406

Jurnal Produksi Tanaman

Vol. 9 No. 6, Juni 2021: 406-414
ISSN: 2527-8452

Interaksi Genotip × Lingkungan Terhadap Penampilan Vegetatif dan

Generatif Beberapa Calon Varietas Jagung Ketan (Zea mays L. var. ceratina
Kulesh) di Jawa Timur
Genotype and Environment Interaction on Vegetative and Generative
Character Some Candidates Waxy Maize (Zea mays L. var. ceratina Kulesh)
on Jawa Timur
Putra Aji Pratama*) dan Arifin Noor Sugiharto

Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya

Jl. Veteran, Malang 65145 Jawa Timur
*)
Email : putranarki@student.ub.ac.id

ABSTRAK panjang malai, umur silking, anthesis silking

Jagung ketan tidak banyak ditemukan di
Indonesia dikarenakan potensi hasil hanya
2ton ha-1, sehingga petani memilih
membudidayakan jenis jagung lain dengan
hasil yang lebih besar. Alasan
pengembangan budidaya jagung ketan di
Indonesia adalah kandungan amilopektin
tinggi yang menyebabkan jagung tersebut
memiliki tekstur pulen dan enak untuk bahan
baku konsumsi. Lumajang dan Ponorogo
sebagai lokasi penelitian bukan wilayah
sentra, namun berpotensi untuk dilakukan
pengembangan pada kawasan tersebut.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
performa dari suatu tanaman, sehingga
diharapkan mendapatkan tetua yang
memiliki potensi hasil tinggi. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui interaksi
genotip dan lingkungan terhadap
penampilan vegetatif dan generatif jagung
ketan pada dua lokasi di Jawa Timur. Serta
mengetahui genotip unggul pada masing-
masing lokasi di Jawa Timur. Penelitian ini
dilakukan di Kabupaten Lumajang dan
Ponorogo pada bulan Januari hingga April
2020. Penelitian menggunakan tujuh
genotip jagung ketan, pestisida, dan pupuk
kimia. Penelitian menggunakan RAK
dengan tujuh perlakuan dan tiga ulangan
pada masing-masing lokasi. Variabel
pengamatan meliputi tinggi tanaman,
diameter batang, tinggi letak tongkol,
panjang daun, lebar daun, jumlah daun,
interval, dan umur panen. Analisa data yang
digunakan meliputi analisis ragam dengan
uji lanjut BNJ 0.05, Analisis KT galat dua
lokasi, dan analisis ragam gabungan. Hasil
penelitian menunjukkan terdapat empat
variabel yang memiliki interaksi antara
genotip dan lingkungan diantaranya lebar
daun, panjang malai, umur silking, dan umur
panen, dan berdasarkan hasil uji lanjut BNJ
0.05, JPM 03 memiliki keunggulan pada
mayoritas variabel sehingga berpotensi
untuk dijadikan tetua.
Kata Kunci: Amilopektin, Interaksi Genotip
dan Lingkungan, Jagung ketan,
Pengembangan, Potensi Hasil
ABSTRACT
Waxy maize is not much found in Indonesia
because the potential yield is only 2 tons ha-
1
, so farmers cultivate other types of maize
with higher yields. The reason for developing
this genotype is because it has high
amylopectin content. Lumajang and
Ponorogo as research locations are not
central areas, but have the potential for
development in these areas. This aims of my
research to determine interaction between
genotype and environment on growth
characters of waxy maize at two locations in
Jawa Timur. As well as knowing the superior
genotypes at each location in

