Machine Translated by Google

Konsekuensi lingkungan dari pengolahan pupuk kandang untuk menghasilkan

pupuk mineral dan bio-energi

de Vries, JW, Groenestein, CM, & de Boer, IJM

Ini adalah manuskrip yang diterima "Post-Print", yang telah diterbitkan dalam "Journal of
Manajemen lingkungan"

Versi ini didistribusikan di bawah Creative Commons non-komersial tanpa turunan

(CC-BY-NC-ND) lisensi pengguna, yang mengizinkan penggunaan, distribusi, dan

reproduksi dalam media apa pun, asalkan karya asli dikutip dengan benar dan tidak digunakan untuk tujuan
komersial. Selanjutnya, batasan berlaku bahwa jika Anda mencampur, mengubah, atau membuat materi, Anda
tidak boleh mendistribusikan materi yang dimodifikasi.

Silakan mengutip publikasi ini sebagai berikut:

de Vries, JW, Groenestein, CM, & de Boer, IJM (2012). Konsekuensi lingkungan dari pengolahan pupuk
kandang untuk menghasilkan pupuk mineral dan bio-energi.
Jurnal Pengelolaan Lingkungan, 102, 173-183. https://doi.org/10.1016/
j.jenvman.2012.02.032
Machine Translated by Google

Konsekuensi lingkungan dari pengolahan pupuk kandang untuk menghasilkan

pupuk mineral dan bio-energi1 JW De Vriesa,*, CM Groenesteina

, IJM DeBoerb
A
Wageningen UR Livestock Research, Wageningen University and Research Centre,

PO Box 135, 6700 AC, Wageningen, Belanda

B
Grup Sistem Produksi Ternak, Universitas Wageningen, PO Box 338, 6700

AH, Wageningen, Belanda

*Penulis Korespondensi: Tel.: +31 (0)320-238044; Faks: +31 (0)320-238094, Email

alamat: jerke.devries@wur.nl (JW De Vries).

Abstrak

Kotoran hewan cair dan pengelolaannya berkontribusi terhadap masalah lingkungan

seperti pemanasan global, pengasaman, dan eutrofikasi. Untuk mengatasi masalah
lingkungan ini dan biaya terkait teknologi pengolahan pupuk dikembangkan. Tujuannya di
sini adalah untuk menilai konsekuensi lingkungan dari teknologi pemrosesan kotoran baru
yang memisahkan kotoran menjadi fraksi padat dan cair dan menghilangkan air fraksi cair
melalui reverse osmosis. Ini menghasilkan konsentrat mineral cair yang digunakan sebagai
pupuk mineral nitrogen dan kalium dan fraksi padat yang digunakan untuk produksi bioenergi
atau sebagai pupuk fosfor. Lima kategori dampak lingkungan dihitung menggunakan penilaian
siklus hidup: perubahan iklim (CC), pengasaman terestrial (TA), eutrofikasi laut (ME),
pembentukan materi partikulat (PMF), dan penipisan bahan bakar fosil (FFD). Untuk kotoran
babi dan sapi perah, kami membandingkan skenario dengan metode pengolahan dan skenario
dengan tambahan penguraian anaerobik dari fraksi padat dengan situasi referensi yang hanya
menerapkan pupuk cair. Perbandingan didasarkan pada unit fungsional pupuk cair 1 ton.
Batasan sistem ditetapkan mulai dari penyimpanan kotoran di bawah kandang hewan hingga
aplikasi lapangan dari semua produk akhir. Skenario dengan hanya pengolahan pupuk
kandang meningkatkan dampak lingkungan untuk sebagian besar kategori dampak
dibandingkan referensi: ME tidak berubah, sedangkan TA dan PMF meningkat hingga 44%
akibat emisi NH3 dan NOx dari pengolahan dan penyimpanan fraksi padat .

Termasuk pencernaan mengurangi CC sebesar 117% untuk kotoran babi dan 104% untuk
kotoran sapi perah, terutama karena listrik tersubstitusi dan menghindari emisi N2O dari
penyimpanan fraksi padat. FFD menurun 59% untuk kotoran babi dan meningkat 19%
untuk kotoran sapi perah. TA dan PMF tetap lebih tinggi dibandingkan referensi.
Analisis sensitivitas menunjukkan bahwa emisi CH4 dari penyimpanan pupuk kandang,
emisi NH3 selama pemrosesan, dan penggantian pupuk nitrogen dengan konsentrat mineral
merupakan parameter penting yang mempengaruhi hasil akhir. Disimpulkan bahwa pengolahan
kotoran babi dan sapi perah penggemukan untuk menghasilkan pupuk mineral meningkatkan
konsekuensi lingkungan secara keseluruhan dalam hal CC (kecuali kotoran sapi perah), TA,
PMF, dan FFD dibandingkan dengan praktik pertanian saat ini. Menambahkan produksi CC
dan FFD bio-energi yang dikurangi. Hanya ketika emisi NH3 dari pengolahan rendah dan bio-
energi dihasilkan, kinerja lingkungan secara keseluruhan sama atau lebih baik
1
Makalah ini diserahkan dalam bentuk revisi ke Journal of Environmental
Management pada 19-1-2012.

1
Machine Translated by Google

diperoleh untuk TA dan PMF. Ditekankan bahwa pengukuran waktu nyata harus dilakukan untuk
meningkatkan penilaian lingkungan teknologi pengolahan pupuk kandang.
Hasil penelitian ini menyajikan konsekuensi lingkungan penuh dari pengolahan pupuk
kandang dan parameter kunci yang mempengaruhi dampak lingkungan dari pengelolaan
pupuk kandang. Hasil dapat digunakan untuk pengambilan keputusan dan penanganan lebih
lanjut masalah lingkungan yang terkait dengan pengelolaan pupuk kandang.

Kata kunci: LCA; pengolahan bubur; pupuk; pencernaan anaerobik; gas-gas rumah kaca;
amonia

2
Machine Translated by Google

1. Pendahuluan
Dampak lingkungan dari kotoran hewan dan pengelolaannya (yaitu, penyimpanan dan

aplikasi) telah meningkat pesat melalui pertumbuhan produksi ternak

di seluruh dunia. Di Belanda, misalnya, produksi babi dan susu nasional

kotoran sapi meningkat dari sekitar 46 juta ton pada tahun 1950 menjadi 68 juta ton pada tahun 2009

(BPS, 2011). Kotoran berkontribusi terhadap dampak lingkungan berikut:

pengasaman dan pembentukan partikel, terutama melalui penguapan

amonia (NH3) dan nitrogen oksida (NOx); perubahan iklim melalui emisi

gas rumah kaca (GRK); eutrofikasi, terutama melalui pencucian nitrat (NO3 - )
3-
dan fosfat (PO4 ) ke tanah dan air permukaan; dan menipisnya sumber energi fosil

sebagai hasil pengelolaan (Prapaspongsa et al., 2010; Sandars et al., 2003;

Thomassen et al., 2008).

Dampak lingkungan ini telah menyebabkan peraturan internasional dan nasional

(misalnya, Protokol Gothenburg, Arahan NEC, dan Arahan Nitrat) dirancang untuk

mengurangi emisi yang terkait dengan kotoran hewan dan pengelolaannya. Ini telah menyebabkan

surplus di beberapa wilayah di dunia termasuk Belanda, pupuk kandang meningkat

biaya eliminasi bagi petani. Untuk mengurangi biaya ini dan dampak lingkungan,

teknologi pengolahan kotoran telah dikembangkan, termasuk pencernaan anaerobik

(AD), pengolahan biologis, pengomposan, pembakaran, dan gasifikasi (Burton dan

Turner, 2003). Teknologi ini terutama dikembangkan untuk mengurangi emisi gas rumah kaca,

Penguapan NH3 dan penipisan bahan bakar fosil dengan menghasilkan bio-energi. Namun,

seluruh siklus hidup teknologi ini, termasuk penyimpanan dan penerapan akhir

produk harus ditujukan untuk mengevaluasi kinerja lingkungan mereka yang sebenarnya.

Dampak lingkungan dari teknologi pengolahan pupuk kandang telah

dianalisis sepanjang siklus hidup pupuk dan produk akhirnya dengan cara

penilaian siklus hidup (LCA) dalam beberapa penelitian (Hamelin et al., 2011; Lopez-Ridaura

et al., 2009; Prapaspongsa et al., 2010). Emisi GRK dikurangi melalui AD of

pupuk kandang sebagai hasil produksi bioenergi (listrik dan panas) dan substitusinya

pupuk mineral. Pengurangan hingga 147 kg setara karbon dioksida (CO2-eq.)

per ton kotoran babi dan 104 kg CO2-eq per ton fraksi padat babi yang dipisahkan

pupuk kandang dicapai melalui AD (Hamelin et al., 2011; Prapaspongsa et al., 2010).

Potensi pengasaman dan eutrofikasi tidak bervariasi, atau sangat kecil, saat pencernaan

diterapkan. Di sisi lain potensi ini telah terbukti meningkat

3
Machine Translated by Google

melalui aerasi fraksi cair dari kotoran terpisah dikombinasikan dengan

pengomposan fraksi padat (Lopez-Ridaura et al., 2009).

Sebuah teknologi pengolahan kotoran menggunakan pemisahan cair dan padat serta terbalik

osmosis (RO), yang saat ini sedang dikembangkan dan diselidiki di Belanda, bertujuan untuk

menghasilkan konsentrat nitrogen cair (N) dan kalium (K). Proses menghasilkan

sebagai produk utama: konsentrat mineral (MC), dianggap memiliki pemupukan serupa

sebagai pupuk mineral N dan K, dan fraksi padat yang dapat digunakan sebagai a

substrat untuk AD dan sebagai pupuk fosfor (P). Meskipun studi LCA memiliki

berfokus pada dampak lingkungan dari beberapa teknologi pengolahan pupuk kandang, yaitu

dampak dari proses ini belum diselidiki.

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menilai dampak lingkungan baru ini

metode pengolahan kotoran babi dan kotoran sapi perah untuk penggemukan, dan untuk membandingkan

untuk praktek manajemen pupuk konvensional. Kami menggunakan LCA untuk menentukan dan

membandingkan dampak lingkungan dari pengolahan pupuk kandang untuk menghasilkan pupuk mineral,

dengan dan tanpa AD, termasuk penerapan produk akhirnya dan membandingkannya dengan

praktik pertanian saat ini.

4
Machine Translated by Google

2. Bahan dan metode

2.1. Pendekatan LCA dan unit fungsional

Penilaian siklus hidup adalah metode untuk menentukan dampak lingkungan dari suatu sistem

menyediakan produk atau jasa. LCA mencakup semua polutan dan konsumsi

sumber daya yang terbatas dari setiap tahap dalam siklus hidup, dan memungkinkan analisis komparatif

dampak lingkungan dari berbagai skenario produksi suatu produk (ISO-14040,

2006). Secara khusus, LCA dalam penelitian ini bertujuan untuk menilai lingkungan

konsekuensi pindah ke sistem pengelolaan pupuk termasuk pupuk kandang

pemrosesan relatif terhadap referensi tanpa pemrosesan. Oleh karena itu kami termasuk dalam

analisis perubahan dampak lingkungan dari semua proses (juga disebut marginal

proses atau pemasok) yang dipengaruhi oleh perubahan pengelolaan pupuk ini (Weidema et

al., 1999).

