ANALISIS DETERMINASI IMPOR GANDUM DI INDONESIA

Oleh :

ADELIA TRI ANGGRAENI

21220013

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS WIJAYA KUSUMA SURABAYA

2023
 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Indonesia merupakan salah satu negara dengan populasi penduduk yang
besar dan pertumbuhan ekonomi yang pesat. Pertumbuhan ini telah membawa
perubahan signifikan dalam pola konsumsi masyarakat, termasuk dalam sektor
pangan. Salah satu komoditas pangan penting yang menjadi perhatian adalah
gandum, yang merupakan sumber utama untuk produksi roti, mie, dan
berbagai produk olahan lainnya. Namun, di Indonesia komoditas gandum
masih sulit untuk diproduksi. Saat ini, gandum menjadi komoditas utama
yang diimpor Indonesia berdasarkan data Food and Agriculture Organization
(FAO). Pada tahun 2020 Indonesia menjadi negara nomor satu pengimpor
gandum terbesar didunia dengan volume impor sebanyak 10.299.702 ton
(FAOSTAT 2020).
Adanya permintaan impor gandum di Indonesia ini yang mendorong
pentingnya untuk dikaji dan dianalisis determinasi permintaan impor gandum
di Indonesia dari tahun ke tahun.
1.2 Rumusan Masalah
1. Bagaimana perkembangan impor gandum di Indonesia?
2. Apa saja faktor-faktor yang mempengaruhi impor gandum di Indonesia?
3. Bagaimana faktor-faktor mempengaruhi permintaan impor gandum
Indonesia?
1.3 Tujuan Penelitian
1. Menganalisis perkembangan impor gandum di Indonesia.
2. Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi impor gandum di
Indonesia.
3. Menganalisis dan mengkaji bagaimana faktor-faktor tersebut
mempengaruhi permintaan impor gandum di Indonesia.
 METODE PENELITIAN

2.1 Metode Penentuan Lokasi

Indonesia menjadi lokasi yang ditentukan untuk penelitian tentang impor

gandum. Lokasi ini dipilih dengan pertimbangan tingginya jumlah volume impor
gandum Indonesia.

2.2 Metode Penentuan Data

Metode yang digunakan dalam penelitian ini merupakan metode kuantitatif

dan jenis data yang digunakan adalah data sekunder yang berbentuk data tahunan
(time series). Data yang dikumpulkan bersumber dari FAOSTAT (Food and
Agriculture Organization Statistics) dalam kurun waktu 30 tahun dari tahun 1991
sampai tahun 2020.

2.3 Metode Analisis Data

Analisis regresi Linear Berganda

Model :

Q impor = a + b1 X1 + b2 X2 + e

Keterangan:

Q : Jumlah Impor Gandum Indonesia (ton/tahun)

a : Intersep/Konstanta

b1-b2 : Koefisien regresi

X1 : Jumlah Penduduk Indonesia (Juta/tahun)

X2 : Kurs Rupiah Terhadap Dollar (Rp/US$)

e : Error

Nilai R-squared

R-squared merupakan angka yang berkisar antara 0 sampai 1 yang

mengindikasikan besarnya kombinasi variabel independen secara bersama – sama
mempengaruhi nilai variabel dependen.

Uji F

Uji F digunakan untuk mengetahui pengaruh dari seluruh variabel independen

secara bersama-sama terhadap variabel dependen. Ketika nilai Fhitung lebih besar
dari Ftabel, maka variabel-variabel independen secara bersama-bersama
berpengaruh signifikan terhadap variabel dependen.

Uji t

Dilakukan untuk menguji hipotesis secara parsial bertujuan menunjukkan

pengaruh tiap variabel independen secara individu terhadap variabel dependen.