Pratama, dkk, Interaksi Genotip dan Lingkungan…
Jawa Timur. This research was conducted in
Lumajang and Ponorogo Districts from
January to April 2020. This research used
seven genotypes of waxy maize, pesticides,
and chemical fertilizers. This research used
a RBD with seven treatments and three
replications at each location. The
observation variables included plant height,
stem diameter, ear height, leaf length, leaf
width, number of leaves, panicle length,
silking age, anthesis silking interval, and
harvest age. Analysis of the data used
includes analysis of variance with HSD 0.05,
analysis of two-location error KT
(homogeneity analysis), and analysis of
combined variance. The results showed that
there were four variables that had
interactions between genotype and the
environment, including leaf width, panicle
length, silking age, and harvesting age, and
based on the results of the BNJ 0.05 further
test, JPM 03 had advantages in the majority
of variables so that it had the potential to be
used as parents.
Keyword: Amylopectin, Development,
Genotype and environmental interaction,
Waxy maize, Potential of Yield
PENDAHULUAN
Jagung ketan merupakan tanaman
yang tidak banyak dibudidayakan di seluruh
kawasan di Indonesia karena memiliki
potensi hasil yang rendah yaitu 2ton ha -1
(Rouf et al., 2010). Jagung ketan umum
ditemukan di kawasan timur daerah
Indonesia seperti Nusa Tenggara, Sulawesi,
dan beberapa wilayah di daerah Papua
(Suarni et al., 2019). Namun jagung tersebut
memiliki keunggulan yang dapat
dimanfaatkan masyarakat untuk kebutuhan
konsumsi, pakan, hingga bahan baku
industri.
Jagung ketan memiliki kandungan
amilopektin mendekati 100% (Suarni dan
Subagio, 2013) yang menyebabkan jagung
tersebut memiliki tekstur pulen dan enak
untuk bahan baku konsumsi. Jagung ketan
umum ditemukan di Indonesia bagian timur
seperti Nusa Tenggara, Sulawesi, dan
beberapa wilayah di bagian Papua (Safuan,
et al, 2014). Jawa timur bukan daerah
sentra produksi jagung ketan, namun
407
memiliki peluang yang cukup besar untuk
meningkatkan produksi jagung ketan di
Indonesia dikarenakan sumber daya alam
dan lingkungan yang mendukung.
Penampilan (fenotip) tanaman merupakan
resultante dari adanya perbedaan faktor
genetik, lingkungan, maupun interaksi
antara genotip dan lingkungan (Adie et al.,
2014). Sebagai pemulia tanaman,
mengetahui interaksi antara genotip dan
lingkungan sangat penting untuk
mengetahui suatu tanaman dapat
beradaptasi secara spesifik atau
beradaptasi secara luas. Sehingga pemulia
dapat mendapatkan tetua yang memiliki nilai
keunggulan dari berbagai karakter tanaman.
Percobaan tentang genotip dan
lingkungan sebelumnya telah dilakukan
dibawah naungan Maize Research Center
(MRC) yang dilakukan oleh (Fiddin, et al.,
2018), dengan tujuan untuk mengetahui
keragaan pada masing-masing galur jagung
S4, menduga nilai heritabilitas arti luas, dan
mendapatkan galur yang berpotensi sebagai
tetua dalam pembentukan varietas hibrida.
Penelitian lain yang dikembangkan oleh
(Sugiharto, et al., 2018), tentang
pengembangan benih unggul jagung manis
dengan sifat adaptable, adoptable, dan
marketable yang dapat dikembangkan pada
jagung ketan ini. Selain hal tersebut
penelitian yang sama mengenai
pengembangan varietas jagung di Indonesia
akibat meningkatnya permintaan jagung
manis di Indonesia. Permintaan meningkat
lantaran penggunaan jagung sebagai bahan
biofuel juga meningkat.
Penelitian serupa juga dapat
dikembangkan pada calon varietas jagung
ketan. Sehingga mendapatkan varietas
yang unggul guna menjawab tantangan
permintaan jagung ketan yang semakin
meningkat tiap tahunnya. Penelitian
dilakukan pada dua lokasi ini bertujuan
untuk mengetahui interaksi antara genotip
dan lingkungan terhadap penampilan
vegetatif dan generatif (pertumbuhan) pada
calon varietas jagung ketan pada dua lokasi
di Jawa Timur. Serata bertujuan untuk
mengetahui genotip unggul pada dua lokasi
