Struktur dan Fungsi Sel bakteri

(Bab ini memiliki 10 halaman)

© 2009 Kenneth Todar, PhD

Menggambar dari sel bakteri yang khas, dengan Vaike Haas, University of
Wisconsin-Madison
Struktur utama dari Biological makromolekul Menentukan Fungsi

komponen struktural prokariotik terdiri dari makromolekul seperti DNA, RNA,

protein, polisakarida, fosfolipid, atau kombinasinya. Makromolekul terdiri dari
subunit primer seperti nukleotida, amino acidsand gula (Tabel 1). Ini adalah
urutan di mana subunit diletakkan bersama-sama dalam makromolekul, yang
disebut struktur primer, yang menentukan banyak properti yang makromolekul
akan memiliki. Dengan demikian, kode genetik ditentukan oleh urutan basa
nuleotide spesifik dalam DNA kromosom; urutan asam amino dalam protein
menentukan sifat dan fungsi dari protein; dan urutan gula dalam lipopolisakarida
bakteri menentukan sifat dinding sel unik untuk patogen. Struktur utama dari
makromolekul akan mendorong fungsinya,
Tabel 1. Makromolekul yang membentuk bahan sel
makromolekul Subunit primer Dimana ditemukan dalam sel
protein asam amino Flagela, pili, dinding sel,
membran sitoplasma, ribosom,
sitoplasma
polisakarida gula (karbohidrat) kapsul, inklusi (storage),
dinding sel
fosfolipid asam lemak membran
Asam Nukleat nukleotida DNA: nucleoid (kromosom),
(DNA / RNA) plasmidsrRNA: ribosom;
mRNA, tRNA: sitoplasma

Arsitektur Sel prokariot

Pada suatu waktu ia berpikir bahwa bakteri dan procaryotes lainnya pada dasarnya
"kantong enzim" tanpa arsitektur selular yang melekat. Perkembangan mikroskop
elektron pada tahun 1950 mengungkapkan fitur anatomi yang berbeda dari bakteri
dan menegaskan kecurigaan bahwa mereka tidak memiliki membran nuklir.
Procaryotes adalah sel konstruksi relatif sederhana, terutama jika dibandingkan
dengan eucaryotes. Sedangkan sel-sel eukariotik memiliki dominan organel
dengan fungsi seluler terpisah, procaryotes melaksanakan semua fungsi seluler
sebagai unit individu.

Secara struktural, ada tiga wilayah arsitektur: pelengkap (lampiran ke permukaan

sel) dalam bentuk flagella dan pili (atau fimbriae); sebuah envelopeconsisting sel
dari kapsul, dinding sel dan membran plasma; dan daerah sitoplasma yang berisi
kromosom sel (DNA) dan ribosom dan berbagai macam inklusi (Gambar 1).
Gambar 1. Cutaway gambar dari sel bakteri yang khas yang
menggambarkan komponen struktural. Lihat Tabel 2 di bawah ini untuk
komposisi kimia dan fungsi dari komponen berlabel.

Tabel 2. Ringkasan karakteristik struktur sel bakteri yang khas

komposisi kimia
Fungsi (s)
struktur dominan
Flagela
gerakan renang
protein
Pili
Menstabilkan bakteri kawin
seks pilus selama transfer DNA dengan protein
konjugasi
Lampiran permukaan;
pili umum
perlindungan terhadap tertelan protein
atau fimbriae
phagotrophic
Lampiran permukaan;
Kapsul perlindungan terhadap
(termasuk engulfment fagosit, kadang-
Biasanya polisakarida;
"lendir kadang membunuh atau
sesekali polipeptida
lapisan" dan pencernaan; cadangan nutrisi
Glikokaliks) atau perlindungan terhadap
pengeringan
Dinding sel
bakteri gram Mencegah lisis osmotik dari Peptidoglikan (murein)
positif protoplas sel dan kompleks dengan asam
 menganugerahkan kekakuan
teikoik
dan bentuk pada sel
Peptidoglikan mencegah lisis
Peptidoglikan (murein)
osmotik dan menganugerahkan
dikelilingi oleh
kekakuan dan bentuk; membran
bakteri gram protein-
luar adalah penghalang
negatif lipopolisakarida
permeabilitas; LPS terkait dan
"membran luar"
protein memiliki berbagai
fosfolipid
fungsi
penghalang permeabilitas;
Membran transportasi zat terlarut;
Fosfolipid dan protein
plasma pembangkit energi; lokasi
banyak sistem enzim
Situs terjemahan (sintesis
ribosom RNA dan protein
protein)
Sangat bervariasi;
Seringkali cadangan nutrisi;
inklusi karbohidrat, lipid,
fungsi khusus tambahan
protein atau anorganik
Kromosom bahan genetik dari sel DNA
materi genetik
plasmid DNA
ekstrakromosomal
Gambar 2 . mikrograf elektron dari bagian ultra-tipis sepasang membagi
streptokokus grup A (20,000X). The fimbriae permukaan sel (fibril) yang
jelas. Dinding sel bakteri dipandang sebagai wilayah pewarnaan cahaya
antara fibril dan interior sel pewarnaan gelap. pembelahan sel berlangsung
ditunjukkan oleh septum baru terbentuk antara dua sel dan dengan lekukan
dari dinding sel dekat khatulistiwa sel. Diameter sel streptokokus sama
dengan sekitar satu mikron. mikrograf elektron Streptococcus pyogenes oleh
Maria Fazio dan Vincent A. Fischetti, Ph.D. dengan izin.Laboratorium
Bakteri Patogenesis dan Imunologi, Rockefeller University.
HALAMAN 2 MULAI DI SINI

