KEMENTERIAN PERTANIAN

n g aya
REPUBLIK INDONESIA

kito i d
M ar i
K ub is.... Bu d
tanam
K ub is di
Pekarangan

Panen Kubis
Ciri tanaman kubis yang sudah siap dipanen
ditandai dengan daunnya berwarna hijau bpsip.papua@pertanian.go.id
mengkilap serta kondisi daun terluarnya agak
BSIP Papua
layu
Lakukan panen dengan pisau yang tajam pada
pangkal kubis
Pada sebagian petani, sebelum kubis dikirim
BPSIP Papua 2023
maka kubis akan direndam dengan air untuk Jl. yahim No. 49 Sentani -Jayapura
menjaga kesegaran 0967) 541222
Sumber :
tokotanaman.com Oleh :
BPSIP Papua Dede Tia Setiawati, S.ST
Edison Ayakeding, S.ST., M.Si
Syarat Tumbuh
Kol tumbuh di tanah sarang dan tidak becek, gembur dan
subur, mengandung banyak bahan organik dan memiliki
pH sekitar 5,5 hingga 6,5. Kol
Persiapan Lahan Tanam
Gemburkan tanah dan bajak sampai kedalaman 30 cm
Buat bedengan lebar 1 - 1,2 meter, tinggi 20-30 cm, dan
panjang disesuaikan dengan lahan
Lakukan pengapuran jika pH tanah dibawah 5,5 dengan
dosis 2 ton per Ha
Pemupukan Dasar
Pupuk kandang sebanyak 20 ton/ha, dan pupuk kimia
berupa Urea sebanyak 50 kg, ZA 125 kg, SP-36 125 kg, dan
KCL 100 kg.
Persiapan Benih
Rendam benih dengan air hangat kuku/ larutan fungisida
15-30 menit
Pilih benih yang tenggelam/bernas dan bungkus dengan
kain untuk mempertahankan kelembaban & benih cepat
berkecambah
Persemaian dan Penanaman (Cara 1)
Siapkan media tanam dengan tanah dan pupuk
kandang, jumlah perbandingan 2:1
Semai benih 1-2 benih di dalam polybag ukuran 6x8 atau
8x10 cm
tutup benih dengan tanah tipis, dan tutup dengan
menggunakan karung atau kain tipis untuk
menumbuhkan kecambah, setelah 3-4 hari, buka tutup
benih bila kecambah sudah tumbuh sekitar 80%
Ganti penutup dengan menggunakan plastik bening
Bibit yang berumur 25-30 hari dapat dipindahkan ke
lahan
Tanam benih pada sore hari untuk mengurangi layu,
lakukan dengan hati-hati agar tidak rusak
Persemaian dan Penanaman (Cara 2)
Buat wadah semai dari daun pisang/ nampan
Campurkan tanah halus & pupuk kandang dengan
perbandingan 1:1, jemur media tanam 2-3 hari setelah
itu baru dimasukan ke wadah semai
Tambahkan pupuk urea 0,5 gram per 1 liter air
Lahan kubis harus dibumbuni 2 hari sebelum tanam
Gemburkan lahan dan tebarkan pupuk kompos 10
ton/Ha dan tutup dengan tanah 10 cm
Upayakan drainase lahan baik, karena tanaman kubis
tidak tahan genangan
Jarak penanaman yang ideal adalah 50 x 60 cm
Siram tanaman setiap hari dan pantau
pertummbuhannya.
Bibit siap tanam di lahan umur 3-4 minggu
Lakukan penyulaman saat 1 minggu awal tanam
Pembentukan Daun
Fase pembentukan daun terjadi saat umur 15 - 35 HST
Lakukan pemupukan susulan saat usia 28 hari dengan
dosis setengah Urea dan setengan ZA dengan cara
ditugal sejauh 5 cm dari tanaman
Lakukan pengendalian gulma pada umur 34 hari atau
sebelum dilakukan pemupukan
Pembentukan Krop
Fase pembentukan krop terjadi saat umur 35 HST
sampai masa panen
Pada fase ini hama dan penyakit sering menyerang
terutama ulat krop
Lakukan penanganan dengan pestisida nabati per 1
minggu atau insektisida kimia jika perlu