Laporan Praktikum Teknik Manajemen Pembenihan

TEKNIK DAN MANAJEMEN PEMBENIHAN

IKAN LELE (Clarias sp) SECARA SEMI BUATAN

Disusun Oleh :

Nama : Dara Suci Mardhatillah

Nim : 2011102010088
Kelompok : 02
Asisten : Atria Maghfirah

PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN

FAKULTAS KELAUTAN DAN
PERIKANAN UNIVERSITAS SYIAH
KUALA
BANDA
ACEH 2023
 KATA PENGANTAR

Puji syukur praktikan panjatkan atas kehadirat Allah SWT atas limpahan keberkahan
dan kesehatan jasmani dan rohani sehingga praktikan dapat menyelesaikan laporan praktikum
yang berjudul “TEKNIK MANAJEMEN PEMBENIHAN IKAN LELE ( CLARIAS SP ) SECARA
SEMI BUATAN ”. Salawat dan salam praktikan panjatkan kepada Nabi Muhammad SAW
yang telah mengubah kehidupan bumi ini dari masa-masa pembodohan hingga masa yang
sangat cemerlang seperti saat ini.
Kemudian tidak lupa praktikan mengucap terima kasih kepada kedua orang tua yang
tidak bosannya memberikan semangat. Terima kasih juga praktikan ucapkan kepada asisten
laboratorium yang telah memberikan ilmu pengetahuannya.Adapun tujuan dari pembuatan
laporan ini adalah untuk menambah wawasan bagi para pembaca.
Demikianlah yang dapat saya sampaikan. Penyusun bahwa laporan ini masih jauh dari
kata sempurna. Untuk itu penyusun meminta kritik dan menyadari saran yang bersifat
membangun dari kakak atau abang laboratorium demi kesempurnaan laporan ini. Sekian dan
terima kasih.

Banda Aceh, Febuari 2023

Praktikan

i
 DAFTAR ISI

Halaman

KATA PENGANTAR........................................................................................................i
DAFRTAR ISI...................................................................................................................ii
DAFTAR TABEL............................................................................................................iii
DAFTAR GAMBAR........................................................................................................iv
BAB 1 PENDAHULUAN.................................................................................................1
1.1 latar belakang...............................................................................................................1
1.2 tujuan praktikum..........................................................................................................1
1.3 manfaat praktikum.......................................................................................................2
BAB II TINJAUN PUSTAKA.........................................................................................3
2.1 Klasifikasi Dan Morfologi ikan....................................................................................3
2.2 Habitat Ikan...................................................................................................................3
2.3 Reproduksi ikan lele.....................................................................................................4
2.4 Pemijahan ikan lele.......................................................................................................4
BAB III METODELOGI KERJA...................................................................................6
3.1 Waktu dan tempat........................................................................................................6
3.2 Alat dan bahan.............................................................................................................6
3.3 Prosedur Pratikum.......................................................................................................6
3.3.1 Persiapan Wadah.................................................................................................7
3.3.2 Seleksi Induk.......................................................................................................7
3.3.3 Pemberokan..........................................................................................................7
3.3.4 Pemijahan.............................................................................................................8
3.3.5 Penetasan Telur....................................................................................................9
3.3.6 Pemeliharaan Larva..............................................................................................9
3.4 Analisis Data...............................................................................................................10
3.3.1 Fekunditas...........................................................................................................10
3.3.2 Derajat Pembuahan (FR).....................................................................................10
3.3.3 Derajat Penetasan (HR).......................................................................................12
3.3.4 Kelangsungan Hidup larva (SR).........................................................................12
3.3.5 Laju Pertumbuhan...............................................................................................12
3.3.6 Parameter Kualitas Air........................................................................................12

BAB IV PEMBAHASAN..........................................................................................….13
4.1 Hasil pengamatan.......................................................................................................13
4.2 Pembahasan...............................................................................................................16
BAB V KESIMPULAN....................................................................................................17
5.1 Kesimpulan.................................................................................................................17
ii
5.2 Saran............................................................................................................................17
DAFTAR PUSTAKA.......................................................................................................18
LAMPIRAN......................................................................................................................19

iii
 DAFTAR GAMBAR
Halaman

Gambar 1 telur jam 07:45......................................................................................................12

Gambar 2. telur jam 08:45.......................................................................................................12

Gambar 3. telur jam 09:45.......................................................................................................12

Gambar 4. telur jam 10:45.......................................................................................................12

Gambar 5 telur jam 11:45........................................................................................................12

Gambar 6. telur jam 12:45.......................................................................................................12

Gambar 7. telur jam 13:45.......................................................................................................12

