengarahkan pasien untuk mendapatkan layanan terpadu
berikutnya (Psikologi/Gigi).
o. Petugas menulis data di form asuhan gizi/kartu RM

2/3
6. Bagan alir
Pasien datang

Membangun dasar-dasar konseling

(salam, perkenalan diri, mengenal klien) Persiapan alat dan bahan

Menjelaskan tujuan dan

memastikan ketepatan identitas klien proses konseling

Intervensi gizi Diagnosa gizi Pengkajian gizi

Hitung kebutuhan gizi Pilih alternatif Monev

dan preskripsi diet perubahan perilaku Pemahaman klien

Sepakati kunjungan
Serahkan
Rujuk berikutnya
brosur/leaflet

Tidak Ya
Poli Umum/KIA
Tulis data di Form
asuhan gizi/kartu
RM

Selesai

7. Hal-hal yang perlu

diperhatikan
8. Unit terkait 1. Pendaftaran
2. Pelayanan Umum
3. Pelayanan KIA
4. Pelayanan Gigi
5. Pelayanan Psikologi
9. Dokumen terkait 1. Form asuhan gizi
2. Leaflet/Brosur Gizi Pra Nikah
10. Rekaman historis No Tanggal Mulai
perubahan Yang Diubah Isi Perubahan
Diberlakukan

3/3