DAFTAR PUSTAKA

Adriani, M & Wirjatmadi B. 2019. Gizi dan Kesehatan Balita. Jakarta: Kencana
Prenada Media Group
Almatsier, S. 2017. Gizi Seimbang dalam Daur Kehidupan. Jakarta: Gramedia
Pustaka Utama
Bella, F. D., Fajar, N. A., & Misnaniarti. (2020). Hubungan Antara Pola Asuh
Keluarga dengan Kejadian Balita Stunting Pada Keluarga Miskin di
Palembang. Jurnal Epidemiologi Kesehatan Komunitas, 5(1), 15–22.
Dinas Kesehatan Aceh: PROFILKES, acehprov.go.id
https://profilkes.acehprov.go.id. 2022.

Hardiansyah, S. 2016. Ilmu Gizi Teori & Aplikasi. Jakarta: Buku Kedokteran EGC

Husna, R. Dkk. (2016). Hubungan antara Pola Asuh dan Pengetahuan Orangtua
terhadap Status Gizi Anak. Jurnal Farmasi Komunitas, 3(1), 57-62.

Kementerian Kesehatan RI. 2017. Warta kesmas; gizi investasi masa depan
bangsa.Jakarta: Kementerian Kesehatan RI.

Kementrian Kesehatan Republik Indonesia. (2018). Stunting report. Jakarta:

Kementrian Kesehatan Republik Indonesia.

Kemenkes RI. 2020. Penilaian Status Gizi Anak di Indonesia. Jakarta: Kemenkes
RI

. 2020. Standar Antropometri Anak. Jakarta: Menteri Kesehatan RI.

Diakses 2 Juni 2023. https://peraturan.bpk.go.id

Laporan Puskesmas Batu Batu, 2023. Data Balita dan Status Gizi Di Wilayah
Kerja Puskesmas Batu Batu Kecamatan Sultan Daulat Kota Subulussalam.

Marpaung, R. V.P.,Samodra, Y.L., Harjosuwarno, S.S. (2021). Hubungan Pola

Asuh Terhadap Status Gizi Pada Anak TK Di Kota Yogyakarta Jurnal
Ilmiah Media Husada. 10(1), halamam 1-9.

Masita, dkk, (2018). Pola Asuh Ibu dan Status Gizi Balita, Quality Jurnal
Kesehatan Vol. 9 No. 1, November 2018, Hal. 1-41.

Purba S. S, (2018). Hubungan Pola Asuh Terhadap Status Gizi Balita di Wilayah
Kerja Puskesmas Batu Anam Kabupaten Simalungun Tahun 2018.
Profil Kesehatan Indonesia. 2020.
https://www.kemkes.go.id/downloads/resources/download/pusdatin/profil-
kesehatan-indonesia/Profil-Kesehatan-2021.pdf.
Riskesdas. Hasil Utama Riskesdas. Kementerian Kesehatan Badan Penelitian dan
Pengembangan Kesehatan , 2018.
Riskesdas. Hasil Utama Riskesdas 2018 . Jakarta: Kemenkes RI, 2018.
Sari, V. P. (2018). Hubungan Pola Asuh Orangtua Dengan Status Gizi Balita Di
Posyandu Kelurahan Wirogunan Kota Yogyakarta. Naskah Publikasi.
Fakultas Ilmu Kesehatan. Universitas ‘Aisyiyah Yogyakarta.
Soetjiningsih., & Ranuh, I. (2013). Tumbuh Kembang Anak Edisi 2. Jakarta:
EGC.
Supariasa, I.D.N. 2018. Penilaian Status Gizi. Jakarta: EGC
United Nation. (2018). Exective Summary: Global Panel on Agriculture an Food.
UNICEF, W. T. (2019). Levels and Trends in child malnutrition - UNICEF WHO
The World Bank Join Child Malnutrition Estmates.

Warso, T. M. (2017). Hubungan Pola Asuh Ibu Dengan Status Gizi Pada Balita
(0-
59 Bulan)Di Puskesmas Jetis II Kabupaten Bantul.NaskahPublikasi.
Fakultas Ilmu Kesehatan.Universitas'Aisyiyah Yogyakarta.

Widyaningsih, N. N., Kusnandar, K., & Anantanyu, S. (2018). Keragaman

Pangan,
Pola Asuh Makan Dan Kejadian Stunting Pada Balita Usia 24-59 Bulan.
Jurnal Gizi Indonesia (The Indonesian Journal Of Nutrition), 7(1), 22–
29.