Gambar 8. telur jam 14:45.......................................................................................................12

Gambar 9. telur jam 15:45.......................................................................................................12

Gambar 10. telur jam 18:45.....................................................................................................12

iv
 DAFTAR TABEL
Halaman
Table 3.2.1 Alat...................................................................................................................4

Table 3.2.2 Bahan................................................................................................................4

Table 4.1.2.1 Hasil Pengamatan .........................................................................................7

Table 4.1.2.2 Sampel ..........................................................................................................8

v
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Ikan lele merupakan salah satu komoditas air tawar ekonomis penting dan sudah lama
dibudidayakan, serta cukup digemari masyarakat. Ikan lele yang sudah banyak dibudidayakan oleh
masyarakat salah satunya adalah lele Mutiara (Clarias sp).
Lele mutiara adalah keturunan dari lele dumbo. Induk lele Mutiara merupakan hasil perbaikan
genetik melalui cara silang balik antara induk betina generasi kedua (F2) dengan induk jantan
generasi keenam (F6). Induk betina F2 merupakan koleksi yang ada di BBPBAT Sukabumi yang
berasal dari keturunan kedua lele dumbo yang diintroduksi ke Indonesia pada tahun1985,
sedangkan induk jantan F6 merupakan sediaan induk yang ada di BBPBAT Sukabumi pada tahun
2004. Lele mutiara resmi dilepas sabagai varietas lele unggul berdasarkan Surat Keputusan Menteri
Kelautan dan Perikanan No. KP.26/MEN/2004.
Berbagai usaha pembenihan mulai dilakukan, misalnya dengan cara pembuahan buatan (induced
breeding). Dengan cara ini ternyata sedikit demi sedikit kebutuhan akan benih ikan lele Mutiara
mulai dapat tercukupi. Dengan demikian, diharapkan usaha budidaya ikan lele Mutiara dapat
menyebar secara merata terutama ke daerah yang jauh atau pelosok, sehingga program pemerintah
di dalam menanggulangi masalah gizi terutama dalam hal penambahan akan protein hewani dapat
tercukupi.
Di Provinsi Gorontalo usaha budidaya ikan lele sudah mulai dikembangkan. Balai Benih Ikan
Inovatif (BBII) merupakan salah satu instansi pemerintah yang saat ini tengah melakukan kegiatan
pemijahan ikan lele Mutiara (Clarias sp) secara buatan. Dilakukannya pemijahan ikan lele (Clarias
sp ) ini yaitu untuk pemenuhan kebutuhan benih dalam jumlah yang banyak dan berkualitas.
Teknik pemijahan ikan lele Mutiara khususnya di Provinsi Gorontalo belum terlalu banyak
dilakukan dan diketahui. Berdasarkan uraian di atas maka penulis mengambil judul sesuai mata
kuliah yang diambil yaitu “Teknik Manajemen Pembenihan Ikan Lele ( Clarias sp ) Secara Semi
Buatan”.

1.2 Tujuan praktikum

Tujuan dari praktek tugas akhir ini adalah untuk mengetahui teknik pemijahan ikan lele (Clarias
sp) secara buatan di Laboratorium Pembenihan, Fakultas Kelautan Dan Perikanan, Universitas
Syiah Kuala.

1
1.3 Manfaat praktikum
Manfaat yang diperoleh adalah :
1. Dapat membandingkan antara teori yang didapat selama kuliah dengan kenyataan yang ada di
lapangan.
2. Menambah pengetahuan penulis dibidang perikanan khususnya teknik pemiijahan ikan lele
(Clarias sp) secara buatan.
3. Dapat memberikan informasi kepada masyarakat tentang teknik pemijahan ikan (Clarias
sp) secara buatan.

2
 BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Klasifikasi Dan Morfologi ikan

Berikut Klasifikasi Ikan Lele (Clarias sp):

Kingdom : Animalia
Filum :Chordata
Kelas :Pisces
Ordo :Ostariophysi
Famili :Claridae
Genus :Clarias
Spesies :Clarias sp.
Genus :Trichogaster

Morfologi ikan lele secara umum ikan lele mutiara dikenal sebagai ikan yang berkumis
(Catfish), tubuh berlendir dan tidak memiliki sisik serta mulut lebih lebar yakni 1⁄4dari panjang
tubuhnya, Ciri khas ikan lele sangkuriang adalah memiliki empat pasang sungut yang terdapat
dimulutnya, keempat pasang sungut tersebut terdiri dari dua pasang sungut rahang atas (Maxiral)
dan dua pasang sungut bawah. Manfaat atau fungsi dari sungut bawah adalah sebagai alat peraba
ketika berenang dan sebagai sensor pencari makan. Sirip pada lele sangkuriang terdiri dari lima
bagian yaitu sirip dada, sirip perut, sirip dubur, sirip ekor, dan sirip punggung, pada bagian sirip
dada ini terdapat patil yang cukup keras berguna un tuk melindungi diri (Lukito 2010).

