MEMPROMOSIKAN USAHA MAKANAN RUJAK

CINGUR MELALUI FACEBOOK GUNA MEMPERLUAS

JANGKAUAN PEMASARAN

TUGAS AKHIR
KERJA PROYEK

OLEH :
RENDY DWI CAHYA HIDAYATULLOH
0051081622

DINAS PENDIDIKAN PROVINSI JAWA TIMUR

SMK NEGERI 1 KEMLAGI

MULTIMEDIA
TAHUN 2023

TUGAS AKHIR
 KERJA PROYEK

VIDEO PROFIL
KOMPETENSI KEAHLIAN MULTIMEDIA

Tugas Akhir ini disusun untuk memenuhi syarat kelulusan

Pada Jurusan Multimedia
SMK NEGERI 1 KEMLAGI

Oleh :
RENDY DWI CAHYA HIDAYATULLOH
0051081622

DINAS PENDIDIKAN PROVINSI JAWA TIMUR

SMK NEGERI 1 KEMLAGI

MULTIMEDIA
TAHUN 2023
Usulan Tugas Akhir Oleh : RENDY DWI CAHYA HIDAYATULLOH
Kelas : XII MULTIMEDIA 2
No. Induk :
Judul : MEMROMOSIKAN USAHA MAKANAN
RUJAK CINGUR GUNA MEMPERLUAS
JANGKAUAN PEMASARAN

Telah disetujui dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk melaksanakan tugas
akhir.

Mojokerto,

Mengetahui :
Kepala Paket Keahlian Multimedia Pembimbing

( Yunus widanarko, S.Kom ) ( Kuswantono

 KATA PENGANTAR

Dengan rasa syukur ke hadirat Allah SWT, penulis telah dapat menyelesaikan
Tugas Akhir yang merupakan persyaratan dalam menyelesaikan Program Studi
Jurusan Multimedia di Sekolah Menengah Kejuruan Negeri 1 Kemlagi.
Pada kesempatan ini, penulis menyampaikan rasa penghargaan dan terima
kasih kepada yang terhormat
1. Kedua Orang tua yang telah memberikan dukungan baik dari segi moril
maupun material selama saya sekolah di SMKN 1 Kemlagi
2. Agus Ubaidilah, MM, , sebagai Kepala SMK NEGERI 1 KEMLAGI atas
bimbingan dan nasehatnya.
3. Bapak Yunus Widanarko, S.Kom, sebagai Kepala kompetensi Keahlian
Multimedia SMK NEGERI 1 KEMLAGI atas bimbingan dan
dorongannya.
4. Bapak Kuswantono , sebagai Wali Kelas atas bimbingan dan
dorongannya.
5. Semoga Allah memberikan pahala yang setimpal kepada semua pihak
yang telah banyak memberikan bantuan, bimbingan ataupun nasehat-
nasehat.

Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan pada penulisan Tugas

Akhir ini. Namun penulis berharap semoga Tugas Akhir ini dapat ikut menunjang
perkembangan ilmu pengetahuan, khususnya ilmu komputer

Mojokerto,……………..
Penulis
 DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR..........................................................................................................................
DAFTAR ISI....................................................................................................................................
DAFTAR TABEL...............................................................................................................................
DAFTAR GAMBAR............................................................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN.........................................................................................................................
BAB I PENDAHULUAN......................................................................................................................
1.1 Latar Belakang Masalah...................................................................................
1.2 Rumusan Masalah...........................................................................................
1.3 Batasan Masalah.............................................................................................
1.4 Tujuan...........................................................................................................
1.5 Sistematika Penulisan......................................................................................
BAB II KAJIAN TEORI......................................................................................................................
2.1 Rujak Cingur...................................................................................................
2.1.1 Cita rasa Rujak Cingur..............................................5
2.1.2 Pembuatan Dan Penyajian Rujak Cingur....................5
2.2 Facebook...........................................................................6
2.2.1 Facebook Sebagai Media Promosi.............................6
2.3 Promosi.............................................................................7
2.4 Adobe Premier Pro.............................................................8
BAB III PEMBAHASAN.....................................................................................................................
3.1 Desain dan perencanaan.....................................................32
BAB IV PENUTUP............................................................................................................................
5.1 Kesimpulan...................................................................................................
5.2 Saran...........................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA...........................................................................................................................
DAFTAR RIWAYAT PENULIS................................................................................................