di Jawa Timur yang dapat dijadikan sebagai
calon varietas hibrida.
408
Jurnal Produksi Tanaman, Volume 9, Nomor 6, Juni 2021, hlm. 406-414
BAHAN DAN METODE
Penelitian dilaksanakan pada bulan
Januari hingga April 2020. Penelitian
dilakukan pada dua lokasi meliputi desa
Candipuro di Kabupaten Lumajang. Lokasim
tersebut memiliki ketinggian tempat 288
meter dpl dan mayoritas penggunaan lahan
sawah. Lokasi penelitian kedua pada Desa
Suru Kecamatan Ponorogo dengan
ketinggian tempat 545 meter dpl dan
mayoritas penggunaan lahan tegalan.
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini
adalah varietas jagung ketan hibrida asal
CV. Blue Akari yaitu JPM 01 (J x R), JPM 02
(UBW – OP), JPM 03 (UBW – KDS), JPM 04
(UBW – 1), JPM 05 (UBW – W2), JPM 06
(UBW – W1), dan varietas Kumala. Pupuk
yang digunakan dalam penelitian ini meliputi
NPK (250 Kg Ha-1), Urea (300 Kg Ha-1), KCl
(50 Kg Ha-1), dan SP-36 (200 Kg Ha-1).
Pestisida yang digunakan dalam penelitian
ini meliputi Curacron 500 EC (insektisida),
Regent 50 SC (insektisida), Furadan
(insektisida), Tortora 50 WP (fungisida) dan
Nordox 56 WP (fungisida).
Penelitian dilakukan menggunakan
metode RAK (Rancangan Acak Kelompok)
dengan tujuh perlakuan (genotip) dan tiga
kali ulangan pada masing-masing lokasi.
Variabel pengamatan yang dilakukan
meliputi tinggi tanaman, diameter batang,
tinggi letak tongkol, panjang daun, lebar
daun, jumlah daun, panjang malai, umur
silking, anthesis silking interval, dan umur
panen.
Data yang diperoleh dianalisis
dengan menggunakan ANOVA dengan uji
lanjut BNJ 0.05. Analisis selanjutnya
menggunakan analisis KT Galat pada dua
lokasi dengan tujuan untuk memastikan dua
atau lebih kelompok data memiliki perlakuan
yang sama. Data yang berbeda nyata
berdasarkan analisis KT galat akan diuji
menggunakan Analisis Ragam Gabungan
Dua Lokasi untuk mengetahui adanya
interaksi antara genotip dan lingkungan,
serta uji lanjut dengan menggunakan BNJ
0.05.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Interaksi antara genotip dan
lingkungan sangat perlu untuk diketahui
untuk melihat karakter suatu varietas
tanaman. Apabila terdapat interaksi tinggi
antara keduanya maka varietas tersebut
beradaptasi secara site spesifik, namun
apabila nilai interaksi antara genotip dan
lingkungannya rendah bahkan tidak terjadi
interaksi, maka varietas tersebut dapat
dikembangkan sebagai varietas yang
beradaptasi luas (Syukur, 2015).
Fenotip tanaman merupakan hasil
resultante dari estimasi genotip, lingkungan,
maupun interaksi antara genotip dan
lingkungan. Analisis KT galat (uji
homogenitas) dilakukan dengan tujuan
untuk memastikan dua atau kelompok lebih
data memiliki variansi yang sama. (Hanief,
2017), menyatakan apabila hasil uji F
memiliki nilai yang tinggi, maka perbedaan
fenotip tanaman disebabkan oleh
perbedaan perlakuan pada tiap lokasi, dan
apabila hasil uji F memiliki nilai yang rendah,
maka perbedaan fenotip disebabkan oleh
lingkungan uji.
Hasil analisis homogenitas dengan
menggunakan nilai KT Galat menunjukkan
bahwa terdapat lima variabel pengamatan
yang terindikasi memiliki interaksi antara
genotip dan lingkungan diantaranya lebar
daun, jumlah daun, panjang malai umur
silking, dan umur panen. Kelima variabel
tersebut dapat dilanjutkan dengan analisis
ragam gabungan pada dua lokasi penelitian.
Variabel pengamatan yang lain seperti tinggi
tanaman, diameter batang, tinggi letak
tongkol, panjang daun, dan anthesis silking
interval menunjukkan bahwa variabel
tersebut tidak homogen pada kedua lokasi.
Hasil analisis ragam gabungan (Tabel
1) menunjukkan bahwa genotip
berpengaruh nyata terhadap variabel lebar
daun, jumlah daun, panjang malai, dan umur
silking, serta tidak berpengaruh nyata pada
variabel umur panen. Lingkungan
berpengaruh nyata pada variabel panjang
malai, umur silking, dan umur panen, serta
tidak berpengaruh nyata pada variabel lebar
daun dan jumlah daun. Interaksi antara
genotip dan lingkungan berpengaruh
 409

