ModulAjar

ZAT DAN
KARAKTERISTIKNYA

DisusunOleh
LILIA I. SALOMBE, S. Pd IPA SMP KELAS VII
SMP NEGERI 1
MELONGUANE
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur diucapkan kepada Allah Kuasa yang telah

memberikan rahmat serta kesehatan sehingga penulis dapat menyelesaikan
Modul Ajar ini sebagaimana mestinya.
Modul Ajar ini berisikan informasi tentang “Zat dan
Perubahannya”. Modul ajar ini disajikan dengan seringkas dan sejelas
mungkin agar siswa lebih cepat memahami inti dari materi yang sedang
dipelajari.
Penulis menyadari bahwa modul ajar ini masih jauh dari sempurna.
Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran dari semua pihak
yang bersifat membangun.
Akhir kata, penulis ucapkan terima kasih kepada semua pihak yang
telah berperan dalam penyusunan modul ajar ini. Semoga bermanfaat dan
semoga Allah Sang pencipta senantiasa memberkati segala usaha kita.
Aamiin.

Melonguane, Juli 2023

Lilia I. Salombe, S. Pd

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 1

 INFORMASI UMUM
Nama Lilia I. Salombe, S. Pd Fase/Kelas D/VII
Penyusun
Tahun 2023 Mata Pelajaran Ilmu Pengetahuan Alam
Penyusunan
Jenjang SMP Alokasi 4 x pertemuan
sekolah Waktu

Kompetensi Peserta didik dapat mengetahui klasifikasi materi berdasarkan ciri-ciri fisiknya.
Awal
Profil Pelajar o Mandiri Model Tatap Muka
Pancasila o Bernalar kritis Pembelajaran PJJ
o Gotong royong
o kreatif
Metode o Diskusi Model Discovery Learning
o Presentasi Pendekatan
o Demonstrasi Saintifik
o Project
o Eksperimen
o Eksplorasi
o Permainan
o Ceramah
o Simulasi
Sarana Lingkungan belajar (ruang kelas), Alat gawai, Laptop,
Prasarana Alat dan bahan praktik, papan tulis, spidol, & penghapus, modul
ajar, dan Buku paket siswa
Target Peserta Peserta didik reguler
Didik
Asesmen Guru  Asesmen individu Jenis o Tertulis (Pilihan berganda,
Menilai  Asesmen kelompok Asesmen uraian, jawaban singkat)
ketercapaian
o Performa (Tes
Tujuan
unjuk kerja)
pembelajaran
o Sikap (Profil
Pelajar Pancasila)

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 2

 KOMPETENSI INTI

Capaian
Pembelajaran
Peserta didik dapat mengidentifikasi sifat zat dan karakteristik zat,
membedakan
perubahan fisika dan kimia serta pemisahan campuran sederhana.
Tujuan
Pembelajaran

1. peserta didik dapat mengidentifikasi karakteristik zat padat, cair dan gas
2. peserta didik dapat menjelaskan susunan dan perubahan wujud zat
3. peserta didik dapat mengidentifikasi sifat fisika (massa jenis) dan sifat kimia

Pemahaman
Bermakna
 Peserta didik menemukan sendiri pengertian kata-kata terkait topik,
kemudian mengelaborasi pengertian tersebut dalam contoh-contoh.
 Peserta didik bekerja dalam kelompok untuk merancang
prosedur percobaan, menganalisis hasil percobaan tentang sifat-
sifat zat.
 Peserta didik membuat peta konsep untuk meringkas pemahamannya
mengenai perubahan zat kemudian peta konsep yang ia buat untuk
menjelaskan pada orang lain.
Pertanyaan
Pemantik

 Apakah zat itu?

 Mengapa zat memiliki sifat yang berbeda-beda?
 Bagaimana perubahan bentuk dapat terjadi pada zat?
 Apakah yang membedakan perubahan fisika dan kimia?
 Bagaimana pengaruh massa jenis benda terhadap peristiwa
mengapung, melayang atau tenggelam dalam suatu cairan?
 Bagaimana merancang percobaan untuk menyelidiki suatu faktor yang
mempengaruhi perubahan wujud zat, dalam hal ini waktu melelehnya es?
 Apa teori mengenai perubahan zat yang sesuai untuk menganalisis
hasil percobaan yang telah dirancang sendiri?
 Bagaimana menyimpulkan dan mengevaluasi hasil percobaan
mengenai faktor yang mempengaruhi waktu melelehnya es

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 3

 Materi ajar
Pertemuan 1 : materi zat dan wujud zat
Pertemuan 2 : materi perubahan wujud zat
Pertemuan 3 : materi perubahan fisika dan
kimia Pertemuan 4 : materi kerapatan zat
Alat dan Bahan
Alat Bahan
 Kaki tiga  kapur barus
 Bunsen/pembakar spirtus  air
 Labu erlenmeyer  kerikil/benda tidak beraturan
 Gelas ukur  cuka
 Kawat kasa  soda kue
 Kubus  balon
 Neraca ohaus/timbangan  tepung kanji
 Gelas plastik  gula kapur
 Botol  betadine
 Pipet  korek api
 Gelas kimia  pewarna makanan (merah,
 Gelas beker kuning dan hijau)
 gula
Kegiatan
berdiferensiasi
o Peserta didik visual : disajikan gambar pada setiap teks bacaan
o Peserta didik auditori: disajikan link video pembelajaran
o Peserta didik kinestetik : display/tempel karya
Kata Kunci : Zat, wujud zat, massa jenis, zat padat, zat cair, zat gas
Persiapan Pembelajaran
1. Menyiapkan link pembelajaran
https://youtu.be/P6mQC1WJEhE,
https://www.youtube.com/watch?v=ptcaI83o3Mc
https://youtu.be/KYQr10bjtAQ
2. Menyiapkan LKPD untuk tiap kegiatan dan gambar bila diperlukan
3. Menyiapkan asesmen dan daftar hadir siswa
4. Menyiapkan alat dan bahan untuk praktikum
5. Menyiapkan link google meet untuk PJJ dan ppt
6. Menyiapkan pembagian kelompok dengan jumlah anggota 4-5 siswa

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 4

 URAIAN KEGIATAN PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN 1

Pendahuluan
1. Guru membuka kegiatan pembelajaran dengan mengucap salam dan doa.
2. Guru melakukan apersepsi dengan mengaitkan materi pelajari di pertemuan sebelumnya.
3. Untuk menarik perhatian dan motivasi peserta didik, guru menampilkan gambar.