LAMPIRAN......................................................................................................................................
 DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 Antena........................................................................................ 9
 BAB I

PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Bisnis makanan adalah salah satu bisnis yang banyak diminati oleh
masyarakat, karena selain menghasilkan pendapatan yang tinggi, makanan juga
menjadi sumber kebutuhan pokok bagi setiap orang, Saat ini pertumbuhan sektor
usaha terutama pada bisnis makanan yang semakin maraknya bermunculan dimedia
internet saat ini, membuat para pengusaha makanan yang dituntut untuk memiliki
strategi pemasaran yang berbeda-beda sehingga para pengusaha makanan harus
memiliki keunggulan untuk bersaing dengan para pesaingnya yaitu dalam bidang
kuliner.

Kota Mojokerto terletak di tengah-tengah Kabupaten Mojokerto, memiliki luas

wilayah 1.646 Hektar dan merupakan satu-satunya kota di Jawa Timur yang
memiliki satuan wilayah ataupun luas wilayah terkecil, dengan wilayah administrasi
hanya terbagi 3 Kecamatan yakni Kecamatan Prajurit Kulon, Kecamatan Magersari
dan Kecamatan Kranggan

Seiring dengan berjalannya waktu, kini usaha dalam bidang kuliner semakin
bertumbuh pesat dikota Mojokerto ini sehingga para pengusaha makanan harus
membuat para pelanggannya agar tidak beralih kepada pesaing lain. Namun salah
satu makanan khas yaitu rujak cingur, Rujak Cingur merupakan salah satu makanan
tradisional yang berasal dari Surabaya, Jawa Timur. Nama Rujak Cingur sendiri
diambil dari nama bahan dasar yang digunakan yaitu “Rujak” dan “Cingur”. Rujak
merupakan campuran buah - buahan dan sayuran yang dihidangkan dengan sambal.
Sedangkan Cingur sendiri merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang
direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan. Sehingga Rujak Cingur ini merupakan
perpaduan dari bahan sayuran, buah buahan dan cingur yang diolah menjadi satu
sajian yang memiliki rasa yang khas.
 Makanan ini disebut rujak cingur karena bumbu olahan yang digunakan
adalah petis udang dan irisan cingur. Hal ini yang membedakan dengan makanan
rujak pada umumnya yang biasanya tanpa menggunakan bahan cingur tersebut.
Rujak cingur biasa disajikan dengan tambahan kerupuk, dan dengan alas pincuk
(daun pisang) atau piring. Oleh sebab itu, makalah ini akan dijelaskan terkait
kandungan gizi dan non-gizi yang terkandung pada rujak cingur.

Namun sekarang rujak cingur mulai kurang diminati oleh kalangan anak
muda, karna itu saya harap dengan adanya video iklan yang sedang saya kerjakan
dapat membuat rujak cingur semakin dikenal oleh orang banyak.
1.2 Rumusan Masalah

Adapun rumusan masalah dalam Tugas Akhir ini adalah :

1. Bagaimana cara mempromosikan Makanan Rujak Cingur

Melalui Media Facebook
2. Seberapa efektif penggunaan media facebook bisa
memperluas jangkauan pemasaran Rujak Cingur

1.3 Batasan Masalah

Dalam penyusunan Tugas Akhir ini terdapat batasan-batasan

masalah sebagai berikut :

1. Objek penelitian terbatas pada Warung Rujak Cingur Mbak Yani

2. Konsep pembuatan iklan video untuk program promosi Warung
Rujak Cingur Mbak Yani
1.4 Tujuan

1 Laporan ini di buat untuk memenuhi salah satu

persyaratan akademik dalam menyelesaikan tugas
akhir Multimedia.

2 sesudah video iklan dipublikasikan bisa menambah

omset warung rujak cingur mbak yani.