Pelengkap: flagella, fimbriae dan pili

Salmonella enterica.TEM tentang 10,000X. Salmonella adalah bakteri enterik
yang terkait dengan E. coli. The enterics yang motil dengan cara flagella
peritrichous.

flagela
flagelaadalah struktur protein filamen melekat pada permukaan sel yang
memberikan gerakan renang untuk procaryotes paling motil. flagela prokariot
lebih tipis dibandingkan flagela eukariotik, dan mereka tidak memiliki khas "9 +
2" susunan mikrotubulus. Diameter flagela prokariot adalah sekitar 20 nanometer,
baik di bawah kekuatan pemecahan mikroskop cahaya. The flagellar filamen
diputar oleh aparat motor di membran plasma yang memungkinkan sel untuk
berenang di lingkungan cairan. flagela bakteri yang didukung oleh kekuatan
proton motif (potensi kemiosmotik) didirikan pada membran bakteri, daripada
hidrolisis ATP yang kekuatan eucaryotic flagela. Sekitar setengah dari basil dan
semua spiral dan melengkung bakteri yang motil dengan cara flagella. Sangat
sedikit kokus yang motil,

Flagela dapat didistribusikan secara beragam atas permukaan sel bakteri dalam
pola membedakan, tetapi pada dasarnya flagela yang baik polar (satu atau lebih
flagella yang timbul dari salah satu atau kedua kutub sel) atau peritrichous (flagela
lateral yang didistribusikan melalui permukaan sel seluruh). distribusi flagellar
adalah sifat genetik yang berbeda yang kadang-kadang digunakan untuk
mengkarakterisasi atau membedakan bakteri. Misalnya, di antara batang Gram-
negatif, Pseudomonas memiliki flagella polar untuk membedakan mereka dari
bakteri enterik, yang memiliki flagela peritrichous.

Gambar 4. pengaturan yang berbeda dari flagela bakteri. motilitas berenang,

didukung oleh flagella, terjadi pada setengah basil dan sebagian besar
spirilla tersebut. pengaturan flagellar, yang dapat ditentukan dengan
pewarnaan dan pengamatan mikroskopis, mungkin menjadi petunjuk untuk
identitas bakteri. Lihat Gambar 6 di bawah ini.
Mendeteksi Bakteri Motilitas

Karena motilitas sebagai kriteria utama untuk diagnosis dan identifikasi bakteri,
beberapa teknik telah dikembangkan untuk menunjukkan motilitas bakteri,
langsung atau tidak langsung.

1. flagellar noda garis flagella dan menunjukkan pola mereka distribusi. Jika
bakteri memiliki flagella, dianggap menjadi motil.

Gambar 5. flagellar noda dari tiga bakteri a. Bacillus cereus b. Vibrio

cholerae c.Bacillus brevis. (CDC). Karena flagela bakteri di bawah kekuatan
pemecahan mikroskop cahaya, meskipun bakteri dapat terlihat berenang di
bidang mikroskop, organel gerakan tidak dapat dideteksi. Pewarnaan teknik
seperti metode LEIFSON ini memanfaatkan pewarna dan komponen lain
yang mengendap di sepanjang filamen protein dan karenanya meningkatkan
diameter efektif. distribusi flagellar kadang-kadang digunakan untuk
membedakan antara bakteri terkait morfologis. Misalnya, di antara bakteri
berbentuk batang motil Gram-negatif, enterics memiliki flagela peritrichous
sedangkan pseudomonad memiliki flagela polar.