Pratama, dkk, Interaksi Genotip dan Lingkungan…

nyata pada variabel lebar daun, panjang
malai, umur silking, dan umur panen, serta
tidak berbeda nyata pada variabel jumlah
daun. Interaksi antara genotip dan
lingkungan yang nyata mengindikasikan
bahwa lokasi uji berpengaruh nyata
terhadap genotip uji (Priyanto, 2017),
sehingga akan berpengaruh terhadap
penampilan dikarenakan perbedaan respon
genotip terhadap masing-masing lokasi.
Keempat variabel yang memiliki
interaksi tersebut dapat memberikan
dampak terhadap penampilan fisik tanaman
maupun karakter hasil yang disesuaikan
dengan lingkungan budidaya. Hal tersebut
terjadi dikarenakan lingkungan ikut andil
dalam peran pertumbuhan pada suatu
tanaman. Pernyataan tersebut sesuai
dengan (Kuswanto, 2006), bahwa apabila
terdapat interaksi antara genotip dan
lingkungan (bernilai nyata) maka pada tiap-
tiap genotip memberikan tampilan yang
berbeda sesuai dengan lokasi budidayanya.
Nilai koefisien keragaman (CV)
dengan tujuan untuk mengetahui gambaran
keragaman yang terdapat dalam suatu
populasi percobaan (Hanief, 2017), Nilai CV
(Tabel 1) pada berbagai variabel penelitian
berkisar pada rentang 1.40% (umur silking)
hingga 5.73% (umur panen). (Kwanchai dan
Gomez, 1995) menyatakan bahwa dalam
suatu percobaan lapang memiliki nilai
koefisien keragaman dibawah 20 persen.
Variabel pengamatan lain yang tidak
memiliki interaksi antara genotip dan
lingkungan meliputi tinggi tanaman,
diameter batang, tinggi letak tongkol,
panjang daun, jumlah daun, dan anthesis
silking interval. Variabel tersebut tidak
memiliki interaksi antar lokasi pengamatan
dikarenakan pada variabel tersebut terjadi
ketika terdapat peningkatan hasil melebihi
genotip uji yang lain (mengalami
peningkatan pada semua genotip uji) pada
seluruh lokasi uji, yang dibuktikan dengan
nilai gradien yang berbeda pada hasil di
setiap lokasi uji. Hal tersebut sesuai dengan
pernyataan (Baye, 2011), bahwasannya
terdapat dua kemungkinan tidak terdapat
interaksi antara genotip dan lingkungan.
Pertama apabila terdapat interaksi yang
terjadi ketika suatu genotip konsisten
menunjukkan keragaan yang baik
dibandingkan dengan genotip uji yang lain
pada lingkungan uji, dan yang kedua terjadi
ketika terdapat peningkatan hasil melebihi
genotip uji yang lain (mengalami
peningkatan pada semua genotip uji di
seluruh lokasi)
Penelitian yang dilakukan oleh
(Cucolotto et al., 2007), bahwa adanya
perbedaan respon yang ditampilkan oleh
setiap genotip menunjukkan adanya
interaksi antara genotip dan lingkungan
terhadap pertumbuhan dan perkembangan
tanaman, serta memberikan dampak
penampilan yang tidak stabil pada berbagai
lingkungan. Lingkungan tumbuh tanaman
akan berpengaruh terhadap penampilan dari
tanaman. Hal tersebut terbukti dalam
bebegara genotip uji yang telah dilakukan
pengujian pada lokasi yang berbeda,
bahwasanya terdapat perbedaan rerata tiap
variabel pengujian, penampilan tanaman
yang dihasilkan dari kedua lokasi juga
menunjukkan perbedaan, dan berbagai
fenotip lainnya yang berbeda akibat adanya
faktor lingkungan.

Tabel 1. Analisis Ragam Gabungan pada dua Lokasi Pengamatan.

Variabel G L G×L CV
Pengamata KT(g) F Hitung KT(g) F Hitung KT(g) F (%)
n Hitung
LD 006.61 038.51 ** 000.11 000.64 tn 02.45 14.26 ** 5.07
JD 006.22 017.74 ** 000.64 001.83 tn 00.65 01.85 tn 3.99
PM 051.31 017.31 ** 615.09 207.52 ** 80.34 27.10 ** 4.54
US 130.70 252.63 ** 005.86 011.34 ** 09.13 17.66 ** 1.40
UP 045.21 002.38 tn 017.35 009.16 ** 09.35 04.93 ** 5.73
F Tabel 0.05 2.50 4.25 2.50
Keterangan : LD: Lebar Daun. JD: Jumlah Daun. PM: Panjang Malai. UP: Umur Panen. G: Genotip. L:
Lingkungan. G×L: Interaksi G dan L. KT: Kuadrat Tengah. CV: Coefficient of Variation.
410