Untuk penilaian komparatif, dampak lingkungan terkait dengan a

unit fungsional (FU) yang menyatakan fungsi sistem dalam istilah kuantitatif.

Fungsi dari sistem ini adalah mengolah kotoran cair menjadi MC yang dapat diaplikasikan

sebagai pupuk mineral N dan K dan fraksi padat yang cocok untuk produksi bioenergi atau

sebagai pupuk P. Karena pupuk yang tersedia adalah titik awal, unit fungsional (FU)

sebanyak 1 ton kotoran babi atau sapi perah cair yang tidak diolah. Sama

komposisi kimia pupuk kandang diterapkan dalam referensi dan skenario. Ini

memastikan bahwa dalam semua kasus jumlah nutrisi dan bahan kering yang sama dimasukkan

ke dalam sistem.

2.2. Sistem dan skenario manajemen pupuk kandang

2.2.1. Batasan sistem

LCA memasukkan dampak lingkungan dari penyimpanan kotoran pada hewan

rumah dan penyimpanan luar; pengolahan pupuk kandang; penyimpanan, distribusi, dan lapangan

penerapan produk akhir; dan transportasi bahan antara kehidupan yang berbeda

tahapan siklus (Gbr. 1). Untuk menilai jarak distribusi dan transportasi, kami membedakan

antara empat lokasi untuk aplikasi produk: aplikasi lokal di peternakan sapi perah dengan

padang rumput, aplikasi lokal di lahan subur atau peternakan sapi perah dengan lahan subur, eksternal (mis

off farm) aplikasi di pertanian subur, dan aplikasi di pertanian subur di luar

5
Machine Translated by Google

Belanda. Sistem ini selanjutnya memasukkan dampak lingkungan yang terkait dengan produksi

bahan kimia yang digunakan untuk pemrosesan (misalnya, flokulan), listrik yang dikonsumsi, dan

pengganti listrik dalam kasus produksi bio-energi. Batasan sistem

juga mencakup dampak dari produksi, pengangkutan, dan penerapan yang dihindari

pupuk mineral, yaitu N, P dan K terhindar dari pupuk mineral akibat penggunaan

nutrisi dari pupuk kandang. Analisis lebih lanjut termasuk emisi lingkungan dan

penggunaan sumber daya dari produksi barang modal kecuali untuk penyimpanan pupuk dan

pabrik pengolahan.

Sistem mengecualikan dampak dari produksi hewan, seperti yang kami duga

perubahan di sektor produksi ternak tidak akan didorong oleh perubahan pupuk kandang

pengelolaan. Selain itu, emisi CO2 biogenik tidak dimasukkan dalam

perhitungan karena dianggap sebagai karbon siklik pendek yang diambil oleh tanaman (IPCC,

1997). Emisi P dikeluarkan karena pengolahan pupuk kandang dianggap demikian

tidak mempengaruhi jumlah total P dalam pupuk kandang dan produk akhir. Masukan P ke dalam tanah dan

tanaman, oleh karena itu, adalah sama untuk semua referensi dan skenario.

Produk marjinal untuk produksi pupuk mineral diasumsikan sebagai:

amonium nitrat untuk N, triple superphosphate untuk fosfor pentoksida (P2O5), dan

kalium klorida untuk kalium oksida (K2O). Produksi listrik marjinal adalah

berdasarkan statistik Belanda saat ini dan prospek produksi UE dari Internasional

Badan Energi. Sumber listrik marjinal jangka panjang untuk Belanda adalah

diperkirakan campuran batubara (28%), gas alam (67%), dan angin (5%) (IEA, 2008,

2011). Pemanfaatan panas berlebih dari AD, yaitu panas yang dihasilkan sebagai tambahan dari

panas yang diperlukan untuk proses tersebut, tidak dimasukkan karena kemungkinan perpindahan panas masih ada

terbatas di Belanda (Dumont, 2010).

2.2.2. Pengolahan pupuk kandang

Pengolahan pupuk kandang dilakukan di lima pabrik percontohan skala penuh yang beroperasi di

Belanda (Hoeksma et al., 2011). Pabrik percontohan ini memproses hingga 50.000 ton

pupuk kandang setiap tahun dan ditujukan untuk menghasilkan cairan NK pekat dan sisa

fraksi padat terutama melalui tiga langkah pengolahan: 1. pemisahan padatan dan

cairan dengan cara pengapungan udara terlarut, 2. memisahkan cairan dari padatan

tersisa dengan alat pengepres sabuk saringan atau alat pengepres berulir, dan 3. menghilangkan air limbah dengan

reverse osmosis (Gbr. 2). Pabrik menghasilkan tiga produk akhir: MC, fraksi padat,

6
Machine Translated by Google

dan menyerap, yaitu air yang tersisa setelah reverse osmosis. MC dan fraksi padat

diterapkan dalam produksi tanaman sebagai pupuk. Fraksi padat juga digunakan sebagai a

substrat untuk AD untuk menghasilkan bio-energi dimana setelah diaplikasikan. Meresap dulu

diolah di pabrik pemurnian air dan dibuang ke air permukaan (Gbr. 1).

2.2.3. Definisi skenario

Untuk mengolah kotoran babi dan sapi perah, kami membandingkan dampak lingkungan dari

empat skenario relatif terhadap dua situasi referensi. Referensi untuk babi (PRef) juga

sebagai kotoran sapi perah (CRef) dipertimbangkan karena pengelolaan kotoran mereka

sistem sangat berbeda (Tabel 1). Selanjutnya kotoran dari penggemukan babi tadi

dipertimbangkan untuk skenario kotoran babi karena ini adalah jenis babi yang paling umum

pupuk kandang di Belanda.

Skenario mewakili pabrik pemrosesan pusat. Skenario 1 tersirat

pengolahan kotoran babi atau sapi penggemukan menjadi MC, fraksi padat dan permeat

(PSc1 dan CSc1), sedangkan skenario 2 juga memasukkan AD fraksi padat untuk diproduksi

bioenergi (PSc2 dan CSc2, Tabel 1).

Kotoran disimpan rata-rata selama tiga bulan di kandang hewan

di PRef dan CRef. Selain itu, di PRef, kotoran babi disimpan selama satu bulan di a

tertutup di luar tangki penyimpanan, yang dikeluarkan di PSc1 dan PSc2 karena pupuk kandang

pengolahan mengurangi kebutuhan ruang penyimpanan mengingat kotoran dikumpulkan dari

peternakan secara bulanan (De Vries et al., 2011). Produk akhir disimpan selama a

jangka waktu tiga bulan dalam tangki beton melingkar tertutup, kecuali yang padat

fraksi, yang disimpan di gudang terbuka. Mereka kemudian diterapkan ke lapangan (Tabel

1). Semua emisi dan penggunaan sumber daya untuk proses dimasukkan dalam penilaian.

2.3. Inventarisasi dan asumsi data siklus hidup

2.3.1. Komposisi kimia pupuk kandang dan produk akhir

Komposisi kimia pupuk kandang setelah penyimpanan (Tabel 2) berdasarkan KWIN

(2009-2010) dan dikoreksi untuk emisi dari sistem penyimpanan untuk mendapatkan

komposisi setelah ekskresi mengikuti pendekatan keseimbangan massa. Distribusi massa

dan nutrisi hingga produk akhir didasarkan pada data dari pabrik percontohan (Tabel 2).

Data yang digunakan untuk kotoran babi juga digunakan untuk kotoran sapi.

7
Machine Translated by Google

2.3.2. Penyimpanan pupuk dan produk akhir Emisi nitrogen

terjadi dari penyimpanan pupuk dan produk sebagai NH3, nitrous

oksida (N2O), nitrogen monoksida (NO) dan gas nitrogen (N2) (Tabel 3). Emisi dari

NH3 dari pemrosesan dan penyimpanan produk akhir diperkirakan dua kali lipat

emisi dari penyimpanan pupuk kandang (total 4% N; 2% N masuk ke pabrik pengolahan dan

2% N selama penyimpanan). Emisi yang lebih tinggi diasumsikan sebagai hasil dari lebih banyak kontak

area dengan udara luar selama pemrosesan dan penyimpanan produk akhir. Emisi dari

N2O, NO dan N2 dari penyimpanan MC tidak dimasukkan sebagaimana dianggap

diabaikan (Mosquera et al., 2010). Emisi N2O dari penyimpanan fraksi padat

didasarkan pada penyimpanan pupuk padat (Groenestein et al., 2011). Pencucian NO3 - ,P
dan K selama penyimpanan dianggap dapat diabaikan karena wajib dimiliki

lantai beton tertutup dalam kotoran dan sistem penyimpanan produk di Belanda.

Emisi tidak langsung N2O dimasukkan sebagai 1% NH3-N + NOx-N dan 0,75% dari

NO3-N setelah aplikasi (IPCC, 2006a).

Emisi metana (CH4) terjadi selama penyimpanan pupuk kandang dan akhir

produk. Emisi metana dari penyimpanan pupuk sebelum pengolahan dimodelkan

khusus untuk kondisi penelitian ini (De Mol dan Hilhorst, 2003); data yang dimodelkan

menangkap perubahan emisi terkait dengan perubahan waktu retensi penyimpanan pupuk kandang

antara referensi (3 bulan) dan skenario (1 bulan) (De Vries et al., 2010).

Emisi metana dari penyimpanan digestate dianggap sama dengan di luar

penyimpanan kotoran babi (Tabel 3); emisi selama penyimpanan produk akhir

berdasarkan Mosquera et al. (2010) dan diskalakan relatif terhadap rasio emisi dari mentah

penyimpanan pupuk kandang, dan penyimpanan fraksi padat (42 kali lebih rendah) dan cair (12 kali lipat).

lebih rendah).

2.3.3. Pengolahan pupuk kandang

Pemisahan kotoran cair dan de-watering mengkonsumsi listrik dan bahan kimia untuk

pembersihan. Emisi produksi dari produk-produk ini dimasukkan dalam penilaian dan

diambil dari database ecoinvent (EcoinventCentre, 2007). Kebutuhan listrik untuk pengolahan adalah

9,0 kWh ton-1 pupuk masuk ke unit pengolahan (Tabel 3). Tentang

0,39 liter aditif flokulasi (poliakrilamida) per ton pupuk digunakan

8
Machine Translated by Google

memisahkan partikel padat dari fraksi cair. Selain itu, 0,022 liter natrium

hidroksida (NaOH) dan 0,081 liter asam sulfat (H2SO4) per ton pupuk kandang.

digunakan untuk membersihkan instalasi (Hoeksma et al., 2011).

2.3.4. Pencernaan anaerob AD dari

fraksi padat diterapkan di PSc2 dan CSc2. Pencernaan terjadi di a

digester dengan waktu retensi 60 hari. Biogas yang dihasilkan digunakan dalam a

gabungan panas dan pembangkit listrik (CHP) dengan kapasitas listrik 250 kWh (Zwart et

al., 2006). Efisiensi energi dan listrik dari CHP masing-masing adalah 80 dan

35% (Van der Leeden et al., 2003).