2.4 Definisi dan Pengukuran Variabel

1. Volume Impor Gandum

Besarnya kuantitas gandum yang diimpor oleh Indonesia tiap tahun dan
dinyatakan dalam ton/tahun.
2. Jumlah Penduduk
Banyaknya populasi penduduk negara Indonesia (juta jiwa).
3. Nilai Tukar Rupiah
Kurs (exchange rate) atau nilai tukar adalah nilai uang suatu negara
terhadap mata uang negara lain. Pada penelitian ini, nilai tukar yang
digunakan adalah nilai tukar rupiah terhadap dollar dengan satuan
Rupiah/US$.
 HASIL PENELITIAN

Sumber: Katadata.co.id

Gambar 3.1 Negara dengan Volume Impor Terbesar di Dunia Tahun 2020.
Gambar 3.2 Data Volume Impor Gandum Indonesia, Jumlah Penduduk
Indonesia, dan Nilai Tukar Rupiah dengan menggunakan Program
Analisis Data STATA.

Gambar 3.3 Hasil Analisis Regresi Linear Berganda menggunakan STATA.

PEMBAHASAN

1. Pada tahun 2020 Indonesia mengimpor gandum sebanyak 10,3 juta ton
sehingga menjadikan Indonesia sebagai negara nomor 1 dengan volume
gandum terbesar didunia.
2. R-Squared nilainya 0,7986 yang berarti model ini dapat menjelaskan
variabel dependen sebesar 79,86%. Maka sisanya 100% - 79.86% = 20,14
% dipengaruhi oleh variabel lain diluar model regresi.
3. Nilai Uji F 0,000. Apabila nilai < 0,05 maka uji F menerima H1 pada taraf
signifikansi 5% atau berarti semua variabel independen secara simultan
mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap variabel dependen.
4. Nilai probability t variabel X1 0,000 < 0,05 sedangkan X2 0,295 > 0,05.
Maka X1 (jumlah penduduk) berpengaruh terhadap Impor gandum.
 KESIMPULAN
1. Perkembangan impor gandum di Indonesia cenderung meningkat setiap
tahunnya. Hal ini, dipengaruhi oleh beberapa faktor.
2. Faktor yang mempengaruhi impor gandum salah satunya jumlah
penduduk.
3. X1 positif menunjukkan, apabila jumlah penduduk yang bertambah atau
meningkat setiap juta jiwa akan mempengaruhi volume impor gandum
meningkat sebanyak 109,9375 ton/juta jiwa. X2 negatif menunjukkan,
apabila nilai tukar rupiah terhadap dollar meningkat akan menurunkan
impor gandum sebanyak 148,0671 ton/rupiah per dollar.
 DAFTAR PUSTAKA