Jurnal Produksi Tanaman, Volume 9, Nomor 6, Juni 2021, hlm. 400-408

Tabel 2. Rekapitulasi Uji Lanjut (BNJ 0.05) Nilai Rerata Karakter Pertumbuhan yang
memiliki Interaksi antara Genotip dan Lingkungan
Genotip LD PM US UP
Uji C-L S-P C-L S-P C-L S-P C-L S-P
10.46 c 8.82 czz 33.37 ab 48.88 b 50.00 bc 48.03 b 75 a 74 b
JPM 01
B A A B B A B A
07.64 b 8.04 abc 35.60 bz 38.54 a 51.27 cz 53.23 d 75 a 74 b
JPM 02
A A A B A B B A
10.63 c 8.48 bcz 42.27 cz 37.33 a 56.93 dz 58.63 e 80 c 84 c
JPM 03
B A B A A B A B
07.38 b 8.15 abc 32.67 ab 47.68 b 56.20 dz 54.43 d 77 b 74 b
JPM 04
A B A B A B B A
07.66 b 8.31 abc 30.83 az 39.50 a 50.17 bc 51.00 c 77 b 74 b
JPM 05
A A A B A A B A
07.64 b 7.71 abz 30.67 az 35.64 a 49.03 bz 48.43 b 77 b 74 b
JPM 06
A A A B A A B A
06.18 a 7.35 azz 32.87 ab 44.45 b 41.03 az 46.10 a 75 a 73 a
KUMALA
A B A B A B B A
BNJ 0.05 2.50
Keterangan: Angka yang diikuti dengan huruf besar merupakan hasil uji lanjut tiap lokasi, sedangkan
angka yang diikuti dengan huruf kecil merupakan hasil uji lanjut antar lokasi.
LD: Lebar Daun. PM: panjang Malai. US: Umur Silking. UP: Umur Panen. C-L: Lokasi
Penelitian Candipuro – Lumajang. S-P: Lokasi Penelitian Suru – Ponorogo. BNJ: Beda
Nyata Jujur dengan taraf 0.05.

Penelitian interaksi antara genotip pada dua lokasi, Candipuro - Lumajang

dan lingkungan yang dilakukan pada dua
lokasi yaitu Desa Candipuro Kabupaten
Lumajang dan Desa Suru Kabupaten
Ponorogo menyatakan banwa terdapat
empat variabel yang memiliki hubungan
positif antara genotip dan lingkungan,
diantaranya adalah lebar daun (cm),
panjang malai (cm), umur silking (hst), dan
umur panen (hst). Variabel yang memiliki
nilai F hitung berbeda nyata pada (Tabel 1)
dilakukan uji lanjut dengan menggunakan
BNJ 0.05 (Tabel 2) dengan tujuan untuk
mengetahui genotip yang memiliki sifat
maupun potensi unggul dibandingkan
dengan genotip lainnya pada masing-
masing lokasi.
Hasil uji lanjut (Tabel 2), menunjukkan
perbedaan nilai antar genotip dari variabel
yang menunjukkan interaksi positif dari
genotip dan lingkungan. Lebar daun dapat
memberikan manfaat bagi tanaman untuk
melakukan proses fotosintesis. (Parolin,
2010), menyatakan bahwasanya semakin
lebar nilai jumlah daun, maka proses
fotosintesis akan terjadi lebih sempurna,
dikarenakan berpengaruh terhadap
kandungan klorofil. Perbandingan
penampilan rerata lebar daun (Gambar 1)
memiliki nilai rerata terbaik pada genotip
JPM 01 dan JPM 03 dan berdasarkan hasil
uji lanjut BNJ 0.05, genotip tersebut lebih
baik ditanam pada lokasi Candipuro.
Sedangkan penampilan lebar daun di lokasi
Suru - Ponorogo memiliki nilai rerata terbaik
pada genotip JPM 04 dan Kumala dan
berdasarkan hasil uji lanjut BNJ 0.05,
genotip tersebut lebih baik ditanam di lokasi
dengan agroklimat seperti Suru. Penampilan
rerata lebar daun pada tiap lokasi, genotip
JPM 01 dan JPM 03 memberikan nilai rerata
lebar daun terbaik di lokasi Candipuro
dikarenakan nilai rerata diikuti dengan huruf
yang berbeda, sedangkan seluruh genotip
uji menunjukkan adanya kesamaan di Suru
dikarenakan nilai rerata diikuti dengan huruf
yang berbeda namun memiliki sifat yang
sama pada tiap genotip, dan JPM 01
memiliki nilai rerata terunggul di Suru.
(Parolin, 2010), menyatakan bahwa
semakin tinggi jumlah daun, lebah daun,
serta panjang daun akan mempengaruhi
kemampuan tanaman dalam proses
fotosintesis. Hal tersebut terjadi dikarenakan
jumlah klorofi yang terdapat di dalam daun
tersebut semakin banyak.
 411

