Anda di halaman 1dari 48

KARTU SOAL

PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP


TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-
3.6 Memahami tipe-tipe Hotel
RUMUSAN BUTIR SOAL
Hotel yang terletak diperkotaan disebut…..
No. Soal
HASIL BELAJAR/INDIKATOR a. City hotel
3.6.2. Mengklasifikasikan tipe-tipe b. Resort hotel
c. Family hotel
1 d. Cure hotel
e. Sport hotel

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
A
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-
3.6 Memahami tipe-tipe Hotel RUMUSAN BUTIR SOAL
Hotel berasal dari kata “inn” yang dapat diartikan sebagai usaha
No. Soal menyewakan Sebagian dari rumahnya kepada orang lain yang
memerlukan kamar untuk menginap “inn” sering juga diseut……….
HASIL BELAJAR/INDIKATOR
3.6.1 Menyimpulkan tipe-tipe hotel a. Apartement
b. Lodge
2. c. Lodgement
d. Termont house
e. Motel

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
B
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-
3.6 Memahami tipe-tipe Hotel
RUMUSAN BUTIR SOAL
Pada tahun 1974 dikota new York dibangun sebuah hotel yang
No. Soal mempunyai 73 kamar, yaitu………..
HASIL BELAJAR/INDIKATOR
a. The termount house
3.6.1 Menyimpulkan tipe-tipe hotel b. Lodge
c. Budget hotel
3.
d. City hotel
e. Resort hotel

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
D
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-
3.6 Memahami tipe-tipe Hotel
RUMUSAN BUTIR SOAL
No. Soal Hotel yang menyediakan makan pagi, siang, malam merupakan
contoh hotel………..
HASIL BELAJAR/INDIKATOR
a. Full American plan
3.6.2. Mengklasifikasikan tipe-tipe
b. Modified American plan
hotel
4. c. Europe plan
d. American plan
e. Bermuda plan

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
A
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-
3.6 Memahami tipe-tipe Hotel
RUMUSAN BUTIR SOAL
No. Soal Dari beberapa tipe hotel yang harganya termahal adalah………
HASIL BELAJAR/INDIKATOR
a. Type deluxe
3.6.2. Mengklasifikasikan tipe-tipe b. Type suite
hotel c. Type superior
5. d. Type president suite
e. Type standard

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
D
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-

3.6 Memahami tipe-tipe Hotel RUMUSAN BUTIR SOAL


Selain departemen front office, departemen lain merupakan
No. Soal penghasil pendapatan ke-2 terbesar adalah………..
HASIL BELAJAR/INDIKATOR
a. F&b
3.6.2. Mengklasifikasikan tipe-tipe b. Hk
hotel c. Accounting
6.
d. Non revenue department
e. Research and development

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
A
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-
3.6 Memahami tipe-tipe Hotel
RUMUSAN BUTIR SOAL
No. Soal Produk utama dari industry perhotelan adalah kamar, oleh sebab
itu, yang bertanggung jawab dalam penjualan adalah……….
HASIL BELAJAR/INDIKATOR
a. F&b
b. F.o
3.6.2. Mengklasifikasikan tipe-tipe c. H.k
hotel 7.
d. Banquet
e. gro

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
B
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-
3.6 Memahami tipe-tipe Hotel
RUMUSAN BUTIR SOAL
Perkembangan perhotelan di Indonesia ditandai dengan berdirinya
No. Soal sebuah hotel berbintang 4 di Jakarta, yaitu hotel……………..
HASIL BELAJAR/INDIKATOR
a. mandarin
3.6.1 Menyimpulkan tipe-tipe hotel b. hyatt
c. Indonesia
8.
d. Merdeka
e. Sheraton

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
C
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-
3.6 Memahami tipe-tipe Hotel
RUMUSAN BUTIR SOAL
No. Soal Kata inn adalah sebutan lain dari…………

HASIL BELAJAR/INDIKATOR a. Receiving


b. Penginapan
3.6.1 Menyimpulkan tipe-tipe hotel c. Reception
9. d. Welcome
e. Ballroom

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
B
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina,Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-

3.6 Memahami tipe-tipe Hotel RUMUSAN BUTIR SOAL


Pada awal keberadaan hotel diperuntukkan kepada………
No. Soal
a. Pelajar
HASIL BELAJAR/INDIKATOR
b. Orang yang melakukan perjalanan
3.6.1 Menyimpulkan tipe-tipe hotel c. Mahasiswa
10. d. Orang yang melakukan pernikahan
e. Orang meeting

