TERMOSTAT PEMELIHARAAN, PENGGUNAAN LEMARI

PENDINGIN/KULKAS

No. Dokumen : No. Revisi : Halaman

00 1/1

Ditetapkan
Tanggal Terbit : Direktur RSUD Tais
Standar
Operasional 04 Juli 2022
Prosedur

dr. Raden Sanata jaya

NIP. 197809282008031001
Pengertian Kulkas atau lemari pendingin adalah suatu alat yang digunakan untuk
menyimpan bahan makanan dan obat yang membutuhkan suhu
tertentu.

Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah langkah pemeliharaan dan

pengoperasian kulkas untuk mengatur suhu yang dibutuhkan bagi
bahan bahan tertentu.

Kebijakan Pengendalian pemeriksaan mekanis dan teknis Rumah Sakit

Prosedur 1. Penggunaan
 Cek suhu kulkas dan dokumentasikan suhu kulkas 3x sehari
 Buka kulkas jangan terlalu lama
 Ambil sediaan yang dibutuhkan dan segera tutup kembali
2. Pemeliharaan
 Matikan lemari pendingin sebelum mulai proses pembersihan.
 Pindahkan semua produk dari lemari pendingin dengan cepat
ke dalam dos kosong (atau kotak tahan panas jika tersedia).
Jaga agar jangan sampai ada obat/makanan yang kontak
langsung dengan lantai.
 Pindahkan obat/makanan ke lemari pendingin cadangan jika
 lemari pendingin cadangan tersedia, hingga prosedur
pembersihan selesai.
 Bersihkan mulai dari bagian dalam dan luar dengan kain basah
untuk menghilangkan kotoran ataupun noda. Gunakan
sabun/deterjen jika dibutuhkan setelah lemari pendingin
kosong.
 Tutup pintu lemari pendingin dan nyalakan lemari pendingin
tersebut.
 Periksa bahwa temperatur lemari pendingin berada dalam
batas dengan menggunakan termometer setelah sekitar
setengah jam.
 Pindahkan kembali dengan segera semua produk ke dalam
lemari pendingin, pada tempat yang sudah diatur (ditetapkan)
dan dilakukan dengan rapi.
 Tutup segera pintu lemari pendingin dan isi slip pada lemari
pendingin, disertakan waktu, tanggal, dan paraf/tanda tangan
staf yang membersihkan, serta tanda tangan supervisor.
 Lakukan pencatatan pada lembar pencatatan khusus untuk
pemeliharaan sebagai bukti bahwa telah dilakukan
pembersihan oleh staf.
 Lakukan pemeriksaan lemari pendingin yang telah dibersihkan
dan ditandatangani oleh supervisor sebagai bukti bahwa telah
dilakukan pemeriksaan.
3. Perbaikan
 Buat permintaan perbaikan ke bagian tekhnisi tentang perbaikan
telepon oleh kepala ruang UPSRS
 Tekhinisi memperbaiki kulkas / lemari pendingin.

Unit Terkait 1. IPRS

2. Unit Gizi
3. Unit Farmasi