Emisi CH4, N2O dan NOx serta konsumsi energi terjadi selama

pencernaan dan pembakaran biogas. Kerugian metana adalah 1,5% dari produksi

CH4 (1% dari instalasi dan 0,5% dari mesin gas) (IPCC, 2006a).

Emisi N2O sebesar 0,1 kg N2O TJ-1 dari listrik yang dihasilkan dan emisi NOx sebesar 0,42 g

NOx m-3 dari biogas yang dihasilkan (IPCC, 1997; VROM, 2010). Pencernaan

membutuhkan 66 MJ listrik per ton substrat dan 166 MJ panas per ton substrat

(Berglund dan Börjesson, 2006). Listrik diambil dari jaringan sedangkan panas

berasal dari KPK.

Selama AD komposisi fraksi padat berubah, sebagai bagian dari organik

nitrogen diubah menjadi nitrogen mineral. Untuk faktor ini, kami menganggap 20%

peningkatan Nmin selama AD (Ovinge, 2008; Schröder et al., 2008).

2.3.5. Distribusi produk dan jarak transportasi

Distribusi pupuk kandang (mengalir a, b, dan c pada Gambar. 1) dalam situasi referensi (PRef;

CRef) dihitung berdasarkan statistik nasional Belanda, rata-rata garapan yang ditentukan dan

peternakan sapi perah, dan standar penerapan hukum N dan P2O5. Dari pertanian subur, 57%

berada di tanah liat dan 43% di tanah berpasir. Untuk peternakan sapi perah, proporsi ini adalah

masing-masing 27% dan 59% dan tambahan 14% berada di tanah gambut. Pada lahan

, 85 kg
pertanian rata-rata, total permintaan N, P2O5, dan K2O tahunan adalah: 179 kg N ha-1

P2O5 ha-1 ,Permintaan

dan 171 kgN,
K2OP2O5,
ha-1dan
(DeK2O
Vriestahunan adalah:
et al., 2011). Di274 kg N ha-1
peternakan sapi perah, total

, 97 kg P2O5 ha-1 , dan 360 kg

-1
K2O punya . Standar aplikasi hukum untuk pupuk kandang diterapkan pada garapan

9
Machine Translated by Google

peternakan adalah 170 kg N ha-1 dan 85 kg P2O5 ha-1 dan di peternakan sapi perah 250 kg N ha-1

dan 100 kg P2O5 ha-1 (gabungan padang rumput dan lahan subur) (MEAAI, 2010). Aplikasi

jumlah K2O dari kotoran hewan tergantung pada batas aplikasi N dan

P2O5.

Sebagai konsekuensi dari batasan tersebut, rata-rata 39% penggemukan kotoran babi

di tingkat provinsi dipindahkan dan diterapkan ke provinsi lain di Belanda

(aplikasi eksternal) (CBS, 2011; De Vries et al., 2011). Selain itu, 2,7% dari

kelebihan kotoran babi diekspor ke luar Belanda dan diasumsikan digunakan

di Prancis Utara atau Jerman (Luesink, 2009 Komunikasi pribadi). Diekspor

kotoran didesinfeksi dengan memanaskannya hingga 70 derajat C dan dikonsumsi sekitar 24

kWh listrik per ton pupuk kandang (Melse et al., 2004). Emisi nitrogen selama

disinfeksi tidak dipertimbangkan karena diharapkan memberikan kontribusi yang sangat kecil terhadap

hasil akhir.

Rata-rata 13,8% kotoran sapi perah di tingkat peternakan diangkut

dan diterapkan pada pertanian garapan eksternal (De Vries et al., 2011). Tidak ada ekspor sapi

pupuk kandang di luar Belanda diasumsikan karena jarang terjadi. Pupuk diterapkan pada

peternakan didistribusikan relatif terhadap rasio nitrogen diterapkan ke padang rumput (86%) dan

lahan subur (14%).

Dalam skenario diasumsikan bahwa MC diberi wewenang untuk digunakan kembali

dan di atas standar aplikasi nitrogen dari kotoran hewan, tetapi tidak di atas

standar aplikasi nitrogen total, untuk mewakili kemungkinannya digunakan sebagai

pupuk mineral. Semua MC, oleh karena itu, diterapkan di daerah setempat. Di kotoran babi

skenario 56% diterapkan pada padang rumput dan 44% pada lahan subur (De Hoop et al.,

2011). Konsentrat mineral diterapkan pertama kali di daerah setempat setelah padat

fraksi atau digestate diterapkan sampai salah satu standar aplikasi tercapai.

Sisanya diangkut ke luar pertanian dan jika perlu ke luar Belanda

Jarak transportasi didasarkan pada data dari pabrik pengolahan pupuk kandang

(DR, 2010 Data tidak dipublikasikan) dan penilaian ahli (Tabel 4). Data emisi dan

penggunaan sumber daya untuk semua transportasi diambil dari database ecoinvent

(EcoinventCentre, 2007). Jarak untuk aplikasi di luar Belanda adalah

perkiraan jarak ke Perancis Utara dan Jerman. Jarak pengangkutan bahan kimia

digunakan untuk pengolahan adalah 150 km.

10
Machine Translated by Google

2.3.6. Aplikasi produk pupuk kandang dan pupuk yang dihindari Pupuk
kandang, MC, dan digestate diaplikasikan dengan injektor pupuk kandang di padang rumput dan

tanah subur. Fraksi padat diaplikasikan dengan cara penyebar pupuk padat dan

dimasukkan ke dalam tanah langsung setelah aplikasi (tanah subur). Pupuk mineral dulu

diterapkan dengan penyebar siaran. Dampak lingkungan dari produksi dan

pembakaran solar dan barang modal untuk penyebaran produk diambil dari

database ecoinvent (EcoinventCentre, 2007). Semua area aplikasi diasumsikan

memiliki manajemen yang serupa.

Selama dan setelah pemberian pupuk kandang dan produk akhir emisi NH3,

N2O, NO dan pelindian NO3 - terjadi (Tabel 3). Faktor emisi amonia untuk

penerapan MC disesuaikan relatif terhadap faktor emisi untuk penerapan

pupuk. Emisi NH3 absolut untuk MC tercatat sama dengan pupuk kandang

(Huijsmans dan Hol, 2010). Mengambil kandungan nitrogen mineral yang lebih tinggi dari MC ke dalam

akun, faktor emisi MC dihitung sebagai 0,32 kali faktor emisi

pupuk kandang (yaitu, rasio antara faktor emisi pupuk cair dan MC).

Faktor emisi oksida nitrat untuk penerapan MC telah disesuaikan dalam a

jalan yang sama. Berdasarkan Velthof dan Hummelink (2011), faktor emisi N2O dari

MC adalah 1,5 kali faktor emisi pupuk kandang. Semua faktor emisi nitro oksida

diterapkan pada padang rumput yang ditimbang berdasarkan jenis tanah (yaitu pelaksanaan peternakan di

tanah yang berbeda di bagian 2.3.5).

Nilai penggantian pupuk nitrogen (NFRVs, juga disebut mineral

nilai ekuivalen pupuk) digunakan untuk menghitung penggunaan pupuk N yang dihindari

produk pupuk kandang (Tabel 3). Untuk pupuk kandang sapi yang diaplikasikan di peternakan, NFRV adalah 45%, sebagai a

konsekuensi dari penggembalaan, dan 60% dalam kasus aplikasi off farm (DR, 2009).

Rasio ini diterapkan untuk menyesuaikan nilai pengganti untuk MC dan fraksi padat.

Nilai pengganti untuk kotoran babi dan sapi perah yang diterapkan pada peternakan yang subur adalah

ditimbang menurut jenis tanah. Nilai penggantian pupuk untuk P2O5 dan K2O adalah

dianggap sebagai 100%. Selanjutnya, NFRV untuk fraksi padat yang tidak tercerna juga

digunakan untuk fraksi padat yang dicerna, karena penelitian terbaru menunjukkan bahwa NFRV dari

kotoran yang dicerna meningkat pada tahun pertama setelah aplikasi tetapi menurun lebih cepat

setelahnya dan tidak berbeda dalam jangka panjang (Schröder et al., 2007).

Pada CSc1 dan CSc2 terjadi over-aplikasi K2O di lahan (total 0,57 kg),

jadi diasumsikan tidak menggantikan pupuk mineral.

11
Machine Translated by Google

Pencucian nitrat dihitung sebagai persentase dari total N yang diterapkan dari

setiap produk. Fraksi pelindian untuk produk didasarkan pada keseimbangan-N

perhitungan, yaitu setelah dikurangi emisi gas dan serapan N oleh tanaman (Dekker et

al., 2009). Leaching setelah penerapan MC dianggap sama dengan leaching

dari fraksi cair setelah pemisahan kotoran cair. Pencucian dari digestate

dianggap sama dengan pencucian dari fraksi padat yang tidak tercerna.

2.4. Penilaian dampak

Dalam penilaian dampak siklus hidup, emisi dan penggunaan sumber daya dari

referensi dan skenario diperhitungkan dan dikategorikan ke dalam lingkungan

kategori dampak yang mereka kontribusikan (Heijungs et al., 1992). Lima dampak

kategori dipilih berdasarkan relevansinya untuk pengelolaan pupuk kandang: iklim

perubahan (CC dinyatakan dalam kg CO2-equivalants (eq.), termasuk emisi CO2, CH4,

dan N2O), pengasaman terestrial (TA dinyatakan dalam kg SO2-eq., termasuk emisi

NH3, NOx, dan SO2), eutrofikasi laut (ME dinyatakan dalam kg N-eq., termasuk
emisi NH3, NOx, dan pelindian NO3 - ), pembentukan partikel (PMF

dinyatakan dalam kg PM10-eq., termasuk emisi partikulat < 10 µm dan NH3, NOx,

dan SO2 sebagai prekursor partikel), dan penipisan bahan bakar fosil (FFD dinyatakan dalam

kg-eq. minyak, dengan 42 MJ kg-eq-1 minyak ). Skenario dan penilaian dampak adalah

dimodelkan dan dihitung dalam SimaPro v.7.2 (Pré Consultants, Belanda) dan oleh

menggunakan metode penilaian dampak ReCiPe midpoint v.1.04 (Goedkooop et al.,

2009).

2.5. Analisis sensitivitas

Analisis sensitivitas dilakukan untuk menilai pengaruh perubahan penting

parameter dan asumsi yang mendasari perbandingan antara skenario dan

referensi dan dengan demikian soliditas hasil akhir. Dalam analisis, efek dari

mengubah empat parameter yang diuji: emisi CH4 dari penyimpanan pupuk, NH3

emisi dari pengolahan pupuk kandang, NFRV MC, dan pemanfaatan panas berlebih dari AD.