Sumber https://www.kanalkalimantan.com sumber : https://bacaterus.com

Guru melakukan tanya jawab tentang
 Bagaimana besi dapat berkarat?
 Pernahkan kamu menyimpan buah-buahan seperti apel di tempat terbuka
hingga beberapa hari? Apakah yang terjadi pada apel tersebut?
 Mengapa demikian? Bagaimana itu bisa terjadi?
4. Guru menyampaikan garis besar tujuan pembelajaran, kegiatan pembelajaran,
dan penilaiannya.

Kegiatan Inti

1. Peserta didik dibagi dalam beberapa kelompok

2. Peserta didik membaca teks materi/menayangkan ppt dan video tentang macam zat
dan perubahannya https://www.youtube.com/watch?v=ptcaI83o3Mc
3. Peserta didik mendiskusikan LKPD 1 tentang partikel zat
4. Peserta didik dan guru melakukan refleksi pembelajaran

Penutup
1. Peserta didik dengan bimbingan guru menyimpulkan pembelajaran hari ini
2. Guru memberikan penghargaan (misalnya pujian atau bentuk penghargaan lain yang
relevan) kepada kelompok yang memiliki kinerja terbaik.
3. Guru menyampaikan materi selanjutnya tentang skala suhu dan konversinya lalu
memberikan tugas kepada peserta didik untuk mempelajari materi tersebut.
4. Peserta didik melakukan evaluasi formatif
5. Guru menutup pembelajaran dengan salam.

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 5

KEGIATAN PEMBELAJARAN 2

Pendahuluan
1. Guru membuka kegiatan pembelajaran dengan mengucap salam dan doa.
2. Guru menayangkan video tentang perubahan wujud
zat https://youtu.be/P6mQC1WJEhE
3. Guru melakukan tanya jawab tentang apa saja yang kalian ketahui tentang contoh
perubahan wujud zat?
4. Guru menuliskan tujuan pembelajaran

Kegiatan Inti
1. Peserta didik berkelompok dengan anggota maksimal 4 orang
2. Peserta didik mengerjakan LKPD perubahan wujud zat secara berkelompok
3. Peserta didik mendiskusikan LKPD perubahan wujud zat
4. Peserta didik mempresentasikan hasil diskusinya

Penutup
1. Peserta didik dan guru melakukan refleksi pembelajaran
2. Peserta didik dengan bimbingan guru menyimpulkan pembelajaran hari ini
3. Guru memberikan penghargaan (misalnya pujian atau bentuk penghargaan lain yang
relevan) kepada kelompok yang memiliki kinerja terbaik.
4. Guru menyampaikan materi selanjutnya tentang perubahan fisika dan kimia kemudian
memberikan tugas kepada peserta didik untuk mempelajari materi tersebut.
5. Peserta didik melakukan evaluasi formatif
6. Guru menutup pembelajaran dengan salam.

Uji Kemampuan
1. Lengkapi tabel berikut!
Materi Wujud Zat
Air pada suhu 105C
Uap air pada 95C
Arang
Udara
Bensin dalam tangki kendaraan

2. Gambarlah keadaan partikel dalam tiga macam wujud materi.

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 6

3. Uraikan mengapa minuman berkarbonasi dapat dituang dari kaleng ke dalam
gelas dengan menggunakan prinsip pergerakan partikel-partikel.
4. Dengan ukuran (atau volume) yang sama, besi lebih berat dibandingkan busa.
Bagaimana hal itu dapat terjadi? Jelaskan.
5. Di antara ketiga wujud zat, wujud yang manakah yang paling gampang
berdifusi? Berikan contohnya.

KEGIATAN PEMBELAJARAN 3

Pendahuluan
1. Guru membuka kegiatan pembelajaran dengan mengucap salam dan doa.
2. Guru melakukan apersepsi dengan bertanya kepada peserta didik :
 Apakah kalian sudah sarapan pagi ini?
 Apa yang kalian makan tadi?
 Nasi itu berasal dari mana?bagaimana beras bisa berubah menjadi nasi?
3. Guru menyampaikan tujuan dan manfaat pembelajaran yang dilakukan, metode
serta penilaiannya.

Kegiatan Inti

Pemberian rangsangan
1. Memanggil dua peserta didik sebagai perwakilan peserta didik untuk
melakukan demonstrasi dengan langkah sebagai berikut:
a. Siapkan 2 lembar kertas HVS dan 2 tempat atau wadah
b. Guntinglah 1 lembar kertas HVS sehingga menjadi guntingan kertas kecil-
kecil kemudian simpan pada wadah pertama
c. Bakarlah 1 lembar kertas HVS kedua, di wadah yang kedua (pastikan wadah
terbuat dari bahan yang tidak mudah terbakar), misalnya aluminium
d. Amati perubahan dari fenomena kedua kertas yang diberi dua perlakuan
berbeda tersebut, tuangkan pada tabel di bawah ini
Identifikasi masalah
2. Peserta didik diminta merumuskan pertanyaan dari demonstrasi yang dilakukan
 Apa yang terjadi pada kertas tadi setelah mendapat perlakuan yang berbeda?
 Dapatkah kertas yang tadi digunting dan di bakar kembali seperti semula?
 Apakah terjadi perubahan bentuk atau zat baru dari kertas tadi?
 Disebut perubahan apakah yang terjadi di wadah pertama dan di wadah kedua?
 Apakah ada ciri-ciri yang terlihat pada perubahan yang terjadi?
3. Peserta didik membuat hipotesis atau jawaban sementara dari pertanyaan yang
telah mereka susun

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 7

Pengumpulan data
4. Peserta didik menerima LKPD percobaan perubahan fisika dan kimia
5. Peserta didik mendiskusikan LKPD dan melakukan percobaan
Pengolahan Data
6. Peserta didik dalam kelompoknya berdiskusi mengenai data hasil percobaan
perubahan fisika dan kimia
Pembuktian
7. Peserta didik membandingkan hipotesis awal dengan kesimpulan hasil
pengolahandata percobaan
Menarik kesimpulan
8. Peserta didik mempresentasikan hasil percobaannya
9. Peserta didik menyimpulkan hasil pembelajaran
10. Peserta didik mengerjakan evaluasi

Penutup
11. Guru memberikan penghargaan kepada kelompok terbaik
12. Peserta didik melakukan refleksi
13. Peserta didik mendapat tugas mencari contoh perubahan fisika dan kimia
dalam kehidupan sehari-hari