Pratama, dkk, Interaksi Genotip dan Lingkungan…

12,00

Rerata Lebar Daun

10,00
8,00
6,00

(cm)
Lumajang
4,00
2,00 Ponorogo
0,00
1 2 3 4 5 6 7
Genotip Uji

Gambar 1 Diagram Batang Rerata Lebar Daun (cm) pada Dua Lokasi
Keterangan: Genotip Uji 1): JPM 01. 2): JPM 02. 3): JPM 03. 4): JPM 04. 5): JPM 05 6): JPM 06. 7):
Kumala

Penampilan rerata panjang malai
(Gambar 2) pada dua lokasi penelitian
menunjukkan bahwa di lokasi uji Lumajang,
JPM 3 memiliki nilai rerata tertinggi, Kumala
memiliki nilai rerata terendah. Sedangkan di
Ponorogo, JPM 1 memiliki nilai rerata lebar
daun tertinggi dan Kumala memiliki nilai
rerata lebar daun terendah. Penampilan
rerata panjang malai berdasarkan hasil uji
lanjut BNJ 0.05 (Tabel 2). Perbandingan
penampilan panjang malai pada dua lokasi,
Candipuro - Lumajang memiliki nilai rerata
panjang malai terbaik pada genotip JPM 03
dan berdasarkan hasil uji lanjut BNJ 0.05,
genotip tersebut lebih baik ditanam pada
lokasi dengan agroklimat seperti Candipuro.
Sedangkan penampilan panjang malai di
lokasi Suru - Ponorogo memiliki nilai rerata
terbaik pada genotip JPM 01, JPM 02, JPM
04, JPM 05, JPM 06, dan Kumala dan
berdasarkan hasil uji lanjut BNJ 0.05,
genotip tersebut lebih baik ditanam di lokasi
dengan agroklimat seperti Suru. Penampilan
rerata panjang malai pada tiap lokasi,
genotip JPM 03 memberikan nilai rerata
panjang malai terbaik di lokasi Candipuro
dikarenakan nilai rerata diikuti dengan huruf
yang berbeda, sedangkan genotip JPM 01,
JPM 04, dan Kumala menunjukkan nilai
rerata terunggul di lokasi Suru karena nilai
rerata diikuti dengan huruf yang berbeda.
(Hamidah, 2011), menyatakan bahwa malai
merupakan organ jantan pada tanaman
jagung yang berisi polen, semakin dekat
posisinya dengan silk maka tingkat
keberhasilan persilangan akan semakin
tinggi.

50,00
Rerata Panjang Malai

40,00
30,00
(cm)

20,00 Lumajang
10,00 Ponorogo
0,00
1 2 3 4 5 6 7
Genotip Uji

Gambar 2 Diagram Batang Rerata Panjang Malai (cm) pada Dua Lokasi
Keterangan: Genotip Uji 1): JPM 01. 2): JPM 02. 3): JPM 03. 4): JPM 04. 5): JPM 05 6): JPM 06. 7):
Kumala
412

Jurnal Produksi Tanaman, Volume 9, Nomor 6, Juni 2021, hlm. 400-408

60,00

Rerata Umur Silking

50,00
40,00

(HST)
30,00
Lumajang
20,00
10,00 Ponorogo
0,00
1 2 3 4 5 6 7
Genotip Uji

Gambar 3 Diagram Batang Rerata Umur Silking (HST) pada Dua Lokasi
Keterangan: Genotip Uji 1): JPM 01. 2): JPM 02. 3): JPM 03. 4): JPM 04. 5): JPM 05 6): JPM
06. 7): Kumala

100
Rerata Umur Panen

80
60
(HST)

40 Lumajang
20 Ponorogo
0
1 2 3 4 5 6 7
Genotip Uji

Gambar 4 Diagram Batang Rerata Umur Panen (HST) pada Dua Lokasi
Keterangan: Genotip Uji 1): JPM 01. 2): JPM 02. 3): JPM 03. 4): JPM 04. 5): JPM 05 6): JPM
06. 7): Kumala

