1 Februari 2020
ABSTRAK
Penelitian ini mengemukakan tentang strategi komunikasi pemasaran terpadu J&C Cookies
Bandung dalam meningkatkan penjualan.Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui strategi
komunikasi pemasaran J&C Cookies Bandung, faktor penghambat dan media yang digunakan
dalam melakukan strategi komunikasi pemasaran. Peneliti menggunakan metode penelitian
kualitatif dengan menggunakan studi deskriptif. Teknik pengumpulan data menggunakan
teknik observasi, wawancara, serta di dukung oleh dokumentasi peneliti. Informan dari
penelitian ini terdiri dari dua informan kunci dan dua informan tambahan. Hasil penelitian ini
adalah dalam strategi komunikasi pemasaran, J&C Cookies melakukan perencanaan,
pelaksanaan dan evaluasi serta mengaplikasikan unsurunsur komunikasi pemasaran terpadu
yaitu, periklanan, penjualan personal, promosi penjualan, penjualan langsung, acara & sponsor,
dan public relation. Hal ini membuat peningkatan penjualan pada J&C Cookies Bandung.
Kata Kunci : Strategi Komunikasi Pemasaran, dan Komunikasi Pemasaran Terpadu, J&C
Cookies Bandung.
ABSTRACT
This study reveals the intergrated marketing communication strategy of J&C Cookies Bandung
to increase sales.the purpose of this study to find out the intergrated marketing communication
strategy of J&C Cookies, inhibiting factors and the media are used in conducting intergrated
marketing communication strategy. Researchers used qualitative research methods using
descriptive study. Data collection techniques used observation, interview, and supported by
researchers documentation, interview. The result are to carry out of planning, executing and
evaluating as well as applying the elements of intergrated marketing communication likes
advertising, sales promotion, personal sales, direct sales, event & sponsorship and public
relations. This all makes an increase in sales of J&C Cookies Bandung.
Keywords: Marketing Communication Strategy, Intergrated Marketing
e-ISSN: 2685-6972 97
http://ejurnal.ars.ac.id/index.php/jsm/index
Jurnal Sain Manajemen, Vol. 2 No. 1 Februari 2020
e-ISSN: 2685-6972 98
http://ejurnal.ars.ac.id/index.php/jsm/index
Jurnal Sain Manajemen, Vol. 2 No. 1 Februari 2020
menjual kue kering. Banyaknya produk yang muncul dari benaknya. Perasaan berupa
ditawarkan beberapa perusahaan kue kering keyakinan, kepastian, keragu-raguan,
membuat masyarakat memiliki banyak kekhawatiran, kemarahan, keberanian,
pilihan dan dapat 4 membandingkan produk kegairahan, dan sebagainya yang timbul dari
untuk memilih produk kue kering atau lubuk hati.(Hermawan,2012:4) Menurut Carl
cookies mana yang akan dibeli. I. Hovland, “ilmu komunikasi adalah upaya
Komunikasi dan pemasaran yang sistematis untuk merumuskan secara
merupakan dua hal yang penting dalam tegar asas-asas penyampaian informasi serta
kegiatan bisnis. Komunikasi penting untuk pembentukan pendapat dan sikap”. Definisi
melancarkan proses pemasaran sehingga Hovland menunjukan bahwa yang dijadikan
tidak akan ada kesimpangsiuran informasi objek studi komunikasi bukan saja
terhadap produk yang dipasarkan. Kegiatan penyampaian informasi, melainkan juga
pemasaran tidak akan berjalan baik tanpa pembentukan pendapat umum (public
adanya komunikasi yang efektif, begitu juga opinion) dan sikap public (public attitude)
sebaliknya komunikasi yang tidak efektif yang dalam kehidupan sosial dan kehidupan
tidak akan melancarkan kegiatan pemasaran politik memainkan peranan yang amat
yang dilakukan. Dalam hal ini penulis ingin penting. (Effendy,2006:10).
