PERATURAN KERJA INTERNAL BAKERY DAN KOPI “DULCE & ARTE SA DE

CV”

BAB I
AREA APLIKASI
1. Peraturan ini tunduk pada semua orang yang melakukan pekerjaan apa pun yang
mendukung toko roti dan kopi Dulce & Arte, Sociedad Anónima de Capital
Variable, yang dapat disingkat "Dulce & Arte SA de CV".

2. Peraturan ini bersifat wajib baik bagi Perusahaan maupun pekerja yang bekerja di
dalamnya, termasuk tentunya semua pekerja yang masuk setelah tanggal
dikeluarkannya Peraturan ini.

BAB II
ORGANISASI STAF
3. Pekerja diklasifikasikan menurut durasi kontrak dalam:

a) Pekerja tetap : mereka yang hubungan kerjanya mempunyai waktu tidak

terbatas sesuai dengan kontrak kerja perseorangan.

BAB III
TEMPAT DAN WAKTU KERJA
4. Para pekerja akan memulai dan menyelesaikan pekerjaan mereka di tempat-tempat
yang ditunjuk oleh Perusahaan dan harus mengikuti kegiatan lain yang berkaitan
dengan pekerjaan utama mereka.

5. Pada awal hari kerja harian, pekerja harus menandatangani absensi dengan waktu
kedatangan masing-masing dan melanjutkan untuk menetap di tempat kerja mereka.

6. Minggu kerja akan menjadi 44 jam.

Jadwal akan ditentukan tergantung pada posisi yang dipegang di Perusahaan.
Jadwal tersebut dapat diubah oleh Perseroan sesuai dengan kebutuhannya, dengan
pemberitahuan sebelumnya minimal 24 jam sebelumnya.
Pekerja akan memiliki 1 jam untuk makan makanan mereka.
7. Para pekerja, tanpa kecuali, harus berada di tempat kerja mereka dan memulai
pekerjaan mereka pada jam yang ditetapkan; Namun; akan ada toleransi 15 menit,
setelah itu dianggap sebagai penundaan di awal pekerjaan.

8. Jika karena kebutuhan yang dibenarkan, perlu untuk memperpanjang hari kerja,
pekerja harus memiliki izin tertulis dari Perusahaan tanpa pernah melebihi 2 jam
sehari atau 10 jam dalam seminggu.

9. Para pekerja akan melaksanakan pekerjaannya dengan intensitas, kehati-hatian dan

kehati-hatian, sesuai dan dalam bentuk, waktu dan tempat yang disepakati;
menghormati setiap saat klien pendirian. Jika terjadi masalah dengan klien, pekerja
akan memberi tahu atasannya sehingga dia dapat menangani masalah tersebut.

BAB IV
HARI LIBUR DAN LIBUR

10. Perusahaan akan memberikan pekerja 2 hari istirahat, untuk setiap pekerja.

11. Berikut ini adalah hari libur wajib dengan gaji penuh:

I. Minggu
II. 1 Mei
III. 1 Mei
IV. 17 Juni
V. 15 September
VI. 2 November
VII. 8 hari selama minggu suci
VIII. 6 hari di bulan Agustus
IX. 10 hari di bulan Desember (dari 24 hingga 2 Januari)

12. Setelah satu tahun bekerja terus menerus di perusahaan yang sama, pekerja berhak
atas masa liburan yang lamanya lima belas hari, yang akan dibayar dengan
tunjangan yang setara dengan gaji biasa sesuai dengan periode tersebut ditambah
30% darinya, menurut pasal 177 dari Kode Perburuhan.

BAB V
IZIN
13. Pekerja diharuskan meminta izin untuk tidak masuk kerja, secara tertulis dan
ditujukan kepada atasan langsung mereka.
14. Setiap ketidakhadiran yang tidak dicakup oleh otorisasi tertulis akan dianggap tidak
dapat dimaafkan.

15. Mereka dianggap sebagai ketidakhadiran yang dibenarkan, tanpa persyaratan izin
tertulis yang sah, yang mematuhi peristiwa kebetulan atau force majeure yang
terbukti. Bukti pembenaran harus dibuat oleh pekerja dalam waktu 72 jam sejak dia
tidak masuk kerja.

16. Pekerja yang harus meninggalkan Perusahaan dalam hari kerjanya karena sakit,
alasan pribadi atau luar biasa, harus meminta izin dari atasan langsungnya, yang
akan memberinya izin yang sesuai jika diperlukan.

17. Gaji pekerja akan ditanggung di tempat mereka memberikan layanan, dan dalam
jam kerja.

18. Semua pekerja diwajibkan untuk menandatangani kuitansi pembayaran, atau

dokumen apapun yang diminta oleh Perusahaan sebagai bukti pembayaran upah.
Penolakan pekerja untuk memberikan tanda tangan dokumen tersebut, akan
membebaskan Perusahaan dari pembayaran gaji yang bersangkutan.

19. Untuk keperluan pembayaran cuti, Perusahaan akan membayar gaji pekerja sesuai
dengan cuti sehari sebelum mulai dinikmati.

