Oulmane - NewMedit Id
Oulmane - NewMedit Id
Lihat diskusi, statistik, dan profil penulis untuk publikasi ini di: https://www.researchgate.net/publication/316882142
Pengaruh kuota air irigasi terhadap efisiensi penggunaan air di pertanian sayuran
di timur laut Aljazair: Menuju rumah kaca yang lebih hemat sumber daya...
KUTIPAN MEMBACA
5 245
3 penulis:
Fatima Brabez
Ecole Nationale Supérieure Agronomique
18 PUBLIKASI 75 KUTIPAN
LIHAT PROFIL
Semua konten yang mengikuti halaman ini diunggah oleh Amine Oulmane pada 19 September 2019.
Pengguna telah meminta peningkatan file yang diunduh.
OULMANE, hal. 72-81:Merek Dagang 19-12-2016 11:34 Pagina
72
tinggi
(1) Departemen Ekonomi Pedesaan, Ecole Nationale Supérieure (Mozas
MEDITASI BARU NO. et al., 2013). Namun, tidak banyak yang telah
Agronomique (ENSA) 4/2016 dilakukan untuk mempengaruhi perubahan permintaan air,
Avenue Hassan Badi - El Harrach - Aljir yaitu perilaku pengguna. Faktanya, tidak adanya langkah-
(2) Pusat Penelitian Pertanian Internasional di Daerah Kering langkah kelembagaan untuk membatasi konsumsi dan
(ICARDA).
P. O. Box 950764 - Amman 11195, Yordania Penulis fakta bahwa harga air sangat rendah, hanya menyumbang 1
korespondensi: amine.oulmane@Gmail.com hingga 10% d a r i biaya operasional petani, berarti hanya
ada sedikit insentif bagi petani untuk mengurangi konsumsi
air mereka.
73
OULMANE, hal. 72-81:Merek 19-12-2016 11:34 Pagina 74
74
OULMANE, hal. 72-81:Merek Dagang 19-12-2016 11:34 Pagina
75
75
OULMANE, hal. 72-81:Merek Dagang 19-12-2016 11:34 Pagina
76
77
OULMANE, hal. 72-81:Merek Dagang 19-12-2016 11:34 Pagina
78
Tabel 1 - Statistik deskriptif untuk variabel-variabel yang digunakan untuk mengukur 4. Hasil
efektivitas.
(Nilai) (ha) (m )3 (hari/tahun (Nilai) (Nilai)
4.1. Karakterisasi sampel yang
) diteliti dan kelas-kelas tambak yang
Rata-rata 403 2,55 5267 825 20,5 11 diidentifikasi
Analisis deskriptif menggunakan
Standar 36 2,24 465 67 19,4 1,7
deviasi
perangkat lunak SPSS menunjukkan tingkat
variabilitas yang tinggi dalam konsumsi air
Minimum 54 0,5 600 189 2 0,9 di dalam sampel. Konsumsi per hektar
Maksimum 2064 14,5 26800 4148 104 113 berkisar antara 2.000 hingga 6.500 m3 untuk
seluruh sampel. Ukuran rata-rata tambak
Catatan: Semua variabel yang diberikan nilainya dalam urutan *104 DZD=93 USD. adalah sekitar 2,6 hektar, dengan 60%
dari total area yang diairi. Survei ini, dalam bentuk tambak berukuran sama atau lebih kecil dari
wawancara pribadi dengan para petani, memungkinkan itu.