12
Machine Translated by Google

3. Hasil

3.1. Konsekuensi lingkungan dari pengolahan

pupuk kandang untuk menghasilkan pupuk mineral

Pengolahan kotoran babi dan penerapan produk akhir sebagai pupuk (PSc1)

menunjukkan peningkatan di semua kategori dampak lingkungan kecuali ME dibandingkan dengan

sistem referensi. Perubahan iklim, FFD, TA, dan PMF masing-masing meningkat

9%, 33%, 19%, dan 23% (Gbr. 3). Peningkatan CC terutama disebabkan oleh emisi

GRK dari penyimpanan produk akhir (Tabel 5). Meskipun emisi CH4 dari

penyimpanan pupuk menurun, penyimpanan fraksi padat menghasilkan emisi N2O yang lebih tinggi

dari lebih banyak denitrifikasi dibandingkan dengan penyimpanan pupuk cair anaerobik (Tabel 3).

Penipisan bahan bakar fosil meningkat sebagai akibat dari kebutuhan energi untuk pengolahan pupuk kandang

meskipun permintaan energi untuk transportasi telah berkurang setengahnya dan

menghindari bahan bakar fosil dari pupuk mineral yang dihasilkan. Lebih sedikit energi untuk transportasi

dibutuhkan karena dua alasan. Pertama, lebih sedikit berat yang harus diangkut karena air

dikeluarkan selama proses Kedua, diperlukan transportasi jarak jauh yang lebih sedikit karena

penerapan MC di daerah setempat. TA dan PMF meningkat karena emisi NH3 dari

pengolahan kotoran bersama dengan emisi NH3 dan NOx dari penyimpanan produk.

Penyimpanan fraksi padat menghasilkan emisi NOx yang lebih tinggi. Namun, TA dan PMF

diatur oleh emisi NH3 dari penyimpanan kotoran sebelum pengolahan, yaitu

sama dalam semua kasus.

Pengolahan kotoran sapi perah dan penerapan produk akhir (CSc1) menunjukkan

penurunan CC 67% dan peningkatan FFD 110%, TA 31%, dan PMF

sebesar 44% dibandingkan dengan situasi referensi (Gbr. 4). AKU tidak berubah. Penurunan

di CC disebabkan oleh berkurangnya emisi CH4 dari penyimpanan pupuk kandang karena waktu penyimpanan yang lebih singkat

waktu, yang tidak diimbangi dengan peningkatan emisi N2O dari penyimpanan fraksi padat.

Penipisan bahan bakar fosil meningkat sebagai akibat dari kebutuhan energi untuk pengolahan pupuk kandang

dan transportasi pupuk kandang dan produk akhir. Energi untuk transportasi meningkat,

karena produk harus diangkut ke dan dari lokasi pengolahan sedangkan di

situasi referensi hanya kelebihan kotoran ternak yang diangkut secara lokal. TA dan

PMF di CSc1 meningkat karena alasan yang sama seperti di PSc1.

13
Machine Translated by Google

3.2. Konsekuensi lingkungan dari pengolahan

pupuk kandang untuk menghasilkan bioenergi

Skenario kedua untuk kotoran babi dan sapi perah (PSc2 dan CSc2) termasuk

AD fraksi padat untuk produksi bioenergi. Di PSc2, meskipun TA dan PMF

meningkat karena emisi NH3 yang lebih tinggi dari pengolahan kotoran dan penyimpanan produk,

langkah-langkah lain terutama menurun. CC berkurang 117% dan FFD 59% dibandingkan dengan

situasi referensi (Gbr. 3). TA dan PMF lebih rendah dibandingkan dengan PSc1, sebagai tempat penyimpanan

fraksi padat dihindari, tetapi lebih tinggi (12%) daripada situasi referensi.

Sekali lagi, AKU tidak berubah. Perubahan iklim dan FFD berkurang terutama karena

substitusi listrik fosil (85 MJ) sebagai hasil produksi bioenergi.

Selain itu, CC berkurang sebagai akibat berkurangnya emisi CH4 dari penyimpanan pupuk kandang dan

lebih sedikit emisi N2O dari penyimpanan fraksi padat karena diasumsikan telah dicerna

segera setelah produksi (Tabel 5). Penipisan bahan bakar fosil berkurang tidak hanya karena

menggantikan listrik fosil, tetapi juga karena lebih sedikit energi untuk transportasi dibandingkan dengan

PRf. Energi yang dihasilkan lebih dari menetralkan energi yang dibutuhkan untuk diproses.

Pengolahan kotoran sapi perah dan AD fraksi padat (CSc2) menurunkan CC

sebesar 104%, namun meningkatkan FFD sebesar 19%, TA sebesar 9%, dan PMF sebesar 12% dibandingkan dengan

situasi referensi. Seperti di CSc1, ME tidak berubah. Perubahan iklim menurun sebagai a

hasil lebih sedikit emisi CH4 dari penyimpanan pupuk kandang, lebih sedikit emisi N2O dari penyimpanan

fraksi padat, dan karena substitusi listrik berbasis fosil (56 MJ). FFD

meningkat sebagai akibat dari rendahnya produksi energi dan permintaan energi untuk pengolahan dan

transportasi (Tabel 6). TA dan PMF meningkat karena alasan yang sama seperti di CSc1.

3.3. Analisis sensitivitas

3.3.1. Emisi metana dari penyimpanan pupuk kandang

Dalam studi ini kami memodelkan emisi CH4 dari penyimpanan pupuk kandang khusus untuk

keadaan yang dijelaskan. Kami berasumsi bahwa waktu penyimpanan pupuk kandang dikurangi menjadi 1

bulan hanya dalam hal pengolahan pupuk meskipun dalam keadaan praktis, genap

dengan pengolahan pupuk kandang, waktu penyimpanan pupuk mungkin lebih lama. Oleh karena itu kami diuji

asumsi ini dengan mengeksplorasi pengaruh waktu penyimpanan 3 bulan dalam skenario.

Hasil menunjukkan peningkatan CC untuk semua skenario (Tabel 7). Di PSc1 dan PSc2, CC

adalah sekitar 26 kg CO2-eq lebih tinggi dari situasi dasar mereka, sedangkan di CS1 dan

14
Machine Translated by Google

CSc2, peningkatan ini sekitar 78 kg CO2-eq. Untuk CSc1 dan CSc2, ini berarti perubahan

dalam perbandingan antara skenario dan referensi yang menunjukkan pentingnya

mempersingkat waktu penyimpanan pupuk kandang untuk mengurangi CC. Selain itu, ini menunjukkan

perlunya secara akurat memperkirakan emisi CH4 dari penyimpanan kotoran di LCA.

3.3.2. Emisi amoniak dari pengolahan pupuk kandang

Dalam studi ini, kami menerapkan estimasi faktor emisi NH3 sebesar 4% N termasuk keduanya

emisi selama penyimpanan produk akhir (2%) dan emisi selama pupuk kandang

pengolahan (2%) (Tabel 3). Data emisi NH3 selama pemrosesan sangat sedikit

tersedia, dan karena itu di atas atau di bawah perkiraan dapat terjadi. Sejak kami mempertimbangkan

menguji emisi yang lebih tinggi tidak relevan, (karena ini akan meningkatkan TA dan PMF dan menjadi lebih rendah

tingkat ME dan CC), tingkat emisi yang lebih rendah selama pemrosesan (0,3% N dalam pupuk kandang

memasuki pabrik pengolahan) telah diuji (Melse dan Verdo, 2005). Hasil menunjukkan

penurunan TA dan PMF sekitar 10% di CSc1, 13% di CSc2 dan a

penurunan sebesar 7% pada PSc1 dan PSc2 (Tabel 7). Total dampak untuk TA dan PMF di

PSc2 kira-kira sama dengan referensi. Dampak untuk CSc2 bahkan lebih rendah

daripada referensinya. Hal ini menunjukkan bahwa untuk meningkatkan kinerja lingkungan PT

pengolahan pupuk kandang, pengendalian emisi NH3 selama pengolahan sangat penting.

3.3.3. NFRV konsentrat mineral

NFRV MC telah dilaporkan sangat bervariasi tergantung pada faktor-faktor tersebut

sebagai, jenis tanah, metode aplikasi dan kondisi cuaca (Velthof, 2009). Untuk menilai

pengaruh perubahan NFRV pada penilaian dampak, parameter ini adalah

bervariasi plus minus 20%. Hasil menunjukkan bahwa ME, CC dan FFD terutama menurun

dengan peningkatan 20% NFRV dan meningkat dengan penurunan NFRV 20%.

(perkiraan variasi untuk ME adalah 14%, CC 29 – 265%, dan FFD 10 – 147%).

3.3.4. Pemanfaatan panas berlebih dari pencernaan anaerobik Pengaruh termasuk

penggunaan panas AD pada penilaian dampak dieksplorasi

mewakili inisiatif pemanfaatan panas yang ada. Sumber marjinal tersubstitusi untuk

panas di Belanda diasumsikan campuran panas berdasarkan gas alam (79%)

dan panas berdasarkan bahan bakar minyak ringan (21%) (CBS, 2009; Menkveld dan Beurskens, 2009).

15
Machine Translated by Google

Panas dari gas alam dibagi menjadi panas dari boiler yang lebih kecil dari 100 kW dengan

teknologi emisi NOx rendah (55%) dan panas dari tungku industri dengan NOx rendah

teknologi emisi (24%) karena sumber ini adalah yang paling umum di Belanda

(EcoinventCentre, 2007; Menkveld dan Beurskens, 2009). Hasilnya menunjukkan penurunan

pada CC dan FFD (masing-masing 118% – 160% dan 26% – 50%) pada skenario dengan AD

(Tabel 7), dengan demikian di CSc2, FFD lebih rendah dibandingkan dengan situasi referensi. Ini

menunjukkan bahwa pemanfaatan kelebihan panas dari AD sangat memperbaiki lingkungan

kinerja pengelolaan pupuk terkait CC dan FFD.

4. Diskusi
Secara keseluruhan, pengolahan kotoran babi dan sapi perah menjadi pupuk mineral meningkat

dampak lingkungan. Dalam istilah lingkungan, pemrosesan tanpa AD tidak

merupakan alternatif yang menarik untuk praktik pertanian saat ini, karena meningkatkan FFD,

CC, TA, dan PMF. Dalam skenario kotoran babi, energi tambahan yang dibutuhkan untuk

pengolahan melebihi pengurangan energi yang dibutuhkan untuk transportasi. Ini mempunyai

juga telah diamati dalam penelitian lain (Lopez-Ridaura et al., 2009). Di kotoran ternak

skenario, bahkan energi tambahan untuk transportasi diperlukan. Ini menunjukkan bahwa

pendorong lain misalnya kelayakan ekonomi atau penerimaan sosial, lebih mungkin untuk mendorong

inisiatif untuk pengolahan pupuk bukan dampak lingkungan terkait sebagai

dipertimbangkan dalam penelitian ini.

Pentingnya pengendalian emisi nitrogen dari pengolahan pupuk kandang dan

penyimpanan produk (NH3, NOx, dan N2O) ditekankan oleh model peningkatan CC, TA,

dan PMF, sebagai dampak lingkungan yang terkena dampak baik secara langsung maupun tidak langsung karena lebih sedikit

pupuk mineral pengganti. Pentingnya pemulihan nutrisi untuk mineral

substitusi pupuk telah ditunjukkan dalam penelitian lain juga (Prapaspongsa et al.,

2010). Selanjutnya, seperti Dinuccio et al. (2008) menyebutkan, penyimpanan dipisahkan

fraksi dari pemisahan mekanis pupuk kandang berpotensi meningkatkan CC.

