“Strategic Human Resource Management and Company Performance: The

Effect of Human Resource Quality on Giving Expectational Hospitality”

PROPOSAL

Submitted as One of The Requirements for Obtaining the Bachelor’s Degree

from International ICT Business Program Study

By :
Belva Athaya Alzena
1401194459

INTERNATIONAL ICT BUSINESS

FACULTY OF ECONOMY AND BUSINESS
TELKOM UNIVERSITY
BANDUNG
2022
Abstrak

Bagi perusahaan, praktik manajemen sumber daya manusia strategis dapat dianggap sebagai
alat untuk mencapai keunggulan kompetitif. Karena praktik manajemen sumber daya
manusia yang strategis harus diselaraskan dengan strategi perusahaan untuk mencapai kinerja
organisasi yang lebih tinggi.
Banyaknya potensi wisata di Bandung menjadi persaingan tersendiri bagi para pelaku usaha
perhotelan. Untuk bersaing di dunia bisnis perhotelan, para pelaku usaha dituntut untuk tidak
hanya memperhatikan faktor eksternal perusahaan, tetapi juga faktor internal seperti kualitas
sumber daya manusianya. Seperti banyak hotel di Bandung yang saat ini sedang berkembang,
termasuk sebagai salah satu faktor ancaman bagi pelaku usaha untuk dapat menarik perhatian
wisatawan. Salah satu hotel yang masih bertahan dalam mempertahankan bintang 5 hingga
saat ini adalah Hotel Padma Bandung. Terbukti dari sekian banyak hotel bintang 5 di
Bandung, Hotel Padma Bandung tetap bisa menjaga citra positif di benak wisatawan. Meski
harganya cukup mahal, Padma Hotel Bandung tetap bisa bersaing dengan banyak hotel baru
yang memberikan harga jauh lebih terjangkau dari Hotel Padma Bandung. Pengalaman
pribadi dan ulasan tertulis mengenai pelayanan karyawan selama menginap dari wisatawan
yang di luar ekspektasi selalu menjadikan Hotel Padma Bandung lebih unggul dari para
pesaingnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi Sumber Daya Manusia di
Padma Hotel Bandung dalam mempertahankan kinerja perusahaannya dan mengetahui
apakah kualitas sumber daya manusia berpengaruh terhadap pelayanan yang diberikan
perusahaan kepada konsumennya.
Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuantitatif kausal dengan
metode regresi linier berganda. Populasi yaitu karyawan Hotel Padma Bandung.
Pengumpulan data akan dilakukan dengan menyebaran kesioner kepada karyawan Hotel
Padma Bandung.

Abstract

For companies, strategic human resource management practices can be thought of as a tool to
achieve competitive advantage. Because strategic human resource management practices are
aligned with firm strategy to achieve higher organizational performance.
The large number of tourism potentials in Bandung is a separate competition for hotel
business players. To compete in the hospitality business world, business actors are required to
not only pay attention to the company's external factors, but also internal factors such as the
quality of its human resources. Like many hotels in Bandung, which are currently developing,
it’s included as one of a threat factor for business actors to be able to attract the attention of
tourists. One of the hotels that still survives in maintaining its 5 stars untill this day is Hotel
Padma Bandung. Proved by even though there are many 5-star hotels in Bandung, Padma
Hotel Bandung can still maintain a positive image in the minds of tourists. Even though the
price is quite expensive, Padma Hotel Bandung can still compete with many new hotels that
provide far more affordable prices than Padma Hotel Bandung. Personal experience and
written reviews regarding Padma Hotel Bandung expectational hospitality from tourists
always make Hotel Padma Bandung superior to its competitors.
This study aims to determine and analyze the Human Resource strategy at Padma Hotel
Bandung on maintaining their company's performance and to find out whether the quality of
human resources has an effect on the services provided by the company to its consumers.
The data analysis technique that will be used in this research is causal quantitative with
multiple linear regression method. The population is the employees of Hotel Padma Bandung.
Data collection will be done by distributing questionnaires to employees of Hotel Padma
Bandung.

Latar Belakang
Salah satu fokus utama penelitian HRM strategis adalah untuk menyelidiki pengaruh praktik
SDM strategis terhadap kinerja perusahaan (Boxall & Macky, 2007). Munculnya HRM yang
strategis adalah hasil dari kecenderungan dari manajemen organisasi yang strategis. Dalam
praktik manajemen saat ini, semua fungsi bisnis mencoba menghubungkan metode dan
praktik kerja mereka dengan strategi perusahaan untuk mencapai kinerja organisasi yang
lebih tinggi. Jadi, seperti yang dinyatakan oleh Miles dan Snow (1984), SHRM muncul ketika
departemen SDM mencoba menyelaraskan strategi, proses, dan praktik mereka dengan
strategi perusahaan.
Sampai saat ini, Hotel Padma Bandung kerap mendapatkan ulasan yang baik dari para tamu
yang sudah menginap disana, Hotel Padma Bandung terus mendapatkan pujian mengenai
layanan service nya yang selalu diluar ekspektasi para tamu. Review yang dibuat oleh
konsumen tentang pengalamannya dapat mengandung makna menginformasikan suatu
produk atau jasa yang dapat berkonotasi menjadikan suatu perusahaan lebih unggul dari para
pesaingnya.
Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang yang telah dijelaskan sebelumnya, maka rumusan masalah dalam
penelitian ini adalah :
1. Adakah pengaruh strategi manajemen Sumber Daya Manusia di Padma Hotel
Bandung dalam menjaga kinerja perusahaan yang baik?
2. Bagaimana kualitas Sumber Daya Manusia mempengaruhi pelayanan yang diluar
ekspektasi para tamu?

Tujuan Penelitian
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis :
1. Untuk mengetahui apakah strategi manajemen Sumber Daya Manusia di Padma Hotel
Bandung berpengaruh dalam mempertahankan kinerja perusahaannya.
2. Untuk mengetahui apakah kualitas sumber daya manusia berpengaruh terhadap
pelayanan yang diberikan perusahaan kepada konsumennya.

Batasan Masalah (Ruang Lingkup)

Ruang Lingkup penelitian ini dibatasi pada :
1. Penetapan responden yang akan di targetkan adalah karyawan Hotel Padma Bandung.
2. Hasil kuisioner yang dilakukan pada karyawan Hotel Padma Bandung.
3. Pembahasan akan membahas di bidang SDM

Metodologi
Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan teknik
analisis penelitian deskriptif dan kausal yang akan dilakukan dengan menyebar kuisioner dan juga
observasi karena penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antar variabel dan
menggambarkan hasil penelitian.