kami untuk mengumpulkan dua set informasi: yang dari 2 ha. Tanaman rumah kaca adalah yang paling umum
pertama mengidentifikasi petani (karakteristik sosial- di wilayah ini, ditanam di lebih dari 85% pertanian yang
ekonomi), sementara yang kedua mengelompokkan disurvei, dengan tomat dan paprika sebagai tanaman rumah
informasi tentang pertanian (tanaman yang ditanam, kaca utama. Budidaya di lahan terbuka juga ada di 48%
jumlah input, air yang dikonsumsi, dan output). Penetapan pertanian yang disurvei, dengan kubis sebagai tanaman
harga air di daerah tersebut bersifat volumetrik, dan setiap musim dingin utama dan semangka dan tomat sebagai
kebun memiliki meterannya sendiri. Konsumsi individu tanaman musim panas. Untuk petani, sampel kami
dicatat oleh ONID, yang bertanggung jawab atas pasokan memiliki usia rata-rata 40 tahun dan terdiri dari petani
air. Survei ini dilakukan antara bulan Januari dan Juni yang sebagian besar berusia di atas 30 tahun (84%), 34%
2014. Data yang digunakan adalah data untuk musim di antaranya tidak memiliki pendidikan lebih dari sekolah
pertanian 2012-2013. Akhirnya, survei lapangan menjadi dasar dan hanya 14% di antaranya yang telah menerima
lebih mudah berkat kolaborasi dengan staf ONID. pelatihan teknis.
Tipologi ini juga dilakukan dengan menggunakan
3.4. Variabel yang digunakan perangkat lunak SPSS. Tabel 2 menunjukkan desain
Untuk mengembangkan tipologi kami, kami terutama faktorial (atau komponen) yang menjelaskan korelasi
memilih variabel-variabel struktural dan juga variabel- antara variabel yang digunakan. Komponen-komponen ini
variabel yang mencerminkan perilaku setiap petani terkait akan digunakan untuk mendefinisikan kelas-kelas yang
penggunaan sumber daya mereka. Secara lebih spesifik, berbeda. PCA menunjukkan tiga komponen yang
variabel-variabel berikut ini dipilih (Tabel 2): UAA (luas menjelaskan total 79,9% dari varians dalam sampel kami.
lahan pertanian yang dapat dimanfaatkan dalam hektar), Komponen pertama sendiri menyumbang 48,8%,
jumlah rumah kaca di lahan pertanian, luas lahan yang sedangkan komponen kedua dan ketiga masing-masing
dikhususkan untuk tanaman ladang (dalam hektar), tenaga menyumbang 26,4% dan 7,6% (Tabel 2).
kerja per tahun panen (dinyatakan dalam hari), jumlah Untuk mengidentifikasi apa yang diwakili oleh masing-
tanaman yang ditanam per lahan pertanian, total volume air masing komponen, kami menggunakan Tabel 2, yang
yang dikonsumsi (dalam m3), nilai investasi dalam teknik menunjukkan hubungan antara desain faktorial dan
penghematan air (DZD), persentase lahan yang disisihkan variabel-variabel yang digunakan untuk menyusun
untuk tanaman rumah kaca, modal variabel, dan lain-lain. tipologi. Hasilnya menunjukkan bahwa komponen 1
diinvestasikan, yang terdiri dari jumlah nilai diwakili
Tabel 2 - Koordinat faktor darioleh ukuran lahan
variabel-variabel pertanian,
yang digunakan luas lahan
dalam tipologi kebun. yang
nilai moneter dari semua input (benih, diberikan untuk tanaman ladang dan jumlah investasi.