Data emisi dari penyimpanan fraksi yang dipisahkan masih jarang. Emisi ini adalah

sulit untuk diukur karena tergantung pada keadaan tertentu seperti, jenis penyimpanan,

waktu penyimpanan dan kondisi iklim. Perkiraan awal kami, oleh karena itu, didasarkan

pada kombinasi hasil lab komparatif dan data terbaik yang tersedia. Hasil model kami

menunjukkan bahwa penting untuk mengukur lebih lanjut emisi ini dalam kondisi yang berbeda

dan memasukkannya ke dalam penilaian lingkungan teknik pengelolaan pupuk kandang.

16
Machine Translated by Google

Pengolahan kotoran babi dan pencernaan fraksi padat untuk bio-energi

produksi menghadirkan alternatif yang lebih baik, karena menambahkan lingkungan yang kuat

keuntungan dengan mengurangi CC dan FFD. Hal ini sesuai dengan penelitian lain yang

menunjukkan penurunan yang serupa pada CC sekitar 40 kg CO2-eq, termasuk pupuk kandang

penyimpanan dengan penutup kerak alami (Hamelin et al., 2011; Prapaspongsa et al., 2010). Dia

juga menunjukkan bahwa lebih baik menghindari produksi produk akhir dengan potensi

tingkat denitrifikasi tinggi selama penyimpanan karena ini menghasilkan peningkatan CC. Lebih-lebih lagi,

AD fraksi padat dari kotoran babi dan sapi mengurangi TA dan PMF dibandingkan

ke skenario tanpa AD, karena penyimpanan fraksi padat dihindari. Namun, TA

dan PMF tetap lebih tinggi dibandingkan referensi. Hal ini mungkin sebagian disebabkan oleh

asumsi bahwa faktor emisi NH3, sebagai persentase Nmin, selama penerapan

digestate diasumsikan sama dengan kotoran yang tidak tercerna. Semakin tinggi Nmin dalam digestate,

oleh karena itu, peningkatan total emisi NH3 . Namun, emisi mutlak selama

aplikasi telah dilaporkan sama dibandingkan dengan kotoran yang tidak tercerna karena

tingkat infiltrasi yang lebih tinggi dari digestate ke dalam tanah (Amon et al., 2006). Dalam hal itu,

termasuk AD akan menyebabkan lebih banyak pengurangan TA dan PMF meningkatkannya

potensi lingkungan dibandingkan dengan praktik saat ini.

Anehnya, pengolahan kotoran sapi perah untuk produksi bioenergi ternyata tidak

lebih rendah FFD lebih dari referensi. Hal ini menunjukkan bahwa pengolahan kotoran sapi di

mode ini hanya memberikan sedikit manfaat lingkungan, hanya mengurangi CC. Lebih-lebih lagi,

metode yang disajikan dalam penelitian ini mahal dengan biaya pengolahan sekitar 9

– 13 euro per ton pupuk kandang (De Hoop et al., 2011). Karena kotoran ternak

pengelolaan sangat berbeda dengan pengelolaan kotoran babi, teknologi yang lebih sederhana

membutuhkan lebih sedikit energi dapat memberikan solusi yang lebih baik untuk menangani kotoran ternak

surplus (Evers et al., 2010). Studi tentang konsekuensi lingkungan seperti itu

metode belum dilakukan.

Dibandingkan dengan referensi, dalam skenario ME tidak berubah (maksimum

variasi 3%). Alasan utamanya adalah emisi NO3 - , NOx, dan NH3

menangkal satu sama lain dalam skenario yang berbeda meskipun mereka berkontribusi berbeda

derajat ke ME, yaitu ketika emisi NO3 - lebih rendah, emisi NH3 dan NOx

adalah lebih tinggi dan sebaliknya. Hal ini menunjukkan bahwa trade-off antara zat yang berbeda

dalam kategori dampak dapat terjadi dan memerlukan perhatian.

Parameter penting yang mempengaruhi hasil akhir, seperti yang ditunjukkan oleh analisis sensitivitas,

meliputi emisi CH4 dari penyimpanan pupuk kandang, emisi NH3 selama pengolahan, dan

17
Machine Translated by Google

NFRV dari MC. Emisi metana dari penyimpanan pupuk telah dilaporkan

tempat lain sebagai parameter penting yang mempengaruhi keseimbangan gas rumah kaca dan

dengan demikian CC dari sistem pengelolaan pupuk kandang (IPCC, 2006a; Lopez-Ridaura et al.,

2009). Oleh karena itu, data emisi CH4 dari penyimpanan pupuk harus hati-hati

dipertimbangkan, dan disarankan untuk menggunakan model, seperti dalam penelitian ini, berdasarkan Tier yang lebih tinggi

metode dalam pedoman IPCC untuk mendapatkan data spesifik terkait dengan keadaan

studi yang dilakukan. Emisi NH3 secara langsung mempengaruhi TA dan PMF dan pada tingkat yang lebih rendah

ME dan CC dan karena itu harus dijaga seminimal mungkin. Hal ini dapat dicapai dengan

misalnya mengurangi kontak dengan udara luar, untuk memastikan emisi NH3 yang lebih rendah dan

keseluruhan kinerja yang sama atau lebih baik dibandingkan dengan praktik saat ini. Selanjutnya, itu

menunjukkan perlunya mendapatkan data yang lebih rinci tentang emisi NH3, serta

zat N lainnya, seperti N2O, NO dan N2, terjadi selama pemrosesan untuk meningkatkan

Studi LCA tentang pengelolaan pupuk kandang sering kali merupakan emisi dari pengolahan

diremehkan. NFRV MC terutama mempengaruhi ME, CC dan FFD. Itu akan tergantung

pada keadaan, seperti jenis tanah, kondisi cuaca, sistem tanam, dan waktu

aplikasi produk pupuk kandang. NFRV digunakan dalam menghitung pupuk mineral

tarif substitusi harus, oleh karena itu, disesuaikan dengan kondisi khusus yang berlaku

dalam jangka panjang. Seperti Schröder et al. (2005) menyatakan, penilaian NFRV yang benar

untuk setiap produk pupuk penting dalam mengurangi dampak lingkungan dari pupuk kandang

manajemen dalam hal NO3 - pencucian.

Produksi marjinal listrik tidak dibahas dalam analisis sensitivitas

karena studi terbaru menunjukkan bahwa perubahan listrik marjinal tidak akan mempengaruhi

hasil penelitian (De Vries et al., 2011; Hamelin et al., 2011).

Studi ini mencakup emisi CH4, N2O dan NH3 dari penyimpanan di rumah

pupuk kandang karena emisi ini berkontribusi kuat terhadap CC, TA, dan PMF. Ini juga menunjukkan

bahwa pekerjaan di masa depan harus mempertimbangkan hilangnya N dari penyimpanan pupuk sebelumnya

pengolahan untuk menentukan tingkat substitusi pupuk mineral yang tepat. Selain itu,

meskipun studi tentang pengurangan emisi dari kandang hewan telah dilakukan misalnya,

(Aarnink et al., 1996; Canh et al., 1998; Monteny et al., 2006), perkembangan baru adalah

diperlukan, seperti memisahkan feses dan urin di bawah bilah (Aarnink dan Ogink, 2007),

dan harus dinilai untuk menunjukkan peningkatan kinerja lingkungan

pengelolaan pupuk kandang.

Sebagai standar aplikasi N dan P di Belanda akan diturunkan di

tahun mendatang untuk mematuhi EU Nitrates Directive (MEAAI, 2010), pupuk lokal

18
Machine Translated by Google

surplus kemungkinan akan meningkat, mendorong lebih banyak transportasi pupuk dan turunannya

produk. Ini, bagaimanapun, seharusnya tidak mempengaruhi kesimpulan penelitian ini, karena berubah

distribusi dan jarak transportasi hanya memiliki efek terbatas pada lingkungan

dampak pengelolaan pupuk kandang. Selain itu, tingkat penggantian pupuk mineral mungkin

juga berubah karena penurunan standar aplikasi. Sistem referensi,

namun, juga akan berubah sehubungan dengan standar tersebut dan, oleh karena itu,

kesimpulan penelitian ini tidak akan berubah (yaitu, perbandingan antara skenario dan

referensi akan tetap sama). Di sisi lain, tersedianya pemupukan lainnya

produk bisa mengubah strategi pemupukan di peternakan dan karenanya

dampak lingkungan. Ini harus dipelajari lebih detail karena di luar jangkauan

pelajaran ini.

Terakhir, skenario pemrosesan di masa mendatang juga diharapkan menyertakan pemrosesan

digestate dari AD. Saat ini, bagaimanapun, pendekatan ini memiliki kesulitan praktis seperti

digestate bervariasi dalam komposisi sebagai akibat dari berbagai bahan masukan dan karena

kondisi pengolahan berubah dari tanaman ke tanaman (Hoeksma et al., 2011). Dia

diharapkan bahwa AD pupuk cair akan meningkatkan produksi energi dibandingkan dengan

AD dari fraksi padat dan selanjutnya mengurangi CC (De Vries et al., 2011).

5. Kesimpulan

Pengolahan kotoran babi dan sapi perah penggemukan dengan menggunakan cairan dan padat

pemisahan dan reverse osmosis (RO) untuk menghasilkan pupuk mineral meningkat secara keseluruhan

dampak lingkungan dalam hal perubahan iklim (CC) (kecuali untuk sapi perah

pupuk kandang), pengasaman terestrial (TA), pembentukan materi partikulat (PMF), dan fosil

penipisan bahan bakar (FFD) dibandingkan dengan praktik pertanian saat ini. Eutrofikasi laut

(ME) tidak berubah. Menambahkan produksi bio-energi meningkatkan

kinerja lingkungan dengan mengganti listrik fosil dan mengurangi penyimpanan

emisi dari fraksi padat. Pemanfaatan panas berlebih meningkatkan tren CC ini

dan FFD. Namun, penambahan AD tidak memberikan pilihan yang lebih baik dibandingkan dengan

praktik saat ini dengan mempertimbangkan TA dan PMF, dan FFD untuk kotoran ternak, kecuali bila

Emisi NH3 dari pemrosesan dijaga agar tetap rendah. Dalam hal ini, sama atau lebih baik

kinerja lingkungan diperoleh untuk TA dan PMF.

19
Machine Translated by Google

Parameter kunci yang mempengaruhi kinerja lingkungan diidentifikasi sebagai

Emisi NH3 dari pengolahan kotoran dan penyimpanan produk bersama dengan N2O dan

Emisi NOx dari penyimpanan produk akibat denitrifikasi; mengendalikan ini

sangat penting untuk mengurangi dampak lingkungan dari pengolahan pupuk kandang dan untuk

meningkatkan potensi substitusi pupuk mineral. Selain itu, emisi CH4

dari penyimpanan pupuk harus dimodelkan setepat mungkin dengan keadaan

sedang dipelajari, untuk menilai dengan benar konsekuensi lingkungannya. Secara keseluruhan, ini

menekankan kebutuhan terus-menerus pengukuran waktu nyata dari emisi ini untuk 'memberi makan'

studi LCA di masa depan.

