TUGAS TUTORIAL KE-1

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN

Nama Mata Kuliah : Kimia Organik

Kode Mata Kuliah : PANG4111
Jumlah sks : 2 SKS
Nama Pengembang : Dhina Fitriastuti, S.Si., M.Sc.
Nama Penelaah : Ing. M. Rajih Radiansyah, M.Sc.
Status Pengembangan : Baru
Tahun Pengembangan : 2022
Edisi Ke- : 1

Sumber
Skor
No Tugas Tutorial Tugas
Maksimal
Tutorial
1 L-DOPA, juga dikenal sebagai levodopa dan l-3,4- 30 PANG4111
dihydroxyphenylalanine, adalah asam amino yang dibuat dan Modul 1
digunakan sebagai bagian dari biologi normal beberapa
tumbuhan dan hewan, termasuk manusia. Senyawa obat ini
dapat berguna untuk meringankan gejala penyakit Parkinson,
seperti tubuh gemetar, otot kaku, dan sulit bergerak.
Tunjukkan gugus fungsional apa saja yang terdapat pada obat
tersebut!

2 Reaksi alkena menjadi alkohol di bawah ini termasuk reaksi 20 PANG4111

adisi, eliminasi, substitusi atau penataan ulang? Modul 1

3 Tentukan isomer geometri pada senyawa berikut ini dan 30 PANG4111

berikan penjelasannya! Modul 2

4 Tanpa melihat tabel titik didih, susunlah senyawa berikut 20 PANG4111

menurut kenaikan titik didihnya. Modul 3