32

BUDIDAYA KEMIRI DI LERENG PEGUNUNGAN GAWALISE

DESA UWEMANJE KABUPATEN SIGI SULAWESI TENGAH

Yusran1), Erniwati1), Sustri1)

1
Fakultas Kehutanan Universitas Tadulako
Email: yusran _ysrn@yahoo.ca

ABSTRAK
Desa Uwemanje merupakan salah satu desa yang berada di lereng pegunungan
Gawalise, yang memiliki topografi berbukit terjal di mana sebagian besar lahan memiliki
tingkat kemiringan lereng lebih dari 40%. Olehnya itu, praktek pertanian termasuk
agroforestri di desa ini sangat rawan terhadap erosi dan degradasi lahan lainnya sehingga
berpotensi merusak hutan kawasan hutan sekitarnya. Permasalahan penting lainnya yang
dijumpai di Desa ini adalah limbah cangkang biji kemiri yang tidak dimanfaatkan secara
optimal. Metode Pendekatan yang Ditawarkan Untuk Mendukung Realisasi Program
Pengabdian pada masyarakat ini adalah dalam bentuk pendidikan dan pelatihan bagi mitra
dengan menggunakan metode penyuluhan dan pendampingan yang berupa bimbingan
teknis dan pembinaan kelompok dalam pembibitan tanaman kemiri, pembuatan briket
arang cangkang kemiri, serta teknik pembuatan terassering di lahan kemiri yang diakhiri
dengan proses evaluasi atas keberhasilan program-program yang telah dilaksanakan. Hasil
dicapai adalah telah dilakukan penyuluhan sebanyak empat kali dengan topik sebagai
berikut; budidaya tanaman kemiri, teknik pembibitan kemiri, pengenalan pupuk hayati
(jenis-jenis, manfaat dan cara apikasinya) serta cara pembuatan briket arang dari cangkang
kemiri. Selain itu, juga dilakukan pelatihan pembuatan demplot pembibitan kemiri,
pembuatan contoh terassering di bawah tegakan kemiri serta pembuatan briket arang dai
cangkang kemiri. Perbaikan aspek manajemen kelompok tani juga dilakukan dengan
pengesahan kembali anggota kelompok tani dan organisasinya.

Keywords: Budidaya, Bibit, Kemiri, Terassering, Cangkang Kemiri, Briket Arang.

1. PENDAHULUAN hanya mengandalkan anakan alam dari

Desa Uwemanje merupakan salah satu
desa yang berada di lereng pegunungan
Gawalise, yang memiliki topografi berbukit
terjal dimana sebagian besar lahan memiliki
tingkat kemiringan lereng lebih dari 40%,
olehnya itu, praktek pertanian termasuk
agroforestri di desa ini sangat rawan
terhadap erosi dan degradasi lahan lainnya
sehingga berpotensi merusak hutan
kawasan hutan sekitarnya. Agroforestri
tanaman kemiri merupakan pola
agroforestri utama di desa ini. Masyarakat
desa ini sering menemui kendala akan
ketersediaan bibit tanaman kemiri yang
berkualitas, karena teknik pembibitan yang
diterapkan oleh masyarakat juga masih
sederhana tanpa sentuhan teknologi, kadang
JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT KREATIF VOLUME 01, NOMOR 01
tegakan kemiri atau hutan alam.
Permasalahan penting lainnya yang
dijumpai di Desa ini adalah limbah
cangkang biji kemiri yang tidak
dimanfaatkan secara optimal.Desa ini
merupakan salah satu desa yang berada
dipinggiran Hutan lindung, dan merupakan
salah satu desa penting di pegunungan
tersebut. Oleh karena itu, dalam rangka
usaha konservasi hutan dan perlindungan
terhadap tanah dan air di areal agroforestri
di desa Uwemanje, perlu adanya suatu
kegiatan pertanaman yang berbasis
konservasi.
Dengan jumlah penduduk yang
mayoritas bekerja sebagai petani, di tambah
dengan kondisi topografi desa yang