3 Melakukan Promosi di media facebook agar bisa

mencakup wilayah konsumen yang lebih luas
1.5 Sistematika Penulisan

Sistematika penulisan ini merupakan hal yang penting, mempunyai fungsi

untuk menyatakan garis besar pada masing-masing bab yang saling sistematis,
Dalam usulan penelitian ini, penulis membagi empat bab dengan sistematika
sebagai berikut:

BAB I : PENDAHULUAN
Dalam bab I berisi tentang Latar Belakang, Rumusan
Masalah, Batasan Masalah, Tujuan, Dan Sistematika
Penulisan

BAB II : KAJIAN TEORI

Berisi Penjelasan Tentang Rujak Cingur, Promosi, facebook ,
Adobe Premier, Dll
 BAB II

KAJIAN TEORI

2.1 Rujak Cingur

BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah
ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa
Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau
moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan. Rujak cingur
biasanya terdiri dari irisan beberapa jenis buah seperti timun, kerahi (krai, yaitu
sejenis timun khas Jawa Timur), bengkuang, mangga muda, nanas, kedondong,
kemudian ditambah lontong, tahu, tempe, bendoyo, cingur, serta sayuran seperti
kecambah/taoge, kangkung, dan kacang panjang. Semua bahan tadi dicampur
dengan saus atau bumbu yang terbuat dari olahan petis udang, air matang untuk
sedikit mengencerkan, gula/gula merah, cabai, kacang tanah yang digoreng,
bawang goreng, garam, dan irisan tipis pisang biji hijau yang masih muda (pisang
klutuk). Semua saus/bumbu dicampur dengan cara diulek, itu sebabnya rujak cingur
juga sering disebut rujak ulek.

Dalam penyajiannya rujak cingur dibedakan menjadi dua macam, yaitu

penyajian 'biasa' dan 'matengan' (menyebut huruf e dalam kata matengan seperti
menyebut huruf e dalam kata: seperti/menyebut/bendoyo). Penyajian 'biasa' atau
umumnya, berupa semua bahan yang telah disebutkan di atas, sedangkan
'matengan' (matang, Jawa) hanya terdiri dari bahan-bahan matang saja; lontong,
tahu goreng, tempe goreng, bendoyo (kerahi yang digodok) dan sayur (kangkung,
kacang panjang, taoge) yang telah digodok. Tanpa ada bahan 'mentah'nya yaitu
buah-buahan, karena pada dasarnya ada orang yang tidak menyukai buah-buahan.
Keduanya memakai saus/bumbu yang sama.

2.1.1 Cita Rasa Rujak Cingur

Rujak Cingur ini sekilas hampir mirip dengan Gado – gado. Namun yang
membedakan adalah bahannya yang menggunakan buah – buahan dan cingur.
Selain itu saus bumbunya pun berbeda karena menggunakan petis dan bahan
lainnya. Yang menjadi keistimewaan dari Rujak Cingur ini adalah perpaduan rasa
dari sayur – sayuran, buah – buahan, dan saus petis yang menghasilkan rasa manis,
gurih, legit dan sepat menjadi satu sehingga memberikan cita rasa yang khas pada
Rujak Cingur ini. Selain itu rasa kenyal dari cingur, tentu memberikan sensasi
tersendiri saat kita menyantapnya.

2.1.2 Pembuatan Dan Penyajian Rujak Cingur

Rujak Cingur ini terbuat dari bahan buah – buahan seperti timun,
bengkuang, manga muda, nanas, dan kedondong. Lalu bahan sayuran seperti
kecambah, kangkung dan kacang panjang. selain itu juga berbagai bahan tambahan
seperti lontong, tahu goreng, tempe goreng, dan cingur. Bahan bahan tersebut di
potong kecil, lalu dicampurkan ke dalam piring. Kemudian bahan yang sudah
dicampur tadi disiram dengan saus bumbu yang terbuat dari bahan petis udang,
gula, cabai, kacang goreng, bawang goreng, garam dan irisan pisang klutuk yang
masih muda. Setelah dicampurkan kemudian semua bahan dan saus diulek agar
sausnya merata.
 Untuk penyajian Rujak Cingur ini biasanya dibagi menjadi dua jenis, yaitu
Rujak Cingur Biasa atau Rujak Cingur Matengan. Pada penyajian Rujak Cingur biasa
ini hanya menggunakan bahan seperti diatas. Sedangkan untuk Rujak Cingur
matengan hanya terdiri dari bahan – bahan yang matang saja seperti lontong, tahu
goreng, tempe goreng, bendoyo dan sayur yang telah direbus. Walaupun berbeda
bahan namun saus bumbu yang digunakan sama, sehingga rasanya tidak berbeda
jauh.

