PROPOSAL PROGRAM KREATIF MAHASISWA

JUDUL KEGIATAN
“JASUKE”

BIDANG KEGIATAN
PKM KEWIRAUSAHAAN

DISUSUN OLEH

Nella Dina Utami : 1920017

Lara Apriyona : 2120234
Anisa Ulkarimah : 2120236
Jannatul ismi : 2120248
Elza Rahma Putri : 2120239
Ismi Khoiro : 2120255

PENDIDIKAN GURU SEKOLAH DASAR

UNIVERSITAS ADZKIA

PADANG

2023/2024
 DAFTAR ISI

Halaman

LEMBAR PENGESAHAN.......................................................................................................... ii

DAFTAR ISI................................................................................................................................ iii

RINGKASAN .............................................................................................................................. iv

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah.................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah ............................................................................................ 1

1.3Tujuan Masalah.................................................................................................. 2

1.4 Luaran Yang Diharapkan ................................................................................. 2

1.5 Kegunaan........................................................................................................... 2

BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Analisis SWOT…………………………………............................................. 5

2.2 Rencana usaha………… ................................................................................. 6

BAB III METODE PELAKSANAAN.........................................................................................7

BAB IV ANALISA KEUANGAN………………………………………………………………8

BAB V PENUTUP…………………………………………………………………………….…9
 RINGKASAN

Saat ini kesadaran masyarakat akan hidup sehat mulai tumbuh kembali, mulai dari hidup
sehat dengan mengkonsumsi makanan sehat dan pola hidup sehat. Dengan itu, kami membuat
usaha Jasuke untuk memenuhi kebutuhan konsumsi makanan ringan, sehat untuk berbagai
kalangan.
Pada proposal program kreatifitas mahasiswa ini, kami mengusulkan tema pendirian
kedai sate pisang yang bertujuan untuk mengubah orientasi masyarakat yang menilai pisang
memiliki rasa dan aroma yang kurang digemari, menjadi makanan yang kaya gizi, nikmat dan
segar sehingga dapat digemari oleh setiap kalangan. Selain tujuan berwirausaha yaitu
memperoleh laba maksimal, kami juga bertujuan untuk mewujudkan Indonesia bergizi dengan
mengkonsumsi Jasuke setiap hari.
Dalam proses usaha tentunya diawali dengan promosi atau pengenalan produk ke para
konsumen, kami menggunakan berbagai media yang tersedia seperti, media online, terjun
kelapangan, kami juga menggunakan metode “Creative Marketing”. Serta dalam kegiatan
penjualan, kami membuat sebuah kedai di daerah kampus Universitas adzkia yang letaknya
sangat strategis. Selain itu, kami juga men-supply ke warung-warung, maupun kantin-kantin
sekolah, dan juga kami akan membuka stand saat acara-acara besar seperti car free day. Dengan
berbagai metode diatas, kami sangat optimis bahwa usaha kami akan berjalan dengan sehat dan
dapat terjamin kelangsungannya.
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah

Kami memilih usaha ini karena proses pembuatannya mudah khususnya bagi kami yang
merupakan pemula dalam membuka usaha. Usaha jagung keju ini, kami rasa banyak yang
menyukainya karena makanan ini sebenarnya merupakan makanan tradisional yang kami kemas
lebih modern. Banyak pengusaha-pengusaha yang lainya berlomba-lomba menawarkan produk
serupa seperti yang kami buat ini namun kualitas produk tersebut kurang terjamin.
Oleh karena itu, kami ingin menawarkan produk yang baik, baik dari segi kesehatan,
kualitas, kuantitas, maupun harga yang sesuai. Maka dengan ini kami telah menyiapkan semua
rencana dengan detail agar usaha ini berjalan lancar.

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang masalah Proposal ini, dapat kami simpulkan bahwa
permasalahan yang terjadi diantaranya :
1. Bagaimana proses produksi serta metode penjualan yang dilakukan?
2. Bagaimana metode pemasaran yang digunakan?
3. Bagaimana kelayakan usaha tersebut?

1.3 Tujuan Masalah

Proposal ini bertujuan untuk :
1. Untuk mengetahui bagaimana proses produksi dan metode penjualan yang kami lakukan;
2. Untuk mengetahui metode pemasaran yang digunakan;
3. Untuk mengetahui kelayakan usaha tersebut.

1.4 Luaran Yang Diharapkan

Dalam luaran yang kami inginkan, kami sangat berharap besar bahwa produk yang kami
tawarkan dapat diterima oleh masyarakat luas dan menjadi roduk unggulan. Serta kami sangat
berharap agar tujuan usaha kami tercapai yaitu mendapatkan laba maksimal serta mewujudkan
masyarakat Indonesia bergizi dengan sate pisang. Selain itu, kami juga ingin mengubah orientasi
masyarakat akan Jagung yang beraroma dan memiliki rasa yang “aneh” menjadi Jasuke yang
sehat, nikmat, segar, da disukai setiap kalangan.