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
B
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-
3.7 Menganalisis status Hotel
RUMUSAN BUTIR SOAL
Sebuah jenis hotel yang diklasifikasikan/dikelompokkan
No. Soal berdasarkan kriteria jenis tamu adalah………
HASIL BELAJAR/INDIKATOR
a. Family hotel
3.7.2 Menyimpulkan status hotel b. Sport hotel
berdasarkna kepemilikan 11. c. Motel
d. Pondok wisata
e. Urban hotel

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
E
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina,Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


- RUMUSAN BUTIR SOAL
3.7 Menganalisis status Hotel Status hotel berdasarkan kepemilikan dimana hotel-hotel
didalamnya memisahkan anatara kepemilikan dengan
No. Soal pengelolaannya. Pemilik hotel membeli jasa pengelolaan dari
HASIL BELAJAR/INDIKATOR perusahaan lain dengan membayar sejumlah uang sesuai dengan
perjanjian sebelumnya yaitu……..
3.7.1.Mengklasifikasikan status
hotel berdasarkan kepemilikan a. Independent hotel
12. b. Management contract
c. Franchise
d. Parent company
e. Referral group
KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
B
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


- RUMUSAN BUTIR SOAL
3.7 Menganalisis status Hotel Status hotel berdasarkan kepemilikian dimana hotel – hotelnya
berada dibawah ini kepemilikan perusahaan lain atau merupakan
No. Soal unit perusahaan tersebut. Induk perusahaan akan memberikan
HASIL BELAJAR/INDIKATOR patokan cara-cara mengelola dan kebijakan-kebijakan atas hotel-
hotel yang dimilikinya disebut…………..
3.7.1.Mengklasifikasikan status
hotel berdasarkan kepemilikan a. Independent hotel
13. b. Management contract
c. Franchise
d. Parent company
e. Referral group
KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
C
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina,Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


- RUMUSAN BUTIR SOAL
Status hotel berdasarkan kepemilikan dimana pada umumnya tidak
3.7 Menganalisis status Hotel mempunyai hubungan kepemilikan atau pada pengelolaannya
No. Soal
tidak berinduk pada perusahaan lain, yang biasanya hotel-hotel
HASIL BELAJAR/INDIKATOR kecil milik keluarga dan dikelola tanpa mengikuti prosedur maupun
pengoperasiannya tertentu dari orang lain disebut……..
3.7.1.Mengklasifikasikan status
hotel berdasarkan kepemilikan a. Independent hotel
14.
b. Management contract
c. Franchise
d. Parent company
e. Referral group
KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
A
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-
3.7 Menganalisis status Hotel RUMUSAN BUTIR SOAL
Dibawah ini contoh-contoh hotel besar diindonesia yang
No. Soal menerapkan status kepemilikan nya berdasarkan independent
hotel…….
HASIL BELAJAR/INDIKATOR

3.7.2 Menyimpulkan status hotel a. Hotel mulia


berdasarkna kepemilikan b. Hotel Indonesia
15. c. Sheraton hotel
d. JW Marriot hotel
e. Hotel purnama

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
A
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-

3.7 Menganalisis status Hotel RUMUSAN BUTIR SOAL


System pengelolaan industry perhotelan pertama kali dicetuskan
No. Soal oleh Ir. Soekarno adalah………
HASIL BELAJAR/INDIKATOR
3.7.2 Menyimpulkan status hotel a. BUMN
berdasarkna kepemilikan b. CV
16. c. PT
d. Swasta
e. Firma

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
A
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun :


Mata Pelajaran : Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-

3.7 Menganalisis status Hotel RUMUSAN BUTIR SOAL


No. Soal Pengelompokan hotel berdasarkan fasilitas dikenal dengan
tanda………..
HASIL BELAJAR/INDIKATOR
3.7.1.Mengklasifikasikan status a. Bintang
hotel berdasarkan kepemilikan b. Sertifikasi
17. c. Melati
d. Kalung
e. Ijazah

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
A
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-

3.7 Menganalisis status Hotel RUMUSAN BUTIR SOAL


No. Soal Hotel yang beroperasi karena adanya jaringan/system yang sama
HASIL BELAJAR/INDIKATOR dalam pengelolaan perusahaan disebut dengan……

3.7.1.Mengklasifikasikan status a. Chain hotel


hotel berdasarkan kepemilikan b. Referral hotel
18. c. E-hotel
d. Star hotel
e. Non star hotel