2.2 Facebook

Facebook adalah layanan daring media sosial dan jaringan sosial yang
dimiliki oleh raksasa teknologi Amerika Meta Platforms. Dibuat pada tahun 2004
oleh Mark Zuckerberg bersama rekan-rekan mahasiswa dan teman sekamarnya
di Harvard College, yaitu Eduardo Saverin, Andrew McCollum, Dustin Moskovitz,
dan Chris Hughes, namanya berasal dari direktori face book yang sering diberikan
kepada mahasiswa universitas Amerika. Anggota awalnya terbatas hanya untuk
mahasiswa Harvard, secara bertahap berkembang ke universitas-universitas lain di
Amerika Utara, dan sejak tahun 2006, untuk siapa saja yang berusia di atas 13
tahun. Hingga Desember 2022, Facebook mengklaim 3 juta pengguna aktif
perbulan, dan menduduki peringkat ketiga di seluruh dunia di antara situs web yang
paling banyak dikunjungi. Ini adalah aplikasi seluler yang paling banyak diunduh
selama dekade 2010-an.

2.2.1 Facebook Sebagai Media Promosi

Teknik atau media yang digunakan untuk memasarkan Makanan Rujak

Cingur adalah platform Facebook, Facebook adalah media yang termasuk sering
digunakan dalam menjual atau memasarkan produk secara online. Meskipun
Sekarang facebook jarang digunakan jika dibandingkan dengan instagram dan tiktok
tetapi facebook masih menjadi media promosi yang dapat diandalkan. Dalam
melakukan pemasaran produk melalui Facebook meskipun harus memperhatikan
tampilan produk tetapi tidak harus memperhatikan nilai estetika seperti pada
instagram dan tiktok, tetapi lebih mengedepankan foto dan detail produk.

Penjualan menggunakan media sosial menghasilkan dampak positif,

pembeli dapat berasal dari luar daerah, karena jangkauan media massa yang luas.
Dengan adanya produk yang ditawarkan bukan berupa benda yang mudah
kadaluarsa atau basi menjadikan pembelian luar daerah dengan jarak yang jauh
tidak mempengaruhi kualitasnya. Dalam melakukan penjualan tidak lepas dari
persaingan marketplace sehingga letak kesulitan dalam berjualan salah satunya
adalah untuk menarik pengunjung, oleh karena itu produk yang ditawarkan harus
memiliki keunikan atau kekhasan agar konsumen lebih tertarik.

2.3 Promosi

Komunikasi pemasaran adalah salah satu dari empat elemen utama

promosi perusahaan maupun instansi pemerintah2 . Pemasaran dan pengiklan harus
tahu bagaimana menggunakan iklan, promosi, penjualan, publisitas, dan penjualan
personal, untuk mengkomunikasikan suatu produk beserta nilainya kepada
konsumen yang dituju/target.

Pertama komunikator harus mengidentifikasi khalayak sasaran dan ciri-

cirinya, termasuk citra mereka terhadap produk. Komunikator harus menetukan
tujuan komunikasi, apakah untuk menciptakan perkenalan, pengetahuan,
kesuksesan, pilihan, keyakinan, atau pembelian. Pesan harus dirancnag efektif yang
meliputi isi, struktur, format, dan sumber. Saluran-saluran komunikasi personal
maupun non personal harus diseleksi. Anggaran promosi yang menyentuh harus
ditetapkan. Biaya promosi harus didistribusikan menurut alat-alat utama promosi
yang digunakan. Komunikator harus menelusuri seberapa banyak pasar yang
mengenal produk itu, mencoba dan puas terhadap produknya selama promosi.
Terahir, semua komunikasi harus dikelola dan koordinasi agar konsisten, tepat dan
efektif.