KEGIATAN PEMBELAJARAN 4

Langkah Pembelajaran

Pendahuluan
1. Guru membuka kegiatan pembelajaran dengan mengucap salam dan doa
2. Guru melakukan demonstrasi percobaan memasukkan benda seperti kelereng,
kerikil, bola bekel, potongan kertas, daun ke dalam air. Sebelumya peserta didik
disuruh menebak apakah benda akan tenggelam, mengapung dan melayang.
3. Guru bertanya, “Mengapa benda ada yang tenggelam dan ada yang terapung dalam
air?” Pada umumnya peserta didik akan menjawab karena berat. Guru belum perlu
memberikan jawaban.
4. Guru kemudian menyebutkan bahwa pembelajaran kali ini berhubungan dengan
kerapatan, yang akan menentukan apakah suatu benda akan tenggelam atau
terapung.
5. Guru menuliskan tujuan pembelajaran hari ini.

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 8

Kegiatan Inti
Pemberian Rangsangan
1. Peserta didik mengamati tayangan video pada link https://youtu.be/KYQr10bjtAQ
tentang fenomena dua warna air laut Suramadu.
Identifikasi masalah
2. Peserta didik merumuskan permasalahan dalam bentuk pertanyaan tentang video
tersebut. Mengumpulkan data
3. Peserta didik melakukan literasi dan diskusi untuk mencari jawaban tentang
rumusan permasalahan yang dibuat.
4. Peserta didik dalam kelompoknya melakukan percobaan untuk memperkuat
pemahaman mengenai massa jenis berkaitan fenomena alam tersebut.
5. Peserta didik melakukan praktikum untuk menentukan massa jenis zat padat yang
teratur bentuknya dan tidak teratur.
Pembuktian
6. Peserta didik melakukan presentasi dan saling tukar informasi dengan kelompok
lain. Penutup
7. Peserta didik menarik kesimpulan dan melakukan refleksi
8. Peserta didik dengan bimbingan guru menyimpulkan pembelajaran hari ini
9. Guru memberikan penghargaan (misalnya pujian atau bentuk penghargaan lain yang
relevan) kepada kelompok yang memiliki kinerja terbaik.
10. Guru menyampaikan tugas untuk membaca tentang pemisahan campuran.
11. Peserta didik melakukan evaluasi formatif
12. Guru menutup pembelajaran dengan salam.

Uji Kompetensi

Sebuah benda mempunyai massa 5 kg, jika massa jenis zat 2 gr/cm3 tentukan volume benda tersebut?

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 9

 Kegiatan Pengayaan dan
Remedial
Pengayaan Remedial
 Peserta didik diberikan kegiatan  Peserta didik membuat
untuk membaca dan menjelaskan rangkuman materi massa jenis dan
aplikasi pemanfaatan pemisahan mengerjakan soal latihan,
campuran dalam kehidupan sehari- mengidentifikasi perubahan fisika
hari dan prinsip massa jenis pada dan kimia dalam kehidupan
balon udara sehari-hari secara individu melalui
 Peserta Didik Menjadi kegiatan tutor sebaya yang
pendamping tutor sebaya didampingi oleh temannya yang
bagi temannya yang sedang melaksanakan pengayaan.
remedial.

REFLEKSI

REFLEKSI GURU

1. Adakah kendala kesulitan guru saatmelakukan pembelajaran hari ini?

2. Bagaimana cara guru mengatasikesulitan pembelajaran hari ini?
3. Jika belum mencapai tujuanpembelajaran, apa cara yangdilakukan?
4. Apa hal yang berbeda akandilakukan guru pada saat pembelajaran berikutnya?

REFLEKSI SISWA

1. Bagaimana perasaan kalian setelahmengikuti kegiatan pembelajaran hari ini?

2. Apa hal terpenting yang kamupelajari pada subbab ini?
3. Kegiatan pembelajaran mana yangpaling menambah pemahaman kalian tentang konsep zat
dan perubahannya?
4. Apakah hal yang paling sulit ketikamelakukan pembelajaran hari ini dan bagaimana cara kalian
mengatasi kesulitan tersebut?
5. Sikap apakah yang kamu kembangkan dalam mempelajarisubbab ini?

Melonguane, Juli 2023

Mengetahui,
Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran

YUNUS R. T. SARANAUNG, S. Pd, M. Pd LILIA I. SALOMBE, S. Pd

NIP. 19721018 200501 1 007 NIP.-

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 10

 1.
2.
3.
4.
5.

KELAS ..............

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 11

Tujuan : Peserta didik dapat menjelaskan perbedaan keadaan partikel dalam zat padat,cair
dan gas sehingga memiliki sifat yang berbeda-beda setelah melakukan pengamatan dengan
mandiri dan gotong royong.

1. Bacalah teks.
2. Berilah garis bawah pada bahasan yang akan dipraktikkan.

Tahap 1. Orientasi
Perhatikan gambar berikut!

Sumber : https://files1.simpkb.id

Berdasarkan pengamatanmu, bagaimana kerapatan partikel di atas!

1. Partikel mana yang paling rapat

:……………………………………………………………………………………
2. Partikel mana yang paling renggang
:…………………………………………………………………………...............

Tahap 2. Rumusan masalah

Berdasarkan pengamatan gambar diatas, buatlah rumusan masalahnya.
1. Partikel zat padat..........................................................partikel zat cair.
2. Partikel zat cair............................................................partikel zat gas.

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 12

Tahap 3. Hipotesis
Jika digambarkan kerapatan partikelnya maka partikel zat lebih tinggi tingkat kerapatan
tingkat partikelnya dibandingkan pada zat ……….................………………….. dan zat
………………………….................................