R a t a - r a t a P e n y e b a r a n -
pupuk, upah, gaji, dll.). Komponen
Input (1 sampai 5) dan output (6) berikut Jenis 1 2 3
ini digunakan untuk menghitung efisiensi Varians dijelaskan 45,80 26,45 7,66
teknis dan penggunaan air irigasi (lihat juga Varians kumulatif 45,80 72,25 79,91
Tabel 1): 1) area yang dibudidayakan dalam
JUMP 2,6 2,29 0,180 -0,026 0,110
hektar (ha), 2) air irigasi yang dikonsumsi di
m3) Jumlah rumah kaca 11,6 10,35 -0,085 0,249 0,025
tingkat petani (dalam , 3) tenaga kerja Area lapangan terbuka 1,1 1,84 0,198 -0,085 0,037
yang digunakan (dinyatakan dalam hari Tenaga kerja (hari) 825,4 651 0,030 0,172 0,064
kerja), 4) nilai pupuk dan produk Jumlah tanaman 2,3 1,18 -0,023 0,112 -0,233
perlindungan tanaman yang digunakan Volume air 5267 4488 0,076 0,114 -0,050
(dalam DZD), 5) nilai benih (dalam DZD), Pengeluaran teknis 2,78 2,69 0,116 0,055 -0,024
dan 6) total pendapatan pertanian dari hemat air (nilai)
kegiatan produksi sayuran. Rumah kaca (% dari area yang 63,7 40,5 -0,028 0,004 0,268
ditanami)
Modal variabel (Nilai) 93 77 -0,006 0,202 ,031
78
OULMANE, hal. 72-81:Merek Dagang 19-12-2016 11:34 Pagina
79
79
OULMANE, hal. 72-81:Merek Dagang 19-12-2016 11:34 Pagina
80
Mempertimbangkan
hipotesis CRS,
81
OULMANE, hal. 72-81:Merek 19-12-2016 11:34 Pagina 82
82
OULMANE, hal. 72-81:Merek Dagang 19-12-2016 11:34 Pagina
83
area untuk jenis produksi ini. Tambak ini juga Selain dampak kuota terhadap EUE, penting untuk
menggunakan air dengan lebih efisien. Hasil ini konsisten mempelajari dampak terpisah dari jenis kebijakan ini terhadap
dengan penelitian lain (Speelman et al., 2008; Mahdi et al., kinerja ekonomi petani. Selain dampak kuota terhadap EUE,
2014) yang menunjukkan bahwa ukuran tambak berkorelasi penting untuk mempelajari dampak terpisah dari jenis
secara signifikan dan negatif dengan skor WUE. Beberapa kebijakan ini terhadap kinerja ekonomi petani.
penulis (Gül Ünal, 2008; Larson et al., 2014) menjelaskan Kesimpulan
bahwa hubungan semacam ini merupakan hal yang umum
terjadi di beberapa negara berkembang, di mana ternyata Di Aljazair, pengelolaan air yang didasarkan pada strategi
tingkat produksi per hektar lahan umumnya lebih tinggi di pasokan telah mencapai batasnya, yang mengakibatkan
peternakan kecil dibandingkan dengan peternakan berukuran tekanan yang terus meningkat pada sumber daya air.
sedang (atau bahkan peternakan yang lebih besar). Pertanian Mengingat bahwa sektor pertanian mengkonsumsi
sebagian besar air yang dimobilisasi setiap tahun (hampir
kecil dalam sampel kami lebih intensif dalam hal teknologi
60%), para manajer harus fokus pada sektor ini dengan
(irigasi dan rumah kaca) dibandingkan dengan pertanian
menerapkan instrumen yang lebih ketat untuk melestarikan
menengah (di kelas 1), yang mungkin menjelaskan kinerja
sumber daya ini. Penelitian kami berfokus pada analisis
mereka yang lebih baik dalam hal pengelolaan air irigasi.
WUE dari pertanian kebun pasar di sekeliling irigasi Jijel-
Perlu dicatat bahwa uji ANOVA menunjukkan bahwa skor
Taher. Hasilnya menunjukkan nilai WUE yang rendah, yang
efisiensi teknis tidak signifikan secara statistik di antara menunjukkan bahwa sejumlah besar air dapat dihemat jika
kedua kelompok. sumber daya ini dikelola dengan lebih efisien. Hasil
Berkenaan dengan efek dari penerapan kuota, kami telah
menghapusnya. penelitian juga menunjukkan bahwa WUE pertanian rumah
kaca secara signifikan lebih baik. Faktanya, dengan luas
menunjukkan bahwa implementasi yang efektif dari
permukaan yang terbatas, tanaman rumah kaca yang
kebijakan manajemen irigasi ini memiliki dampak positif
memiliki nilai tambah yang tinggi mendominasi. Oleh
pada ET dan EUE, dengan dampak yang jauh lebih besar pada
karena itu, kami menyarankan untuk mendorong praktik ini
EUE (rata-rata sekitar 13% untuk seluruh sampel). Dampak ini
dengan mempermudah mendapatkan subsidi yang diperlukan
lebih tinggi untuk kelas 2, yang terdiri dari petani rumah
untuk beralih ke teknik produksi modern ini, yang
kaca khusus. Hal ini sekali lagi menunjukkan pentingnya
berkontribusi pada ketahanan pangan negara sekaligus
mempertimbangkan penerapan kuota air irigasi yang ketat,
meningkatkan profitabilitas pertanian.