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
A
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-

3.7 Menganalisis status Hotel


RUMUSAN BUTIR SOAL
No. Soal Hotel bintang 3 paling sedikit memiliki kamar sebanyak……
HASIL BELAJAR/INDIKATOR
a. 25 kamar
3.7.1.Mengklasifikasikan status b. 40 kamar
hotel berdasarkan kepemilikan c. 70 kamar
19. d. 30 kamar
e. 60 kamar

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
D
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina,Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-

3.7 Menganalisis status Hotel RUMUSAN BUTIR SOAL


Hotel yang bergabung dalam satu manajemen yang sama dan
No. Soal memiliki nama yang sama adalah……….
HASIL BELAJAR/INDIKATOR
3.7.2 Menyimpulkan status hotel a. Referral hotel
berdasarkna kepemilikan b. Manajemen kontrak
20. c. Chain hotel
d. Waralaba hotel
e. Parent company

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
E
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


- RUMUSAN BUTIR SOAL
3.8 Menganalisis struktur organisasi Gambar struktur organisasi hotel tersebut berlaku
hotel Untuk………
No. Soal
a. Hotel kecil
HASIL BELAJAR/INDIKATOR b. Hotel menengah
3.8.2.Mengidentifikasi struktur c. Hotel besar
organisasi d. Hotel sedang
21. e. Hotel bintang 5

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
A
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina,Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-
3.8 Menganalisis struktur organisasi
hotel RUMUSAN BUTIR SOAL
Berikut ini adalah tugas-tugas kantor depan hotel (Front Office)
No. Soal kecuali……
HASIL BELAJAR/INDIKATOR a. Penerimaan tamu datang (check-in) dan pelayanan check-out
b. Penanganan barang-barang tamu (uninformed service)
3.8.1.Menjelaskan Pengertian
c. Menyiapkan keperluan air, gas dan listrik secara teratur dan
struktur organisasi hotel
22. melaporkannya
d. Pelayanan informasi (information service
e. Menerima pemesanan kamar melalui bagian reservasi

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
C
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-
3.8 Menganalisis struktur organisasi
hotel RUMUSAN BUTIR SOAL
Ruang lingkup tugas dan tanggung jawab bagian tata graha
No. Soal (housekeeping) adalah untuk memelihara seluruh bagian hotel
seperti dibawah ini kecuali………….
HASIL BELAJAR/INDIKATOR
a. Kamar – kamar tamu
3.8.2.Mengidentifikasi struktur
b. Kitchen area
organisasi hotel
23. c. Ruangan umum (public area) yang dipergunakan oleh tamu
d. Tangga atau koridor disetiap lantai
e. Area parkir

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
E
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-
3.8 Menganalisis struktur organisasi RUMUSAN BUTIR SOAL
hotel Bagian khusus yang melaksanakan pemeliharaan
No. Soal peralatan/perlengkapan digunakan oleh bagian makanan dan
minuman, baik peralatan penyajian direstoran maupun peralatan
HASIL BELAJAR/INDIKATOR yang digunakan didapur disebut…………

3.8.1.Menjelaskan Pengertian a. Storing


struktur organisasi hotel b. Purchasing
26. c. Receiving
d. Stewarding
e. Butcher

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
D
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-
RUMUSAN BUTIR SOAL
3.8 Menganalisis struktur organisasi
Bagian khusus penerimaan barang dan bahan yang telah dibeli
hotel
No. Soal oleh bagian pembelian nantinya harus diperiksa dengan teliti baik
kualitas maupun kuantitas serta harganya apakah sudah sesuai
HASIL BELAJAR/INDIKATOR dengan yang dipesan hotel disebut……..

3.8.1.Menjelaskan Pengertian a. Receiving


struktur organisasi hotel b. Purchasing
27. c. Stewarding
d. Storing
e. Personalia

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
B
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-

3.8 Menganalisis struktur organisasi


hotel RUMUSAN BUTIR SOAL
No. Soal Meningkatkan tingkat hunian kamar merupakan………….
HASIL BELAJAR/INDIKATOR
a. Tujuan dari front office
b. Tujuan seorang chef
3.8.2.Mengidentifikasi struktur c. Tujuan semua departemen
organisasi hotel 28. d. Tujuan hidup
e. Tujuan tamu ke hotel

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
A
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022
KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :
-