Tahap 4. Melakukan percobaan/mengumpulkan data

Untuk membuktikan bahwa jawabanmu benar, ayo kita lakukan percobaan berikut!
Cara kerja :
A. Menafsirkan Ciri Zat
Padat Prosedur:
1. Siapkan kubus besi gelas ukur, dan gelas air mineral!
2. Masukkan kubus besi/batu kecil ke dalam gelas ukur yang kosong! Amati bentuk
dan volumenya?
3. Dari gelas ukur, pindahkan kubus besi ke gelas air mineral! Amati bentuk
dan volumenya?
4. Terakhir dari gelas air mineral, letakkan kubus besi di meja amati juga bentuk
dan volumenya?
5. Masukkan hasil pengamatan ke dalam tabel yang telah tersedia!
B. Menafsirkan Ciri Zat
Cair Prosedur:
1. Siapkan air, gelas ukur, gelas air mineral, dan botol air mineral!
2. Tuangkan air ke dalam gelas ukur! Amati bentuk dan volumenya?
3. Dari gelas ukur, pindahkan air ke gelas air mineral! Amati bentuk dan volumenya?
4. Terakhir dari gelas air mineral, masukkan air ke dalam botol air mineral, amati
juga bentuk dan volumenya?
5. Masukkan hasil pengamatan ke dalam tabel yang telah tersedia!
C. Menafsirkan Ciri Zat
Gas Prosedur :
1. Siapkan pewangi ruangan!
2. Semprotkan di pojok depan pewangi ruangan! Amati bentuk dan volumenya?
3. Tanyakan apakah siswa yang duduk pada bagian belakang mencium baunya
4. Masukkan hasil pengamatan ke dalam tabel yang telah tersedia!

Tabel Pengamatan

No Ciri-ciri Zat padat Zat cair Zat gas

1 Volume
2 Bentuk
3 Gerak partikel
4 Gaya tarik menarik
5 Jarak antar partikel

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 13

Tujuan : menjelaskan proses perubahan wujud zat dalam skala partikel dan menginterpretasi wujud
zat pada suhu yang bervariasi berdasarkan data titik didih dan titik lebur.

Untuk lebih memahami tentang peristiwa perubahan wujud kalian dapat melakukan
percobaan di bawah ini !

1. Alat dan bahan

- kaki tiga
- Bunsen ( pembakar spirtus )
- Labu erlenmeyer
- Kapur barus
- Kasa

2. Langkah kerja
- Susunlah rangkaian alat seperti gambar di bawah ini.

Sumber :https://quizizz.com/admin/quiz/

3. - Masukkan kapur barus dalam gelas kimia

4. - Panaskan kapur barus dalam gelas kimia dengan pemanas bunsen seperti gambar diatas
5. amati sampai kapur barus berubah wujud.
6. letakan kertas putih di atas pemanas kapur barus, dan amati lah apa yang terjadi
pada kertas putih tersebut.
7. Pertanyaan

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 14

- apakah perubahan wujud yang terjadi pada percobaan ke 3 ?
- apakah perubahan wujud yang terjadi pada percobaan ke 4 ?
- mengapa terjadi hal demikian? Jelaskan jawabanmu ?

Setelah melakukan percobaan dan menjawab pertanyaan di atas, jawablah pertanyaan

dibawah ini.

1. Apakah semua zat pada percobaan di atas bisa mengalami perubahan wujud ?Mengapa
? jawab:
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………........................
2. Zat apa sajakah pada percobaan di atas yang menerima kalor
? jawab:
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………........................
3. Perubahan apakah yang dialami oleh korek api yang terbakar? Apakah terbentuk zat
jenis baru ?
jawab:
…………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………….......................
4. Apa kesimpulanmu dari percobaan
diatas? jawab:
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………........................

Tabel Pengamatan
Perubahan Wujud Nama Perubahan
No Perlakuan Zat Wujud
1 Es didiamkan ………………… ……………………
Air dimasukkan kedalam ………………… ……………………
2 lemari es
Es batu dimasukkan ke dalam
…………………… ……………………
3 gelas kimia dan diamati
bagian luar gelas
Kapur tulis digosokan ke
4 …………………… ……………………
papan tulis
5 Air dipanaskan ....………………… ……………………

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 15

A. Tujuan : peserta didik dapat mengidentifikasi perubahan zat-zat dalam kehidupan
sehari- hari sebagai perubahan fisika atau kimia, mendeskripsikan siklus air, dan
menyebutkan tanda-tanda terjadinya reaksi kimia.

B. Alat dan bahan

Gelas plastik Cuka
Botol Soda kue
Plastik es Balon
Korek api Tepung kanji
Gula
Kapur
Betadine

C. Cara
kerja
Aktivitas
1.
1. Masukkan soda kue ke dalam balon
2. Masukkan cuka ke dalam botol
3. Tutup mulut botol dengan balon yang berisi soda kue
4. Berdirikan balon tersebut hingga semua soda kue masuk ke dalam botol
5. Amati apa yang terjadi

Aktivitas 2.
1. Tuangkan gula pasir ke atas sendok logam
2. Panaskan sendok tersebut sehingga terjadi perubahan pada gula pasir
3. Amati yang terjadi!

Aktivitas 3.
1. Tuangkan gula pasir ke dalam gelas berisi air
2. Aduk
3. AmatiM yang
a t e rterjadi!
i IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 16
 Aktivitas 4.
1. Larutkan batu kapur ke dalam gelas berisi air
2. Tunggu sampai larutan bening
3. Tiup larutan kapur tersebut menggunakan sedotan
4. Amati apa yang terjadi!

Aktivitas 5.
1. Masukkan tepung kanji ke dalam gelas plastik berisi air, lalu
aduk hingga larut (bisadiganti nasi atau bubur)
2. Teteskan betadine ke dalam larutan tersebut
3. Amati yang terjadi!

D. Buatlah tabel untuk menjawab hal-hal yang kalian amati dari percobaan diatas!

E. Pertanyaan
Dari percobaan yang telah dilakukan, gejala-gejala apa saja yang ditimbulkan ketika terjadi
reaksi kimia?

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 17

A. Tujuan
Pelajar dapat menentukan massa jenis suatu benda padat, mendeskripsikan
pengaruh perbedaan kerapatan zat pada peristiwa mengapung dan tenggelam serta
membandingkan kerapatan zat cair berdasarkan percobaan atau gambar lapisan cairan-
cairan yang dicampur.

B. Ilustrasi
Pernahkah kalian memperhatikan atau memasukkan minyak
goreng dan air kedalam gelas yang sama? Apa yang terjadi? Mengapa
kedua cairan tersebut terpisah? Dan mengapa minyak goreng selalu
berada di atas air? Hal tersebut berkaitan dengan massa jenis zat.
Massa jenis zat disebut dengan kerapatan benda dan merupakan salah
satu dari sifat fisika. Massa jenis minyak goreng lebih kecil dari air.
Sehingga minyak goreng selalu berada diatas. Mari kita coba
melakukan percobaan, untuk mengetahui massa jenis benda yang
sering kita jumpai dalam kehidupan sehari-hari.
sumber gb.
http://upload.wikimed
ia.org
C. Dasar Teori
Massa jenis diturunkan dari besaran pokok massa (kg) dan dari besaran pokok
panjang (m). Untuk menentukan besarnya massa jenis suatu benda dilakukan dengan cara
membagi massa zat dengan volume zat.