yang telah ditetapkan dan ditentukan di wilayah studi, tetapi
Kami juga menemukan bahwa kuota air yang ditetapkan
tidak diterapkan dan dipantau. Efek positif dari kuota telah
untuk petani di wilayah studi tidak selalu dipatuhi. Hasil
ditunjukkan oleh penelitian lain yang mengevaluasi kinerja
penelitian kami menunjukkan bahwa dengan mematuhi
instrumen pengelolaan air irigasi yang berbeda. Hasil serupa
kuota ini dapat meningkatkan WUE sebesar 13%. Namun,
diperoleh oleh Senthilkumar et al (2012) dalam sebuah studi
kebijakan ini dapat mempengaruhi pendapatan petani, dan
yang dilakukan di India. Mereka melaporkan bahwa kebijakan
oleh karena itu, penelitian ini dapat dilengkapi dengan
kuota air dan listrik meningkatkan produktivitas air di
analisis dampak instrumen ini terhadap perilaku petani
wilayah Tamil Nadu, di hampir 45% wilayah zona studi
terkait praktik budidaya dan konsumsi air.
mereka. Untuk kelas 2 (petani yang mengkhususkan diri pada
budidaya rumah kaca), pengenaan kuota pada awalnya Referensi
menyebabkan peningkatan efisiensi skala penggunaan air. Aigner D., Lovell C.K. dan Schmidt P., 1977. Formulasi
Peningkatan ini berbalik untuk kuota sekitar 3.000 m3. dan estimasi fungsi produksi frontier stokastik mod- el.
Penurunan terakhir dalam efisiensi skala ini menunjukkan Jurnal Ekonometrika, 6(1): 21-37.
bahwa ukuran tambak perlu dikurangi untuk terus Banker RD, Charnes A. dan Cooper WW, 1984. Beberapa
meningkatkan WUE. Untuk alasan ini, kuota 3.000 m3 model untuk mengestimasi ketidakefisienan teknis dan skala
dapat dilihat sebagai ambang batas yang ideal untuk dalam analisis perkembangan da- ta. Management science,
30(9): 1078- 1092.
diterapkan di wilayah studi, di luar itu, kinerja tambak dapat
Bank Dunia, 2016. Basis data Bank Dunia (situs web:
terpengaruh. http://databank.banquemondiale.org)
Namun, perlu dicatat bahwa kebijakan air tidak boleh Benblidia M. dan Thivet G., 2010. Gestion des ressources
diterapkan secara terpisah. Oleh karena itu, kami en eau : les limites d'une politique de l'offre. Les Notes
menyarankan agar kebijakan kuota ini disertai dengan insentif d'analyse- se du CIHEAM, 58.
teknis dan ekonomi lainnya untuk memberikan dukungan Bravo-Ureta, B. E. dan Pinheiro A. E., 1993. Analisis
yang lebih baik bagi para petani. Salah satu contoh dari efisiensi pertanian negara berkembang: tinjauan terhadap
kebijakan tersebut adalah subsidi teknik pertanian modern, literatur fungsi frontier. Agricultural and Resource
yang tidak hanya mendorong petani untuk menggunakan Economics Review, 22(1): 88-101.