Ikan lele memiliki bentuk badan yang memanjang, kepala `pipih,tidak bersisik, memiliki
empat pasang sungut yang memanjang sebagai alat peraba, dan memiliki alat pernapasan
tambahan. Bagian depan badannya terdapat penampang melintang yang membulat, sedangkan
bagian tengah dan belakang berbentuk pipih (Najiyati Sri, 1997). Lele sangkuriang memiliki 5
3
(lima) buah sirip yang terdiri dari sirip pasang (ganda) dan sirip tunggal. Sirip yang berpasangan
adalah sirip dada (pectoral) dan sirip perut (ventral). Sedangkan yang tunggal adalah sirip
punggung (dorsal), ekor (caudal) serta sirip dubur (anal).Sirip punggung mempunyai jumlah 68-79,
sirip dada 9-10, sirip perut 5-6, sirip anal 50-60 dan jumlah sungut 4 pasang, 1 pasang diantaranya
lebih panjang dan besar. Panjang baku 5-6 kali tinggi badan dan perbandingan antara panjang baku
terhadap panjang kepala 1: 3-4. Ukuran matanya sekitar 1/8 panjang kepalanya. Giginya berbentuk
villiform dan menempel pada rahang. Penglihatan lele kurang berfungsi dengan baik, akan tetapi
ikan lele memiliki dua alat olfaktori yang terletak berdekatan dengan sungut hidung untuk
mengenali mangsanya melalui perabaan dan penciuman. Jari-jari pertama sirip pectoralnya sangat
kuat dan bergerigi pada kedua sisinya serta kasar. Jari-jari pertama itu mengandung bisa dan
berfungsi sebagai senjata serta alat penggerak pada saat ikan berada di permukaan (Rahardjo 2011).

2.2 Habitat Ikan

Habitat ikan lele (Clarias sp) adalah semua perairan tawar lele (Clarias sp) dapat hidup
dilingkungan dan kualitas airnya sangat jelek,kualitas air yang baik untuk pertumbuhan yaitu
terdapat kandungan 02 sekitar 6 ppm,co2 kurang dari 12 ppm, suhu antara 24-260c, pH berkisar 6-
7, NH3 kurang dari 1 ppm dan daya tembus matahari kedalam air maksimum 30 cm. Ikan lele
dikenal aktif pada malam hari (nokturnal) pada siang hari ikan lele lebi suka berdiam didalam
lubang atau tempat yang tenang dan aliran air tidak terlalu keras, ikan lele mempunyai kebiasaan
mengaduk lumpur dasar untuk mencari binatang binatang kecil (Bentos) sebagai makan yang
terletak didasar perairan pada siang hari lele bersembunyi dalam lubang lubang persembunyian,
seperti dibawah pematang sawah, pinggiran sungai, akar pohon, didalam lubang kayu, atau bambu
tenggelam. (Suyanto,2012 )

Ikan lele dapat bertahan hidup didalam air kotor, air berlumpur, parit bahkan dapat hidup
diluar air hingga 6-8 jam hal ini disebabkan karna adanya arborescent organ. Lele juga relatif tahan
terhadap pencemaran bahan bahan organik. Organisme ini dapat hidup baik pada dataran rendah
sampai pada ketinggian 600 meter diatas permuakan laut (dpl) dengan suhu antara 25-300c pada
ketinggian diatas 700 meter dpl, pertumbuhan ikan lele akan kurang baik (Kordi,2013).

2.3 Reproduksi ikan lele

Ikan melakukan reproduksi secara eksternal. Reproduksi merupakan kemampuan suatu individu
untuk menghasilkan keturunan sebagai upaya untuk melestarikan jenisnya. Untuk melakukan
reproduksi harus ada penyatuan antara gamet jantan dan betina yang kemudian akan membentuk

4
zigot yang kemudian berlanjut dan berkembang menjadi individu baru. Proses reproduksi eksternal
dimulai dengan saling mendekatnya ikan jantan dan ikan betina kemudian ikan betina akan
mengeluarkan telurnya yang mana kemudian diikuti oleh ikan jantan untuk mengeluarkan sperma
nya dengan segera agar telur dapat terbuahi. Kelenjar kelamin jantan disebut testis (Fujaya, 2017)