Kegiatan pengamatan umur silking
dilakukan ketika tanaman sudah memasuki
fase pengeluaran silk dengan jumlah 50%
dari seluruh tanaman populasi. Penampilan
rerata umur silking (Gambar 3) di Lokasi uji
Lumajang, JPM 03 memiliki niai rerata
panjang malai tertinggi dan JPM 05 memiliki
rerata genotip uji terendah. Lokasi uji
Ponorogo, JPM 01 memiliki rerata panjang
malai tertinggi, dan JPM 06 memiliki nilai
rerata terendah. Pada dua lokasi penelitian
menunjukkan adanya perbedaan
berdasarkan hasil uji lanjut BNJ 0.05 (Tabel
2), Perbandingan penampilan umur silking
pada dua lokasi, Candipuro - Lumajang
memiliki nilai rerata umur silking terbaik
pada genotip JPM 01 dan berdasarkan hasil
uji lanjut BNJ 0.05, genotip tersebut lebih
baik ditanam pada lokasi dengan agroklimat
seperti Candipuro. Sedangkan penampilan
umur silking di lokasi Suru - Ponorogo
memiliki nilai rerata terbaik pada genotip
JPM 02, JPM 03, JPM 04, serta Kumala dan
berdasarkan hasil uji lanjut BNJ 0.05,
genotip tersebut lebih baik ditanam di lokasi
dengan agroklimat seperti Suru. Penampilan
rerata umur silkingi pada tiap lokasi, genotip
JPM 03 dan JPM 04 memberikan nilai rerata
umur silking terbaik di lokasi Candipuro
dikarenakan nilai rerata diikuti dengan huruf
yang berbeda, sedangkan genotip JPM 03
menunjukkan nilai rerata terunggul di lokasi
Suru karena nilai rerata diikuti dengan huruf
yang berbeda. (Surtinah, 2008),
menyatakan bahwa umur silking yang

