PERGUDANGAN

PET623106
Kania Asri Liany, SPt, MSI

Program Studi Peternakan

Fakultas Pertanian
Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
 PERGUDANGAN (WAREHOUSING)

APA PENTINGNYA PERGUDANGAN?

• Menjadi tempat penyimpanan sementara barang atau produk
sebelum didistribusikan ke tujuan akhir.
• Menjaga ketersediaan barang, mengatur aliran persediaan, dan
memfasilitasi pengiriman yang efisien.
• Fungsi utama Gudang yaitu fungsi penyimpanan, fungsi
pergerakan, fungsi transfer informasi
 FUNGSI PERGUDANGAN

1. Gudang sebagai Terminal Konsolidasi

Gudang sebagai terminal konsolidasi (consolidation terminal) berfungsi sebagai tempat

untuk mengumpulkan barang yang berasal dari beberapa lokasi asal (misalnya pabrik)
untuk disalurkan ke lokasi tujuan (misalnya retailer). Masing-masing pabrik berbeda lokasi
maupun barang-barang yang diproduksinya, sehingga fungsi gudang di sini sebagai tempat
pengumpulan dan pengaturan barang-barang sebelum dikirim ke lokasi tujuan.
FUNGSI PERGUDANGAN
 FUNGSI PERGUDANGAN

2. Gudang sebagai Pusat Distribusi

Gudang sebagai pusat distribusi (distribution center) digunakan sebagai tempat

pengumpulan dan penyimpanan barang/produk sementara waktu dari suatu lokasi
(pabrik), untuk selanjutnya dikirimkan ke beberapa lokasi tujuan ketika dibutuhkan.

Dengan pusat distribusi itu, biaya pengiriman akan menjadi lebih murah dibandingkan jika
dilakukan pengiriman langsung dari lokasi asal ke beberapa lokasi tujuan.
FUNGSI PERGUDANGAN
 FUNGSI PERGUDANGAN

3. Gudang sebagai Break Bulk Operation (Pemecah)

Gudang sebagai tempat break-bulk operation berfungsi sebagai tempat untuk memecah
barang atau produk yang dikirim dalam volume besar menjadi beberapa bagian dengan
masing-masing bervolume lebih kecil. Hal ini dilakukan karena pengiriman dari tempat asal
(misalnya pabrik) dalam volume besar, misalnya untuk alasan efisiensi biaya pengiriman.
FUNGSI PERGUDANGAN
 FUNGSI PERGUDANGAN

4. Gudang sebagai Tempat In-Transit Mixing

Gudang sebagai tempat in-transit mixing berfungsi sebagai tempat untuk mencampur
(mengkombinasikan) barang atau produk yang dikirim dari beberapa tempat asal (pabrik)
yang menghasilkan produk yang berbeda-beda ke beberapa pelanggan dengan kebutuhan
barang atau produk dengan kombinasi yang berbeda-beda
FUNGSI PERGUDANGAN
 FUNGSI PERGUDANGAN

5. Gudang sebagai pendukung manufaktur

Merupakan fungsi umum pergudangan dengan mengumpulkan berbagai jenis bahan baku
atau suku cadang, kemudian dikirimkan ke pabrik untuk diproduksi menjadi sebuah
produk jadi.

Pemasok A

GUDANG PABRIK
Pemasok B

Pemasok C
 JENIS JENIS GUDANG

1.Gudang umum (Public Warehouse)

Gudang umum adalah jenis gudang yang dimiliki dan dioperasikan oleh perusahaan
logistik atau penyedia jasa logistik yang menyediakan layanan penyimpanan dan
distribusi kepada berbagai perusahaan atau pelanggan.
 JENIS JENIS GUDANG

2. Gudang swasta (Private Warehouse)

Gudang swasta adalah gudang yang dimiliki dan dioperasikan secara eksklusif oleh
perusahaan tertentu untuk menyimpan dan mengelola persediaan mereka sendiri.
Gudang ini dirancang sesuai dengan kebutuhan dan persyaratan khusus perusahaan
tersebut.
 JENIS JENIS GUDANG

3. Gudang Terpusat (Centralized Warehouse)

Gudang terpusat adalah jenis gudang di mana semua persediaan atau barang yang
dimiliki oleh suatu perusahaan disimpan dalam satu lokasi pusat. Pendekatan ini
memungkinkan perusahaan untuk mengkonsolidasikan dan mengendalikan
persediaan mereka secara efisien
 JENIS JENIS GUDANG

4. Gudang Terdesentralisasi (Decentralized Warehouse)

Gudang terdesentralisasi melibatkan penggunaan beberapa gudang yang tersebar

di berbagai lokasi geografis yang strategis. Pendekatan ini digunakan ketika
perusahaan memiliki kebutuhan untuk mendekatkan persediaan mereka ke pelanggan
atau pasar yang berbeda.
 JENIS JENIS GUDANG

4. Gudang Cross Dacking

Gudang sebagai tempat penyatuan (distribution mixing center) dari berbagai barang
dalam bentuk curah (bulk) kemudian dipecah dan disatukan menurut jummlah dan
ukuran yang sesuai dengan permintaan pelanggan. Tidak ada proses penyimpanan,
hanya ada aktivitas penyatuan dan langsung dikirim ke pelanggan.
 RELASI GUDANG DENGAN
FUNGSI LAIN
1. Relasi gudang dengan transportasi
2. Relasi gudang dengan produksi
3. Relasi gudang dengan customer servis
4. Relasi gudang dengan total biaya logistik
 ANALISIS LOKASI GUDANG

1. Strategi posisi pasar -> lebih dekat ke pasar, memaksimalkan cs

2. Strategi posisi produksi -> sbg titik kumpul, multiproduk
3. Strategi posisi pasar dan produksi -> tingkat cs lebih baik, multiproduk
 LAYOUT GUDANG

Tata letak (layout) Gudang tergantung dari volume aktivitas gudang yang akan
dioprasikan, antara lain:
1. Jenis barang
2. Volume input
3. Volume permintaan
4. Jenis alat handling
5. Jumlah karyawan
LAYOUT GUDANG
TERIMA KASIH