mengetahui sejauh mana peran komunikasi Pada dasarnya komunikasi memiliki peran
pemasaran yang dilakukan J&C Cookies penting dalam berbagai aspek, begitu pun
untuk mempengaruhi konsumen dengan pada pemasaran. Dengan melakukan
perencanaan yang baik sehingga dapat komunikasi pemasaran, sebuah perusahaan
mencapai sebuah tujuan yaitu meningkatkan dapat memberikan informasi
penjualan produk perusahaan, Berdasarkan produkproduknya kepada masyarakat serta
konteks penelitian diatas, maka pertanyaan juga dapat memasarkannya. Tujuan
penelitiannya adalah sebagai berikut : komunikasi pemasaran yaitu untuk
Bagaimana strategi komunikasi pemasaran mendapatkan respon masyarakat atau
J&C Cookies Bandung? konsumen dari produk yang dipasarkan
Bagaimana faktor penghambat dalam sampai terjadinya proses transaksi atau
pelaksanaan strategi komunikasi pemasaran pembelian terhadap produk tersebut. Definisi
J&C Cookies Bandung? komunikasi pemasaran menurut Keller
Media apa yang digunakan dalam (2008) dalam Abdurrahman (2015) adalah
melaksanakan strategi komunikasi pemasaran “sarana yang digunakan dalam upaya untuk
J&C Cookies?. menginformasikan, membujuk, dan
mengingatkan konsumen (langsung atau tidak
KAJIAN LITERATUR langsung) tentang produk dan merek yang
Komunikasi merupakan proses penyampaian mereka jual”. (Abdurrahman,2015:155)
pesan dari komunikator (pemberi pesan) Sudaryono menyatakan bahwa “komunikasi
kepada komunikan (penerima pesan) baik pemasaran adalah komunikasi yang
seorang atau lebih dengan tujuan untuk dilakukan anatara produsen, perantara,
mendapatkan feedback (umpan balik). Suatu pemasaran, dan konsumen, merupakan
komunikasi dikatakan berhasil apabila pesan kegiatan untuk membantu konsumen
yang disampaikan komunikator mendapatkan mengambil keputusan di bidang pemasaran
feedback dari penerima pesan atau dengan menyadarkan semua pihak untuk
komunikan. Proses komunikasi pada berfikir, berbuat, dan bersikap lebih baik”.
hakikatnya adalah proses penyampaian (Sudaryono,2016:179).
pikiran atau perasaan oleh seseorang Stategi Pemasaran Strategi
(komunikator) kepada orang lain pemasaran merupakan suatu cara yang
(komunikan). Pikiran bisa merupakan dipakai perusahaan dalam memasarkan
gagasan, informasi opini, dan lainlain yang produknya secara efektif dan efisien dengan
e-ISSN: 2685-6972 99
http://ejurnal.ars.ac.id/index.php/jsm/index
Jurnal Sain Manajemen, Vol. 2 No. 1 Februari 2020
tujuan agar dapat meraih kepuasan masalahnya. IMC menentukan semua pesan
konsumen. Perencanaan sebuah strategi dan media yang akan dipergunakan untuk
pemasaran memungkinkan sebuah mendorong pelanggan sasaran sehingga
perusahaan untuk bertahan dalam kerasnya mampu menghasilkan hubungan perusahaan
persaingan dalam dunia bisnis. Strategi dengan pelanggan menjadi kuat.
pemasaran yang tepat akan menjaga (Abdurrahman,2015:157) Menurut Phillip
hubungan perusahaan dengan konsumen Kotler dalam Suwatno (2017:83) “IMC
untuk tetap loyal terhadap produk adalah konsep dimana perusahaan secara
perusahaan. Hubungan strategi dan hati-hati menginterogasi dan
pemasaran menjadi penting dalam dunia mengkordinasikan banyak saluran
bisnis, karena pada hakikatnya hubungan ini komunikasinya untuk menyampaikan pesan
merupakan langkah-langkah kreatif yang yang jelas, konsisten, dan meyakinkan
berkesinambungan yang diupayakan oleh tentang organisasi dan produknya”.