2.4 Pemijahan Ikan Lele

Pemijahan ikan lele dapat dilakukan secara alami, semi buatan dan buatan (induced breeding).
Pemijahan ikan lele secara alami dapat dilakukan dengan memijahkan induk jantan dan betina
tanpa perlakuan khusus. Induk ikan lele memijah berdasarkan kondisi alam dan ikan itu sendiri.
Kelemahan pemijahan secara alami adalah pemijahan induk belum dapat diperkirakan waktunya
sehingga ketersediaan telur juga belum dapat di perkirakan. Pemijahan secara semi buatan adalah
pemijahan dengan cara memberi perlakuan khusus yaitu dengan menyuntik induk ikan
menggunakan hormon. Hormon yang digunakan hormon sintetis atau hormon hypofisa. Jika Induk
disuntik menggunakan hormon sintetis (Ovaprim) dapat dilakukan dengan dosis 0,1 – 0,2 ml di
tambah aquabides sebanyak 1 – 2 ml. Pemijahan secara semi buatan induk jantan dan betina
disuntik. Induk yang telah disuntik dimasukkan ke dalam kolam/bak pemijahan

5
 BAB III
METODELOGI
KERJA

3.1 Waktu dan Tempat

Praktikum ini dilakukan pada bulan februari 2023 sampai selesai di

Laboratorium Pembenihan Dan Pembesaran ikan , Fakultas Kelautan dan Perikanan,
Universitas Syiah Kuala, Darussalam, Banda Aceh.

3.2 Alat dan Bahan

3.2.1 Alat
Tabel 3.2.1 Alat yang digunakan pada pratikum ini adalah:
No Alat Jumlah Fungsi
1 Wadah pemijahan 1 unit Wadah Pemijahan
2 Wadah benih 1 unit Wadah sampel
3 Mesin aerasi 1 unit Alat pratikum
4 Kakaban Secukupnya Alat pratikum
5 Saringan Secukupnya Alat pratikum
6 Terofon Secukupnya Tempat induk
7 Penggaris Secukupnya Mengukur ikan
8 Timbangan Secukupnys Menimbang ikan
9 Busa Secukupnya Sampel telur
10 Mikroskop Secukupnya Mengamati ikan
11 Kaca peparat dan cover Secukupnya Tempat sampel
12 Camera Secukupnya Dokumentasi

3.2.2 Bahan
Tabel 3.2.2 bahan yang digunakan pada praktikum ini adalah:
No Bahan Jumlah Fungsi
1 Air Secukupnya Bahan pratikum
2 Ikan Secukupnya Bahan pratikum
3 Pakan Secukupnya Bahan pratikum
6
3.3 Prosedur Kerja
3.3.1 Persiapan Wadah
Persiapan bak pemijahan dilakukan sebelum dilakukan pemijahan. Untuk setiap
pasang induk yang beratnya antara 0,5 – 1 kg diperlukan satu buah bak pemijahan.
Sebelum kolam atau bak digunakan, bak dicuci bersih agar kotoran-kotoran dan lumut
yang menempel terlepas dan dasar bak menjadi bersih dan benih lele terhindar dari
serangan penyakit. Selanjutnya bak diisi air bersih setinggi 30 – 40 cm. Sebagai tempat
atau media menempelnya telur, di dasar bak dipasang kakaban yang terbuat dari ijuk.
Ukuran kakaban disesuaikan dengan ukuran bak pemijahan. Namun, ukuran yang biasa
digunakan panjangnya 75 – 100 cm dan lebarnya 30 – 40 cm. Sebagai patokan, untuk 1
pasang induk lele dumbo dengan berat induk betina 500 gram, dibutuhkan kakaban
sebanyak 3 – 4 buah. Jika kurang, dikhawatirkan telur yang dikeluarkan ketika
pemijahan tidak tertampung seluruhnya atau menumpuk di kakaban, sehingga mudah
membusuk dan tidak menetas. Kakaban harus menutupi seluruh permukaan dasar bak
pemijahan, sehingga semua telur lele dumbo tertampung di kakaban. Bagian atas bak
pemijahan ditutup dengan seng atau triplek atau anyaman bambu untuk mencegah
induk lele dumbo yang sedang dipijahkan meloncat keluar.
3.3.2 Seleksi Induk
Tidak semua induk yang dipelihara dapat dipijahkan. Hal ini disebabkan belum
tentu semua induk telah matang kelamin dan siap dipijahkan. Sebelum dipijahkan,
induk dipilih yang sesuai dengan persyaratan. Salah satu persyaratan yang mutlak
adalah induk telah berumur 1 tahun, baik jantan maupun betina. Pemilihan induk
dilakukan dengan cara mengeringkan kolam induk, baik kolam induk jantan mapun
betina, sehingga induk-induk ikan lele dumbo akan terkumpul. Selanjutnya induk-
induk tersebut ditangkap dengan menggunakan seser atau serokan dan ditampung
dalam wadah.
3.3.3 Pemberokan
Pemberokan merupakan mempuasakan induk ikan selama 1-2 hari dengan tujuan
membuang kotoran (feses) dan mengurangi kandungan lemak dalam gonad.
Pemberokan dilakukan didalam wadah berupa bak fiber. Setelah pemberokan, induk
akan diperiksa kembali kematangan gonadnya untuk meyakinkan hasil seleksi induk
dilakukan dengan benar. Selama ikan dipelihara di dalam bak fiber ikan tidak diberi
makan sampai ikan tersebut selesai melakukan pemijahan. Fungsi pemberokan adalah