Hasil penelitian ini menunjukkan konsekuensi dan kunci lingkungan

parameter yang mempengaruhi dampak lingkungan dari pengelolaan pupuk sebagaimana dipertimbangkan

siklus hidup penuh pemrosesan dan penerapan semua produk akhir. Itu juga menunjukkan

bahwa inovasi yang tampak bermanfaat untuk mengurangi dampak lingkungan tidak

selalu memberikan hasil yang diharapkan ketika mempertimbangkan semua konsekuensi dalam

sistem. Selain itu, ini menyoroti pentingnya emisi tertentu selama keduanya

pengolahan dan penyimpanan. Bagi mereka yang menangani masalah lingkungan sekitar pupuk kandang

manajemen, penilaian ini telah memberikan sejumlah hasil kunci untuk menginformasikan mereka

pengambilan keputusan.

Terima kasih
Studi ini dibiayai sebagai bagian dari proyek penelitian 'Pilots

Mineralenconcentraten (BO-12.02-006-002)' diprakarsai oleh kementerian Belanda

Urusan Ekonomi, Pertanian dan Inovasi dan Infrastruktur dan Lingkungan,

dan industri pertanian. Kami ingin mengucapkan terima kasih kepada rekan-rekan kami di SDU

(Marianne Wesnæs, Lorie Hamelin dan Henrik Wenzel) dan DTU (Alessio Boldrin,

David Tonini dan Thomas Astrup) atas komentar mereka yang bermanfaat pada tahap awal ini

riset. Kami berterima kasih kepada Linda McPhee (Linda McPhee Consulting) untuk teknisnya

koreksi naskah.

Referensi
Aarnink, AJA, Ogink, NWM, 2007. Dampak lingkungan dari pembuangan kotoran babi setiap hari dengan
sistem ban berjalan, Simposium Internasional tentang Kualitas Udara dan Pengelolaan Limbah Pertanian,
Broomfield, Colorado, USA.

20
Machine Translated by Google

Aarnink, AJA, van den Berg, AJ, Keen, A., Hoeksma, P., Verstegen, MWA, 1996. Pengaruh Area Lantai Bilah pada
Emisi Amonia dan pada Perilaku Ekskretoris dan Berbaring Babi Tumbuh. Jurnal Riset Teknik Pertanian 64, 299-310.

Amon, B., Kryvoruchko, V., Amon, T., Zechmeister-Boltenstern, S., 2006. Emisi metana, dinitrogen oksida dan
amonia selama penyimpanan dan setelah penerapan bubur sapi perah dan pengaruh perlakuan bubur. Pertanian,
Ekosistem & Lingkungan 112, 153-162.
Berglund, M., Börjesson, P., 2006. Penilaian kinerja energi dalam siklus produksi biogas. Biomassa dan
Bioenergi 30, 254-266.
Burton, CH, Turner, C., 2003. Pengelolaan pupuk kandang: Strategi pengobatan untuk pertanian berkelanjutan (ed.
kedua). Institut Penelitian Silsoe, Bedford, Inggris.
Canh, TT, Aarnink, AJA, Schutte, JB, Sutton, A., Langhout, DJ, Verstegen, MWA, 1998.
Protein makanan mempengaruhi ekskresi nitrogen dan emisi amonia dari bubur babi yang sedang tumbuh.
Ilmu Produksi Peternakan 56, 181-191.
CBS, 2009. Konsumsi energi untuk panas berasal dari Neraca Energi. Statistik Belanda, Den Haag/Heerlen, Belanda.

CBS, 2011. Tokoh kunci kotoran hewan; produksi, transportasi, dan aplikasi. Statistik Belanda, Den Haag/ Heerlen,
Belanda. http://statline.cbs.nl/StatWeb/ (diakses 8 Agustus 2011).
De Hoop, JG, Daatselaar, CHG, Doornewaard, GJ, Tomson, NC, 2011. Konsentrat mineral dari pupuk kandang:
Analisis ekonomi dan pengalaman pengguna dari percontohan pengolahan pupuk kandang pada tahun 2009 dan 2010.
Lembaga Ekonomi Pertanian (LEI). Laporan 2011-030, Den Haag, Belanda.
De Mol, RM, Hilhorst, MA, 2003. Emisi metana, dinitrogen oksida dan amonia selama produksi, penyimpanan dan
transportasi pupuk kandang. IMAG, Institut Lingkungan dan Pertanian, Wageningen, Belanda.
De Vries, JW, Corré, WJ, Van Dooren, HJC, 2010. Penilaian lingkungan penggunaan pupuk yang tidak
diolah, pencernaan pupuk dan co-digestion dengan silase jagung. Penelitian Peternakan Wageningen UR, Laporan
372, Lelystad, Belanda.
De Vries, JW, Hoeksma, P., Groenestein, CM, 2011. Percontohan Penilaian Siklus Hidup Konsentrat Mineral.
Penelitian Peternakan Wageningen UR. Laporan 480, Lelystad, Belanda.
Dekker, PHM, Stilma, ESC, van Geel, WCA, Kool, A., 2009. Analisis siklus hidup pupuk bila digunakan dalam
pertanian organik dan konvensional. Penelitian Tumbuhan dan Lingkungan Terapan, Universitas & Pusat Penelitian
Wageningen, Lelystad, Belanda.
Dinuccio, E., Berg, W., Balsari, P., 2008. Emisi gas dari penyimpanan bubur yang tidak diolah dan fraksi yang
diperoleh setelah pemisahan mekanis. Lingkungan Atmosfer 42, 2448-2459.
DR, 2009. Tabel Kebijakan Pupuk 2008 - 2009. Peraturan Departemen Kementerian Pertanian, Alam dan
Kualitas Pangan, Den Haag.
DR, 2010 Data tidak dipublikasikan. Data disediakan untuk studi konsentrat mineral LCA. Data
transportasi 2009 dari perusahaan percontohan konsentrat mineral. Peraturan Layanan, Assen.

Dumont, M., 2010. Gas Hijau. Simposium Fermentasi Industri. NL Agency, Den Haag, Belanda. http://
www.energyvalley.nl/attachments/22215_Agenschap_NL_industriele_vergisting_2 0_okt_2010.pdf (diakses 8 Agustus
2011).
EcoinventCentre, 2007. Data Ecoinvent v2.0 Laporan akhir econinvent 2007. Swiss Center for Life Cycle Inventories,
Dübendorf, Swiss.
Evers, AG, De Haan, MHA, De Buisonjé, FE, Verloop, K., 2010. Perspektif pemisahan kotoran di peternakan sapi
perah. Wageningen UR Livestock Research & Plant Research International, Laporan 421, Lelystad, Belanda.

Goedkooop, M., Heijungs, R., Huijbregts, MAJ, de Schryver, A., Struijs, J., van Zelm, R., 2009.
ReCiPe 2008. Metode penilaian dampak siklus hidup yang terdiri dari indikator kategori yang diselaraskan pada
tingkat titik tengah dan titik akhir. Edisi pertama. Kementerian Tata Ruang dan Lingkungan Hidup (VROM), Den Haag,
Belanda.
Groenestein, CM, Huijsmans, JFM, Velthof, GL, Van Bruggen, C., 2011. Faktor emisi amoniak untuk kandang ternak
dan penyimpanan kotoran ternak di Belanda berdasarkan nitrogen amoniak total.
Dikirim ke Rekayasa Biosistem.
Hamelin, L., Wesnæs, M., Wenzel, H., Petersen, BM, 2011. Konsekuensi Lingkungan Teknologi Biogas Masa
Depan Berdasarkan Bubur Terpisah. Sains & Teknologi Lingkungan, 5869-5877.
Heijungs, R., Guinée, JB, Huppes, G., Lankreijer, RM, Udo de Haes, HA, Wegener-Sleeswijk, A., Ansems, AMM,
Eggels, PG, 1992. Penilaian Siklus Hidup Lingkungan Produk, Panduan I , II Latar Belakang. Pusat Ilmu
Lingkungan, Leiden, Belanda.
Hoeksma, P., Buisonjé, FEd, Ehlert, PHI, Horrevorts, JH, 2011. Konsentrat mineral dari bubur hewan. Pemantauan
pabrik produksi percontohan. Penelitian Peternakan Wageningen UR, Lelystad, Belanda.

Huijsmans, JFM, Bussink, DW, Groenestein, CM, Velthof, GL, Vermeulen, GJ, 2011. Faktor emisi amonia untuk
pupuk kandang, pupuk dan penggembalaan yang diterapkan di lapangan di Belanda. Diserahkan ke Lingkungan
Atmosfer.
Huijsmans, JFM, Hol, JMG, 2010. Emisi amonia saat menerapkan konsentrat pada lahan subur dan padang
rumput yang dibudidayakan. Plant Research International, Laporan 387, Wageningen.
Huijsmans, JFM, Mosquera, J., Hol, JMG, 2007. Emisi amonia saat menyebarkan kotoran padat.
Meja belajar. Plant Research International BV, Laporan 155, Wageningen, Belanda.
IEA, 2008. Pandangan Energi Dunia 2008. Badan Energi Internasional, Paris, Prancis.
IEA, 2011. Listrik/Panas di Belanda tahun 2008. International Energy Agency, Paris, Perancis.
IPCC, 1997. Pedoman IPCC tahun 1996 yang direvisi untuk inventarisasi emisi gas rumah kaca nasional. IPCC,
Jenewa, Swiss.

21
Machine Translated by Google

IPCC, 2006a. Emisi dari pengelolaan ternak dan pupuk kandang, Pedoman Inventarisasi Gas Rumah Kaca Nasional,
Jenewa, Swiss.
IPCC, 2006b. Panduan Praktik Baik dan Manajemen Ketidakpastian dalam Inventarisasi Gas Rumah Kaca
Nasional. Panel Antarpemerintah tentang Perubahan Iklim, Jenewa, Swiss.
ISO-14040, 2006. Pengelolaan Lingkungan - Penilaian Siklus Hidup - Prinsip dan Kerangka Kerja.
Organisasi Internasional untuk Standardisasi (ISO), Jenewa.
KWIN, 2009-2010. Informasi Kuantitatif Peternakan 2009-2010. Wageningen UR Liverstock Research, Lelystad,
Belanda.
Lopez-Ridaura, S., Werf, Hvd, Paillat, JM, Le Bris, B., 2009. Evaluasi lingkungan transfer dan pengolahan bubur babi
berlebih dengan penilaian siklus hidup. Jurnal Pengelolaan Lingkungan 90, 1296-1304.

Luesink, H., 2009 Komunikasi pribadi. Pasar pupuk kandang dan produk pupuk mineral, Den Haag, Belanda.