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 18

 Keterangan :
ρ = massa jenis benda (kg/m3) atau (g/cm3)
m = massa benda (kg atau gram)
v = volume benda (m3 atau cm3)

D. Alat dan bahan

Aktivitas 1 Aktivitas 2
 Pipet  Gelas ukur
 Gelas ukur  Gelas beker
 Gelas kimia  Gula
 Gelas beker  Pewarna makanan
 Pewarna makanan  Air
(merah, kuning dan hijau)  Kerikil/benda tak beraturan
 Air  Kubus
 gula  Neraca ohauss/timbangan

E. Prosedur kerja
Aktivitas 1
1. Buatlah larutan gula
Gelas beker A (warna merah) : gula 10 gram
Gelas beker B (warna kuning) : gula 20
gram Gelas beker C (warna hijau) : gula 30
gram
2. Dengan menggunakan pipet letakkan larutan pada tabung reaksi hingga membentuk
larutan dengan tiga lapisan warna.
3. Amati dan catat dalam tabel.

Perlakukan Urutan Keterangan

4. Gambarkan hasil percobaan.

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 19

 5. Diskusikan!
a. Berdasarkan hasil pengamatan warna larutan dari massa jenis terkecil
hingga terbesar berturut-turut adalah …
b. Apa saja yang mempengaruhi massa jenis .…
c. Bagaimana pengaruh massa gula yang ditambahkan terhadap massa jenislarutan?

Aktivitas 2
1. Mengukur volume benda yang tidak beraturan
 Masukkan air ke dalam gelas ukur 50mL
 Masukkan batu ke dalam gelas ukur!
 Amati perubahan volume pada skala gelas ukur
2. Timbanglah batu dengan neraca!

Benda Volume awal Volume akhir Massa (m) m/v

Batu

3. Ukurlah panjang, lebar dan tinggi kubus

Benda Panjang Lebar Tinggi Volume Massa m/v

Kubus

4. Diskusikan
Massa dibagi volume adalah rumus untuk menghitung ………………

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 20

 RUBRIK PENILAIAN

I. Penilaian Sikap
Menggunakan teknik observasi dan instrumen jurnal sikap tentang profil pelajar
pancasila yang tertanam meliputi 3 dimensi yaitu mandiri , bernalar kritis dan gotong
royong.

Catatan Butir Tanda Tindak

No. Nama Tgl
perilaku sikap tangan Lanjut
1
2
3

II. Penilaian Pengetahuan

Teknik Bentuk Instrumen Tujuan
Penugasan pada LKPD Tugas yang Memfasilitasi penguasaan
dilakukan baik pengetahuan (diberikan
individu atau selamaproses pembelajaran
kelompok /assesmen for learning)

III. Penilaian presentasi

Sedang Sesuai
Aspek Berkembang ekspektasi Melebihi ekspektasi (3)
(1) (2)
Gaya Bahasa yang Bahasa yang Bahasa yang digunakan
berkomunikasi digunakan kaku digunakan kaku luwes, formal,dan mudah
/tidak mudah tetapi mudah dicerna oleh peserta lainnya
dimengerti dimengerti dengan Bahasatubuh yang
mendukung
Kelengkapan Informasi yang Informasi yang Informasi yang disampaikan
informasi disampaikan disampaikan sudah menjawabsemua
yang belum menjawab sudah menjawab pertanyaan dengan lengkap
diberikan semua pertanyaan semua pertanyaan (sesuai dengan tujuan
dengan lengkap dengan lengkap pembelajaran secara utuh)
(belum sesuai (sesuai dengan serta terdapat informasi
dengan tujuan tujuan tambahan lainnya yang
pembelajaran pembelajaran bermanfaat dari
secara utuh) secara utuh) sumber yang kredibel

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 21

1V. Penilaian diskusi kelompok

Nama Anggota Aspek yang dinilai

Kelompok yang Keaktifan Ide gagasan yang Sikap menghargai
dinilai berdiskusi Dikemukakan Pendapat
1. ……..

𝑠𝑘𝑜𝑟 𝑝𝑒𝑟𝑜𝑙𝑒ℎ𝑎𝑛
Nilai = 𝑠𝑘𝑜𝑟 𝑚𝑎𝑘𝑠i𝑚𝑎𝑙 x 100

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 22

 TUGAS MANDIRI

UJI KOMPETENSI

1. Perhatikan gambar berikut!

Gb.zat cair Gb.es batu Gb.udara

Sumber : Sumber :
http://nationalgeographic https://health.detik.com
Berdasarkan gambar diatas, sifat zat yang sesuai adalah
….

Pilihan Benda 1 Bentuk 2 Bentuk 3

Volume Bentuk Volume bentuk volume bentuk
A Tetap Berubah Tetap Tetap Berubah Berubah
B Tetap Tetap Berubah Tetap Berubah Tetap
C Tetap Tetap Tetap Berubah Berubah Berubah
D tetap tetap berubah berubah berubah berubah

2. Perhatikan gambar paku berkarat berikut!

Sumber: https://www.tribunnews.com
Yang menyebabkan karat pada gambar diatas adalah ….
A. Hydrogen
B. Oksigen
C. Nitrogen
D. Helium

3. Perhatikan percobaan berikut!

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 23

 Dari foto kegiatan diatas, tergolong perubahan apakah gula pada foto 1 dan foto 2?
A. Foto 1 dan foto 2 merupakan perubahan fisika karena gula berubah wujud
B. Foto 1 dan foto 2 merupakan perubahan kimia karena terbentuk zat baru
C. Foto 1 merupakan perubahan fisika karena gula berubah wujud,
sedangkan foto 2 perubahan kimia karena membentuk zat baru
D. Foto 2 merupakan perubahan fisika karena gula berubah wujud, sedangkan foto
1 perubahan kimia karena membentuk zat baru

4. Perhatikan gambar berikut.

Sumber : https://bobo.grid.id/

Jika soda kue yang berada dalam balon dituangkan ke dalam cuka dapur. Apa yang akan
terjadi?
A. Balon tidak mengembang
B. Balon akan mengembang kemudian mengempis kembali
C. Balon akan mengembang berisi gas oksigen
D. Balon akan mengembang berisi gas karbondioksida