2.4 Adobe Premier Pro

Adobe Premiere Pro adalah perangkat lunak pengeditan video non-linier yang
memungkinkan penggunanya untuk mengedit, mengatur, dan mengolah video
secara profesional. Dengan adopsi sistem non-linier, pengguna dapat memodifikasi
video secara bebas tanpa mengganggu bagian lainnya.
Adobe Premiere Pro banyak digunakan oleh para pembuat film, editor video,
konten kreator, dan lain-lain. Pengeditan pada software ini juga bisa dilakukan
secara online maupun offline, tergantung dengan kebutuhan. Versi Adobe CC
(creative cloud) memungkinkan Premiere Pro terintegrasi dengan software lainnya
yang dibutuhkan dalam proses pengeditan video.
Perangkat lunak yang dikembangkan oleh Adobe System ini pertama kali
diperkenalkan pada tahun 2003, tepatnya dirilis pada 23 September 2003. Sejak
muncul ke publik, Adobe Premiere Pro mengalami peningkatan dari tahun ke tahun.
 BAB III
DESAIN DAN PERANCANGAN

3.1 Analisis SWOT

Rujak cingur, kuliner khas Surabaya yang melegenda, telah berhasil

mengekspor nikmatnya ke seluruh nusantara. Namun, selain menikmatinya secara
lahap, sudahkah kita benar-benar memahami kekuatan, kelemahan, peluang, dan
ancaman yang mendasarinya?, Disini saya akan menjelaskannya melalui analisis
SWOT

Strengths

1. Rujak cingur dapat menarik konsumen untuk membeli karena rujak ini sudah
tidak asing
2. Harga rujak ini terjangkau
3. Bahan untuk mengolah rujak cingur mudah diperoleh
4. Menjangkau pembeli dari semua kalangan masyarakat
Weakness

1. Tidak ada inovasi-inovasi baru pada rujak cingur

2. Tidak begitu komplit saat konsumen memesan rujak ini
3. Penjual rujak cingur sebagiannya masih ada yang kurang higenis

Opportunity

1. Memiliki peluang yang sangat besar jika diangkat sebagai menu yang
disediakan di restoran, rumah makan, dan lain-lain
2. Rujak cingur berpeluang mendapatkan penggemarnya sendiri, dan memang
sudah banyak pecintanya
3. Bagus untuk usaha sampingan

Threats

1. Mulai beredarnya jajanan baru yang dapat menyaingi rujak cingur

2. Penampilan rujak cingur kurang menarik di mata konsumen
3. Banyaknya persaingan di mana-mana yang menjual rujak serupa

Setelah mengetahui apa yang menjadi kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman
usaha di atas, kamu pun bisa menentukan beberapa strategi yang dapat dilakukan ,
berikut adalah beberapa contohnya

 Mulai memanfaatkan media sosial sebagai tempat memasarkan makanan

rujak cingur , karna masih jarang penggunaan medsos sebagai media
pemasaran rujak cingur
 Melakukan perombakan kemasan agar lebih terlihat higenis ( bisa
menggunakan kotak sterofoam )
 Membuat ciri khas sendiri agar pembeli bisa lebih mudah mengenali rasa
rujak cingur dan akan berkunjung untuk membeli lagi
3.2 Kebutuhan Software dan Hardware

Kebutuhan Software dan Hardware dalam penulisan proposal dan juga

pembuatan video UMKM ini yang dibutuhkan sebagai berikut :