MEAAI, 2010. Arahan Program Aksi Keempat Nitrat (2010 - 2013). Kementerian Urusan Ekonomi, Pertanian dan
Inovasi, Den Haag, Belanda.
Melse, RW, De Buisonjé, FE, Verdoes, N., Willers, HC, 2004. Perawatan pemindaian cepat dan
teknik pengolahan kotoran hewan. Kelompok Ilmu Hewan, Lelystad, Belanda.
Melse, RW, Verdoes, N., 2005. Evaluasi Empat Sistem Skala Peternakan untuk Pengolahan Kotoran Babi Cair.
Rekayasa Biosistem 92, 47-57.
Menkveld, M., Beurskens, L., 2009. Pemanasan dan pendinginan berkelanjutan di Belanda, Pengembangan kebijakan
untuk meningkatkan penetrasi RES-H/C di Negara Anggota Eropa (Kebijakan RES-H). Pusat Penelitian Energi Belanda,
Petten, Belanda.
Monteny, G.-J., Bannink, A., Chadwick, D., 2006. Strategi pengurangan gas rumah kaca untuk peternakan. Pertanian,
Ekosistem & Lingkungan 112, 163-170.
Mosquera, J., Schils, RLM, Groenestein, CM, Hoeksma, P., Velthof, GL, Hummelink, E., 2010.
Emisi dinitrogen oksida, metana dan amonia dari pupuk kandang setelah pemisahan. Penelitian Peternakan
Wageningen UR, Laporan 427, Lelystad, Belanda.
Oenema, O., Velthof, GL, Verdoes, N., Groot Koerkamp, PWG, Monteny, GJ, Bannink, A., van der Meer, HG, van der
Hoek, KW, 2000. Nilai tetap untuk gas kehilangan nitrogen dari kandang dan penyimpanan pupuk kandang. Alterra,
Wageningen, Belanda.
Ovinge, J., 2008. Biogas Flevoland. Agro Milieu Coöperatie untuk petani & tanah (AMCBB), Lelystad, Belanda.

Prapaspongsa, T., Christensen, P., Schmidt, JH, Thrane, M., 2010. LCA pengelolaan kotoran babi komprehensif dengan
sistem teknologi terintegrasi. Jurnal Produksi Bersih 18, 1413- 1422.

Sandars, DL, Audsley, E., Cañete, C., Cumby, TR, Scotford, IM, Williams, AG, 2003.
Manfaat Lingkungan dari Praktik dan Teknologi Pengelolaan Kotoran Ternak oleh Life Cycle Assessment.
Rekayasa Biosistem 84, 267-281.
Schröder, J., 2005. Meninjau kembali manfaat agronomi dari pupuk kandang: penilaian yang benar dan
eksploitasi nilai pupuknya menyelamatkan lingkungan. Teknologi Sumber Daya Hayati 96, 253-261.
Schröder, J., Uenk, D., Hilhorst, G., 2007. Nilai penggantian pupuk nitrogen jangka panjang dari kotoran sapi yang
diterapkan untuk memotong padang rumput. Tumbuhan dan Tanah 299, 83-99.
Schröder, JJ, van Middelkoop, JC, van Dijk, W., Velthof, GL, 2008. Pemindaian cepat efisiensi nitrogen kotoran hewan.
Memperbarui pengetahuan dan kemungkinan konsekuensi dari tarif tetap yang disesuaikan. Tugas Penelitian Hukum
Alam & Lingkungan, WOt-report 85. Universitas Wageningen, Wageningen, Belanda.

Stehfest, E., Bouwman, L., 2006. Emisi N2O dan NO dari lahan pertanian dan tanah di bawah vegetasi alami: meringkas
data pengukuran yang tersedia dan pemodelan emisi tahunan global.
Siklus Nutrisi dalam Agroekosistem 74, 207-228.
Thomassen, MA, van Calker, KJ, Smits, MCJ, Iepema, GL, de Boer, IJM, 2008. Penilaian siklus hidup produksi
susu konvensional dan organik di Belanda. Sistem Pertanian 96, 95-107.

Timmerman, M., van Riel, JW, Bisschops, I., van Eekert, M., 2009. Mengoptimalkan fermentasi pupuk kandang.
Kelompok Ilmu Hewan, Lelystad, Belanda.
Van der Leeden, RHC, Van Roovert, PPMJ, Van de Wassenberg, AHM, 2003. Fermentasi pupuk kandang di tingkat
petani. Izin pengiriman dan kelayakan fermentasi pupuk kandang dan biomassa. Transfer Pengetahuan HAS, 's-
Hertogenbosch, Belanda.
Van Dooren, HJC, 2010 Data tidak dipublikasikan. Produksi biogas dari fraksi padat. Wageningen UR Livestock
Research, Wageningen, Belanda.
Velthof, GL, 2009. Substitusi pupuk diselidiki. Laporan sementara penelitian dalam konteks percontohan Konsentrat
Mineral. Alterra, Wageningen UR, Wageningen, Belanda.
Velthof, GL, Hummelink, E., 2011. Emisi amonia dan dinitrogen oksida pada penerapan konsentrat
mineral. Hasil uji laboratorium dalam rangka Percontohan Konsentrat Mineral. Alterra, Wageningen,
Belanda.
Velthof, GL, Mosquera, J., 2010. Perhitungan emisi dinitrogen oksida dari pertanian di Belanda; pembaruan
faktor emisi dan fraksi pelindian. Alterra, Wageningen, Belanda.
VROM, 2010. Persyaratan Emisi untuk Keputusan Pengelolaan Lingkungan Pabrik Pembakaran Ukuran Sedang.
Kementerian Perumahan, Lingkungan Hidup dan Tata Ruang, Den Haag, Belanda.
Weidema, B., Frees, N., Nielsen, AM, 1999. Teknologi produksi marjinal untuk persediaan siklus hidup.
Jurnal Internasional Penilaian Siklus Hidup 4, 48-56.

22
Machine Translated by Google

Wesnæs, M., Wenzel, H., Petersen, BM, 2009. Penilaian Siklus Hidup Teknologi Manajemen Bubur.
Departemen Agroekologi dan Lingkungan, Fakultas Ilmu Pertanian, Universitas Aarhus, Aarhus, Denmark.

Zwart, KB, Oudendag, DA, Ehlert, PAI, Kuikman, PJ, 2006. Keberlanjutan ko-fermentasi kotoran hewan.
Alterra Report 1437, Universitas dan Pusat Penelitian Wageningen, Wageningen, Belanda.

23
Machine Translated by Google

Angka

(T) satu ton pupuk Aplikasi

kandang, fraksi
eksternal di
padat atau digestate pertanian yang subur
Produksi (T) Hindari
pupuk
bahan kimia
mineral
(T) b ton pupuk Di luar aplikasi
kandang, fraksi padat NL di pertanian
Produksi (T) atau mencerna subur
listrik
marjinal (Dihindari) Produksi
Listrik marjinal
pupuk mineral
(T) c ton
1 ton Pupuk
pupuk kandang, fraksi Aplikasi lokal pada
pupuk: Pupuk (T) pemrosesan termasuk
Produksi hewan padat atau digestate garapan atau peternakan
Fungsional penyimpanan pasokan AD & penyimpanan
(T) d ton sapi perah (tanah garapan)
Satuan produk akhir
konsentrat (T) d1
ton (T) Hindari
mineral
ton pupuk
mineral
menyerap
Aplikasi lokal di
(T) d2
ton peternakan sapi
Pabrik
perah (padang rumput)
pemurnian air

Batas sistem

Gambar 1. Sistem pengelolaan pupuk kandang dengan input 1 ton kotoran babi atau sapi perah dan

distribusi produk akhir seperti yang dipertimbangkan dalam penilaian. Panah hitam mewakili

aliran massa material. Panah dua arah untuk produksi listrik dan

konsumsi menunjukkan bahwa listrik dikonsumsi serta diproduksi. (T)

mewakili transportasi.

Gambar 2. Gambaran skematis teknologi pengolahan pupuk kandang dan perantaranya

dan produk akhir (setelah Hoeksma et al. (2011)).

24
Machine Translated by Google

40%

20%

0%

-20% PSc1

PSc2
-40%

-60%

-80%

-100%

-120%
Perubahan iklim Terestrial Laut Materi Partikulat Bahan bakar fosil

Pengasaman Eutrofikasi Pembentukan Penipisan

Gambar 3. Perubahan relatif dalam dampak lingkungan dari kotoran babi penggemukan

skenario (PSc1 & PSc2) dibandingkan dengan referensi (PRef = 0%).

120%

100%

80%

60%

40%

20% CSc1

0%
CSc2
-20%

-40%

-60%

-80%

-100%

-120%
Perubahan iklim Terestrial Laut Materi Partikulat Bahan bakar fosil

Pengasaman Eutrofikasi Pembentukan Penipisan

Gambar 4. Perubahan relatif dampak lingkungan dari skenario pupuk kandang sapi
perah (CSc1 & CSc2) dibandingkan dengan referensi (CRef = 0%).

25
Machine Translated by Google

Tabel 1. Proses-proses yang dipertimbangkan dalam referensi dan skenario pengolahan pupuk kandang untuk

kotoran babi dan sapi perah

Penyimpanan Skenario di Di luar Pupuk anaerobik Produk Bidang

rumah penyimpanan pengolahan pencernaan penyimpanan aplikasi

Babi

PRf X X - - - X

PSc1 X - X - X X

PSc2 X - X X X X

Ternak

CRef X - - - - X

CSc1 X - X - X X

CSc2 X - X X X X

PRef = rujukan kotoran babi, PSc1 = kotoran babi skenario 1, PSc2 = kotoran babi

skenario 2, CRef = acuan pupuk kandang sapi perah, CSc1 = skenario pupuk kandang sapi perah

1, CSc2 = skenario kotoran sapi perah 2. 'X' menunjukkan proses yang disertakan sedangkan '-

' menunjukkan proses yang dikecualikan.

26
Machine Translated by Google

Tabel 2. Distribusi massa dan nutrisi yang dihitung untuk pengolahan dan komposisi kimia pupuk kandang dan produk akhir setelah penyimpanan Distribusi

Produk massa dan nutrisib Komposisi kimia

Massa TENTANG
N, Nmin, P, K (%) DM TENTANG Ntot Nmin P2O5 K2O Kepadatan
-1
(%) (%) (kgton ) (kg ton-1 ) (kg ton-1 ) (kg ton-1 ) (kg ton-1 ) (kg ton-1 ) (kg m-3 )
- - - 90.0 60.0 7.60 4.60 4.2 7.2 1040
PM setelah penyimpanana

PM setelah di rumah
- - - 90.4 60.4 7.63 4.63 4.2 7.2 1040
penyimpanan

PM setelah ekskresi - - - 93.7 63.7 9.34 6.01 4.2 7.2 1040

konsentrat mineral 39 12 53, 70, 5, 79 27.1 18.1 9.90 7.77 0,5 14.7 1031

Fraksi padat 19 88 45, 28, 95, 19 416 278 14.9 3.68 20.8 7.2 t

Menyerap 42 0 2, 3, 0, 1 0,17 0,11 0,32 0,27 0,0 0,2 1001

- - - 351 213c 17.1 7.25 20.8 7.2 t

Fraksi padat yang dicerna
- - - 86.0 64.0 4.40 2.20 1.6 6.2 1005
CM setelah penyimpanana

CM setelah ekskresi - - - 92.3 70.3 4.66 2.22 1.6 6.2 1005

konsentrat mineral 25.8 19.2 5.71 3.65 0,2 12.6 1031

Fraksi padat Sama dengan kotoran babi 395 294 8.58 3.03 7.9 6.2 t

Menyerap 0,16 0,12 0,18 0,07 0,0 0,2 1001

- - - 352 251 9.89 3.36 7.9 6.2 t

Fraksi padat yang dicerna
+
'-' = tidak berlaku, nd = tidak ditentukan. OM = bahan organik, DM = bahan kering, Ntot = nitrogen total, Nmin = nitrogen mineral (NH4 -N), PM

= kotoran babi, dan CM = kotoran sapi.