5. Garam yang kita konsumsi pada umumnya berasal dari air laut. Petani garam di Madura
memanfaatkan panas matahari untuk membuat garam.Mereka menampung airlaut pada
tambak-tambak di tepi pantai, sehingga dapat terkena panas matahari langsung
kemudian secara bertahap akan dihasilkan garam dan diproses lebih lanjut sehingga
diperoleh garam dapur yang siap dikonsumsi. Proses pemisahan yang dilakukan oleh
petani garam tersebut adalah …. (soal UN tahun 2017)
A. Evaporasi
B. Filtrasi
C. Destilasi
D. Kromatografi

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 24

6. Andi sedang melakukan percobaan asam basa. Ketika andi menguji suatu larutan
dengan kertas lakmus merah, larutan tersebut berubah warna menjadi biru. Kemudian
diuji dengan kertas lakmus biru tetap biru. Maka Andi memperkirakan larutan tersebut
adalah
….
A. Antasid
B. Cuka dapur
C. Air garam
D. Air mineral

7. Perhatikan gambar!

Sumber : https://www.kompas.com

Jika sebuah batu bermassa 100 gram dimasukkan ke dalam gelas ukur sehingga
diperoleh data seperti gambar di atas. Berapa massa jenis batu tersebut?
A. 2,0 g/cm3
B. 2,5 g/cm3
C. 3,2 g/cm3
D. 4,0 g/cm3

8. Berikut adalah pengujian hasil pengujian beberapa larutan dengan menggunakan

indikator alami dari kunyit dan ekstrak kol ungu.

Indikator
Larutan Alami
Kunyit Kol ungu
1 Merah Kuning cerah
2 Ungu Kuning warna kunyit
3 Hijau Merah coklat
4 biru Merah coklat

Dari hasil pengujian tersebut larutan yang bersifat basa adalah ….

A. Larutan 1 dan 2
B. Larutan 2 dan 3
C. Larutan 2 dan 4
D. Larutan 3 dan 4

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 25

9. Komponen warna pada makanan dapat dipisahkan dengan menggunakan metode....
A. Filtrasi
B. Destilasi
C. Kromatografi
D. penyulingan

10. Berikut yang termasuk kedalam campuran homogen dalam kehidupan sehari-hari adalah
….
A. Makanan
B. Air laut
C. Larutan gula
D. Air sungai

GLOSARIUM

Asam : semua zat yang jika dilarutkan dalam air akan terurai menghasilkan ion
H+. Misalnya hidrogen klorida (HCl) jika dilarutkan dalam air akan
menjadi ion H+ dan ion Cl-.
Basa : semua zat semua zat yang jika dilarutkan dalam air akan menghasilkan
ion OH-misalnya pada senyawa natrium hidroksida NaOH akan terurai
menjadi Na+ dan OH-
Campuran : gabungan beberapa zat dengan perbandingan tidak tetap tanpa melalui
reaksi kimia
Destilasi : pemisahan campuran dengan destilasi didasarkan pada perbedaan titik
didih zat yang tercampur
Filtrasi : pemisahan campuran dengan penyaringan didasarkan pada
perbedaan ukuranpartikel zat penyusunnya
Garam : senyawa yang terbentuk dari reaksi asam dan basa
Kalor : salah satu bentuk energi
Kromatografi : pemisahan campuran di dasarkan pada perbedaan kecepatan merambat atau
meresap antara partikel yang tercampur pada medium tertentu.
Senyawa : zat murni yang terbentuk dari dua atau lebih unsur melalui reaksi kimia
Unsur : zat murni yang tidak dapat diuraikan lagi menjadi zat-zat lebih sederhana

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 26

 DAFTAR LINK
https://youtu.be/P6mQC1WJEhE
https://www.youtube.com/watch?v=ptcaI83o3Mc
https://youtu.be/KYQr10bjtAQ

DAFTAR PUSTAKA

Dwi Hardani, Budiyanti. 2021. Buku Panduan Guru Ilmu Pengetahuan Alam SMP
Kelas VII. Jakarta: Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Republik
Indonesia.

Inabuy, Victoriani, dkk. 2021. Ilmu Pengetahuan Alam SMP Kelas VII. Jakarta:
Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Republik Indonesia.

R. Fausia Lu’luun Hasni, dkk. 2019. Ilmu Pengetahuan Alam. .Zat, sifat dan
perubahannya. Jakarta:. Direktorat Jenderal Guru dan Tenaga Kependidikan. Kementerian
Pendidikan dan kebudayaan

Widodo, W, dkk. 2017. ILMU PENGETAHUAN ALAM SMP/MTs KELAS VII

SEMESTER 1. Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia.

Zubaidah, Siti dkk. 2017. ILMU PENGETAHUAN ALAM SMP/MTs KELAS VII
SEMESTER 1. Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 27

 BAHAN BACAAN

A. KLASIFIKASI MATERI
Materi atau zat adalah segala sesuatu yang mempunyai massa dan menempati ruang.
Semua materi di sekitar kita, termasuk semua makhluk hidup tergolong materi karena
memiliki massa dan menempati ruang.

Gambar 1. Susunan Partikel Zat Padat, Cair, dan

Gas
Sumber: http://tempatbelajarumum5.blogspot.com/

Materi berdasarkan wujudnya dapat dikelompokkan kedalam zat padat, cair dan gas.
Contoh zat padat adalah beberapa jenis logam, seperti besi, emas, dan seng. Air,
minyak goreng, danbensin merupakan contoh wujud zat cair. Contoh zat berwujud gas
adalah udara, asap dan uap air. Perbedaan sifat zat padat, cair, dan gas dijelaskan pada
Tabel 1.
Tabel 1. Perbedaan sifat zat padat, cair, dan gas

Padat Cair Gas

Gaya tarik menarik Gaya tarik menarik
Gaya tarik menarik
antar partikelnya tidak antarpartikelnya
antar partikelnya sangat
begitu sangat lemah
kuat
kuat
Jarak antar partikel zat
Jarak antar partikel zat Jarak antar partikel
sangat renggang dan
sangat rapat dan zat lebihrenggang
berjauhan
teratur
Gaya partikelnya dapat Gaya partikelnya dapat
Gaya partikelnya sangat
berpindah tempat, tetapi berpindah tempat
terbatas (bergetar di
tidak mudah (bergerak sangat
tempat)
meninggalkan bebas)
kelompoknya
Bentuk berubah-ubah
Bentuk dan volumenya Bentuk dan
sesuaitempatnya dan
tetap volumenya
volume tetap
berubah-ubah