7
 agar ikan tersebut dapat beradaptasi sehingga tidak stres pada saat melakukan
pemijahan. Pemijahan yang didahului dengan proses perangsangan hormon disebut
pemijahan buatan atau kawin suntik hingga saat ini teknik perangsangan hormon masih
dianggap paling pas untuk pemijahan buatan
3.3.4 Pemijahan
Pemijahan secara semi buatan yaitu pemijahan yang dilakukan dengan cara
induk ikan jantan dan betina di suntikan dengan obat perangsang yaitu (ovaprim) yang
dapat membantu mempercepat dalam pembuahan telur dan pelepasan telur dan
seperma selain ovarim induk juga disuntikan dengan larutan naCL, larutan ini
berperan mengatur keseimbangan asam basa dan mempertahankan tekanan osmotik
cairan sel, yang sangat berperan dalam pembuahan telur. pemijahan ini hampir sama
dengan pemijahan buatan namun bedanya pemijahan ini proses pengeluran telur
berlangsung secara alami tidak perlu bantuan yaitu pengurutan (setripping)
3.3.5 Penetasan Telur
Telur yang sudah dipijahkan biasanya akan terlihat mengapung di permukaan air
pada bak dan akan menetas selama 1-2 hari setelah 2-3 hari telur biasanya akan
menetas seluruhnya, selama proses penetasan telur diharapkan air tetap tersirkulasi
dengan baik oleh aerator dan selama proses penetasan telur ini sebaiknya dilakukan
pengecekan secara rutin, sebab jika ada telur yang tidak menetas dalam jangka waktu
yang seharusnya menetas telur dapat membusuk dan akan mempengaruhi kualitas air
yang ada di dalam bak. Menurut Blaxter (1969) selama penginkubasian telur,
aktivitasaktivitas yang terjadi dalam telur lebih dipengaruhi oleh kondisi lingkungan
terutama suhu, selain itu juga dipengaruhi oleh pH, karbondioksida, intensitas cahaya,
dan penyerapan oksigen. Menurut Marlinda (2001), menjelaskan bahwa telur ikan
betok akan menetas dalam waktu 20-24 jam pada suhu 26- 29 0C.
3.3.6 Pemeliharaan Larva
Adapun tahapan pemeliharaan larva hingga menjadi benih siap panen adalah
sebagai berikut:
1. Umur 1-5 hari
Telur yang menetas akan menjadi larva. Selama 3—4 hari, larva tidak diberi
pakan karena masih memiliki kuning telur sebagai cadangan makanan. Hal
yang perlu diperhatikan adalah kondisi air harus tetap terjaga kualitas dan
kuantitasnya. Pastikan suhu air masih dalam batas normal, yaitu 260—280
C. Sementara itu, ketinggian air sekitar 10—30 cm saja
8
 2. Umur 5-15 hari
Pada hari kelima setelah menetas, barulah larva diberi pakan tambahan.
Pakan yang diberikan bisa berupa rebusan telur yang diambil kuningnya
saja, kemudian dihaluskan dan dicampur dengan air secukupnya. Sebutir
kuning telur dapat memenuhi kebutuhan larva sekitar 50.000 ekor. Dalam
masa ini, pakan alternatif lainnya yang dapat diberikan adalah kutu air dan
cacing sutera. Biasanya para peternak lebih cenderung memilih cacing
sutera karena ketersediaannya di alam masih cukup banyak, bahkan sudah
banyak yang menyuplainya dibandingkan kutu air. Cacing sutera diberikan
sampai larva berumur 15 hari. Pakan diberikan dengan frekuensi tiga kali
sehari. Waktu pemberiannya pada pagi hari setelah matahari terbit sekitar
pukul 08.00—09.00, kemudian pada siang hari, sekitar pukul 12.00—13.00,
kemudian pada sore hari sekitar pukul 17.00—18.00
3. Umur lebih dari 15 hari
Setelah berumur 15 hari, pakan benih berupa cacing sutera sudah dapat
digantikan dengan pakan lain berupa serbuk atau tepung. Setelah benih
berukuran 3—4 cm, pakan diganti dengan pelet yang diameternya masih
kecil, antara 0,6—0,8 mm. Jika benih sudah berukuran 5—6 cm, pakan
diganti lagi dengan jenis pelet yang diameternya lebih besar, sekitar 1 mm.
Pemberian pakan serbuk maupun pelet harus diperhatikan dengan benar.
Jika pakan yang diberikan berlebih atau tidak termakan oleh ikan, kolam
menjadi kotor sehingga perlu dilakukan proses pembersihan kolam (sipon).
Agar kualitas air tetap terjaga maka penyiponan perlu dilakukan jika kondisi
air terlihat sangat kotor. Pada saat penyiponan, air kolam ikut terbuang
bersama kotoran. Untuk itu, air kolam sebaiknya ditambah sesuai dengan
jumlah yang terbuang sehingga volumenya tetap sama.

