library.uns.ac.id digilib.uns.ac.

id

ANALISIS WACANA IKLAN PRODUK MAKANAN

MI INSTAN INDOMIE

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi sebagian Persyaratan

guna Melengkapi Gelar Sarjana Sastra Program Studi Sastra Indonesia
Fakultas Ilmu Budaya
Universitas Sebelas Maret

Disusun oleh

M. AFLAH ARDIANSYAH

B0217038

FAKULTAS ILMU BUDAYA

UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2021
commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

ANALISIS WACANA IKLAN PRODUK MAKANAN

MI INSTANINDOMIE

Disusun oleh

M. AFLAH ARDIANSYAH
B0217038

Telah disetujui oleh pembimbing

Pembimbing

Dr. Hanifullah Syukri, M.Hum.

NIP 196806171999031002

Mengetahui
Kepala Program Studi Sastra Indonesia

Dr. Dwi Susanto, M.Hum.

NIP 198107062006041002

commit to user

ii
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

PERNYATAAN

Nama : M. Aflah Ardiansyah

NIM : B0217038

Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi berjudul “Analisis Wacana Iklan

Produk Makanan Mi Instan Indomie ” adalah betul-betul karya sendiri, bukan
plagiat, dan tidak dibuatkan oleh orang lain. Hal-hal yang bukan karya saya, dalam
skripsi ini diberi tanda citasi (kutipan) dan ditunjukkan dalam daftar pustaka.

Apabila di kemudian hari terbukti pernyataan ini tidak benar, maka saya bersedia
menerima sanksi akademik berupa pencabutan skripsi dan gelar yang diperoleh dari
skripsi tersebut.

Surakarta, 14 Juni 2021

yang membuat pernyataan,

M. Aflah Ardiansyah

commit to user

iv
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

MOTO

it’s not what happens to you;

but how you react to it that matters.

Epictetus

you have power over your mind –

not outside events.

Realizes this, and you will find strength

Marcus Aurelius

commit to user

v
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

PERSEMBAHAN

teruntuk semesta yang tak pernah kecewa,

dan jiwa yang selalu mengincar apatheia

commit to user

vi
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah Swt. atas karunia-Nya yang

senantiasa menaungi penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi berjudul

“Analisis Wacana Iklan Produk Mi Instan Indomie ”. Penulisan skripsi ini guna

memenuhi syarat untuk meraih gelar sarjana Program Studi Sastra Indonesia

Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sebelas Maret Surakarta.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini tidak dapat terselesaikan dengan baik

tanpa bantuan pihak lain. Oleh karena itu, pada kesempatan ini, penulis

menyampaikan rasa syukur dan terima kasih kepada:

1. Prof. Dr. Warto, M.Hum., selaku Dekan Fakultas Ilmu Budaya Universitas

Sebelas Maret Surakarta, yang telah memberikan izin dalam penyusunan

skripsi.

2. Dr. Dwi Susanto, M.Hum. selaku Kepala Program Studi Sastra Indonesia,

Fakultas Ilmu Budaya, Universitas Sebelas Maret yang senantiasa bersemangat

mendorong penulis agar bersegera menyelesaikan skripsi;

3. Dr. Hanifullah Syukri, M.Hum. selaku pembimbing akademik sekaligus

pembimbing skripsi yang senantiasa memberikan arahan, dukungan, dan

motivasi pada penulis sejak awal menempuh bangku perkuliahan hingga

penyelesaian skripsi;

4. Dosen Linguistik: Dr. Dwi Purnanto, M.Hum., Dr. F.X. Sawardi, M.Hum.,

Bakdal Ginanjar, S.S. M.Hum.,Dra. Hesti Widyastuti, M.Hum.,Dr. Henry

Yustanto, M.A., Dr. Miftah Nugroho, M.Hum.,Dra. Chattri Sigit Widyastuti,

commit to user

vii
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

M.Hum. dan Drs. Qomaruddin, M.Hum (alm.) yang telah memberikan

beragam ilmu khususnya dalam studi bahasa;