27
Machine Translated by Google

A
(KWIN, 2009-2010).
B
(De Vries et al., 2011; Hoeksma et al., 2011).
C
Dihitung berdasarkan 50% C dalam bahan organik, fraksi padat CH4 ton-1 37,5 m3 dan kandungan CH4 60% dalam biogas. Termasuk susut

penyimpanan setelah pencernaan (0,17 kg CH4 ton-1 ).

28
Machine Translated by Google

Tabel 3. Faktor emisi dan penggunaan energi selama penyimpanan, pengolahan, dan penerapan lapangan pupuk kandang dan produk akhir serta hasil metana dari

fraksi padat yang dicerna secara anaerobik

Satuan Penyimpanan di Di luar Pengolahan/ Penyimpanan produk Aplikasi lapangan

rumah penyimpanan IKLAN

PM CM PM PM CM MC Anda SF PM, CM, Gali AN MC SF

gr Dengan Gr On Gr Dengan gr Dengan

NH3-N % TAN 27a 10a 2% Na 4% N 19i 2i 2.5i 6.0i 0,64i 40i 22i

N2O-N %N 0,1a - - 0,1b 2a 0,4 j 1.3j 1.3j 1j 0,6 j 1,95j 0,4 j 1.3j

N2-N %N 1a - - 1c 10c - - - - - - - -

NON %N 0,1a - - 0,1c 2c 0,55k

NO3-N % N - - - - - - - 20.3l 15.8l 18.1l 22,6 l

NFRVa % - - - - - - - 62;45 m 100m 60m 60;80m 31m 31;41m

1.33d 3.32d - - - - - - - - -
CH4 longa kg ton-1
0,17d 0,014e 0,17d 0,004e
0,29d 0,21d - - - - - - - - -
CH4 shorta kg ton-1 m3

ton-1 - - - 37.5f 25f - - - - - - - - - - -

hasil CH4

Energi kWh ton-1 1,7g 0,5g 9,0 jam 0,5g - Basis data Ecoinvent

'-' = tidak termasuk. AD = pencernaan anaerobik, PM = kotoran babi, CM = kotoran sapi, MC = konsentrat mineral, Dig = digestate, SF = solid
+
fraksi, AN = amonium nitrat, Gr = padang rumput, Ar = lahan subur, TAN = nitrogen amoniak total (NH4 dan NH3), NFRV = nitrogen

nilai penggantian pupuk, CH4 panjang = faktor emisi metana untuk penyimpanan jangka panjang (3 bulan), dan CH4 pendek = faktor emisi metana untuk

penyimpanan jangka pendek (1 bulan).

29
Machine Translated by Google

A
(Groenestein et al., 2011).
B
(IPCC, 2006b).
C
Faktor emisi N2-N dan NO-N dihitung sebagai rasio N2O-N (Oenema et al., 2000).
D
(De Mol dan Hilhorst, 2003).
Dia

(Mosquera et al., 2010).

F
Fraksi padat dari kotoran babi penggemukan (Timmerman et al., 2009). Fraksi padat dari kotoran sapi perah (Van Dooren, 2010 Unpublished
data).
G
(Wesnaes et al., 2009).
H
Kebutuhan energi untuk pengolahan (De Vries et al., 2011).
Saya

(Huijsmans et al., 2011; Huijsmans dan Hol, 2010; Huijsmans et al., 2007).
J
(Velthof dan Hummelink, 2011; Velthof dan Mosquera, 2010).
k
(Stehfest dan Bouwman, 2006).
l
(Dekker et al., 2009).
M
(De Vries et al., 2011; DR, 2009)
N
(EcoinventCentre, 2007).

30
Machine Translated by Google

Tabel 4. Jarak transportasi dan metode transportasi dalam referensi dan

skenario

Pasokan Skenario Pasokan Lokal Luar Di luar NL

pupuk mineral mengangkut mengangkut mengangkut

(km) pupuk (km) (km) (km) (km)

PRf - 31a 120a 200b

PSc1&2 13.9a 31a 120a 200b

50b
CRef - 1b 50b -

CSc1&2 13.9a 13.9a 50b -

Mengangkut Truk >32 Lori 16 – 32 Truk >32 Truk >32 Lori 16 – 32

metode ton ton ton ton ton

'-' = tidak termasuk.

A
(DR, 2010 Data tidak dipublikasikan).
B
Perkiraan jarak tempuh. Jarak satu km di CRef dengan traktor dan trailer.

31
Machine Translated by Google

Tabel 5. Hasil penilaian dampak untuk tahapan siklus hidup referensi dan skenario kotoran babi

Pupuk Pemrosesan pupuk & Pencernaan Aplikasi Fraksi padat /

Total* penyimpanan penyimpanan produk anaerobik pupuk kandang aplikasi MC aplikasi digestate Pengangkutan pupuk yang dihindari
Perubahan iklim (kg CO2-eq)
PRf 33,8 51,0 - - 51.2 - - -75,7 7,2
PSc1 36,9 19,9 42.0 - - 25.1 20.8 -74,8 3,8
PSc2 -5,9 19,9 12.4 -12.9 - 25.1 23.1 -77,2 3,8
Pengasaman terestrial (kg
SO2-eq)
PRf 5.0 5.3 - - 0,31 - - -0,65 0,03
PSc1 5.9 4.8 0,99 - - 0,36 0,33 -0,62 0,02
PSc2 5.6 4.8 0,91 -0,02 - 0,36 0,11 -0,64 0,02
Eutrofikasi laut (kg N-eq)

PRf 0,93 0,21 - - 1.5 - - -0,80 0,01

PSc1 0,95 0,19 0,10 - - 0,73 0,67 -0,76 0,01
PSc2 0,95 0,19 0,05 -0,01 - 0,73 0,76 -0,79 0,01
Pembentukan materi partikulat (kg
PM10-eq)
PRf 0,62 0,69 - - 0,06 - - -0,15 0,01
PSc1 0,76 0,63 0,15 - - 0,05 0,05 -0,14 0,01
PSc2 0,69 Penipisan bahan bakar fosil (kg 0,63 0,12 -0,01 - 0,05 0,02 -0,14 0,01
oil-eq)
PRef -6.4 0,53 - - 0,62 - - -10.3 2.8
PSc1 -4.3 0,48 3.4 - - 0,18 0,21 -10.0 1.5
PSc2 -10.2 0,48 3.4 -5.5 - 0,18 0,09 -10.2 1.5
*
'-' = tidak termasuk, Total tidak selalu sesuai dengan jumlah kolom karena pembulatan.

32
Machine Translated by Google

Tabel 6. Hasil penilaian dampak untuk tahapan siklus hidup referensi dan skenario kotoran ternak

Penyimpanan Pemrosesan pupuk & Pencernaan Aplikasi Fraksi padat /

Total* pupuk kandang penyimpanan produk anaerobik pupuk kandang aplikasi MC aplikasi digestate Pengangkutan pupuk yang dihindari
Perubahan iklim (kg CO2- eq)

CRef 69,0 87,0 - - 19.0 - - -37,7 0,7

CSc1 22,9 9,2 27.9 - - 10,5 6.9 -34,0 2,2
CSc2 -2,5 9,2 11.1 -7.7 - 10,5 7.0 -34,8 2,2
Pengasaman terestrial (kg
SO2-eq)
CRef 1.4 0,67 - - 0,99 - - -0,29 0
CSc1 1.8 0,67 0,58 - - 0,24 0,56 -0,27 0,01
CSc2 1.5 0,67 0,53 -0,01 - 0,24 0,33 -0,28 0,01
Eutrofikasi laut (kg N-eq)

CRef 0,61 0,03 - - 0,95 - - -0,37 0

CSc1 0,60 0,03 0,07 - - 0,42 0,40 -0,33 0

CSc2 0,59 0,03 0,03 0 - 0,42 0,45 -0,34 0

Pembentukan materi partikulat
(kg PM10-eq)
CRef 0,16 0,09 - - 0,14 - - -0,07 0
CSc1 0,24 0,09 0,09 - - 0,04 0,08 -0,06 0
CSc2 0,18 0,09 0,07 0 - 0,04 0,05 -0,06 0
Penipisan bahan bakar fosil (kg minyak-eq)
CRef -3.9 0,48 - - 0,46 - - -5.1 0,26
CSc1 0,4 0,48 3.4 - - 0,18 0,21 -4.8 0,84
CSc2 -3.1 0,48 3.4 -3.3 - 0,18 0,08 -4.8 0,84
*
'-' = tidak termasuk, Total tidak selalu sesuai dengan jumlah kolom karena pembulatan.

33
Machine Translated by Google

Tabel 7. Hasil analisis sensitivitas untuk parameter yang diuji

Parameter yang diuji

CH4 dari pengolahan NFRV dari MC
Garis dasar penyimpanan pupuk kandang pupuk NH3 Penggunaan panas AD

-20% +20%
Perubahan iklim (kg CO2-eq)
PRf 33.8 - - - - -
PSc1 36.9 62.9 36.6 48.2 25.6 -
PSc2 -5.9 20.1 -6.7 5.5 -17.2 -12.8
CRef 69.0 - - - - -
CSc1 22.9 101 22.8 29.7 16.2 -
CSc2 -2.5 75.3 -3.1 4.2 -9.3 -6.6
Pengasaman terestrial (kg
SO2-eq)
PRf 5,0 - - - - -
PSc1 5,9 - 5.5 6.0 5.8 -
PSc2 5,6 - 5.2 5.7 5.5 -
CRef 1,4 - - - - -
CSc1 1,8 - 1.6 1.8 1.7 -
CSc2 1,5 - 1.3 1.5 1.4 -

Eutrofikasi laut (kg N-eq)

PRf 0,93 - - - - -
PSc1 0,95 - 0,94 1.08 0,81 -
PSc2 0,95 - 0,94 1.08 0,81 -
CRef 0,61 - - - - -
CSc1 0,60 - 0,60 0,67 0,52 -
CSc2 0,59 - 0,60 0,67 0,52 -
Pembentukan materi partikulat
(kg PM10-eq)
PRef 0,62 - - - - -
PSc1 0,76 - 0,71 0,77 0,74 -
PSc2 0,69 - 0,64 0,71 0,67 -
CRef 0,16 - - - - -
CSc1 0,24 - 0,21 0,25 0,23 -
CSc2 0,18 - 0,16 0,19 0,17 -

Penipisan bahan bakar fosil (kg oil-eq)

PRef -6.4 - - - - -
PSc1 -4.3 - -4.4 -3.3 -5.3 -
PSc2 -10.2 - -10.3 -9.1 -11.2 -12.8
CRef -3.9 - - - - -
CSc1 0,4 - 0,4 1.0 -0,2 -
CSc2 -3.1 - -3.2 -2.6 -3.7 -4.7
'-' = tidak ada perubahan.

34