3.2.1 Perangkat lunak Software

Perangkat lunak atau software adalah bagian dari komputer yang terdiri dari
beberapa perintah di mana pengoperasiannya di lakukan melalui mesin komputer.
Dengan kata lain, software adalah perangkat yang tidak punya wujud fisik.
Penjelasan lebih lanjut, pengertian software adalah perangkat lunak berisi data yang
di program atau di simpan dengan fungsi-fungsi tertentu. Perangkat lunak yang
digunakan adalah sebagai berikut :
a. Adobe Premier Pro
Adobe Premiere Pro adalah perangkat lunak penyunting video yang
dikhususkan untuk membuat rangkaian gambar, audio dan video. Premiere Pro
merupakan rilis-an baru dan sebagai penerus ulang dari Adobe Premiere yang telah
diluncurkan sejak 2003. Software editing video ini banyak digunakan oleh rumah
produksi video, media televisi, iklan, broadcasting, dan perusahaan konten video.
Dibanding software editing lainnya, Adobe Premiere menjadi salah satu software edit
video yang mudah dipahami dari antarmuka dan fiturnya.
b. Adobe After Effect
Adobe After Effects adalah perangkat lunak profesional pengolah motion
graphic (grafik gerak digital) untuk editing konten video serta efek visual. Software
inilah yang secara luas dan Handal digunakan untuk kebutuhan pembuatan video,
konten multimedia, film, hingga web. Kemampuan utama dari software ini yaitu
dapat mengubah objek menjadi animasi.
c. Microsoft Word
Microsoft Word merupakan perangkat lunak pengolah kata terbaik dan
terpopuler di dunia. Selain itu, Microsoft Word juga tersedia di berbagai jenis sistem
operasi. Aplikasi ini telah didistribusikan di sistem operasi Microsoft Windows, Mac
OS, IOS, dan Android. Hal ini menyebabkan popularitas Microsoft Word bertahan,
walaupun banyak terdapat aplikasi pengolah kata yang terus bermunculan.
d. Adobe Photoshop
Photoshop, adalah perangkat lunak penyunting citra buatan Adobe Systems
yang dikhususkan untuk penyuntingan foto/gambar dan pembuatan efek. Perangkat
lunak ini banyak digunakan oleh fotografer digital dan perusahaan iklan sehingga
dianggap sebagai pemimpin pasar ( market leader) untuk perangkat lunak pengolah
gambar/foto, dan, bersama Adobe Acrobat, dianggap sebagai produk terbaik yang
pernah diproduksi oleh Adobe Systems. Versi kedelapan aplikasi ini disebut dengan
nama Photoshop CS (Creative Suite), versi sembilan disebut Adobe Photoshop CS2,
versi sepuluh disebut Adobe Photoshop CS3, versi kesebelas adalah Adobe
Photoshop CS4, versi keduabelas adalah Adobe Photoshop CS5, versi ketigabelas
adalah CS6, dan versi terbaru adalah Adobe Photoshop CC (Creative Cloud).

3.2.2 Perangkat Keras ( Hardware )

Hardware adalah semua jenis komponen pada komputer yang memiliki
bentuk fisik, bisa di lihat, dan dirasakan. Jadi, dapat dikatakan pengertian hardware
dalam sistem komputer adalah alat fisik komputer yang gunanya untuk melakukan
beberapa proses seperti input, output, dan proses.
Diperangkat input terdapat andara lain :
a. Keyboard
Berfungsi untuk memasukkan data berupa huruf , angka , maupun simbol
Serta perintah perintah lainnya
b. Mouse
Berfungsi untuk menggerakkan kursor atau pointer pada komputer
c. Kamera
Berfungsi untuk mengambil gambar atau merekam video

d. Komputer
computer adalah perangkat elektronik yang menerima, menyimpan dan
memproses data menjadi informasi secara matematis atau logis sesuai dengan
serangkaian instruksi yang diprogram. Program-program ini memungkinkan
komputer untuk melakukan berbagai macam tugas. Sistem komputer adalah
komputer lengkap yang mencakup perangkat keras, sistem operasi (perangkat
lunak utama), dan peralatan periferal yang diperlukan dan digunakan untuk operasi
penuh.
Spec yang digunakan ialah : Intel(R) Core(TM) i7-8700 CPU @ 3.20GHz 3.19 GHz
e. Flashdisk
Sebuah alat penyimpanan data eksternal yang dihubungkan port USB yang
mampu menyimpan berbagai format data dan memiliki kapasitas penyimpanan yang
sangat besar
Dan perangkat output antara lain :
a. Printer
 Berfungsi untuk mencetak suatu dokumen ke media kertas berisi sebuah teks
atau gambar

