Nama :

Kelas :

Lezatnya
Sate Maranggi

Teman-teman..kalian sudah pernah mencoba makan sate

maranggi belum? Sate Maranggi itu enak banget lho.
Tapi kalian sudah tahu belum kalau Sate Maranggi itu adalah
salah satu makanan khas daerah di Indonesia lho. Daerah
manakah itu ? nih, aku kasih tahu ya..
Sate Maranggi adalah makanan asli Sunda di Indonesia yang
biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.
Sate Maranggi merupakan makanan khas Sunda. Istilah
Maranggi sendiri dalam bahasa Sunda merupakan istilah
petukangan, yakni “seorang ahli pembuat sarung keris”. Yang
membedakan sate Maranggi dengan sate lainnya adalah proses
perendaman daging dalam bumbu, sebelum menjadi sate dan
dimasak. Karena proses pembumbuan inilah, maka sate
maranggi disajikan tanpa saus pendamping. Selain bersama
nasi putih, Sate Maranggi ini bisa juga dihidangkan dengan
lontong, ketan bakar plus sambal oncom, atau bersama nasi
timbel. Dengan mencoba makanan khas daerah lain, maka kita
telah melestarikan kebudayaan daerah di Indonesia