sebuah perusahaan guna mencapai target (Suwatno,2017:83)
pemasaran terbaik dalam rangka mewujudkan
kepuasan konsumen secara maksimal. METODE PENELITIAN
(Hermawan,2012:33-34). Menurut Agus Penelitian ini menggunakan
Hermawan (2012) dalam bukunya penelitian kualitatif dengan studi pendekatan
komunikasi pemasaran, “strategi pemasaran deskriptif. Dalam penelitian kualitatif metode
adalah proses perencanaan dan implementasi yang dimanfaatkan peneliti adalah observasi
kebijakan perusahaan untuk mewujudkan langsung, wawancara informan serta
tujuan-tujuan perusahaan yang sesuai dengan menumpulkan dokumen dari pengamatan
visi perusahaan”. (Hermawan,2012:40) yang dilakukan. Peneliti menggunakan
penelitian deskriptif karena peneliti ingin
Intergrated Marketing mencoba menjelaskan berdasarkan fakta-
Communication (IMC) Intergrated Marketing fakta yang ada di lapangan.
Communication (IMC) atau Komunikasi
Pemasaran Tepadu merupakan sebuah konsep Digunakannya metode penelitian
dari komunikasi pemasaran untuk membina kualitatif, karena penelitian ini hanya
hubungan dengan konsumen. Melalui memaparkan situasi atau peristiwa dari
tahapan 27 perencanaan, pelaksanaan, dan masalah yang di angkat menjadi sebuah
evaluasi, IMC juga akan merubah sikap penelitian
konsumen untuk melakukan aktivitas
pembelian pada produk perusahaan. Dengan PEMBAHASAN
unsur-unsur yang ada dalam IMC perusahaan Komunikasi pemasaran adalah
dapat meningkatkan kesadaran dan citra aktivitas pemasaran yang berusaha
merek perusahaan kepada konsumen serta menyebarkan informasi, mempengaruhi atau
meningkatkan loyalitas terhadap brand membujuk dan mengingatkan pasar sasaran
perusahaan. Terjadinya perubahan yang atas perusahaan dan produknya agar bersedia
sangat pesat di bidang pemasaran dan menerima, membeli, dan loyal pada produk
teknologi komunikasi dan informasi yang ditawarkan perusahaan yang
mempunyai dampak besar terhadap bersangkutan (Tjiptono,1995:219). Melalui
komunikasi pemasaran perusahaan. IMC unsur komunikasi pemasaran terpadu (IMC)
(Integrated Marketing Comunication) yaitu periklanan, promosi penjualan,
merupakan strategi komunikasi pemasaran penjualan personal, pemasaran langsung,
total yang bertujuan membangun hubungan acara dan sponsor, serta public relation
pelanggan yang kuat dengan menunjukan perusahaan diharapkan dapat menarik
cara perusahaan dan produknya untuk perhatian konsumen terhadap produk yang
membantu pelanggan menyelesaikan dimiliki dan ditawarkan perusahaan dapat
dikenal dan diterima konsumen sehingga menambah daftar corporate untuk ditawarkan
konsumen tertarik untuk membeli produk dan bekerjasama dengan J&C Cookies dalam
loyal terhadap produk perusahaan. Analisis memberikan bingkisan Lebaran untuk
Strategi Komunikasi Pemasaran J&C karyawan perusahaan mereka. J&C Cookies
Cookies Dalam Meningkatkan Penjualan mengadakan event atau acara yang akan
Komunikasi pemasaran merupakan kegiatan membuat masyarakat lebih mengenal
komunikasi untuk menyampaikan pesan atau perusahaan. Membuat inovasi produk agar
informasi kepada konsumen dengan tujuan konsumen terhindar dari kejenuhan produk
adanya perubahan pengetahuan dan sikap serta menstimulasi konsumen untuk tetap
konsumen agar tertarik terhadap produk loyal terhadap produk J&C Cookies.