Wijayanti, S., & Nindya, T. S. (2017). Hubungan

Penerapan Perilaku Kadarzi (Keluarga Sadar Gizi) Dengan Status Gizi
Balita di Kabupaten Tulungagung Distr. 379–388.
Lampiran 3

PERMOHONAN MENJADI RESPONDEN

Kepada :
Yth. Calon
Responden Penelitian
Di
Tempat

Dengan Hormat,
Saya Mahasiswa Program Studi S1 Ilmu Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Ubudiyah Indonesia, bermaksud melaksanakan penelitian dengan
Judul “Hubungan Pola Asuh Terhadap Status Gizi Balita Usia 25-59 Bulan Di
Wilayah Kerja Puskesmas Batu Batu Desa Cipari Pari Timur Kecamatan Sultan
Daulat Kota Subulussalam”.
Saya mengharap partisipasi anda dalam penelitian yang saya lakukan,
saya menjamin kerahasiaan dan identitas anda. Informasi yang anda berikan
hanya semata-mata digunakan untuk pengembangan ilmu gizi dan tidak di
gunakan untuk maksud lain.
Besar harapan saya atas terkabulnya permohonan ini. Atas partisipasi dan
kerjasamanya saya ucapkan terimakasih.

Banda Aceh, 08 Juli 2023

Peneliti

(Erliana)
Lampiran 4

SURAT PERSETUJUAN MENJADI RESPONDEN

Saya menyatakan bersedia untuk berpartisipasi dalam pengambilan data

atau sebagai responden pada penelitian yang dilakukan oleh mahasiswa Program
Studi S1 Ilmu Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Ubudiyah Indonesia
Banda Aceh.
Peneliti : Erliana
Nim : 221010320069
Judul penelitian : Hubungan Pola Asuh Terhadap Status Gizi Balita
Usia 25-59 Bulan Di Wilayah Kerja Puskesmas Batu
Batu Desa Cipari Pari Timur Kecamatan Sultan
Daulat Kota Subulussalam
Demikian surat pernyataan ini saya tanda tangani atas dasar kesadaran
tanpa
ada paksaan dari pihak manapun.

Hormat saya,

(................................)
Lampiran 5

LEMBAR KUESIONER

HUBUNGAN POLA ASUH TERHADAP STATUS GIZI BALITA USIA 25-59

BULAN DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS BATU BATU DESA CIPARI PARI
TIMUR
KECAMATAN SULTAN DAULAT
KOTA SUBULUSSALAM

Tanggal :
A. Data Ibu
Nama Ibu :
Pendidikan :
Pekerjaan :
Umur Ibu :
Pendapatan Keluarga:
Alamat :
B. Data Balita
Nama :
Umur :
Jenis Kelamin :
Berat Badan :
Tinggi Badan :

Petunjuk: beri tanda √ pada jawaban yang dipilih

1. Pola Asuh Demokratis

No Pernyataan Ya Tidak
1 Menemani anak saat makan
2 Membujuk anak jika tidak mau makan
3 Menyiapkan makanan setiap hari
4 Memperhatikan asupan makanan pada anak
5 Menyajikan menu makanan bervariasi
6 Mengawasi anak saat jajan diluar
7 Memberikan anak makan 3x sehari
8 Memperhatikan porsi makan anak
9 Memperhatikan batas makanan layak konsumsi
10 Membiasakan anak untuk makan pagi
 2. Pola Asuh Otoriter
No Pernyataan Ya Tidak
1 Melarang anak jajan diluar
2 Memarahi anak jika makan sambil bermain
3 Mengharuskan anak untuk makan pagi
4 Memaksa anak jika tidak mau makan
5 Menghukum anak jika minum-minuman bersoda
6 Mengharuskan anak makan 3x sehari
7 Mengharuskan anak makan makanan 4 sehat 5 sempurna
8 Marah jika anak tidak mau makan sayur
9 Menghukum anak jika makanannya tidak dihabiskan
10 Memarahi anak jika tidak makan tepat waktu

3. Pola Asuh Permisif

No Pernyataan Ya Tidak
1 Tidak menemani anak saat makan
2 Membiarkan anak makan sambil bermain
3 Membiarkan anak jika tidak mau makan
4 Membebaskan anak untuk jajan diluar
5 Membiarkan anak makan tidak tepat waktu
6 Membiarkan anak minum-minuman bersoda
7 Membiarkan anak makan makanan cepat saji
8 Membiarkan anak makan sendiri
9 Membiarkan anak tidak suka makan sayur
10 Membiarkan anak memilih makanannya sendiri
 KISI-KISI KUESIONER

No Sub Indikator Nomor Jumlah

Variabel Butir Butir
1 Demokratis Memberi kebebasan 3,4,6,8,9 5
namun tetap
memperhatikan,
membatasi
serta
selalu mendampingi
anak
Memberi penjelasan 5,7,10 3
atas yang
diperintahkan ibu
kepada anak
Ibu bersifat 1,2 2
komunikatif
2 Otoriter Melarang dan 1,3,4,6,7 5
memaksa mengikuti
aturan-aturan
tertentu
Berorientasi pada 2,5,8,9,10 5
hukuman fisik
maupun verbal
3 Permisif Ibu memberikan 4,6,7,8,10 5
kebebasan seluas
mungkin
Ibu kurang memberi 1,2,3,5,9 5
perhatian
Total 30