Pratama, dkk, Interaksi Genotip dan Lingkungan…
semakin pendek akan menentukan umur
panen yang genjah.
Penampilan rerata umur panen
(Gambar 4) pada dua lokasi penelitian
menunjukkan adanya perbedaan
berdasarkan hasil uji lanjut BNJ 0.05.
Perbandingan penampilan umur panen
pada dua lokasi, Candipuro - Lumajang
memiliki nilai rerata umur panen terbaik
pada genotip JPM 01, JPM 02, JPM 04, JPM
05, JPM 06, dan Kumala dan berdasarkan
hasil uji lanjut BNJ 0.05, genotip tersebut
lebih baik ditanam pada lokasi dengan
agroklimat seperti Candipuro. Sedangkan
penampilan umur panen di lokasi Suru -
Ponorogo memiliki nilai rerata terbaik pada
genotip 03 dan berdasarkan hasil uji lanjut
BNJ 0.05, genotip tersebut lebih baik
ditanam di lokasi dengan agroklimat seperti
Suru. Penampilan rerata umur paneni pada
tiap lokasi, genotip JPM 03 memberikan nilai
rerata umur panen terbaik di lokasi
Candipuro dan Suru dikarenakan nilai rerata
diikuti dengan huruf yang berbeda.
(Surtinah, 2008), menyatakan hasil panen
meningkat dan stabil sesuai dengan
meningkatnya umur panen. Panen yang
dilakukan saat masak fisiologis dapat
dijadikan bahan untuk pembenihan dan
dapat dilakukan penanaman pada musim
tanam selanjutnya. Selain itu juga dapat
diolah menjadi bahan pangan serta industri.
KESIMPULAN
Penelitian yang dilakukan pada bulan
Januari hingga April 2020 dengan
menggunakan tujuh genotip uji (JPM 01 –
06, Kumala) dan dua lokasi yang berbeda
(Candipuro, Lumajang dan Soko, Ponorogo)
dapat disimpulkan bahwa terdapat interaksi
antara genotip dan lingkungan (p < 0.05)
pada empat variabel pengamatan,
diantaranya lebar daun, panjang malai,
umur silking, dan umur panen. Hal tersebut
diakibatkan oleh adanya perbedaan yang
signifikan pada nilai kuadrat tengah pada
kedua lokasi penelitian.
Genotip JPM 03 memiliki keunggulan
berdasarkan hasil uji lanjut BNJ 0.05 pada
karakter pertumbuhan pada dua lokasi yang
berbeda yang dapat dijadikan sebagai calon
varietas jagung ketan yang dapat
413
dikembangkan di Indonesia. Tujuan utama
pembuatan varietas adalah meningkatkan
hasil panen, sehingga dapat meningkatkan
taraf ekonomi para petani di Indonesia.
UCAPAN TERIMAKASIH
Ucapan terimakasih ditujukan kepada
pihak PPUPT atas materiil berupa dana
penelitian yang dialokasikan dalam bentuk
genotip uji, pupuk, serta pestisida untuk
keperluan penelitian yang diberikan kepada
penulis.
DAFTAR PUSTAKA
Adie, M., Muchlish, Krisnawati, A., and
Gatut, W. A. S. 2014. Assessment of
Genotype × Environment Interactions
for Black Soybean Yield Using Ammi
and GGE Biplot. International Journal
of Agriculture Innovations and
Research 2(5):2319–1473.
Baye, Tesfaye M., Tilahun Abebe, and
Russell A. Wilke. 2011. Genotype-
Environment Interactions and Their
Translational Implications. Journal of
Personalized Medicine 8(1): 59–70.
Cucolotto., Mauro., Valéria C. P.,
Deoclécio D. G., Nelson D. S. F.,
Deonísio D., dan Marcos K. K. 2007.
Genotype x Environment Interaction
in Soybean: Evaluation through Three
Methodologies. Journal Crop
Breeding and Applied Biotechnology
7(3): 270–77.
Fiddin, Fikriyah Nuril, Izmi Yulianah, and
Sugiharto, A. N. 2018. Keragaan
Beberapa Galur Jagung Ketan (Zea
Mays L . Ceratina K .) Pada Generasi
Keempat (S4). Journal Produksi
Tanaman (2): 178–87.
Hamidah, D. N. 2011. Peranan Karakter
Komponen Produksi Terhadap
Produksi Jagung Dalam Upaya
Memperoleh Karakter Penyeleksi.
Jurnal Agrotek 5(1): 1-11.
Hanief, Y. N. 2017. Statistika Pendidikan.
Ed.1, Cet. 1 - Yogyakarta:
Deepublish. pp 42 – 49.
Kuswanto, Nur Basuki, and Endah Sri
414
Jurnal Produksi Tanaman, Volume 9, Nomor 6, Juni 2021, hlm. 400-408
Rejeki. 2006. Uji Adaptasi Kacang
Panjang (Vigna Sesquipedalis L.
Fruwirth) Galur Unibraw. Jurnal
Habitat XVII (2): 103–17.
Parolin, Pia. 2010. Morphology andac
Anatomy of Leaves. Amazonian
Floodplain Forests 210(1): 179–202.
Priyanto, B. S., Slamet. B., Efendi. R.,
Bunyamin. Z., Azrai M dan Syakir.
M. 2017. Evaluasi Stabilitas Hasil
Jagung Hibrida Menggunakan
Metode Genotype and Genotype by
Environment Interaction Biplot (GGE
BIPLOT). Jurnal Penelitian Pertanian
Tanaman Pangan. 1(2): 97-104.
Rouf, A. B., Annas, Z., Dahlan, W., dan
Yusuf, M. 2010. Pengkajian
Pemurnian Benih Jagung Pulut Di
Provinsi Gorontalo. Prosiding Pekan
Serealia Nasional. pp 978–79.
Safuan L.O., D. Boer, T. Wijayanto dan N.
Susanti. 2014. Analisis variabilitas
kultivar jagung pulut (Zea mays
Ceretina Kulish) lokal Sulawesi
Tenggara. Jurnal Agrotekno 4(2):
108112.
Suarni, and Herman Subagio. 2013.
Potensi Pengembangan Jagung Dan
Sorgum Sebagai Sumber Pangan
Fungsional.Potensi Pengembangan
Jagung Dan Sorgum Sebagai Sumber
Pangan Fungsional. Jurnal Litbang
Pertanian 38(1): 47–55.
Suarni, M. Aqil, dan Herman, S. 2019.
Potency of Waxy Corn Development
to Support Food Diversification.
Jurnal Penelitian Dan
Pengembangan Pertanian 38(1):1.
Sugiharto, A. N., Nugraha, A. A., Waluyo,
B., and Ardiarini, N. R. 2018.
Assessment of Combining Ability and
Performance in Corn For Yield and
Yield Components. Bioscience
Research 15(2): 367–74.
Surtinah. 2008. Waktu Panen Yang Tepat
Menentukan Kandungan Gula Biji
Jagung Manis (Zea Mays
Saccharata). Jurnal Ilmiah Pertanian
4(1): 5–7.
Syukur, M., S. Sujiprihati, and R. Yunianti.
2015. Teknik Pemuliaan Tanaman
(Edisi Revisi). Jakarta: Penebar
Swadaya. Pp 121 – 130.