perusahaan. pada prosesnya dibutuhkan c. Evaluasi Pada tahap ini, J&C
strategi agar tujuan yang ingin dicapai dapat Cookies menganalis dari pelaksanaan yang
terlaksana. Strategi komunikasi pemasaran telah dilakukan adanya efek atau tidak.
terpadu (IMC) adalah salah satu cara yang Selain melakukan tahapan tersebut, J&C
ditempuh J&C Cookies melalui unsur-unsur Cookies memiliki kegiatan pemasaran
yang ada di dalamnya untuk dapat menggunakan unsur-unsur dalam IMC
meningkatkan penjualan produk perusahaan. (Intergrated Marketing Communication) atau
Komunikasi pemasaran dilakukan untuk komunikasi pemasaran terpadu, sebagai
menyebarkan informasi (komunikasi berikut :
informatif), mempengaruhi seseorang atau a. Periklanan (Advertising) Sebuah
siapapun melakukan pembelian atau menarik iklan yang efektif memiliki kemungkinan
konsumen (komunikasi persuasif), terbesar terjadinya sebuah iklan yang efektif
mengingatkan khalayak untuk melakukan (Ad. Effectiveness) memiliki kemungkinan
pembelian ulang (komunikasi mengingatkan terbesar terjadinya sebuah pembelian. Sangat
kembali). Dalam menjalankan strategi penting untuk memperhatikan bentuk stimuli
komunikasi pemasaran untuk meningkatkan yang akan dirancang dengan melakukan
penjualan J&C Cookies melakukan tahap: a. berbagai penelaahan dan pemilihan bentuk
Perencanaan Tahap perencanaan yang advertising. Advertising merupakan kegiatan
disusun sudah ditetapkan sebelumnya dengan komunikasi pemasaran yang menggunakan
membuat tujuan apa yang akan dicapai. media massa dalam proses penyampaian
Dengan menganalisis apa yang sedang pesannya. Penyampaian informasi oleh
menjadi tren dan menentukan segmentasi pemasang iklan berhubungan dengan
mana yang akan dituju, media yang akan penyewaan ruang di sebuah media massa
digunakan serta menentukan promosi yang dengan menggunakan komunikasi non
akan digunakan personal
b. Pelaksanaan Jika perencanaan b. Promosi Penjualan (Sales
telah ditentukan maka selanjutnya adalah Promotion) Promosi penjualan mengacu pada
langkah-langkah untuk mengeksekusinya. kegiatan-kegiatan pemasaran selain personal,
Perencanaan yang telah disusun oleh memanfaatkan iklan penjualan dan publisitas,
manajemen marketing communication J&C yang mendorong pembelian konsumen dan
Cookies di komunikasikan kepada staf-staf keefektifan dealer seperti menampilkan,
perusahaan. Upaya untuk meningkatkan menunjukkan dan pameran, demonstrasi dan
penjualan produk J&C Cookies yaitu dengan berbagai upaya menjual secara berulang
melakukan pameran-pameran di Mall-mall dalam waktu yang tidak ditentukan.
Kota Bandung dan Jakarta, melakukan promo Tujuannya adalah untuk meningkatkan
dan membuat iklan pada media cetak, media keinginan sales, distributor, dan dealer untuk
sosial dan radio. Menambah kerjasama menjual merek tertentu dan untuk membuat
konsinyasi dengan toko-toko yang bersedia lebih banyak konsumen membeli merek itu.