3.8 Menganalisis struktur organisasi RUMUSAN BUTIR SOAL


hotel Untuk hotel besar, tugas mencari dan memanggil tamu yang
No. Soal sedang berada di area hotel tapi bukan didalam kamar dilakukan
HASIL BELAJAR/INDIKATOR oleh………

a. Bellman
3.8.2.Mengidentifikasi struktur b. Receptionist
organisasi hotel 29. c. Doorman
d. Valet
e. Pageboy

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
B
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-

3.8 Menganalisis struktur organisasi RUMUSAN BUTIR SOAL


hotel No. Soal Permintaan khusus yang berhubungan dengan penyewaan mobil,
diinformasikan ke bagian………
HASIL BELAJAR/INDIKATOR
a. HK
3.8.2.Mengidentifikasi struktur b. F&B
organisasi hotel 30. c. Reservation
d. F.O
e. Concierge

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
E
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-
RUMUSAN BUTIR SOAL
3.9 Menganalisis kebutuhan SDM di Bagian yang bertanggung jawab dalam pelatihan karyawan, bagian
industri perhotelan administrasi yang bertanggung jawab atas segala urusan yang
No. Soal berhubungan dengan tata administrasi hotel, dan bertanggung
jawab terhadap keseluruhan keamanan hotel. Merupakan definisi
HASIL BELAJAR/INDIKATOR dari bagian……….

3.9.2. Menjelaskan pengaruh industry a. Sales and marketing department


perhotelan terhadap peningkaan SDM 31. b. Executive house keeper
c. Human resource department
d. Executive chef
e. Entertainment general manager
KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
C
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-
3.9 Menganalisis kebutuhan SDM di
RUMUSAN BUTIR SOAL
industri perhotelan
Deskripsi tentang pekerjaan masing-masing posisi yang ada dalam
No. Soal bagian organisasi disebut sebagai……
HASIL BELAJAR/INDIKATOR
3.9.2. Menjelaskan pengaruh industry a. Job description
perhotelan terhadap peningkaan SDM b. Job analysis
32. c. Job design
d. Job summary
e. Job duties

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
A
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


- RUMUSAN BUTIR SOAL
3.9 Menganalisis kebutuhan SDM di Tenaga kerja yang dibutuhkan untuk mengisi kebutuhan tenaga
industri perhotelan untuk pekerjaan yang bersifat sementara dan tidak tetap seperti
No. Soal misalnya proyek tertentu yang berjalan selama 3 bulan atau waktu
yang lebih Panjang. Merupakan pengertian dari……….
HASIL BELAJAR/INDIKATOR
3.9.2. Menjelaskan pengaruh industry a. Tenaga kerja tetap (permanent employee)
perhotelan terhadap peningkaan SDM b. Tenaga kerja kontrak kerja waktu tertentu (KKWT)
33. c. Tenaga kerja harian lepas yang dalam istilah sehari-hari dikenal
dengan daily worker (DW) atau casual worker (CW)
d. Tenaga kerja sumber lain (Outsourcing)
e. Tenaga kerja serabutan
KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
B
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-

3.9 Menganalisis kebutuhan SDM di


industri perhotelan RUMUSAN BUTIR SOAL
No. Soal Informasi yang berasal dari dalam perusahaan disebut sumber…..
HASIL BELAJAR/INDIKATOR
a. Sumber internal
3.9.1. Menjelaskan pengaruh adanya b. Sumber eksternal
industri perhotelan c. Sumber orang dalam
34. d. Sumber berita
e. Sumber job searching

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
A
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-
RUMUSAN BUTIR SOAL
3.9 Menganalisis kebutuhan SDM di Tenaga kerja yang direkrut dari suatu agen atau perusahaan
industri perhotelan penyedia tenaga kerja untuk melakukan pekerjaan tertentu,
No. Soal misalnya : tenaga keamanan, tenaga pembersihan (cleaning
service) disebut……….
HASIL BELAJAR/INDIKATOR
3.9.2. Menjelaskan pengaruh industry a.
Tenaga kerja sumber lain (outsorching)
perhotelan terhadap peningkaan SDM b.
Tenaga kerja tetap
35. c.
Tenaga kerja kontrak waktu tertentu
d.
Tenaga kerja harian lepas yang dalam istilah sehari-hari lebih
dikenal dengan daily worker (DW) atau casual worker (CW)
e. Tenaga kerja serabutan
KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
A
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-
RUMUSAN BUTIR SOAL
3.9 Menganalisis kebutuhan SDM di Terdiri dari menyebutkan jenis tugas dan tanggung jawab yang
industri perhotelan No. Soal berhubungan dengan pekerjaan untuk jabatan tersebut,
disebut……….
HASIL BELAJAR/INDIKATOR
3.9.2. Menjelaskan pengaruh industry a. Data identifikasi pekerjaan
perhotelan terhadap peningkaan SDM b. Rangkuman pekerjaan
36. c. Tugas dalam pekerjaan
d. Spesifikasi pekerjaan
e. Job description