B. UNSUR, SENYAWA DAN CAMPURAN

Berdasarkan komposisinya, materi yang ada di alam dapat diklasifikasikan menjadi zat
tunggal dan campuran. Perhatikan Gambar 2.
Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 28
 Gambar 2. bagan klasifikasi materi
Sumber: dok.kemdikbud

Unsur merupakan zat tunggal yang tidak dapat dibagi lagi menjadi bagian yang lebih
sederhana dan akan tetap mempertahankan karakteristik asli dari unsur tersebut. Contoh besi,
timah, seng, tembaga, dan nikel.
Senyawa terdiri atas dua buah unsur atau lebih. Suatu senyawa masih dapat diuraikan
menjadi unsur-unsurnya. Senyawa merupakan zat tunggal/murni yang dapat diuraikan
menjadi dua atau lebih zat yang lebih sederhana dengan proses kimia biasa. Misalnya air
memiliki rumus H2O dapat diuraikan menjadi unsur hidrogen (H) dan Oksigen (O).
Campuran merupakan materi yang terdiri atas dua zat atau lebih yang masih mempunyai
sifat zat aslinya. Campuran terbentuk tanpa melalui reaksi kimia. Campuran dibedakan
menjadi dua, yaitu campuran homogen dan campuran heterogen.
1. Campuran homogen
Campuran yang zat-zat penyusunnya bercampur secara merata sehingga setiap bagian
memiliki bagian yang sama. Contoh: gula larut dalam air.

Zat terlarut

pelarut

2. Campuran heterogen
Campuran yang zat-zat penyusunnya tidak bercampur merata sehingga ada
bagiancampuran yang memiliki sifat berbeda. Campuran heterogen dibedakan menjadi
dua macam, yaitu suspensi dan koloid.
a) Suspensi adalah campuran antara zat padat dengan cairan atau gas di mana zat padat
tersebut tidak larut. Contoh: campuran pasir dengan air.
b) Koloid adalah campuran antara dua zat atau lebih di mana salah satu zat penyusunnya
tersebar dalam zat penyusun lain. Contoh: debu, keju, kabut, dsb.

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 29

 Tabel 1.4 Perbedaan sifat unsur, senyawa, dan campuran

Sumber: https://www.bukusekolah.net

C. ASAM , BASA DAN GARAM

Larutan merupakan contoh campuran homogen. Dalam kehidupan sehari-hari larutan

dapat dikelompokkan ke dalam asam, basa, atau garam. Jenis-jenis zat juga dapat
dibedakan menurut sifat keasamannya. Sifat keasaman suatu zat dinyatakan dengan nilai
pH (power of Hydrogen). Berdasarkan nilai pH, jenis zat dibedakan menjadi 3, yaitu
asam, basa, dan garam. Nilai pH berada pada kisaran 1–14. Batas nilai pH adalah 7 yang
merupakan pH air, disebut pH netral.
1. Asam
Asam merupakan larutan elektrolit yang dalam air terurai menghasilkan ion positif
dan ion negatif.
Hx(aq) → x H+ (aq) + Zx(Aq)
Contoh:
HCl (aq) → H+ (aq) + Cl- (Aq)
Asam memiliki nilai pH di antara 1–6. Berdasarkan nilai pH–nya asam dibedakan
menjadi 2, yaitu asam kuat dan asam lemah.
 Asam dengan nilai pH 1–3 disebut asam kuat. Asam kuat dapat berbahaya
apabila mengenai tubuh kita. Dapat mengakibatkan luka bakar.
 Asam dengan nilai pH 3–6 disebut asam lemah. Suatu zat termasuk asam jika
memiliki sifat-sifat:
a. rasanya masam,
b. bila dilarutkan dalam air akan menghasilkan ion hidrogen (H+),
c. mengubah warna lakmus biru menjadi merah,
d. dapat menghantarkan arus listrik.
Beberapa contoh asam dalam kehidupan sehari-hari: seperti:asam klorida (HCl),
AsamSulfat (H2SO4) dan Asam Asetat (CH3COOH).

2. Basa
Basa adalah senyawa yang menghasilkan ion hidroksida (OH-) ketika dilarutkan ke

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 30

 dalam air.
+ -
LOH (aq) → L (aq) + OH (aq)

Contoh: NaOH (aq) → Na+ (aq) + OH- (aq)

Basa merupakan larutan yang banyak kita jumpai dalam kehidupan sehari-hari.
Contohnya benda yang mengandung basa ialah sabun mandi, sabun cuci, sampo pasta
gigi obat maag dan pupuk. Suatu zat atau larutan termasuk basa jika memiliki ciri-
ciri:
 Mempunyai rasa agak pahit (tidak boleh dicicipi)
 Terasa licin di kulit
 Dapat mengubah warna kertas lakmus merah menjadi biru

Beberapa contoh larutan basa dalam kehidupan sehari-hari antara lain:

a. Natrium hidroksida terdapat dalam sabun dan pembersih
b. Magnesium hidroksida terdapat dalam obat antasida
c. Kalsium hidroksida terdapat dalam cat tembok. Dll.

Contoh penerapan reaksi netralisasi dalam kehidupan sehari-hari adalah untuk

pengobatan bagi penderita sakit maag dimana sakit maag kondisi kadar asam lambung
yang tinggi. Maka obat maag adalah senyawa yang bersifat basa karena kandungan
magnesium hidroksida atau aluminium hidroksida didalamnya.