2. media uji motilitas menunjukkan jika sel-sel dapat berenang di media setengah
padat. Sebuah media semisolid diinokulasi dengan bakteri dalam menusuk garis
lurus dengan jarum. Setelah inkubasi, jika kekeruhan (kekeruhan) karena
pertumbuhan bakteri dapat diamati jauh dari garis menusuk, itu adalah bukti
bahwa bakteri mampu untuk berenang melalui medium.

Julius Adler dieksploitasi pengamatan ini selama studinya dari kemotaksis di E.

coli. Ia mempersiapkan gradien glukosa dengan memungkinkan gula untuk
berdifusi ke media semisolid dari titik pusat dalam medium. Ini membentuk
gradien konsentrasi glukosa sepanjang radius difusi. Ketika sel-sel E. coli yang
diunggulkan dalam medium pada konsentrasi terendah glukosa (sepanjang tepi
lingkaran), mereka berenang sampai gradien menuju konsentrasi yang lebih tinggi
(pusat lingkaran), menunjukkan respon kemotaksis mereka berenang menuju
nutrisi yang bermanfaat. Kemudian, Adler mengembangkan mikroskop pelacakan
yang bisa merekam dan memfilmkan trek yang E. colitakes seperti berenang
menuju atraktan chemotactic atau jauh dari penolak chemotactic. Hal ini
menyebabkan pemahaman tentang mekanisme kemotaksis bakteri, pertama pada
tingkat struktural,

Gambar 6. budaya bakteri tumbuh di media uji motilitas. Tabung di sebelah

kiri adalah organisme non motil; tabung di sebelah kanan adalah organisme
motil. media uji motilitas adalah media semi-lembut yang diinokulasi dengan
jarum lurus. Jika bakteri yang motil, mereka akan berenang menjauh dari
garis inokulasi untuk menemukan nutrisi, menyebabkan kekeruhan atau
kekeruhan seluruh media. Jika mereka non motil, mereka hanya akan
tumbuh di sepanjang garis inokulasi.www.jlindquist.net/ generalmicro /
dfmotility.html.

3. pengamatan mikroskopis langsung dari bakteri yang hidup dalam sediaan

basah. Satu harus mencari gerakan sementara bakteri berenang. Kebanyakan
bakteri uniseluler, karena ukurannya yang kecil, akan mengguncang bolak-balik
dalam basah gunung diamati pada 400X atau 1000X. Ini adalah gerakan Brown,
akibat tabrakan acak antara molekul air dan sel-sel bakteri. Benar motilitas
dikonfirmasi dengan mengamati berenang bakteri dari satu sisi lapangan
mikroskop ke sisi lain.
Basah gunung bakteri Rhodospirillum rubrum, sekitar 1500X mag. Klik di
sini atau pada gambar untuk video pendek dari Departemen Mikrobiologi
dan Imunologi, Universitas Leicester, yang menggambarkan motilitas renang
bakteri ungu fotosintesis ini.

Gambar 7. spesies A Desulfovibrio. TEM. Tentang 15,000X. Bakteri adalah

motil dengan cara flagel kutub tunggal. Tentu saja, seseorang dapat
menentukan keberadaan flagella dengan cara mikroskop elektron. Mungkin
ini adalah cara alternatif untuk menentukan motilitas bakteri, jika Anda
kebetulan memiliki mikroskop elektron.
HALAMAN 3 MULAI DI SINI

Fimbriae dan Pili

fimbriaedan pili adalah istilah dipertukarkan digunakan untuk menunjuk pendek,

struktur rambut seperti pada permukaan sel prokariotik. Seperti flagela, mereka
terdiri dari protein. Fimbriae lebih pendek dan kaku dari flagella, dan sedikit lebih
kecil dengan diameter. Umumnya, fimbriae tidak ada hubungannya dengan
gerakan bakteri (ada pengecualian, pergerakan misalnya berkedut pada
Pseudomonas). Fimbriae sangat umum pada bakteri Gram-negatif, tetapi terjadi
pada beberapa archaea dan bakteri Gram-positif juga. Fimbriae yang paling sering
terlibat dalam kepatuhan bakteri ke permukaan, substrat dan sel-sel lain atau
jaringan di alam. Dalam E. coli, jenis khusus dari pilus, F atau pilus seks, ternyata
menstabilkan kawin bakteri selama proses konjugasi, tetapi fungsi yang lebih
kecil, pili umum lebih banyak sangat berbeda.

pili umum(Hampir selalu disebut fimbriae) biasanya terlibat dalam kepatuhan

tertentu (attachment) dari procaryotes ke permukaan di alam. Dalam situasi medis,
mereka merupakan penentu utama virulensi bakteri karena mereka
memungkinkan patogen untuk melampirkan (menjajah) jaringan dan / atau untuk
menahan serangan oleh sel darah putih fagosit. Misalnya, patogen Neisseria
gonorrhoeae menganut khusus untuk manusia serviks atau uretra epitel dengan
cara fimbriae nya; strain enterotoksigenik E. coli mematuhi epitel mukosa usus
dengan cara fimbriae spesifik; M-protein dan fimbriae terkait Streptococcus
pyogenes (Lihat Gambar 2) terlibat dalam kepatuhan dan ketahanan terhadap
engulfment oleh fagosit.

