PENGAJUAN JUDUL PROPOSAL USAHA

TEMERODOK KOPI

Dosen penggampu : Rajabi Mubarak, S.T,. MT

Disusun Oleh :

Kelompok 8

1. A’Adzan (2022D1B148)
2. Dwi Pramana Putra (2019D1B133)
3. Saifudin Ansari (2022D1B140)
4. M. Aril (2022D1B131)

PROGRAM STUDI TEKNIK SIPIL

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MATARAM

2022/2023
 PENGAJUAN JUDUL FROPOSAL KEWIRAUSAHAAN

Nama perusahaan : PAPUKNGOH

Bidang Usaha : Kuliner
Nama merek : Temerodok Kopi
Jenis Produk : Temerodok Berbahan Kopi

Usaha ini kami namakan TEMERODOK KOPI karena sebelumnya temerodok hanya ada versi original
nya kemudian kami menemukan ide untuk mencoba mengkombinasikan antara temerodok original
menjadi temerodok yang berbahan kopi bubuk, terbentuklah dengan nama TEMERODOK KOPI.

Cara Pembuatan Temerodok Kopi

Bahan –bahan

- Telur 1 tray
- Tepung Ketan 4 bungkus
- Minyak Goreng 2L
- Gula Pasir 1kg
- Air Putih 750ml
- Bubuk Kopi 4sdm & Vanili Sirup 1sdm

Peroses pembuatan

1. Pecahkan semua telur kedalam wadah

2. Masukkan semua tepung ketan rosebrand ke wadah telur
3. Kemudian aduk menggunakan tangan hingga merata sampai tekstur pulen
4. Kemudian bentuk adonan yang tadi seperti temerodok pada umumnya
5. Kemudian setelah itu goreng temerodoknya hingga golden brown
6. Kemudian panaskan semua gula,air putih,vanili,bubuk kopi kedalam wajan yang besar
7. Kemudian setelah panas/meleleh,lalu masukkan temerodok lalu aduk hingga merata
8. Kemudian dinginkan dan siap dipacking

 Alasan pembuatan peroduk ini

Temerodok yang kami sajikan berbeda dengan temerodok yang sering dijual di toko jajanan maupun yang
ada di pinggiran jalan karena bahan baku yang kami tawarkan berbeda dengan yang biasanya yaitu kopi
yang dicampurkan dengan gula yang sedang mendidih kemudian temerodok nya bisa diaduk sampai
kering sehingga memberi rasa yang unik dan menarik dan tentu saja tidak mengubah rasa original dari
temerodok nya dan karena kebanyakan mahasiswa lebih memilih untuk membeli makanan-makanan
ringan ketika sedang istirahat maupun sedang bersantai-santai.

 Target pemasaran

Pelajar, mahasiswa, masyarakat sekitar.

 Setrategi pemasaraan

Strategi pertama yang kita gunakan yaitu membuat branding dengan cara membuat konten video/foto
produk di social media seperti Instagram,facebook,watshaap maka itu salah satu metode pemasaran kami
, dengan konsumen masuk ke media social kami maka mereka akan melihat temerodok yang kami
tawarkan kemudian bermitra dengan kantin-kantin sekolah dan perguruan tinggi.
  Lokasi penjualan

Lokasi yang kami utamakan yakni di kantin-kantin sekolah dan kampus,dan yang paling menarik
menurut kami yakni di toko sembako,toko jajanan dan toko jajanan khas daerah.