Adhista, M. (2022). Analisis Ekspor, Impor, dan Jumlah Uang Beredar (M2) TerhadapNilai
Tukar Rupiah. Jurnal Ilmiah Ekonomi Pembangunan, 1(2), 73–92.
Akbar, M., & Levyda, L. (2022). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan
Pembelian Tepung Terigu Pada UMKM Pangan di Kota Bekasi. Jurnal Manajemen
Dan Bisnis Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Ponorogo, 5(2), 95–102.
Albertus. (2022). Journal of Public Administration KETAHANAN PANGAN MASYARAKAT
DALAM MENGHADAPI PANDEMI COVID-19 Journal of Public Administration.
Journal of Public Administration and Sociology of Development, 03, 423–441.
Almajid, M. D., & Sentosa, S. U. (2022). Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Impor
Produk Pertanian di Indonesia. Jurnal Kajian Ekonomi Dan Pembangunan, 4(4), 47.
https://doi.org/10.24036/jkep.v4i4.14061
Andriantoni, N., Hidayat, W., & Arifin, Z. (2020). Pengaruh Gdp Dan Nilai Tukar Negara
Mitra Dagang Terhadap Ekspor Karet Indonesia. Jurnal Ilmu Ekonomi JIE, 4(4), 762–
776. https://doi.org/10.22219/jie.v4i4.11393
Andrini, G. F. (2021). Krisis dalam Konflik : Keamanan Manusia Yaman semasa Perang
Saudara 2015-2021. Padjadjaran Journal of International Relations, 99–124.
Arifah, S., Mulyo, J., & Jamhari. (2019). Liberalisasi Perdagangan dan Ketahanan Pangan
di Indonesia SITI ARIFAH P, Prof.Dr.Ir. Masyhuri; Dr. jangkung Handoyo
Mulyo,SP,M.Ec; Dr. Jamhari,S.P,MP. Ugm.Ac.Id, 1–4.
Assifadya, W., & Wardhana, A. (2022). Pengaruh PDB, Kurs, dan Inflasi Terhadap Impor
Produk Telekomunikasi di Indonesia Wirdajati. JIEP: Jurnal Ilmu Ekonomi Dan
Pembangunan, 33(1), 1–12.
Ayu, K., & Patrisia, W. (2022). TERHADAP KONSUMSI OLAHAN KEDELAI 1 , 2 Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana ( Unud ), Bali , Indonesia Sektor pertanian
di Indonesia memegang peranan penting dalam pembangunan nasional , secara
singkat kontribusi sektor pertanian tercermin lewa. E-Jurnal EP Unud, 11, 3353–
3383.
Budiarti, G. I., Mardhia, M. M., & Azhari, A. (2019). Pengembangan Pangan Lokal Melalui
Modifikasi Tepung. BERDIKARI : Jurnal Inovasi Dan Penerapan Ipteks, 7(2), 98–106.
https://doi.org/10.18196/bdr.7261
Canti, M., Fransiska, I., & Lestari, D. (2020). Karakteristik Mi Kering Substitusi Tepung
Terigu dengan Tepung Labu Kuning dan Tepung Ikan Tuna. Jurnal Aplikasi
Teknologi Pangan, 9(4), 181–187. https://doi.org/10.17728/jatp.6801
Chaniago, R., Trisnawati, A. E., Sulastri, S., Irma, I., Kasim, E. S., & Dareda, R. (2022).
Tingkat Kesukaan Roti Berbahan Komposit Tepung Pisang Lowe Dengan Tepung
Terigu. Journal TABARO Agriculture Science, 6(1), 708.
https://doi.org/10.35914/tabaro.v6i1.1261
Dewi Rustariyuni, S. (2015). Pengaruh Kurs Dollar Amerika Serikat, Harga Impor, Harga
Domestik, Jumlah Produksi Terhadap Volume Impor Daging Sapi Di Indonesia
Tahun 1998-2013. E-Jurnal EP Unud, 1048–1062.
Farissyi, A. (2017). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi impor lada di indonesia
tahun (2000-2014). Uin Syarif Hidayatullah, 1–93.
Gentur Jalunggono, Y. T. C. W. J. (2020). Pengaruh Ekspor Impor dan Kurs terhadap
Cadangan Devisa. Ekonomi, Bisnis Dan Akuntansi, 22(2), 171–181.
Hanifan, H. (2019). Environmental Security dalam Pandangan Brown dan Trombetta:
Sebuah Review atas Permasalahan Lingkungan Hidup Global Kontemporer. Irec,
April, 1–4.
Herdiana. (2013). Masalah dan Strategi Mengatasi Defisit Neraca Perdagangan
Indonesia. Journal of Chemical Information and Modeling, 53(9), 1689–1699.
Hermawan, I. (2017). Analisis Daya Saing Komoditas Pertanian dan Bahan Pangan
Indonesia di Pasar Kamboja, Laos, Myanmar, dan Vietnam. Kajian, 22(2), 15–31.
Ingot, S. R., & Laksani, D. D. (2019). ASEAN-Kanada Free Trade Agreement (FTA): Peluang
Bagi Indonesia. Buletin Ilmiah Litbang Perdagangan, 13(1), 1–20.
https://doi.org/10.30908/bilp.v13i1.316
Jonathan, J. (2023). Cara Menghadapi Resesi Ekonomi 2023 dengan Pendirian Bisnis
Pemasaran Digital dan Pengaturan Finansial Jangka Panjang dari Melihat Tren
Pasar. Bina Nusantara, 1–4.
Kemal, H. (2020). ANALYSIS OF FACTORS AFFECTING IMPORT OF GARLIC TO INDONESIA
FROM CHINA PERIOD 2002-2017. Unsil.Ac.Id, 1–2.
Kharismayanti, S., & Aulia Puspitaningrum, D. (2022). Analisis Produktivitas Produksi
Tepung Terigu Pada PT Indofood Sukses Makmur Tbk. Tahun, 1(1), 78.
Khavid, N. (2019). Pengaruh Nilai Tukar Dollar, Inflasi Dan Produk Domestik Bruto (Pdb)
Terhadap Ekspor Non Migas Indonesia Periode 2010-2018 Dalam Perspektif
Ekonomi Islam. Ekonomi Syariah, 205.
Lagaida, B. B., & Novianti, T. (2022). Kebijakan Perdagangan Impor Bahan Baku Industri
Makanan dan Minuman. JURNAL MANAJEMEN AGRIBISNIS (Journal Of
Agribusiness Management), 10(2), 809.
https://doi.org/10.24843/jma.2022.v10.i02.p08
Martínez-Martínez, O., Zamudio-Lazarín, C. & Coutiño, B. (2019). Policy Brief Policy Brief.
Pancanaka, 1(September), 14.
Mathematics, A. (2019). Produk Domestik Bruto (PDB), Kurs, Tingkat Suku Bunga,
Cadangan Devisa, Impor Barang Konsumsi tahun 2000-2019. 1–38.
Naufal, I. (2019). Analisis pengaruh produksi beras, jumlah penduduk dan cadangan
devisa terhadap impor beras di indonesia tahun 2007-2017 dalam perspektif
 ekonomi islam. ISSN 2502-3632 (Online) ISSN 2356-0304 (Paper) Jurnal Online
Internasional & Nasional Vol. 7 No.1, Januari – Juni 2019 Universitas 17 Agustus
1945 Jakarta, 53(9), 1689–1699. www.journal.uta45jakarta.ac.id
Nopriansyah, L., Agustina, F., & Setiawan, I. (2021). Impact of Government Purchase
Price Policy on Grain Requests and Offers in Rias Village, Toboali Subdistrict, South
Bangka Regency. Journal of Integrated Agribusiness, 3(2), 130–143.
https://doi.org/10.33019/jia.v3i2.1174
Novita, J. (2020). Strategi Pengembangan Ekspor Jagung Indonesia Periode 2009-2018.
Ekonomi Dan Bisnis, 24(1), 2010–2016.
Nurhalimah, F. (2019). Kepentingan Indonesia Melakukan Impor Gandum dari Australia
Tahun 2012-016. Jom Fisip, 6, 1–8.
Oktaviani, N. N. (2022). Pengaruh Produk Domestik Bruto, Nilai Tukar Rupiah Dan Jumlah
Uang Beredar Terhadap Inflasi Di Indonesia. In Pengaruh Produk Domestik ….
http://eprints.binadarma.ac.id/16788/%0Ahttp://eprints.binadarma.ac.id/
16788/1/05. Isi.pdf
Prabawaty, A. (2019). Analisis Komparasi Volume Impor, Harga dan Nilai Tukar dalam
Impor Gandum Indonesia dari Australia dan Ukraina Periode 2012-2016. Calyptra,
8(1), 1–12.
Rahma, S., & Indro, B. (2022). Analisis Ketahanan Pangan Wilayah di Kecamatan Bungku
Tengah Kabupaten Morowali. Agrisurya, 1(2), 10–23.