3.3 Langkah Pembuatan

NO. Tahap Aktivitas Waktu Pelaksanaan

Penentuan Tema video

Pemilihan Lokasi
Pengajuan Judul
Pembuatan Sinopsis
Pembuatan Skenario
Pembuatan Storyboard
Persiapan Shooting
Shooting
Pengambilan Gambar
Editing
3.4 Sinopsis

Iklan rujak cingur kali ini akan dikemas dengan cara kekinian , dengan
menampilkan detail apa saja yang ada di dalam rujak cingur, sebagai opening saya
akan langsung mengeshoot rujak cingur dengan latar belakang tradisional ,
Saya akan melakukan beberapa shoot pada rujak cingur agar pelanggan tau
apa saja isi dari rujak cingur lalu di scene berikutnya saya akan mengezoom
langsung kearah rujak cingur , lalu setelah beberapa scene saya akan menampilkan
saat rujak cingur dicelupkan ke bumbu agar membuat semakin menarik
Dan sebagai penutup saya akan shoot secara zoom out dari rujak cingur
tersebut
 MEMPROMOSIKAN USAHA MAKANAN RUJAK CINGUR MELALUI FACEBOOK
GUNA MEMPERLUAS JANGKAUAN PEMASARAN

CREATED BY

RENDY DWI CAHYA HIDAYATULLOH

FADE IN

TERASER

SCENE 1 EXT STUDIO FOTO

START MUSIC

CAMERA CLOSE UP

Mengeshoot seluruh objek yang akan ditampilkan pada video iklan promosi rujak
cingur
CUT TO :

SCENE 2 EXT. SUDIO FOTO

CAMERA CLOSE UP

Mengeshoot Rujak cingur dari atas ke bawah , menampilkan seluruh isi dari rujak
cingur

CUT TO:

SCENE 3 EXT. SUDIO FOTO

CAMERA Bird Eye’s

Mengeshoot rujak cingur dari atas dengan cara memutar lalu dikasih efek miror

CUT TO:

SCENE 4 EXT. STUDIO FOTO

CAMERA MEDIUM SHOOT

Mengeshoot menampilkan rujak cingur secara keseuruhan

MOVE TO : Zoom out dari rujak cingur

SCENE 5 EXT. STUDIO FOTO

CAMERA CLOSE UP

Mengeshoot Rujak Cingur dengan cara zoom kea rah rujak cingur dari samping

CUT TO:

SCENE 6 EXT. STUDIO FOTO

CAMERA MEDIUM SHOOT

Menampilkan secara keseluruhan apa saja yang dihidangkan diatas meja lalu ada
seseorang yang mencelupkan rujak cingur ke bumbunya

CUT TO:
SCENE 7 EXT. STUDIO FOTO

CAMERA CLOSE UP

Mengeshoot Rujak cingur dari atas ke bawah , menampilkan seluruh isi dari rujak
cingur

CUT TO :

SCENE 8 EXT. STUDIO FOTO

CAMERA CLOSE UP

Mengeshoot Rujak Cingur dengan cara zoom kearah rujak cingur dari samping

CUT TO:

SCENE 9 EXT. STUDIO FOTO

CAMERA MEDIUM SHOOT

Mengeshoot menampilkan rujak cingur secara keseuruhan

MOVE TO : Zoom out dari rujak cingur

CUT TO:

SCENE 10 EXT. STUDIO FOTO

CAMERA CLOSE UP

Mengeshoot Rujak Cingur dengan cara zoom kearah rujak cingur dari samping dari
arah berlawanan

CUT TO:

SCENE 11 EXT. STUDIO FOTO

CAMERA MEDIUM SHOOT

Menampilkan secara keseluruhan apa saja yang dihidangkan diatas meja

MOVE TO : Zoom out dari rujak cingur

SCENE 12 EXT. STUDIO FOTO

CAMERA ZOOM OUT

Menampilkan motion graphic dari rujak cingur dengan menunjukan list harga rujak
cingur

END