Gambar 8. fimbriae (pili umum) dan flagela pada permukaan sel bakteri.
Kiri: membagi Shigella tertutup dalam fimbriae. Struktur mungkin terlibat
dalam kemampuan bakteri untuk melekat pada permukaan usus. Kanan:
membagi sepasang Salmonella menampilkan kedua flagella peritrichous dan
fimbriae nya. fimbriae jauh lebih pendek dan sedikit lebih kecil dengan
diameter dari flagela. Kedua Shigella dan Salmonella adalah bakteri enterik
yang menyebabkan berbagai jenis diare usus. Bakteri dapat dibedakan
dengan tes motilitas. Salmonella adalah motil; Shigellais nonmotile.

HALAMAN 4 MULAI DI SINI

Cell Envelope: kapsul, dinding sel dan membran sel

Amplop sel adalah istilah deskriptif untuk beberapa lapisan material yang amplop
atau menyertakan protoplasma sel. Protoplasma sel (sitoplasma) dikelilingi oleh
membran plasma, dinding sel dan kapsul. Dinding sel itu sendiri adalah struktur
berlapis pada bakteri gram negatif. Semua sel memiliki membran, yang
merupakan karakteristik penting dan definitif dari "sel". Hampir semua
procaryotes memiliki dinding sel untuk mencegah kerusakan pada protoplas yang
mendasari. Di luar dinding sel, terutama sebagai struktur permukaan, mungkin
kapsul polisakarida atau glikokaliks.
Gambar 9. Profil amplop sel bakteri Gram-positif dan Gram-negatif.
Dinding Gram-positif adalah lapisan seragam tebal eksternal ke membran
plasma. Hal ini terutama terdiri dari peptidoglikan (murein). Dinding Gram-
negatif muncul tipis dan berlapis-lapis. Ini terdiri dari lembaran
peptidoglikan yang relatif tipis antara membran plasma dan membran luar
fosfolipid-lipopolisakarida. Ruang antara bagian dalam (plasma) dan
membran luar (dimana Resides peptidoglikan) disebut periplasma.

kapsul

Kebanyakan procaryotes mengandung semacam lapisan polisakarida luar dari

polimer dinding sel. Dalam pengertian umum, lapisan ini disebut kapsul. Sebuah
kapsul yang benar adalah terdeteksi lapisan diskrit polisakarida disimpan di luar
dinding sel. Struktur kurang diskrit atau matrix yang komprehensif sel adalah
disebut lapisan lendir atau biofilm. Suatu jenis kapsul yang ditemukan pada
bakteri yang disebut glycocalyx adalah lapisan tipis dari serat polisakarida kusut
yang terjadi pada permukaan sel-sel yang tumbuh di alam (sebagai lawan
laboratorium). Beberapa ahli mikrobiologi mengacu pada semua kapsul sebagai
Glikokaliks dan tidak membedakan mikrokapsul.

Gambar 10. kapsul bakteri yang digariskan oleh tinta India dilihat dengan
mikroskop cahaya. Ini adalah kapsul benar, lapisan diskrit polisakarida
yang mengelilingi sel-sel. Kadang-kadang sel-sel bakteri yang tertanam lebih
secara acak dalam matriks polisakarida yang disebut lapisan lendir atau
biofilm. film polisakarida yang pasti dapat hadir pada permukaan sel
bakteri, tetapi yang tidak dapat dideteksi secara visual, disebut glycocalyx.
HALAMAN 5 MULAI DI SINI

Dinding sel

Dinding sel bakteri pantas perhatian khusus karena beberapa alasan:

