PROPOSAL USAHA ANGKRINGAN

GERING

(Gerobak Agnkringan)
BAB 1: Pendahuluan
Latar Belakang
Bisnis angkringan menjadi salah satu peluang bisnis yang cukup menjanjikan. Dengan
modal yang relatif rendah, bisnis ini sudah bisa dijalankan. Berbekal kemampuan dalam
mengolah makanan serta melihat peluang pasar yang cukup tinggi, angkringan Gering hadir
untuk memenuhi kebutuhan makanan masyarakat belitung di sore dan malam hari.
Pantai Tanjung pendam merupakan salahsatu pusat wisata yang terletak di kota tanjung
pandan dengan memiliki posisi strategis yang mudah dijangkau oleh masyarakat sekitar sehingga
sebagai generasi muda sadar akan potensi wisata pantai tanjung pendam yang harus di
maksimalkan dan di hidupkan kembali menjadi salahsatu pusat keramaian generasi muda dan
wisatawan.
Hadirnya Gering diharapkan mampu meningkatakan eksistensi pantai tanjung pendam
dengan menepis pandangan negatif masyarakat terhadap kekosangan aktivitas yang ada pada
malam hari dengan menghadirkan aktivitas berjualan hingga malam hari.
Konsep Usaha
Konsep usaha dari Angkringan Gering adalah menjual makanan khas angkringan yang
terdiri dari berbagai macam tusukan, nasi bakar, serta minuman hangat dengan menghadirkan
view alam tepi pantai dengan harga terjangkau sehingga dapat dinikmati oleh seluruh kalangan
masyarakat.
Visi Misi
Visi : Menjadi alternatif wisata kuliner dalam menghidupkan aktivitas sore dan malam
wisatawan dan masyarakat daerah wisata yang dapat dijangkau oleh seluruh lapisan masyarakat
Belitung .
Memberikan pelayanan terbaik kepada konsumen yang berkunjung ke Angkringan.
 Senantiasa menjaga kebersihan angkringan dengan tidak membuang sampah
sembarangan.
 Menghilangkan strata sosial yang ada sehingga semua kalangan masyarakat bisa
menikmati sajian dari angkringan Gering..
 Memberikan harga yang murah namun dengan kualitas dan rasa makanan terbaik bagi
seluruh konsumen.
 Menyediakan tempat hiburan malam positif bagi masyarakat maupun wisatawan.

BAB 2: Analisa SWOT

Strength:
Memberikan suasana alam tepi pantai yang bisa di nikmati oleh masyarakat.
Harga Yang ditawarkan terjangkau
Weakness:
Kegiatan usaha yang dilakukan bersifat luar ruangan sehingga kita harus siap mengantisipasi
dalam segala macam cuaca.
Opportunity:
Belum terdapat usaha Angkringan dengan konsep emperan
Pulau belitung yang eksis dengan wisata menjadi peluang dalam memjalankan usaha angkringan
Lokasi yang strategis membuat Angkringan Wengi mudah ditemukan oleh konsumen yang ingin
berkunjung dan menikmati menu-menu dari angkringan ini.
Threat:
Adanya isu kebersihan akibat lokasi usaha yang berada di tepian jalan serta munculnya
persaingan usaha yang menjual produk dengan konsep serupa dan ketidak terimaan pesaing.
Tidak adanya izin resmi yang membuat sewaktu-waktu usaha ini bisa saja berpindah tempat.
BAB 3: Rencana Usaha
Nama usaha:
Angkringan Gering
Produk yang dihasilkan:
Secara umum produk-produk yang kami hasilkan adalah makanan khas angkringan yaitu aneka
macam tusukan yang dibakar, aneka nasi bakar, gorengan, serta berbagai pilihan minuman
hangat.
Rincian harga:
Berikut rincian harga dari menu-menu yang terdapat di Angkringan Wengi:
1 . Nasi Bakar : Rp. 5.000
2. Aneka Tusukan Bakar : Rp. 3.000
3. Gorengan : Rp. 1.000
4. Minuman : Rp. 3.000 -Rp.10.000
Target market:
Target market dari Angkringan Gering adalah pemuda pemudi belitung serta masyarakat umum
yang berada di rentan usia 18-45 tahun.
Strategi pemasaran:
Strategi pemasaran utama dari Angkringan Wengi adalah pemasaran dari mulut ke mulut dengan
senantiasa memberikan pelayanan terbaik kepada konsumen. Dan juga memanfaatkan sosial
media sebagai media promosi dengan konten menarik.
Kegiatan usaha yang dilakukan bersifat luar ruangan sehingga kita harus siap mengantisipasi
dalam segala macam cuaca.
Sistem usaha:
Sistem usaha dari Angkringan Gering adalah penjualan secara langsung dengan menyajikan
menu-menu siap saji yang bercita rasa nikmat dan harga yang terjangkau.
BAB 4: Analisa Keuangan
1 . Modal
Kebutuhan Perlengkapan

Keterangan Harga

Gerobak Angkringan Rp. 2.500.000

Alat Pembakaran Rp. 300.000

Karpet Rp. 200.000

Set Alat Makan dan Nampan Rp. 250.000

Kompor Gas Rp. 100.000

Gas Elpiji Rp. 220.000

Biaya Operasional

Keterangan Harga

Listrik Rp. 100.000

Air Rp. 50.000

Belanja Bahan Baku Bulanan Rp. 500.000

BAB 5: Penutup
Bisnis makanan selalu berkembang setiap harinya dimana Angkringan Gering menjadi
salah satu diantaranya. Kualitas makanan yang disajikan serta harga yang terjangkau membuat
angkringan ini menjadi pilihan kuliner sore dan malam masyarakat Belitung dari berbagai
kalangan. Dengan harapan adanya kami menjadikan pengangkat nilai wisata dan penambah
pemasukan bagi pemerintah daerah
 Surat Permohonan

Lampiran : 1 (Satu) Berkas

Perihal : Permohonan Izin Tempat
Kepada Yth.
Kepala Dinas Pariwisata
Di
Tempat
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Salam silaturahmi kami sampaikan kepada Ibu semoga dalam menjalankan aktifitas
keseharian senantiasa ada dalam lindungan Allah SWT. Amin ya robbal alamin.

Selanjutnya senantiasa dalam rangka membuka usaha dengan sekaligus meningkatkan

potensi wisata pantai Tanjung Pendam, kami bermaksud mengajukan permohonan Izin
tempat usaha kepada Ibu kepala dinas pariwisata Belitung yang kami kelola dibidang
Makanan dan Minuman bernama “Gerobak Angkringan” yang beralamat di Pesisir Pantai
Tanjung Pendam. Dengan kejelasan seperti gambar berikut ini:

Dengan keterbatasan tempat yang tersedia kami mohon kepada Ibu kiranya berkenan
membantu memberikan izin tempat usaha demi tercapainya keberlangsungan usaha yang
ingin didirikan.

Demikian permohonan ini kami sampaikan, atas perkenannya kami ucapkan

terimakasih.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Tanjung Pandan, 20 Oktober 2024
Gerobak Keliling Sekretaris