1.5 Kegunaan
Kegunaan yang dapat diambil dari program ini adalah :
1. Bagi Kami (Mahasiswa):
a) Pentingnya berfikir kreatif dan inovatif dalam pembuatan suatu usaha, serta
mengasah kemampuan Mahasiswa dalam berwirausaha;
b) Membantu Mahasiswa mewujudkan ide-idenya untuk membuka usaha sendiri dan
memiliki kemandirian finansial kedepannya;
c) Meningkatkan kemampuan kerja tim.

2. Bagi Masyarakat Umum:

a) Membuka lapangan pekerjaan sehingga mengurangi pengangguran;
b) Untuk mengenalkan Jasuke pada masyarakat luas

3. Bagi Konsumen:
a) Menyadarkan mereka akan makanan yang beragam kaya akan manfaat kesehatan.
 BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

Usaha ini rencananya akan kami dirikan didaerah Sumatera Barat, Padang tepatnya kami
akan mendirikan kedai di depan Universitas adzkia Padang. Daerah tersebut merupakan tempat
yang sangat strategis yaitu, terletak di depan gerbang keluar kampus adzkia yang selalu ramai
didatangi para mahasiswa, perkantoran dan perumahan padat penduduk. Dengan itu, kami dapat
dengan mudah menjangkau konsumen kami. Serta keuntungan yang didapatpun akan maksimal.
Selain mendirikan kedai utama, kami juga menitipkan produk kami di katin kantin sekolah serta
warung-warung kecil.
Proses produksi sate pisang ini dimulai dengan pembelian bahan baku seperti jagung,
keju, susu dll(kami tidak membuat Jasuke ini sendiri, agar dapat menghemat biaya dan untung
yang besar.
Untuk di Kedai, proses produksi kami menunggu adanya permintaan. Jika ada
permintaan kami langsung membuat. Jagung yang dicampur dengan susu yang sudah di kukus
dan di campur dengan keju. Setelah beberapa saat dengan diberi beberapa hiasan, cap, mises
nikmat dan bergizi pun siap dinikmati. Untuk penitipan di Warung atau Kantin sekolah, kami
membuatnya seperti biasa namun diwadahi seperti cap kecil dan cap besar lalu di kasih penutup
untuk cap nya yang kemasannya sesuai dengan prosedur supaya tetap terjaga kandungan gizinya
dan tidak cepat basi.

2.1 Analisa SWOT

 Strenght
Jasuke akan hadir dengan kemasan yang unik dan ramah lingkungan yang tentunya
bertujuan untuk menarik minyak masyarakat. Selain itu varian rasa yang dihadirkan juga
akan lebih banyak sehingga pembeli bisa memilih varian rasa mana saja yang mereka
suka.
 Weakness Karena jagung manis yang direbus adalah kondimen utama dari jasuke,
sedangkan jagung rebus tidak tahan lama atau cepat basi, persediaan jagung rebus harus
dikira kira menyesuaikan dengan situasi dan kondisi. Mungkin bisa ditambah saat
pengunjung ramai, dan bisa dikurangi saat pengunjung sepi.
  Opportunity Meskipun kompetitor jasuke sudah cukup banyak namun Jasuke hadir
dengan inovasi packaging yang unik dan ramah lingkungan ditambah ada banyak varian
rasa yang bisa dipilih.
 Threat Karena Jasuke memiliki banyak kompetitor, Jasuke harus selalu memperhatikan
dan mempertahankan kualitas bahan dan rasa. Selain itu JasukeKu harus memberikan
penawaran harga yang menarik. Sedikit saja Jasuke lengah dalam hal kualitas, rasa, dan
harga konsumen bisa saja langsung beralih ke jasuke kompetitor.

2.2 Rencana Usaha

Nama Usaha : Jasuke
Produk yang Dihasilkan : Jasuke nikmat dengan berbagai pilihan varian rasa yang dikemas
dengan packaging yang unik dan ramah lingkungan.

Harga :
• Jasuke Original : Rp 7.000
• Jasuke Extra Cheese : Rp 8.000

Target Market : Target market Jasuke adalah semua kalangan masyarakat utamanya mereka
pengunjung area lokasi stand Jasuke seperti mall, bandara, stasiun, dan dekat perumahan.

Strategi Pemasaran : Promosi dapat dilakukan melalui social media yang kini banyak dijangkau
oleh banyak orang. Selain itu banner dan baliho juga diperlukan di sekitar area stand JasukeKu
baik itu di mall, bandara, dll.