1. Mereka adalah struktur penting untuk kelangsungan hidup, seperti dijelaskan di

atas.
2. Mereka terdiri dari komponen unik ditemukan di tempat lain di alam.
3. Mereka adalah salah satu situs yang paling penting untuk serangan antibiotik.
4. Mereka menyediakan ligan untuk kepatuhan dan reseptor situs untuk obat-
obatan atau virus.
5. Mereka menyebabkan gejala penyakit pada hewan.
6. Mereka menyediakan untuk perbedaan imunologi dan variasi imunologi antara
strain bakteri.
Kebanyakan procaryotes memiliki dinding sel yang kaku. Dinding sel adalah
struktur penting yang melindungi protoplas sel dari kerusakan mekanis dan dari
pecahnya osmotik atau lisis. Procaryotes biasanya hidup di lingkungan yang
relatif encer sehingga akumulasi zat terlarut di dalam sitoplasma sel prokariot
sangat melebihi konsentrasi zat terlarut total dalam lingkungan luar. Dengan
demikian, tekanan osmotik terhadap bagian dalam membran plasma mungkin
setara dengan 10-25 atm. Karena membran adalah, struktur plastik halus, harus
tertahan oleh dinding luar yang terbuat dari berpori, bahan kaku yang memiliki
kekuatan tarik tinggi. Seperti material adalah murein, komponen mana-mana
dinding sel bakteri.
Dalam Bakteri Gram-positif (orang-orang yang mempertahankan pewarna ungu
kristal violet ketika mengalami prosedur Gram-pewarnaan), dinding sel terdiri
dari beberapa lapisan peptidoglikan. Menjalankan tegak lurus dengan lembar
peptidoglikan adalah sekelompok molekul yang disebut asam teikoik yang unik
untuk dinding sel Gram-positif (Gambar 14).
Gambar 14. Struktur dinding sel bakteri Gram-positif. dinding relatif tebal
dan terdiri dari banyak lapisan peptidoglikan diselingi dengan asam teikoik
yang berjalan tegak lurus dengan lembar peptidoglikan.

Dalam Bakteri Gram-negatif (yang tidak mempertahankan kristal violet), dinding

sel terdiri dari satu lapisan peptidoglikan yang dikelilingi oleh struktur membran
yang disebut membran luar. Membran luar bakteri gram negatif selalu
mengandung komponen unik, lipopolisakarida (LPS atau endotoksin), yang
merupakan racun bagi hewan. Pada bakteri gram negatif membran luar biasanya
dianggap sebagai bagian dari dinding sel (Gambar 15).
Gambar 15. Struktur dinding sel Gram-negatif. dinding relatif tipis dan
mengandung peptidoglikan jauh lebih sedikit daripada dinding Gram-positif.
Juga, asam teikoik yang absen. Namun, dinding sel gram negatif terdiri dari
membran luar yang berada di luar dari lapisan peptidoglikan. Membran
luar melekat pada lembar peptidoglikan oleh kelompok yang unik molekul
lipoprotein.
Helai mureindirakit di periplasma dari sekitar 10 subunit asam muramic.
Kemudian helai yang terhubung untuk membentuk molekul glycan
berkesinambungan yang meliputi sel. Di mana pun kedekatan mereka
memungkinkan, rantai tetrapeptide yang diproyeksikan dari tulang punggung
glycan bisa cross-linked oleh interpeptide bondbetween kelompok amino bebas
pada DAP dan kelompok karboksi gratis di dekatnya D-ala. Perakitan
peptidoglikan di luar membran plasma dimediasi oleh sekelompok enzim
periplasmic, yang transglycosylases, transpeptidases dan carboxypeptidases.
Mekanisme kerja penisilin dan terkait antibiotik beta-laktam adalah untuk
memblokir transpeptidase dan enzim Carboxypeptidase selama perakitan mereka
dari dinding sel murein. Oleh karena itu, antibiotik beta laktam dikatakan "sintesis
dinding sel blok" dalam bakteri.

HALAMAN 6 MULAI DI SINI

Bakteri Luar Membran dari Gram-negatif

Dari minat khusus sebagai komponen dari dinding sel Gram-negatif adalah
membran luar, diskrit dwilapis struktur di luar lembar peptidoglikan (lihat
Gambar 18 di bawah ini). Untuk bakteri, membran luar adalah pertama dan
terutama penghalang permeabilitas, tetapi terutama karena konten
lipopolisakarida, ia memiliki banyak karakteristik yang menarik dan penting dari
bakteri Gram-negatif. Membran luar adalah lapisan ganda lipid diselingi dengan
protein, dangkal menyerupai membran plasma. Wajah dalam dari membran luar
terdiri dari fosfolipid mirip dengan phosphoglycerides yang membentuk membran
plasma. Wajah luar dari membran luar mungkin mengandung beberapa fosfolipid,
tapi terutama dibentuk oleh berbagai jenis molekul amfifilik yang terdiri dari
lipopolisakarida (LPS).
Gambar 18. Skema ilustrasi dari membran luar, dinding sel dan membran
plasma dari bakteri Gram-negatif. Perhatikan struktur dan susunan molekul
yang merupakan membran luar.