3. Garam
Garam dapat dibuat dengan mereaksikan suatu logam dengan asam kuat yang encer
atau mereaksikan antara asam dengan basa. Reaksi asam dengan basa disebut reaksi
netralisasi. Reaksi netralisasi menghasilkan senyawa yang disebut garam. Contoh garam
dapur (NaCl) yang terbentuk dari reaksi antara natrium hidroksida dengan asam klorida.
Contoh garam yang ada pada kehidupan kita sehari-hari :
 Natrium klorida (NaCl) yang disebut garam dapur
 Magnesium sulfat (MgSO4) yang disebut garam inggris sebagai obat pencuci perut.
 Kalsium karbonat (CaCO3) merupakan senyawa dalam batu kapur, marmer atau batu
pualam.
 Natrium karbonat (Na2CO3) yang disebut soda pencuci
 Aluminium sulfat ( Al2(SO4) ), untuk penjernihan air
 Natrium stearat ( NaC17H35COO ), bahan sabun mandi

D. INDIKATOR PH
Sifat asam, basa dan garam dapat diidentifikasi dengan menggunakan indicator.
Indikator asam basa adalah zat yang dapat berubah warna dalam keadaan asam atau basa.
Indikator ini dapat dibedakan menjadi indikator alami dan indikator buatan.
1. Indikator alami
Indikator alami merupakan bahan alam yang dapat berubah warnanya dalam larutan

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 31

 yang sifatnya berbeda, asam, basa atau netral. Tumbuhan yang biasanya digunakan
sebagai indikator alami seperti kunyit, bunga mawar, kubis merah, ungu dan bunga
kembang sepatu. Perubahan warna indikator bergantung pada warna jenis
tanamannya. Contoh : ekstrak kunyit akan memberikan warna kuning cerah apabila
dalam larutan asam dan dalam basa akan memberikan warna jingga. Cara membuat
indikator alami adalah dengan cara menumbuk bunga/daun/umbi yang mempunyai
warna sampai halus.
2. Indikator buatan
Indikator ini pada umumnya sudah dibuat di laboratorium atau pabrik alat-alat kimia,
kita tinggal menggunakannya. Salah satu contohnya kertas lakmus. Kertas lakmus
terdiri dari lakmus merah dan lakmus biru. Warna lakmus biru akan menjadi merah
dalam larutan asam, dan kertas lakmus merah akan menjadi biru dalam larutan basa.

E. PEMISAHAN CAMPURAN
Campuran adalah materi yang tersusun dari dua jenis zat murni atau lebih dan
masih memiliki sifat-sifat dari zat penyusunnya.Berikut ini adalah beberapa metodedalam
memisahkan campuran Antara lain:
 Filtrasi/penyaringan
Merupakan metode pemisahan campuran yang digunakan untuk memisahkan
cairan dan padatan yang tidak larut berdasarkan pada perbedaan ukuran partikel
zat-zat yang bercampur. Contoh gambar pemanfaatan filtrasi

Sumber: https://www.hargaphmeter.com/

 Sentrifugasi
Metode ini sering dilakukan sebagai pengganti filtrasi jika partikel padatanyang
terdapat dalam campuran memiliki ukuran sangat halus dan jumlah campurannya

lebih sedikit.contoh pemanfaatan sentrifugasi dalam kehidupan sehari-hari

Sumber: https://www.utakatikotak.com/

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 32

  Destilasi/penyulingan
Pada umumnya digunakan untuk memisahkan suatu zat cair dari campurannya.

Sumber: https://id.quora.com/

 Kromatografi
Metode pemisahan dengan cara kromatografi digunakan dalam berbagaikegiatan,
diantaranya untuk memisahkan zat warna dan tes urine untuk seseorang yang
dicurigai menggunakan obat terlarang atau doping.

Sumber :https://berita.baca.co.id/
 Sublimasi
Prinsip kerjanya didasarkan pada campuran zat yang memiliki satu zat yang dapat
menyublim sedangkan lainnya tidak dapat menyublim. Contoh memisahkan
garam dan iodin.

F. PERUBAHAN FISIKA DAN PERUBAHAN KIMIA

1. Perubahan Fisika
Perubahan fisika adalah perubahan zat yang tidak disertai dengan terbentuknya zat
baru dan bersifat sementara. Ciri-ciri perubahan fisika:
 Perubahan zat hanya terjadi pada wujudnya, tetapi tidak pada sifatnya
 Zat hasil perubahan fisika dapat dikembalikan ke bentuk semula
 Sifat zat yang dimiliki sebelum dan sesudah perubahan sama.

Macam-macam perubahan fisika:

Perubahan wujud zat karena pengaruh perubahan suhu lingkungan, seperti:
 Membeku, contoh: air menjadi es dan cairan logam yang membeku
 Mengembun, contoh: uap menjadi air, terjadinya embun pada pagi hari
 Menguap, contoh: air yang dipanaskan diatas kompor lambat laun akan menguap

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 33

 Perubahan fisika yang berupa perubahan ukuran suatu zat.
 Materi yang berukuran besar dapat diperkecil dengan cara mekanik, seperti
dipecah, dipotong, digiling, dll. Contoh: biji kopi ditumbuk menjadi serbuk
kopi dan beras ditumbuk menjadi tepung beras.

Perubahan fisika yang berupa perubahan volume

 Perubahan volume yang disebabkan oleh penyusutan materi karena didinginkan
atau pemuaian materi karena dipanaskan. Contoh: proses pemuaian rel kereta
api di siang hari karena panas dan penyusutan karena dingin.

Perubahan fisika yang berupa perubahan bentuk zat.

 Perubahan bentuk materi dapat terjadi jika dipukul, diremas, atau menggunakan
alat bantu seperti mesin. Contoh: kayu yang berasal dari pohon dapat diubah
bentuknya menjadi meja, kursi dan lemari dengan menggunakan alat seperti
pahat, gergaji atau palu, Tanah liat dapat diubah menjadi hiasan didalam rumah,
seperti guci, vas bunga, dll.

2. Perubahan Kimia
Perubahan kimia adalah perubahan zat yang dapat menghasilkan atau membentuk
`zat baru dengan sifat kimia yang berbeda dengan zat asalnya. Contoh perubahan
kimia benda: makanan basi, besi berkarat, kertas terbakar, buah matang, dan lain-
lain.
Ciri-ciri yang menyertai reaksi kimia
a. Terjadinya perubahan suhu
b. Terjadinya endapan
c. Terbentuknya gas
d. Terbentuknya zat baru
e. Terjadinya perubahan warna

Macam-Macam Perubahan Kimia

Perubahan kimia yang menghasilkan perubahan suhu. Proses Perubahan suhu dibagi
menjadi dua, yaitu:
 Reaksi Eksoterm, yaitu reaksi kimia yang menghasilkan energi panas (kalor)
sehingga meningkatkan suhu lingkungan. Contoh: proses pembakaran
petasan, pembuatan api unggun
 Reaksi Endoterm, yaitu reaksi kimia yang memerlukan (menyerap) energi panas
sehingga menimbulkan efek dingin pada lingkungan. Contoh: garam dapur
(NaCl) yang dilarutkan dalam air.

Materi IPA SMP Kelas VII Kurikulum Merdeka Page 34