Bravo-Ureta B. E., Solís D., López V. H. M., Maripani J.
lebih sedikit air, tetapi juga untuk memaksimalkan F., Thiam A. dan Rivas, T., 2007. Efisiensi teknis dalam
keuntungan mereka dengan beralih ke produksi yang lebih pertanian: analisis meta-regresi. Jurnal Analisis
menguntungkan. Di sisi lain, kebijakan kuota yang tidak Produktivitas, 27(1): 57-72.
dapat diperdagangkan, yang diterapkan di daerah kepulauan
83
OULMANE, hal. 72-81:Merek Dagang 19-12-2016 11:34 Pagina
84
Charnes A., Cooper W. dan Rodhes E., 1978. Mengukur Guemraoui, M. dan Chabaca M. N., 2007. Gestion des
efisiensi dari Unit Pengambil Keputusan. European Journal of grands périmètres d'irrigation: l'expérience algérienne. In: Les
Operational Research, 2(6): 429-444. instru- ments économiques et la modernisation des périmètres
Chebil A., Frija A. dan Abdelkafi B., 2010. Efisiensi irrigués. CIRAD.
penggunaan air irigasi dalam skema irigasi kolektif di Tunisia: Ilari E., Daridan D., Fraysse J.L., Teffène O. dan Desbois
faktor penentu dan potensi pengurangan biaya irigasi. Makalah D., 2003. Typologie des exploitations françaises ayant des
dipresentasikan pada Asosiasi Ekonom Pertanian Afrika porcs : méthodologie, analyse statistique et premiers résults.
(AAAE) ke-3, Cape Town, Afrika Selatan, 19-23 September. In: 35 Journées de la recherche porcine. Paris: ITP Editions,
Chebil A., Bahri, W. dan Frija, A., 2013. Pengukuran dan 187-194.
faktor penentu efisiensi penggunaan air irigasi pada produksi Koopman TC, 1951. Analisis produksi sebagai kombinasi
gandum durum: kasus Chabika (Tunisia). New Medit, 12(1): kegiatan yang efisien. Dalam: T.C. Koopmans (ed). Analisis
49-55. aktivitas produksi dan alokasi. New York: Wiley. Komisi
Coelli T., 1996. Panduan untuk DEAP versi 2.1: program Cowles untuk Penelitian Ekonomi. Monograf, 13.
analisis data (komputer). Armidale, Australia: University of Larson D. F., Otsuka K., Matsumoto T. dan Kilic T., 2014.
New England. Departemen ekonometrika. Kertas kerja CEPA Haruskah strategi pembangunan pedesaan Afrika bergantung
96/08. pada pertanian kecil? Sebuah eksplorasi dari hipotesis
Coelli T., Rahman S., Thirtle C., 2002. Efisiensi teknis, produktivitas terbalik. Agricultural Economics, 45(3): 355-
alokatif, biaya dan skala pada budidaya padi di Bangladesh: 367.
pendekatan non-parametrik. Jurnal Ekonomi Pertanian, 53(3): Mahdhi N., Sghaier M. dan Smida S., 2014. Efisiensi
607-626. asosiasi pengguna air irigasi di wilayah Zeuss-Koutine,
Cooper WW, Seiford LM dan Tone K., 2006. Pengantar Data Tunisia Tenggara. New Medit, 13(2): 47-55.
Envelopment Analysis dan penggunaannya dengan DEA-
Solver Softwares dan Referensi. Springer. Mozas M. dan Ghosn A., 2013. Keadaan sektor air di
Debreu G., 1951. Koefisien pemanfaatan sumber daya. E- Aljazair. Institut de Prospective Economique du Monde Médi-
conometrica. Journal of the Econometric Society, 19(3): 273- terranéen.
292. Maton L., Leenhardt D., Goulard M. dan Bergez J.E., 2005.
Dhehibi B., Lachaal L., Elloumi M. dan Messaoud A., Asesmen strategi irigasi pada wilayah geografis yang luas
2007. Mengukur efisiensi penggunaan air irigasi dengan dari data struktural tentang sistem pertanian. Agricultural Sys-
menggunakan stochastic pro- duction frontier: Aplikasi pada tems, 86(3): 293-311.
pertanian penghasil jeruk di Tunisia. African Journal of Oude Lansink A., Pietola K. dan Bäckman S., 2002.
Agricultural and Resource Economics, 1(2): 1-15. Efisiensi dan produktivitas pertanian konvensional dan
Dinar A., 2000. Ekonomi politik dari pembentukan kembali organik di Finlandia 1994-1997. European review of
harga air. Washington DC: Oxford University Press. agricultural economics, 29(1): 51-65.