Reyne Niang Efendi, M. (2022). PENGARUH DETERMINAN PERDAGANGAN BILAT- ERAL
INDONESIA-AUSTRALIA TERHADAP TOTAL EKSPOR INDONESIA DENGAN
PENDEKATAN GRAVITY MODEL Reyne. CONTEMPORARY STUDIES IN ECONOMIC,
FINANCE AND BANKING, 1(2), 322–332.
Rezi Abdurrahman, & Lukman Hakim. (2021). Analisa Nilai Tukar Petani Di Provinsi Riau.
Kompak :Jurnal Ilmiah Komputerisasi Akuntansi, 14(2), 383–393.
https://doi.org/10.51903/kompak.v14i2.570
Rihan Weningtias Febrisia. (2019). ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
VOLUME IMPOR GANDUM INDONESIA TAHUN 1989-2016 SKRIPSI. Andalas, IM.
Robbani, M., Agustiani, F., & Herrhyanto, N. (2019). Regresi Least Absolute Shrinkage
and Selection Operator (Lasso) Pada Kasus Inflasi Di Indonesia Tahun 2014-2017.
EurekaMatika, 1–16.
Sari, R. (2022). ABSTRAK RINDAH SARI, NPM : 71170311021, Judul : Pengaruh Produksi
Beras, Harga Beras, dan Konsumsi Beras Dalam Negeri terhadap Impor Beras di
Provinsi Sumatera Utara,.
Setyawati, F., Juliprijanto, W., & Jalunggono, G. (2019). Analisis pengaruh kurs , produksi
beras dan konsumsi. Economic, 1(1), 383–398.
Sheilla, F. P., & Malik, N. (2020). Analisis Pengaruh Ekspor dan Impor Terhadap
Pertumbuhan Ekonomi di Indonesia dan Thailand. Jurnal Ilmu Ekonomi JIE, 4(3),
455–470. https://doi.org/10.22219/jie.v4i3.12697
Sitepu, I., Sitorus, N. V., & Tampubolon, L. (2022). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi
 Volume Impor Jagung Dari Argentina Di Indonesia. Jurnal Methodagro, 8(1), 116–
125.
Sitorus, N., & Andrian, T. (2021). INFLASI PANGAN, VOLATILITAS INDEKS HARGA
PANGAN DAN COVID 19 DI INDONESIA. Silemlit21.Unila.Ac.Id.
https://silemlit21.unila.ac.id/docs/laporan/86da982667769393b2a88e1b5a3ac91d
.pdf
Sjari, D. ratna. (2021). Pengaruh subsidi harga pupuk terhadap pendapatan petani.
Researchgate.Net, December, 51–77.
Sukamto, S., Arrohman, J., & Sudiyono, S. (2020). Substitusi terigu dengan tepung jagung
dan tapioka dalam pembuatan mie instan protein tinggi: kajian dari penambahan
soy protein isolate (SPI) dan Na-alginat. Teknologi Pangan : Media Informasi Dan
Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, 11(2), 108–117.
https://doi.org/10.35891/tp.v11i2.2165
Syaifudin, M. (2020). PENGARUH TINGKAT SUKU BUNGA, KURS DOLLAR DAN
PERTUMBUHAN EKONOMI TERHADAP EKSPOR NON MIGAS DI INDONESIA PERIODE
2005-2018 DALAM PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM Skripsi. Ekonomi, Pertumbuhan
Ekspor, Terhadap Migas, N O N Syaifudin, Muhammad.
Wafa Raihany Salam. (2020). INFLASI DITENGAH PANDEMI DALAM PERSPEKTIF ISLAM.
Jurnal Syntax Transformation, 1(1), 1–6.
Widiana, V. (2019). Analisis Faktor Faktor yang Mempengaruhi Volume Impor Gandum
di Indonesia Tahun 2013 - 2017. Universitas Islam Indonesia, 561(3), S2–S3.
Wigiutami, R., & Fisabilillah, L. (2022). PENGARUH EKSPOR, PENANAMAN MODAL ASING,
DAN UTANG LUAR NEGERI TERHADAP PDB INDONESIA Ririn. Journal Of Economics,
2, 74–88.
Wulandari, G., Hodijah, S., & Vyn Amzar, Y. (2019). Impor gandum Indonesia dan faktor-
faktor yang Mempengaruhinya. E-Journal Perdagangan Industri Dan Moneter, 7(2),
101–112. https://doi.org/10.22437/pim.v7i2.8887
Zehfri, M. F. (2022). Dampak Konflik Rusia–Ukraina Terhadap Sistem Perdagangan
Indonesia. Pancasakti, 1–86.