Siwi Dwi

Kartikasari/22
13. Sebuah single effect evaporator digunakan untuk memekatkan larutan
gula dari kadar 10% menjadi 40%. Larutan gula keluar evaporatordengan
kecepatan masa 200 kg/jam. Kecepatan massa uap air yang terbentuk
adalah... Kg/jam.

A. 80
B. 120 massa uap air... Kg/jam?
C. 600
D. 720
kadar gula
E. 840 Single effect
evaporator
10% = 40% massa 200 kg/jam
jawaban:
Diket: XF = 10% = 0,1
XP = 40% = 0,4
P = 200 kg/jam
Ditanya: V?
Jawab: F. XF = V. XV + P. XP
F. 0,1 = V. 0 + 200.0,4
F. 0,1 = 80
F = 80 ÷ 0,1
= 800
F=V+P
V=F-P
= 800-200 = 600 kg/jam (C)
14. Campuran etanol air akan dipisahkan sehingga
diperoleh etanol murni massa umpan(bahan baku )
campuran adalah 110 kg dengan konsentrasi air
diumpan adalah 0,6 (dalamfrokuensi mol). Jika massa
etanol di bagian tap (atas kolom distilasi adalah ₄0 kg.
Massaetanol yang tesisa dibagian baltom (bawah) kolom
distilasi adalah...kg
Jawaban:
F etanol = 110 × 40 ÷ 100
A. 4 = 44 kg
B. 6 Massa masuk = massa keluar
C. 16 F etanol = D etanol + R etanol
D. 20 44 kg = 40 kg + R etanol
E. 66 R etanol = 44 kg - 40 kg
= 4 kg (A)
 D etanol 40 kg
F total
Campuran etanol

40% etanol
60% air
R etanol...?
15. Proses evaporasi diketahui memiliki umpan 500 kg/jam
Larutan A dengan konsentrasi 40% kehilangan pelarutnya
sebesar 120 kg, maka konsentrasi dari larutan A adalah......
Jawaban:
A. 42% % pelarut = 120 ÷ 500 × 100
B. 44% = 24%
C. 47% V pelarut tersisa = 100 - 24 = 76%
D. 50%
Konsentrasi akhir larutan A setelah evaporasi
E. 53%
% larutan A = zat A ÷ (zat A + pelarut) × 100%
% larutan A = 40 ÷ (40 + 45,6) × 100%
% larutan A = 41,8%
= 42% (A)
 D = 120 kg/jam
XD =......?

umpan 500 kg/jam

Evaporator
konsentrasi 40%
P =......?
XP = Larutan A
- Terima Kasih -