Sistem Usaha : Sistem usaha yang dipakai oleh Jasuke adalah penjualan secara langsung dari
stand JasukeKu yang juga didukung dengan kerjasama aplikasi pengantaran makanan online
terpopuler yang banyak digunakan oleh masyarakat.
 BAB III
METODE PELAKSANAAN

3.1 Skema Pelaksanaan Produksi

a. Persiapan
 Pembelian perlengkapan dan peralatan produksi;
 Pembelian bahan baku produksi seperti Jagung, keju, susu dan sebagainya;
 Penataan jagung;
 Pembuatan segala perlengkapan untuk promosi seperti brosur, web, dan sebagainya.

b. Pembuatan Produksi
Dalam usaha ini kami melakukan produksi setiap hari, mengingat jasuke yang hanya dapat
bertahan 1 hari saja. Maka, kami menyesuaikan produksi dengan jumlah penjualan. Agar tidak
terjadinya kerugian.
Cara pembuatan jasuke :
1) Siapkan bahan-bahan lalu kupas jagung. Bersihkan rambut-rambut jagungnya.
2)Serut jagung, lalu cuci bersih. Kukus sampai matang.
3)Setelah matang, pindah ke wadah.
4)Kemudian tambahkan margarin, dan aduk rata.
5)Tuang jagung ke wadah saji, tambahkan SKM, taburi dengan keju parut.
6)Jasuke siap disajikan.

c. Pengemasan
Usaha ini kami kemas dengan bentuk yang unik dan semenarik mungkin agar pembeli berminat.

d. Pemasaran
Sasaran yang kami tuju sangat luas, sehingga kami melakukan berbagai strategi pemasaran:
1) Terjun langsung ke lapangan dengan membuat sampel;
2) Melalui media online;
3) Creative marketing Pada masa promosi, kami memberikan diskon sesuai umur dari sang
pembeli. Dengan cara-cara diatas kami sangat optimis akan menjangkau konsumen kami.
Dan kami sangat berharap mereka akan memasarkan produk kami secara tidak langsung (dari
mulut ke mulut).

e. Evaluasi Kami akan melakukan evaluasi setiap berakhirnya hari produktif kami untuk
mengetahui untung atau rugi dari usaha kami. Agar setiap harinya kami dapat memperbaiki diri
dan strategi serta dapat tercapainya tujuan usaha tersebut.
 BAB IV
ANALISA KEUANGAN

Peralatan
NO Nama Barang Jumlah Harga

1. Kompor Gas 1 buah Rp300.000

2. Tabung gas 12kg 1 buah Rp120.000
3. Pisau 2 buah Rp 20.000
4. Parutan keju 1 buah Rp 8.000
5. Panci 1 buah Rp 50.000
6. Sendok plastic 2 pack Rp 15.000
7. Cup dan tutup 2 pack Rp 80.000
8. Kantong plastic 2 pack Rp 17.000
9. Sewa tempat 1 unit Rp700.000
10. Dll - Rp200.000
Total biaya alat Rp1.510.000

Bahan
No Nama Barang Jumlah Harga
1. Jagung 25 Kg Rp.200.000
2. Keju 20 bungkus Rp.192.000
3. Susu 15 kaleng Rp.225.000
4. Mentega 20 bungkus Rp.90.000
5. Meses 3 kg Rp.54.000
Total banyak biaya bahan Rp.761.000

Total Keseluruhan Modal = Rp.1.510.000 + Rp.761.000

= Rp.2.271.000
Harga Pokok Produksi
Produk HPP Harga Jual Keuntungan
Jasuke Original Rp.3.500 Rp.7.000 Rp.3.500
Jasuke Extra Cheese Rp.5.500 Rp.8.000 Rp.3.000
 BAB V
PENUTUP

Bisnis makanan seperti Jasuke yang menggunakan market biasanya akan menarik perhatian
masyarakat. Hal ini tentunya adalah kesempatan bagus bagi Jasuke untuk membuat masyarakat berminat
mencoba aneka varian rasa Jasuke yang kami disediakan. Dengan rasa yang pas dan harga terjangkau
tentunya Jasuke yakin pengunjung akan merasa ketagihan saat mencoba nya dan berpotensi menjadi
pelanggan setia Jasuke. Adapun kendala banyaknya pesaing tentu bisa diatasi dengan pelayanan yang
baik, kualitas produk, serta rasa Jasuke yang tidak diragukan lagi. Dengan begitu kami berharap agar anda
bersedia untuk menjadi salah satu investor Jasuke dengan prospek yang menarik, sehingga Jasuke bisa
semakin berkembang dan memberikan profit yang semakin tinggi.