BAB VI
TINDAKAN KESEHATAN DAN KESELAMATAN
20. Perusahaan akan menetapkan langkah-langkah kebersihan dan keselamatan yang
ditentukan oleh Undang-Undang Umum tentang Pencegahan Risiko di Tempat
Kerja, dan yang ditunjukkan oleh otoritas yang berwenang.

21. Staf akan menahan diri dari melakukan tindakan apa pun yang dapat
membahayakan keselamatan mereka sendiri, rekan kerja mereka, atau klien.

22. Ketika pekerja mengalami kecelakaan di tempat kerja, dia harus segera memberi
tahu atasan langsungnya atau kepala personalia sehingga mereka segera mengambil
tindakan yang tepat.

23. Perusahaan akan memiliki kotak P3K yang dianggap perlu dengan semua peralatan
dan perlengkapan yang diperlukan yang ditetapkan dalam Standar Keselamatan
 untuk merawat pekerja yang, jika terjadi kecelakaan atau sakit, memerlukan bantuan
segera.

24. Untuk menghindari kecelakaan kerja, pekerja harus mematuhi aturan yang
ditentukan Perusahaan.

25. Apabila pekerja terkena penyakit menular, ia atau pekerja Perusahaan lainnya yang
mengetahui hal tersebut wajib segera memberitahukan kepada atasannya, agar
pekerja yang sakit tersebut dapat diperiksa.

Sesuai dengan pendapat medis, Perusahaan harus mengambil tindakan yang

diperlukan untuk mencegah penyebaran penyakit tersebut.

BAB VII
UKURAN KEDISIPLINAN

26. Semua kesalahan yang menyiratkan ketidakpatuhan terhadap Peraturan ini, yang
tidak menjamin pemutusan kontrak, akan dikenakan sanksi oleh Perusahaan
sebagaimana diatur dalam Undang-Undang Kepegawaian.

Perusahaan dalam setiap kasus akan melakukan penyelidikan yang sesuai, selalu
mendengarkan pekerja, dan sebagai aturan umum akan memberi tahu peraturan
disipliner secara tertulis.

27. Sanksi akan diterapkan untuk ketidakhadiran atau keterlambatan yang tidak dapat
dibenarkan dalam jangka waktu 30 hari.

28. Waktu tidak bekerja karena keterlambatan akan dipotong dari gaji pekerja.

29. Dilarang meninggalkan pekerjaan tanpa alasan sebelum waktu keberangkatan, dan
tergantung pada konsekuensi dari meninggalkan aktivitas, hal itu dapat
menyebabkan penghentian, jika terjadi kerugian serius pada Perusahaan.

30. Karyawan yang melapor untuk bekerja di bawah pengaruh alkohol, obat-obatan,
atau narkotika tidak akan diizinkan masuk ke fasilitas tersebut. Mengonsumsi
alkohol, obat-obatan atau narkotika di dalam fasilitas akan menyebabkan karyawan
segera dipisahkan dari perusahaan.
31. Staf dilarang membawa headphone, perekam, dan barang-barang yang tidak
diperlukan untuk pelaksanaan tugas mereka, selama jam kerja mereka di dalam
fasilitas.

32. Dilarang menggunakan ponsel di area kerja, jika Anda perlu menjawab atau
melakukan panggilan yang memerlukannya, Anda harus memberi tahu atasan
langsung Anda terlebih dahulu.

33. Karyawan wajib melaporkan tugasnya dengan mandi dan berpenampilan baik,
meliputi aspek-aspek sebagai berikut:

 Rambut harus bersih, terawat dan terawat. Dalam kasus pria, itu harus pendek.

 Untuk wanita, gaya rambut yang berlebihan tidak diperbolehkan dan panjang
rambut harus sedang atau harus diikat.

 Karyawan harus tampil dengan kuku bersih dan menggunakan deodoran atau losion
dengan aroma yang tidak mencolok.

 Seragam atau pakaian kerja harus bersih, tanpa robekan atau tambalan.

 Penggunaan perhiasan harus dibatasi pada apa yang penting untuk menjaga
penampilan profesional.

 Penggunaan riasan, untuk wanita, harus hati-hati.

34. Keamanan fasilitas bakery menjadi tanggung jawab setiap orang, oleh karena itu
para staf harus waspada dan melaporkan kondisi berbahaya atau tidak aman kepada
atasan masing-masing, serta adanya orang yang mencurigakan di dalamnya.

35. Pekerja harus menyediakan jalur akses secara tertulis, dari tempat tinggal ke tempat
kerja, hal ini tidak dapat diubah dalam keadaan apa pun; Hanya jika Anda
mengubah tempat tinggal Anda, Anda harus memberitahukannya secara tertulis.

36. Setiap pekerja wajib menjaga kebersihan lingkungan tempat bekerjanya secara
sempurna, demikian pula pada saat serah terima shift harus mengantarkan
lingkungan tersebut dalam keadaan bersih seluruhnya.

37. Memberikan informasi dalam bentuk apa pun kepada siapa pun di luar fasilitas
dianggap sebagai pelanggaran serius.
 38. Pelanggaran lain terhadap ketentuan Peraturan ini akan dikenakan sanksi berupa
penangguhan atau tindakan pemberhentian yang dianggap tepat oleh Perusahaan.

____________________
kue tar
Direktur pengatur