PROPOSAL PKM KEWIRAUSAHAAN

USAHA :
PEMBUATAN SANDWICH EVERYDAY
(SANDAY)

Disusun oleh :
Amanda
Inggri
Mutia
Uswatun

UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA

2023
 BAB 1
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Tren makanan kembali naik di tahun 2022. Seperti tahun-tahun sebelumnya, pasti ada
sebuah makanan yang booming dan naik daun lewat sosial media. Sosial media tahun 2022
penuh dengan sandwich buah dan sandwich daging. Sandwich buah adalah manisan yang
dibuat dengan mengapit krim kocok dan buah-buahan segar. Tekstur krim kocok yang halus
dan rasa buah yang manis dan asam membuatnya menjadi alternatif sarapan yang populer
tanpa memandang usia. Apalagi jika dimasukkan ke dalam freezer selama beberapa jam, akan
menjadi makanan penutup jenis baru, seperti es krim, meski berupa sandwich buah,
sedangkan sandwich daging adalah roti dengan isian daging mayonaise dan sayur-
sayuran yang segar.
Sandwich buah saat ini sudah dapat menjadi salah satu pilihan untuk membuka suatu
usaha karena dengan membuat makanan tersebut yang visusal cantik dan rasa yang enak
dapat membuka orang-orang tertarik untuk membelinya. Serta dalam hal ini peluang usaha
yang ada sangat menjanjikan dan dapat menghasilkan keuntungan yang cukup banyak.
Sasaran dari pembuatan SanDay ini merupakan Mahasiswa, dosen dan staff
Pendidikan Bahasa Korea, dilihat dari aktivitas yang dilakukan dapat disimpulkan banyak
mahasiswa, dosen dan staff yang melewatkan waktu sarapan, sehingga dengan dibuatnya
SanDay dapat membantu.

1.2 Rumusan Masalah

Adapun rumusan masalah dalam proposal kali ini, yaitu :
1. Apakah SanDay (sandwich everyday) dapat menjadi peluang usaha?
2. apakah SanDay (sandwich everyday) ini akan diminati oleh dosen/mahasiswa
Pendidikan Bahasa korea?
3. sudah adakah cara untuk memasarkan produk SanDay (sandwich everyday) ini?
4. sudah adakah sasaran untuk memasarkan produk SanDay (Sandwich everyday) ini?

1.3 Tujuan
Adapun rumusan masalah diatas, dapat diketahui tujuan untuk membuat proposal ini, yaitu:
1. untuk mengetahui peluang usaha dibidang kuliner khususnya sandwich buah.
2. untuk mengetahui minat masyarakat tentang makanan cepat saji.
3. untuk mengetahui bagaimana caranya memasarkan produk SanDay (Sandwich
Everyday yang benar.
4. untuk mengetahui sasaran pasar untuk memanfaatkan produk SanDay (Sandwich
Everyday).
1.4 Luaran Yang Diharapkan
1. Luaran yang dihasilkan dari usaha ini adalah SanDay (Sandwich Everyday) yang
terbuat dari bahan roti tawar yang diisi dengan krim kocok yang halus dan di tambah
buah di tengah, dan sandwich daging yang terbuat dari roti dengan isian daging
mayonaise dan sayur-sayuran yang segar.isian buah mengikuti permintaan pembeli.
2. SanDay (Sandwich Everyday) dapat menjadi solusi bagi orang-orang yang ingin
sarapan dengan praktis dan simple dengan rasa makanan yang sesuai dengan
keinginannya sendiri.

1.5 Manfaat
1. Meningkatkan semangat dalam berwirausaha
2. Berimprovisasi mengenai kreasi macam-macam sandwich sesuai selera
3. Membaca peluang usaha dengan memperhatikan lingkungan sekitar