5. Kedua orang tua terkasih, Bapak Supardi dan Ibu Halimawati yang selalu

memberi segala bentuk dukungan pada penulis, baik dukungan secara lahiriah

maupun batiniah;

6. Shifa Parama Dita Adzani, yang senantiasa dengan sangat sabar menemani,

dan memberikan semangat penulis dari awal perkuliahan hingga penyelesaian

skripsi;

7. Tim SOBAT SAMBAT: Adityaputra Dewantara, Khasan Rochmad, Anne

Anisa, Dian Oktaviani, Dhiha Juliana Marwantina, Nurfitri Okinawa, Fadhila

Rira Rizkiana, Fira Wandira, dan Andhita Zhafirah, yang senantiasa ikhlas

menjadi ruang berkeluh kesah dan berbagi bahagia;

8. Tim EX-PERKAP: Muhammad Habibur Rohman, Mukhlis Nur Salim, dan

Arifin Hidayat, yang senantiasa menjadi pelepas penat dan tempat berbagi

bahagia;

9. Tim Eks-ComingSoon: Abdul Basuki, Rivaldo Maubi Ahmad, Muhammad

Aldaffa Adhitama, Rais Ropa Pradana, Wildhan Fachrizal Riyanto, dan

Gabrialle Aprillia Anjani, yang senantiasa menemani penulis meskipun sudah

memiliki kesibukan masing-masing;

10. Tim Calon Bapak-Bapak: Pambayun Giri Harimurti, Imam Najibulloh, Tegar

Fransida Sugianto, Irawan Kusuma Jati Adi Candra, Hanif Sirajudin, dan

Trisnoadi Wikantoro, terima kasih telah menyediakan ruang pertemanan dan

ruang berkeluh kesah serta tempat berbagi bahagia;

commit to user

viii
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

11. Teman-teman angkatan 2017, khususnya kelas B Aja yang telah mewarnai

kehidupan penulis di bangku perkuliahan; dan

12. Semua orang yang penulis kenal tetapi tidak sempat penulis cantumkan, terima

kasih banyak telah membantu penyusunan skripsi ini.

Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan dan keterbatasan

pengetahuan serta pengalaman dalam penyusunan skripsi ini. Diharap pembaca

dapat memberikan saran dan kritik yang membangun bagi penulis. Selain itu,

penulis berharap semoga penelitian ini bermanfaat, baik bagi pembaca maupun bagi

peneliti selanjutnya, khususnya dalam lingkup penelitian analisis wacana iklan.

Surakarta, Juni 2021

Penulis

commit to user

ix
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ............................................................................................ i

HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................................. ii

HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................. iii

HALAMAN PERNYATAAN............................................................................. iv

HALAMAN MOTO ............................................................................................ v

HALAMAN PERSEMBAHAN .......................................................................... vi

KATA PENGANTAR ....................................................................................... vii

DAFTAR ISI ....................................................................................................... x

DAFTAR TABEL ............................................................................................ xiii

DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... xiv

ABSTRAK ........................................................................................................ xv

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah ........................................................................... 1

B. Pembatasan Masalah ................................................................................ 6

C. Rumusan Masalah .................................................................................... 6

D. Tujuan Penelitian ..................................................................................... 6

E. Manfaat Penelitian.................................................................................... 6

F. Sistematika Penulisan ............................................................................... 7

BAB II KAJIAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI, DAN KERANGKA PIKIR

A. Kajian Pustaka........................................................................................ 10

B. Landasan Teori ....................................................................................... 16

commit to user
1. Wacana .............................................................................................. 16
x
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