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
C
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-
RUMUSAN BUTIR SOAL
3.9 Menganalisis kebutuhan SDM di Bagian yang bertanggungjawab atas operasional pada visi
industri perhotelan makanan dan minuman yang meliputi kegiatan di restaurant, room
No. Soal service, konvensi seperti pesta, seminar, ulang tahun, show dan
HASIL BELAJAR/INDIKATOR lain-lain. Merupakan tugas bagian dari……..

3.9.2. Menjelaskan pengaruh industry a. Executive chef


perhotelan terhadap peningkaan SDM 37. b. Food and beverage department
c. Executive house keeper
d. Sales and marketing department
e. Human resource department
KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
B
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


- RUMUSAN BUTIR SOAL
Bagian yang bettanggung jawab terhadap kegiatan hiburan yang
diberikan oleh hotel clarion sekaligus memperkenalkan keluar hotel
3.9 Menganalisis kebutuhan SDM di
No. Soal mengena jenis hiburan yang diberikan serta melakukan event-
industri perhotelan
event dengan mendatangkan artis, seperti bagian redtro’s dan
HASIL BELAJAR/INDIKATOR d’liquid, merupakan tugas bagian………
3.9.2. Menjelaskan pengaruh industry
perhotelan terhadap peningkaan SDM a. entertainment general manager
38. b. chief engineering
c. executive chef
d. food and beverage depertement
e. executive housekeeper
KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
A
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-
3.9 Menganalisis kebutuhan SDM di RUMUSAN BUTIR SOAL
industri perhotelan Terdiri dari menyebutkan jenis tugas dan tanggung jawab yang
No. Soal berhubungan dengan pekerjaan untuk jabatan tersebut. Adalah
pengertian dari…….
HASIL BELAJAR/INDIKATOR
3.9.2. Menjelaskan pengaruh industry a. Data identifikasi pekerjaan
perhotelan terhadap peningkaan SDM b. Rangkuman pekerjaan
39. c. Spesikasi pekerjaan
d. Job disk
e. Tugas dalam pekerjaan

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
E
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina,Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


- RUMUSAN BUTIR SOAL
Sebagai pemimpin utama dalam hotel yang bertugas memberikan
3.9 Menganalisis kebutuhan SDM di arahan serta mengawasi pelaksanaan seluruh kegiatan dilapangan
industri perhotelan baik menyangkut operasional hotel itu sendiri maupun system
No. Soal
pelaporan dan hal-hal administrative lainnya sekaligus sebagai
pengambil keputusan. Adalah tugas dari………..
HASIL BELAJAR/INDIKATOR

3.9.2. Menjelaskan pengaruh industry a. Human resource department


perhotelan terhadap peningkaan SDM 40. b. Sales and marketing department
c. Executive house keeper
d. Food and beverage department
e. General manager
KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
E
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina,Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-
3.9 Menganalisis kebutuhan SDM di
industri perhotelan
No. Soal RUMUSAN BUTIR SOAL
Sebutkan 4 elemen penting isi job descriotion !
HASIL BELAJAR/INDIKATOR
3.9.2. Menjelaskan pengaruh industry Jawab : data identifikasi pekerjaan, rangkuman pekerjaan, tugas
perhotelan terhadap peningkaan SDM dalam pekerjaan, spesifikasi pekerjaan.
1.

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-
3.7 Menganalisis status Hotel

No. Soal RUMUSAN BUTIR SOAL


Sebutkan 4 bentuk hubungan kerja sama dalam pengelolaan
HASIL BELAJAR/INDIKATOR hotel ! (minimal 2)
3.7.2 Menyimpulkan status hotel
berdasarkna kepemilikan Jawab : perusahaan induk, kontrak management, waralaba,
2. kelompok referral

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-
3.6 Memahami tipe-tipe Hotel

No. Soal RUMUSAN BUTIR SOAL


Sebutkan dua bagian dari American plan !
HASIL BELAJAR/INDIKATOR

3.6.1 Menyimpulkan tipe-tipe hotel Jawab : Full American plan (FAP), Modified American Plan (MAP)
3.

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-

3.6 Memahami tipe-tipe Hotel


No. Soal
RUMUSAN BUTIR SOAL
HASIL BELAJAR/INDIKATOR Sebutkan tipe – tipe hotel berdasarkan ukuran !