bekerjasama dengan J&C Cookies, dan (Wenats,2012:132) Promosi penjualan yang
dilakukan J&C ada dua jenis. Yaitu pada dan brosur yang di simpan di store untuk
konsumen serta pada agen (member) dan diberikan kepada konsumen
distributor. Kepada konsumen J&C Cookies
memberikan promosi berupa diskon hingga KESIMPULAN
30% sedangkan kepada agen dan distributor, Berdasarkan hasil analisa dari bab
dengan cara memberikan reward atau bonus sebelumnya, maka peneliti menarik
dengan sistem target penjualan, sehingga jika kesimpulan sebagai berikut : 1. Dalam
target penjualan tercapai, agen dan distributor meningkatkan penjualan produk J&C
akan mendapatkan reward tersebut. Cookies menggunakan strategi komunikasi
c. Penjualan Personal (Personal pemasaran menggunakan unsur-unsur
Selling) Pada personal selling yaitu adanya komunikasi pemasaran terpadu atau
kontak langsung dengan konsumen, sehingga Intergrated Marketing Communication (IMC)
terjadi interaksi lebih dalam dari seorang yang terdiri dari periklanan, penjualan
personal selling kepada konsumen. personal, promosi penjualan, pemasaran
Komunikasi yang dijalankan bersifat tatap langsung, acara dan sponsor serta public
muka atau face to face sehingga dapat relation. Dalam menjalankan strategi ada
memperoleh feedback secara langsung. proses perencanaan, pelaksanaan dan
Penjualan personal J&C Cookies ada pada evaluasi. 2. Pada proses pelaksanaan strategi
sales-sales yang berada di store-store atau komunikasi J&C Cookies terdapat hambatan
pameran-pameran J&C Cookies yang secara seperti sumberdaya manusia atau SDM yang
langung memberikan pelayanan dan kurang sehingga pendistribusian produk
penawaran atas produk J&C Cookies. dengan jangkauan lokasi yang jauh menjadi
d. Public Relations pada fungsi terhambat. Budgeting yang besar pun menjadi
marketing dimaksudkan untuk mencapai hambatan pelaksanaan strategi komunikasi
banyak tujuan. Yang paling utama adalah pemasaran. 3. Penggunaan saluran seperti
menimbulkan kesadaran, menginformasikan website, instagram dan whatsapp menjadi
dan mengedukasi, menimbulkan pengertian, media yang digunakan dalam memberikan
membangun kepercayaan, menjadi kawan, segala informasi produk perusahaan dan
dan pada akhirnya membentuk iklim pemesanan produk serta kegiatan J&C
penerimaan publik. Cookies lainnya. Penggunaan media tersebut
e. Acara dan Sponsor (Event and menjadi salah satu media paling efektif dan
Sponsorship) Event sponsorship merupakan efisien dalam meningkatkan penjualan
dukungan finansial ataupun fasilitas kepada produk J&C.
penyelenggara kegiatan dengan kompensasi
berupa publisitas brand. Fungsi sponsorship Saran
yang paling utama adalah mengangkat Dari hasil analisis yang dilakukan peneliti,
(leverage) nilai suatu brand. terdapat saran yang diharapkan dapat
f. Pemasaran Langsung (Direct bermanfaat bagi kemajuan perusahaan J&C
Marketing) Pemasaran langsung adalah Cookies yaitu : 1. Meningkatkan komunikasi
sistem pemasaran interaktif yang unik yang pemasaran kepada masyarakat agar
bertujuan untuk mendapat respons langsung masyarakat semakin tertarik dengan program-
dari prospek indvidu atau kelompok. program yang dimiliki J&C Cookies.
Pemasaran langsung adalah metode penjualan Memaksimalkan kegiatan komunikasi
yang kadang dianggap kontroversial oleh pemasaran seperti periklanan, penjualan
pengiklan karena pendekatan dilakukan personal, promosi penjualan, penjualan
terhadap pelanggan potensial, J&C Cookies langsung, acara & sponsor serta kegiatan
tidak memakai kedua bentuk pemasaran public relation, agar terbinanya hubungan
langsung tersebut, dan hanya melalui leaflat J&C Cookies dengan konsumen dan
partnerpartnernya agar selalu loyal dengan
DAFTAR PUSTAKA
Cangara, Hafied. (2011). Manajemen
Strategi Pemasaran. Bandung: CV
Pustaka Setia