3.4 Analisis data

3.4.1 Fekunditas
Fekunditas adalah jumlah telur yang terdapat pada induk ikan betina yang telah matang
gonad dan siap untuk dikeluarkan pada proses pemijahan.
Adapun rumusnya yaitu :
F = (Wg/Ws) x N
F : Fekunditas (jumlah telur dalam satuan gonad/ ikan)
Wg : Bobot gonad (g)
9
 Ws : Bobot sub sample (g)
N : jumlah telur dalam sub sample
3.4.2 Derajat Pembuahan
Fertilization rate (FR) merupakan prosentase telur yang terbuahi dari jumlah telur yang
dikeluarkan pada proses pemijahan. Adapun Rumusnya Yaitu:
FR(%) = jumlah telur yang dibuahi×100
jumlah telur total

3.4.3 Derajat Penetasan telur

𝑯𝑹 = 𝑳𝒕 /𝑭𝒓 𝒙 𝟏𝟎𝟎%
Keterangan:
HR = derajat penetasan telur (%)
Lt = jumlah telur yang menetas (butir)
Fr = jumlah seluruh telur (butir)
3.4.3 Kelangsungan Hidup
Nt
• SR = x 100%
N0
Keterangan :
SR : Tingkat kelangsungan hidup (%)
Nt : Jumlah ikan yang hidup pada akhir pemeliharaan
N0 : Jumlah ikan yang hidup pada awal pemeliharaan
3.4.5 Laju Pertumbuhan
Untuk mengetahui pertambahan jumlah panjang dan berat ikan dapat diketahui dengan
rumus yang dikemukan
Wm = Wt – Wo
Keterangan:
Wm = pertambahan berat rata-rata ikan (gr)
Wt = barat rata-rata ikan pada akhir (gr)
Wo = berat rata-rata ikan pada awal (gr)
Pm = Pt – Po
Keterangan:
Pm = pertambahan panjang rata-rata (cm)
Pt = panjang rata-rata ikan pada akhir (cm)
Po = panjang rata-rata ikan pada awal (cm)
10
 BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Pengamatan

Hasil pengamat dari pratikum kali ini adalah:
4.1.1 Hasil Pengamatan Telur

Perkembangan Embriogenesis Keterangan

Pengamatan telur pukul 07.45

Pengamatan telur pukul 08.45

Pengamatan telur pukul 09.45

Pengamatan telur pukul 10.45

11
 Pengamatan telur pukul 11.45

Pengamatan telur pukul 12.45

Pengamatan telur pukul 13.45

Pengamatan telur pukul 15.00

Pengamatan telur pukul 17.00

12
 Pengamatan telur pukul 18.00

Pengamatan telur menetas

4.1.2 Analisis Data

Berikut hasil yang kami dapatkan dalam melakukan pratikum sebagai berikut:
Tabel 4.2.1 Hasil Perhitungan

No Parameter yang diamati Hasil

1. Fekunditas 55.600 butir

Derajat Pembuahan
2. 75,17%
(Fertilization Rate)
Derajat Penetasan
3. 93,77%
(Hatching Rate)
4. Tingkat Kelangsungan Hidup (Survival Rate) 21%