Poussin JC, Benmihoub A. dan Beji R., 2008. Penggunaan
FAO, 2016. AQUASTAT. Situs web
dan valorisasi air pertanian di dataran Kairouan, Tunisia
(http://www.fao.org/nr/wa ter/aquastat/countries_regions).
tengah. Dalam: Troisième atelier régional du projet Sirma.
Färe R., Grosskopf S. dan Lovell C.A.K., 1994. Tingkatan-
CIRAD.
tingkatan produksi. Cambridge: Cambridge University Press.
RGA, 2003. Rapport général sur les résultats définitifs du
Farrel M.J., 1957. Pengukuran efisiensi produktif. Journal of
Re- censement général de l'agriculture. Aljir: DSASI,
the Royal Statistical Society, Series A, 120(III): 253-290. Faysse MADR.
N., Hartani T., Frija A., Tazekrit I., Zairi C. and Challouf A., Sayin B. dan Yilmaz I., 2015. Membandingkan e f i s i e n s i
2011. Inisiatif penggunaan dan pengelolaan air tanah relatif dari serikat irigasi di Antalya, Turki: Sebuah analisis
pertanian di Maghreb: tantangan dan peluang untuk penggunaan pengembangan data. Water Economics and Policy, 1(1):
berkelanjutan. 1450005. Senthilkumar K., Bindraban P. S., de Ridder N.,
akuifer. Catatan Ekonomi ADB, 1-24. Thiyagara- jan TM dan Giller KE, 2012. Dampak kebijakan
Fried OH, Lovell C. A. K., Schmidt S. S., 2008. yang dirancang untuk meningkatkan efisiensi air dan nutrisi
Pengukuran efisiensi produktif dan pertumbuhan produktivitas. pada rumah tangga pertanian yang bervariasi dalam hal
Oxford University Press. sumber daya di India selatan. NJAS-Wa-
Frija A, Chebil A, Speelman S, Buysse J, Van geningen Journal of Life Sciences, 59(1): 41-52.
Huylenbroeck G., 2009. Penggunaan air dan efisiensi teknis Speelman S., D'Haese M., Buysse J., D'Haese L., 2008.
di rumah kaca hortikultura di Tunisia. Agricultural Water Ukuran efisiensi penggunaan air dan faktor-faktor penentunya,
Management, 96(11), 1509-1516. studi kasus skema irigasi skala kecil di Provinsi Barat Laut,
Gibon A., 1999. Etudeer la diversité des exploitations Afrika Selatan. Agricultural systems, 98(1), 31-39.
agricoles pour appréhender les transformations locales de Thiry B. dan Tulkens H., 1988. Productivité, efficacité et
l'utilisation de l'espace: l'exemplar d'une vallée du versant pro- grès technique, notions et mesures dans l'analyse
Nord des Pyrénées centrales. Dalam: Gibon J., Lasseur J., économique. Dalam: L'efficacité économique. Rapport
Manrique E., Masson P., Plu- vinage J. dan Revilla R. (eds). préparatoire du huitième congrès des économistes belges de
Systèmes d'élevage et gestion de l'espace en montagnes et langue française, commis sion 5, 17 et 18 novembre 1988,
collines méditerranéennes. Zaragoza: CIHEAM, 197-215. 17- 51.
Pilihan Méditerranéennes, Seri B, 27. Tulkens H., 1986. La performance productive d'un service
Gül Ünal F., 2008. Kecil itu indah: Bukti adanya hubungan public. Définitions, méthodes de mesure et application à la Ré
terbalik antara ukuran lahan dan hasil panen di Turki. gie des Postes en Belgique. L'Actualité économique, 62(2),
Annandale- on-Hudson : The Levy Economics Institute. Kertas 306-335.
kerja, 551. Wooldridge J. M., 2010. Analisis ekonometrika data cross
section dan data panel. MIT press.
OULMANE, hal. 72-81:Merek Dagang 19-12-2016 11:34 Pagina
85
81
MEDITASI BARU NO.
4/2016