2. Jenis-Jenis Wacana ............................................................................ 17

3. Analisis Wacana ................................................................................ 19

4. Analisis Wacana Iklan Guy Cook....................................................... 20

5. Iklan .................................................................................................. 25

C. Kerangka Berpikir .................................................................................. 26

BAB III METODE PENELITIAN

A. Jenis Penelitian ....................................................................................... 28

B. Objek, Data dan Sumber Data Penelitian ................................................ 29

C. Metode dan Teknik Penyediaan Data ...................................................... 30

D. Metode dan Teknik Analisis Data ........................................................... 32

E. Metode Penyajian Hasil Analisis Data .................................................... 33

BAB IV ANALISIS DATA

A. Teks Wacana pada Produk Makanan Mi Instan Indomie ......................... 34

1. Konotasi ............................................................................................ 35

2. Denotasi............................................................................................. 37

3. Paralelisme ........................................................................................ 39

4. Repetisi .............................................................................................. 45

5. Subtitusi............................................................................................. 46

6. Referring Expression.......................................................................... 47

7. Elipsis ................................................................................................ 50

8. Konjungsi .......................................................................................... 50

B. Konteks Wacana pada Produk Makanan Mi Instan Indomie.................... 51

1. Substansi............................................................................................ 51
commit to user

xi
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

2. Musik dan Gambar ............................................................................. 64

3. Paralanguage ...................................................................................... 65

4. Situasi ................................................................................................ 78

5. Koteks ............................................................................................... 86

6. Interteks ............................................................................................. 87

7. Partisipan ........................................................................................... 90

8. Fungsi ................................................................................................ 97

BAB V PENUTUP

A. Simpulan .............................................................................................. 107

B. Saran .................................................................................................... 108

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

commit to user

xii
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu ........................................................................... 14

Tabel 4.1 Musik dan Gambar pada Iklan Indomie tahun 1970 ............................ 64

Tabel 4.2 Musik dan Gambar pada Iklan Indomie tahun 1982 ............................ 64

Tabel 4.3 Musik dan Gambar pada Iklan Indomie tahun 1993 ............................ 64

Tabel 4.4 Musik dan Gambar pada Iklan Indomie tahun 2000 ............................ 65

Tabel 4.5 Musik dan Gambar pada Iklan Indomie tahun 2010 ............................ 65

commit to user

xiii
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Iklan Indomie tahun 1970.............................................................. 112

Lampiran 2 Iklan Indomie tahun 1982 .............................................................. 113

Lampiran 3 Iklan Indomie tahun 1993.............................................................. 114

Lampiran 4 Iklan Indomie tahun 2000.............................................................. 115

Lampiran 5 Iklan Indomie tahun 2010.............................................................. 116

Lampiran 6 Transkrip Iklan Indomie tahun 1970.............................................. 117

Lampiran 7 Transkrip Iklan Indomie tahun 1982 .............................................. 118

Lampiran 8 Transkrip Iklan Indomie tahun 1993.............................................. 119

Lampiran 9 Transkrip Iklan Indomie tahun 2000.............................................. 120

Lampiran 10 Transkrip Iklan Indomie tahun 2010 ............................................ 121

Lampiran 11 Tabel Klasifikasi Data Iklan Indomie .......................................... 122

commit to user

xiv
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

ABSTRAK

M. Aflah Ardiansyah. B0217038. 2021. “Analisis Wacana Iklan Produk

Makanan Mi Instan Indomie ”. Skripsi: Program Studi Sastra Indonesia Fakultas Ilmu
Budaya Universitas Sebelas Maret Surakarta.

Latar belakang penelitian ini didasarkan atas fenomena bahasa iklan yang
digunakan sebagai upaya promosi. Penggunaan bahasa iklan layak diteliti untuk
mengetahui motif apa yang ingin disampaikan melalui struktur iklan Indomie. Oleh
karena itu, penulis meneliti bahasa iklan Indomie dengan perspektif analisis wacana
iklan Guy Cook. Perumusan masalah pada penelitian ini adalah: (i) bagaimana teks
wacana iklan pada produk makanan mi instan Indomie, dan (ii) bagaimana konteks
wacana iklan pada produk makanan mi instan Indomie. Atas perumusan masalah
tersebut, penelitian ini bertujuan untuk mendeksripsikan teks wacana iklan pada
produk makanan mi instan Indomie dan mendeskripsikan konteks wacana iklan
pada produk makanan mi instan Indomie. Penelitian ini mengkaji wacana iklan
dengan menggunakan analisis wacana iklan oleh Guy Cook.

Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif deskriptif. Data penelitian

berupa tindakan, tuturan, jingle, dan soundtrack dalam wacana iklan. Sumber data
yang digunakan pada penelitian ini adalah iklan Indomie tahun 1970-an, 1980-an,
1990-an, 2000-an, dan 2010-an. Kelima sumber data tersebut diakses peneliti
melalui kanal YouTubeIndomie. Data diperoleh dengan metode simak bebas libat
cakap dan dilanjutkan dengan teknik catat. Analisis data dilakukan dengan metode
agih, padan, dan pendekatan wacana iklan Guy Cook.

Hasil yang ditemukan atas analisis teks pada iklan Indomie, yaitu: (i) tahun
1970-an berupa konotasi, denotasi dan paralelisme; (ii) tahun 1980-an berupa
denotasi dan paralelisme; (iii) tahun 2000-an berupa denotasi dan paralelisme; dan
(iv) tahun 2010-an berupa paralelisme. Kemudian, pada wacana konteks,
ditemukan:(i) tahun 1970-an berupa substansi, musik dan gambar, paralanguage,
situasi, interteks, partisipan, dan fungsi; (ii) tahun 1980-an berupa substansi, musik
dan gambar, paralanguage, situasi, koteks, partisipan, dan fungsi; (iii) tahun 1990-
an berupa substansi, musik dan gambar, paralanguage, situasi, interteks, dan
partisipan; (iv) tahun 2000-an berupa substansi, musik dan gambar, paralanguage,
situasi, interteks, partisipan, dam fungsi; dan (v) tahun 2010-an berupa substansi,
musik dan gambar, paralanguage, situasi, partisipan, dan fungsi.

Kata kunci: Analisis Wacana, Iklan, Indomie

commit to user

xv
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

ABSTRACT

M. Aflah Ardiansyah. B0217038. 2021. Discourse Analysis of Indomie

Instant Noodle Food Product Advertising." Thesis: Indonesian Literature Study
Program, Faculty of Cultural Sciences, Universitas Sebelas Maret, Surakarta."

The background of this research is based on the phenomenon of advertising

language used as a promotional effort. The use of advertising language is worth
researching to find out what motives you want to convey through Indomie 's
advertising structure. Therefore, the author examines Indomie 's advertising
language with the perspective of Guy Cook's advertising discourse analysis. The
formulation of the problem in this study are: (i) how is the text of the advertisement
discourse on the Indomie instant noodle food product, and (ii) what is the context
of the advertisement discourse on the Indomie instant noodle food product. Based
on the formulation of the problem, this study aims to describe the text of advertising
discourse on Indomie instant noodle food products and describe the context of
advertising discourse on Indomie instant noodle food products. This study examines
advertising discourse by using advertising discourse analysis by Guy Cook.

This research is a descriptive qualitative research. The research data are in

the form of actions, speeches, jingles, and soundtracks in advertising discourse. The
data sources used in this study were Indomie advertisements in the 1970s, 1980s,
1990s, 2000s, and 2010s. The five data sources were accessed by researchers
through the Indomie YouTube channel. The data was obtained by using the free-to-
talk method and followed by the note-taking technique. Data analysis was carried
out using the agih, matching, and Guy Cook advertising discourse approach.

The results found on the text analysis in Indomie advertisements are: (i)
1970s in the form of connotation, denotation and parallelism; (ii) the 1980s in the
form of denotation and parallelism; (iii) 2000s in the form of denotation and
parallelism; and (iv) in the 2010s in the form of parallelism. Then, in the discourse
context, it was found: (i) 1970s in the form of substance, music and pictures,
paralanguage, situation, intertext, participant, and function; (ii) 1980s in the form
of substance, music and pictures, paralanguage, situation, context, participant, and
function; (iii) in the 1990s in the form of substance, music and pictures,
paralanguage, situations, intertext, and participants; (iv) 2000s in the form of
substance, music and pictures, paralanguage, situation, intertext, participant, and
function; and (v) in the 2010s in the form of substance, music and pictures,
paralanguage, situation, participant, and function.

Keywords: Discourse Analysis, Advertising, Indomie

commit to user

xvi