Tabel 4.2.2 Hasil Pengamatan Parameter Kualitas Air

No Minggu pH Suhu

1. Minggu ke-1 8,28 31,1ºC

2. Minggu ke-2 7,91 28,3ºC
3. Minggu ke-3 8,1 29ºC
4. Minggu ke-4 8,19 30,2C

13
Tabel 4.2.3 Laju pertumbuhan ikan lele
Bobot
Waktu Sampling Jumlah sampling Panjang (cm)
(gram)
x1 2.9
x2 4.4
x3 3.0
x4 3.9
x5 3.2
Minggu ke 1 x6 3.0
x7 2.8
x8 9.0
x9 5.5

x10 6.3

Rata-rata 0.44

Bobot
Waktu Sampling Jumlah Sampling Panjang (cm)
(gram)
x1 2.3 1.99
x2 2.0 1.97
x3 3.0 2.70
x4 0.16 2.81
x5 0.16 2.51
Minggu ke 2 x6 0.15 2.18
x7 0.10 1.87
x8 0.10 2.39
x9 0.14 2.00
x10 0.13 2.81
Rata-rata 0.13 2.32

Bobot
Waktu Sampling Jumlah Sampling Panjang (cm)
(gram)
x1 2.03 5.2
x2 2.00 4.5
x3 3.00 5.5
x4 2.11 5.1
x5 2.25 5.3
Minggu ke 3 x6 4.20 6.5
x7 3.06 6.3
x8 1.78 4.5
14
 x9 1.40 3.3
x10 1.67 2.5
Rata-rata 2.35 4.87

Bobot
Waktu Sampling Jumlah Sampling Panjang (cm)
(gram)
x1 3.32 6.7
x2 2.92 5.8
x3 3.56 6.2
x4 4.62 4.3
x5 4.32 3.9
Minggu ke 4 x6 3.25 6.5
x7 3.25 5.6
x8 4.20 5.8
x9 3.36 6.2
x10 2.88 4.4
Rata-rata 3.56 5,54

4.2 Pembahasan
Pemijahan semi buatan dilakukan dengan cara merangsang induk betina dengan penyuntikan
hormon perangsang kemudian dipijahkan secara alami. Pemijahan semi buatan menggunakan induk
betina dan jantan dengan perbandingan 1:1.
Bila induk betina atau jantan lebih berat dibandingkan lawannya, dapat digunakan perbandingan
jumlah 1:2 yang dilakukan secara bertahap. Misalnya induk betina dengan berat 2 kg/ekor dapat
dipasangkan dengan induk jantan berat 1 kg/ekor. Pada saat pemijahan dipasangkan induk jantan
dan betina masing-masing 1 ekor. Setelah sekitar setengah telur keluar atau induk jantan kelelahan,
dilakukan induk jantan dengan induk yang baru. Pemijahan semi alami dapat dilakukan dengan
melakukan penyuntikan terhadap induk betina menggunakan ekstrak pituitari atau hipofisa atau
hormon perangsang misalnya ovaprim, ovatide, LHRH atau yang lainnya. Ekstrak hipofisa dapat
berasal dari ikan lele atau ikan mas sebagai donor. Penyuntikan dengan ekstrak hipofisa dilakukan
dengan dosis 1 kg donor/1 kg induk (bila menggunakan donor ikan lele) atau 2 kg donor/kg induk
(bila menggunakan donor ikan mas)
Ciri-ciri fisik induk betina yang matang gonad apabila diraba perutnya terasa lembek dan buncit
selain itu bentuk alat kelaminnya membulat dan berwarna kemerahan. Sedangkan induk jantan yang
matang gonad ditandai dengan alat kelaminnya yang meruncing melebihi pangkal sirip ekornya dan