3.6.1 Menyimpulkan tipe-tipe hotel Jawab : small hotel, medium hotel, large hotel.
4.

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun :


Mata Pelajaran : Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-
3.8 Menganalisis struktur organisasi
hotel
No. Soal RUMUSAN BUTIR SOAL
Sebutkan struktur sederhana dari struktur organisasi hotel kecil !
HASIL BELAJAR/INDIKATOR
Jawab : corporate owner, general manager, front office manager,
3.8.2.Mengidentifikasi struktur front desk attendant, f & b manager, waiter/waitress, executive
organisasi hotel 5. housekeeping, room attendant, trainee.

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-
RUMUSAN BUTIR SOAL
3.6 Memahami tipe-tipe Hotel

No. Soal Accommodation yang utama dari suatu hotel yaitu……..

HASIL BELAJAR/INDIKATOR a. Penginapan


b. Restaurant
3.6.1 Menyimpulkan tipe-tipe hotel c. Makanan
41. d. Tempat parkir
e. Ruang meeting

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
A
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-
3.6 Memahami tipe-tipe Hotel RUMUSAN BUTIR SOAL
Hotel dibawah ini dulu badan usaha milik negara (BUMN),
No. Soal kecuali……..
HASIL BELAJAR/INDIKATOR
a. Hotel Indonesia di Jakarta
3.6.1 Menyimpulkan tipe-tipe hotel b. Ambarukmo palace hotel
42. c. Bali beach di bali
d. Sol elite melia hotel
e. Samudra beach hotel

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
D
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-
3.6 Memahami tipe-tipe Hotel
RUMUSAN BUTIR SOAL
Pada masa penjajahan belanda, hotel-hotel besar berada
No. Soal dilingkungan………..
HASIL BELAJAR/INDIKATOR
a. Kota
3.6.2. Mengklasifikasikan tipe-tipe
b. Sekitar Pelabuhan
hotel
c. Pegunungan
43.
d. Pedesaan
e. Bukit

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
A
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-
RUMUSAN BUTIR SOAL
3.6 Memahami tipe-tipe Hotel Hotel sebagai salah satu tempat penginapan yang diperlukan orang yang
sedang melakukan perjalanan bekerja maupun berlibur. Berdasarkan
No. Soal lokasi hotel maka dapat dibedakan sesuai keberadaan hotel tersebut.
HASIL BELAJAR/INDIKATOR Airport hotel adalah …..

a. Hotel yang berada ditengah kota


3.6.2. Mengklasifikasikan tipe-tipe 44. b. Hotel yang berada di lingkungan Pelabuhan udara
hotel c. Hotel yang berada di perbatasan daerah
d. Hotel yang berada ditepi pantai
e. Hotel yang berada dilingkungan masyarakat
KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
B
KARTU SOAL
PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GENAP
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Nama Sekolah : SMK KHAIRUDDIN GONDANGLEGI Penyusun : Khayumi Faradina, Amd


Mata Pelajaran : Perhotelan Bentuk Tes : Semi Paper
Bahan Kelas : (Bisnis Daring dan Pemasaran) Tahun Pelajaran : 2021/2022

KOMPETENSI DASAR BUKU SUMBER :


-
3.6 Memahami tipe-tipe Hotel
RUMUSAN BUTIR SOAL
Berikut ini yang bukan pengelompokan jenis – jenis hotel menurut
No. Soal kebutuhannya adalah …..
HASIL BELAJAR/INDIKATOR
a. Pengelompokkan menurut standart
3.6.2. Mengklasifikasikan tipe-tipe b. Pengelompokkan menurut ukuran
hotel 45. c. Pengelompokkan menurut lokasi
d. Pengelompokan menurut pelayanan
e. Pengelompokan menurut tema hotel

KETERANGAN SOAL
Digunakan Jumlah Tingkat Daya Proporsi Jawaban Pada Pilihan
No Tanggal Keterangan
untuk Siswa Kesukaran Pembeda A B C D E OMIT
C

Anda mungkin juga menyukai