Materi 6

Operasi Pergudangan (II)

3. Tipe pergudangan;
4. Fungsi operasi pergudangan;
 3. Tipe Pergudangan
1. Cross-Docking
- Cross-docking adalah pemindahan barang dari truk pada
proses penerimaan barang langsung menuju ke truk
pengiriman.
- Konsep cross-docking biasa digunakan jika gudang sebagai
tempat menyatukan (distribution mixing center), dimana
barang datang dalam bentuk curah (bulk) kemudian dipecah
lalu disatukan menurut jumlah dan ukuran yang sesuai dengan
permintaan pelanggan, pada intinya produk tidak perlu proses
penyimpanan tetapi hanya untuk aktivitas penyatuan dan
langsung dikirim ke para pelanggan.
 3. Tipe Pergudangan
• Pada situasi ini, jika barang datang digudang dalam
jumlah besar yang diangkut dengan moda truk
besar, selanjutnya didistribusikan ke berbagai
pelanggan dengan moda mobil yang kecil-kecil;
• Kondisi lainnya adalah barang datang kemudian
dilakukan sortasi pada gudang cross-dock
selanjutnya dikirim menuju pelanggan.
 3. Tipe Pergudangan
• Syarat proses cross-docking dapat dilakukan secara efisien:
- barang yang diterima sama dengan barang yang
dikirim;
- tersedia tempat yang memadai;
- variasi barang sedikit, jumlah barang banyak;
- jadwal kedatangan truk relatif sama dengan
keberangkatan;
- jenis truk yang sepadan;
- dokumentasi yang baik
 3. Tipe Pergudangan
2. Gudang kontrak (contract warehousing)
Gudang kontrak adalah variasi dari tipe gudang
umum (public warehouse), yang diselenggarakan
antara pengguna dengan penyelenggara jasa
pergudangan.
Penyelenggara jasa pergudangan mengontrakkan
gudang dalam jangka panjang hanya pada satu
klien saja, dan operasinya kedua belah pihak
berbagi resiko.
 3. Tipe Pergudangan
3. Gudang umum
Terdapat banyak tipe gudang umum, antara lain:
- Gudang dengan produk manufaktur,
paling banyak digunakan, dirancang untuk
digunakan oleh para pihak manufaktur,
distributor, dan pelanggan untuk menyimpan
berbagai jenis barang.
 3. Tipe Pergudangan
3. Gudang Umum
- Gudang pendingin, gudang penyimpanan dengan suhu yang
terkendali, biasa digunakan untuk menyimpan komoditas yang
cepat rusak;
- Gudang “bonded”, gudang yang biasa digunakan untuk
menyimpan sementara barang-barang khusus seperti
tembakau, minuman yang beralkohol berasal dari impor, dan
pemerintah mengendalikan barang-barang tersebut, baik dalam
pengadaan, distribusi sampai ke pasar, saat menyimpan barang
digudang ini importir harus bayar bea cukai kepada
pemerintah, via otoritas yang ditunjuk.
 3. Tipe Pergudangan
• Gudang barang rumah tangga, gudang ini digunakan
untuk properti pribadi, bukan barang dagangan, properti
disimpan bisa dalam jangka panjang atau hanya singgah
sementara
• Gudang komoditas khusus, digunakan untuk menyimpan
komoditas pertanian;
• Gudang curah, digunakan untuk barang cair atau barang
yang memerlukan perlindungan, untuk menyimpan
barang-barang cair menggunakan tangki besar (silo), atau
gudang untuk melindungi barang agar tetap kering.
 4. Fungsi Operasi Pergudangan

Fungsi Fungsi
Pergerakan Penyimpanan

Fungsi Transfer
Informasi
 4. Fungsi Operasi Pergudangan
• Fungsi pergerakan,
Gudang sebagai wahana untuk menggerakkan aliran
barang, dan pergerakan bisa diurai menjadi
beberapa aktivitas (a) penerimaan (receiving), (b)
transfer (put away), (c) penyiapan pesanan seleksi,
(d) cross-docking, dan (e) pengiriman
 Fungsi pergerakan

“Aktivitas penerimaan, terdiri atas aktivitas

unloading dan moda transpor (truk), meng-
update catatan persediaan gudang,
pemeriksaan barang rusak, verifikasi
dokumen antara barang yang dipesan
dengan catatan pengiriman”
 Fungsi pergerakan

“Aktivitas transfer (put away), meliputi

pergerakan fisik produk menuju gudang
untuk disimpan, bergerak menuju
pelayanan khusus seperti konsolidasi, dan
dilanjutkan menuju area pengiriman.”
 Fungsi pergerakan
• Aktivitas cross-docking, adalah “jalan pintas”
aktivitas penyimpanan dengan mentransfer
langsung produk dari tempat penerimaan ke
tempat pengiriman;
• Aktivitas pengiriman, merupakan akhir dari
kegiatan pergerakan meliputi penyiapan produk
untuk dimuat ke truk, menyesuaikan catatan
persediaan, memeriksa pesanan yang akan dikirim,
sortasi dan pengemasan untuk pelanggan khusus.
 Fungsi penyimpanan
• Fungsi penyimpanan, dilakukan secara sementara atau
semi permanen, gudang sementara menekankan pada
fungsi pergerakan dan hanya untuk pemenuhan
persediaan;
• Persediaan sementara merupakan aplikasi sasaran dari
cross-docking dalam proses pergudangan;
• Penyimpanan semi permanen, adalah penyimpanan
barang pada saat terjadi kelebihan dari yang diperlukan
untuk pemenuhan normal, dan persediaan ini digunakan
untuk stok pengaman.
 Fungsi transfer informasi
• Fungsi transfer informasi, adalah menyelenggarakan
fungsi pergerakan dan penyimpanan secara simultan,
untuk bisa melaksanan kedua fungsi tersebut
memerlukan informasi yang handal. Kini organisasi
pergudangan mengandalkan penggunaan transfer
informasi terkomputerisasi, seperti Electronic Data
Interchange (EDI) dan barcoding untuk memperbaiki
kecepatan dan akurasi transfer informasi.
 4. Fungsi Operasi pergudangan
• Aktivitas yang tidak efisien dalam pergerakan,
penyimpanan dan transfer informasi dalam
pergudangan yang sebaiknya diperbaiki:
• Handling yang berlebihan;
• Kecilnya penggunaan ruangan;
• Biaya perawatan yang berlebih;
• Kondisi jadwal pengiriman dan penerimaan;
• Penanganan informasi terkomputer yang sudah
ketinggalan zaman.