15
berwarna kemerah-merahan. Ciri-ciri fisik induk matang gonad yang menyatakan ciri-ciri induk
betina yang matang gonad dapat dilihat bagian perutnya membesar dan alat kelamin berwarna
kemerah-merahan.
Proses pembenihan ikan lele mutiara (Clarias sp) secara buatan (induced breeding) di mulai
dengan persiapan wadah dan media, pemeliharaan induk, seleksi induk, pemberokan, pemijahan
secara induced breeding, pemeliharaan larva, Beberapa pakan larva lele yang biasa digunakan
adalah Artemia sp., Daphnia sp., dan Tubifex sp, kuning telur dan lain-lain. Untuk mengurangi
biaya pembelian pakan maka perlu dicari pakan alternatif sebagai pengganti pakan yang mahal atau
pakan yang dapat dikombinasikan
Selama 3–4 hari setelah menetas, larva tidak diberi pakan karena masih memiliki kuning telur
sebagai cadangan makanan. Anda hanya perlu memperhatikan kondisi air agar kualitas dan
kuantitasnya tetap terjaga.
Adapun Dalam pratikum yang kami laksanakan pemijahan ikan lele dilakukan Secara buatan
dengan menyuntikan ovaprim. Untuk betina disini kami menyuntikan dengan dosis 0,5 dan jantan
0,3. Sebelum melakukan penyuntikan ikan atau induk ikan betina dan jantan di timbang terlebih
dahulu, berat induk betina awal 900 gram. Kemudian ikan diletakan ke wadah pemijahan, dan di
berikan tempat subtract telur ikan yaitu kakaban agal telur menempel pada kakaban dan jangan lupa
maksukan gabus yang telah diukur dimasukan ke wadah pemijahan untuk menghitung telur sampel.
Setelah induk ikan lele memijajah kemudian induk dipisahkan dari telur atau wadah pemijahan dan
induk betina di timbang Kembali untuk mencari bobot akhirnya, bobot akhir ikan betina beratnya
850 gram. Kemudian mencari hasil pengamatan pada pemijahan tersebut yaitu fekunditas, dengan
rumus bobot telur, dibagi berat telur sampel dikali jumlah telur sampel, hasil yang di dapat 55.600
butir telur dalam satu induk ikan. Kedua melakuka pengamatan pada telur, untuk FR hasil yang di
dapat yaitu75,17%, untuk HR hasil yang didapat 93,77%, dan SR yang didapat 21%, ini merupakan
hasil yang kami dapatkan selama pratikum berlangsung,
Untuk pemberian pakan pada benih ikan yang menetas selama 3 hari, ikan akan diberikan
dengan pakan alami seperti kuning telur, setelah itu ikan juga dikasih pakan tubifex dan cacing
sutra, bertujuan untuk mempercepat laju pertumbuhan karna pakan alami. Penyebab berkurangnya
tingkat kelangsungan hidup ikan bisa dikarnakan ph pada air atau suhu yang meningkat akan
menyebab ikan menjadi stress dan lesu dalam pertumbuhan maka dari itu sr yang di dapat sedikit
rendah karna bnyak ikan mati pada wadah pemeliharaan.

BAB V

16
 PENUTUP

5.1 Kesimpulan
Adapun kesimpulan dari praktikum ini adalah sebagai berikut :

1. Ciri-ciri fisik induk betina yang matang gonad apabila diraba perutnya terasa lembek dan
buncit selain itu bentuk alat kelaminnya membulat dan berwarna kemerahan

2. induk jantan yang matang gonad ditandai dengan alat kelaminnya yang meruncing melebihi
pangkal sirip ekornya dan berwarna kemerah-merahan

3. Pemijahan semi buatan dilakukan dengan cara merangsang induk betina dengan penyuntikan
hormon perangsang kemudian dipijahkan secara alami

4. Selama 3–4 hari setelah menetas, larva tidak diberi pakan karena masih memiliki kuning
telur sebagai cadangan makanan

5. Habitat ikan lele (Clarias sp) adalah semua perairan tawar

5.2 Saran

Semoga hasi dari laporan pratikum ini bermanfaat untuk kedepannya .

17
 DAFTAR PUSTAKA

Lukito 2010 .Morfologi dan Klasifikasi ikan Lele Sangkuriang . jurnal: BBPBAT Sukabumi

Rahardjo 2011.ciri ciri ikan lele Indeks: Jakarta

Suyanto,2012. Habitat dan tingkah laku ikan lele .jurnal ITB: Bandung

Kordi,2013.pertumbuhan ikan lele. UNES: Semarang

Fujaya, 2017. reproduksi: makalah UBH : padang

18
 LAMPIRAN

Lampiran 1. Dokumentasi

Pengamatan telur pukul 07.45

Pengamatan telur pukul 08.45

Pengamatan telur pukul 09.45

Pengamatan telur pukul 10.45

19
 Pengamatan telur pukul 11.45

Pengamatan telur pukul 12.45

Pengamatan telur pukul 13.45

Pengamatan telur pukul 15.00

Pengamatan telur pukul 17.00

20
 Pengamatan telur pukul 18.00

Pengamatan telur menetas

Lampiran 2 analisis data

Nilai fekunditas
Bobot induk awal = 900
Bobot induk akhir = 850
Berat gonat = berat awal -berat akhir
Berat gonat = 900 - 850 = 50 gram
bobot telur
Fekunditas(%) = x jumlah telur sampel
berat telur sampel
50 g
= x 556
0,5
= 55.600 butir
jumlah telur terbuahi
Fr (%) = x 100
jumlah total telur
418
= x 100
556
=75,17%
jumlah telur menetas
Hr (%) = x 100
jumlah telur terbuahi
392
= x 100
418
=93,77%
jumlah larva hidup
Sr (%) = x 100
jumlah telur menetas

21
 21
= x 100
392
=21%

22
23