berbukit-bukit serta berbatasan langsung
dengan kawasan konservasi penting hutan
lindung, desa ini sangat berpotensi untuk
dijadikan sebagai areal percontohan teknik
budidaya tanaman kemiri dengan penerapan
teknologi mikoriza dan pemanfaatan limbah
cangkang kemiri sebagai briket arang.
Dengan demikian, program Pengabdian
pada masyakarat ini diharapkan dapat
memotivasi dan meningkatkan pengetahuan
dan keterampilan masyarakat tani di desa
ini dalam hal pembuatan teknik budidaya
tanaman yang benar, pembuatan briket
arang dari cangkang biji kemiri, serta selalu
memperhatikan kaidah-kaidah konservasi,
mengingat sebagian besar areal penanaman
memiliki tingkat kemiringan lereng lebih
dari 40%.
2. METODE PELAKSANAAN
Metode pendekatan yang dilakukan
pada Mitra melalui program IbM ini yaitu
Metode Penyuluhan dan Metode Pelatihan
dan Pembinaan. Metode pelaksanaannya
adalah sebagai berikut:
Metode Penyuluhan
Kegiatan penyuluhan ini dilakukan
dengan pendekatan partisipatif peserta
sebagai sasaran yang dilibatkan dari awal
sampai akhir kegiatan dalam program ini.
Dalam kegiatan ini melibatkan 10 orang
anggota yang ada pada Kelompok Tani
tersebut untuk masing-masing Mitra.
Kegiatan penyuluhan ini meliputi :
 Penyampaian teori-teori dasar yang
berkaitan dengan budidaya kemiri
(Krisnawati dkk, 2011).
 Penyampaian teori-teori dasar yang
berkaitan dengan pembibitan tanaman
kemiri(Krisnawati dkk, 2011).
 Penyampaian teori-teori dasar yang
berkaitan dengan pembuatan arang
(Ariyanti, 2003).
 Penyampaian teori-teori dasar yang
berkaitan dengan mikoriza (Rao dan
Subha, 1994).
JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT KREATIF VOLUME 01, NOMOR 01
33
 Penyampaian teori-teori tentang
konservasi tanah dan air.
 Pengenalan jenis limbah tanaman dan
manfaatnya.
 Pengenalan alat dan bahan yang akan
digunakan.
 Cara pembuatan wadah pembuatan alat
pencetak arang cangkang kemiri.
 Cara pembuatan arang cangkang
kemiri.
 Cara perbanyakan inokulum mikoriza
(Rao dan Subha, 1994).
Selain dari materi-materi di atas yang
disampaikan dalam kegiatan penyuluhan,
juga dijelaskan mengenai aspek
pemanfaatan limbah yang ramah
lingkungan sehubungan dengan pembuatan
dan penggunaan arang dari cangkang
kemiri serta aplikasi teknologi mikoriza
dalam usaha pembibitan tanaman kemiri,
yaitu:
 Teknik pembuatan dan Manfaat
penggunaan arang tempurung kelapa
sebagai medium tumbuh yang bersifat
ramah lingkungan (Ariyanti, 2003).
 Manfaat dan Aplikasi mikoriza dalam
mendukung pertumbuhan tanaman
(Rao dan Subha, 1994).
Metode Pelatihan dan Pembinaan
Kegiatan pelatihan dan pembinaan ini
dilakukan dengan cara penerapan langsung
di lapangan materi-materi yang telah
didapatkan yang terdiri dari cara pembuatan
alat pencetak pembuatan arang dan cara
pembuatan arang dari cangkang kemiri,
pemilihan benih kemiri yang layak untuk
dibibitkan, teknik pembibitan tanaman
kemiri serta aplikasi teknologi mikoriza.
Evaluasi terhadap pelaksanaan program
IbM ini bertujuan untuk melihat sejauh
mana penguasaan materi oleh peserta juga
untuk melihat respon dan tanggapan peserta
terhadap kegiatan program IbM ini. Hal ini
dapat dilihat dari kualitas bibit tanaman
kemiri yang dihasilkan yang dicirikan oleh
daya tumbuh dan vigor bibit yang tinggi
 34

serta produyk briket arang cangkang kemiri
yang memiliki nilai jual tinggi.
3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil-hasil yang telah dicapai dalam
kegiatan IbM ini adalah sebagai berikut:
a. Survey lokasi Pembibitan Kemiri
Survey dilakukan dengan tujuan untuk
bertemu dengan ketua dan anggota
kelompok tani yang terlibat dalam program
IbM ini. Lokasi Pembibitan kemiri oleh
Kelompok Tani desa Uwemanje seperti
dalam gambar 1.
Materi yang disuluhkan dalam kegiatan
pengabdian ini terbagi atas beberapa topik
seperti telah disebutkan di atas. Kegiatan
penyuluhan ini dilaksanakan sebanyak tiga
kali, pada waktu yang berbeda. Tujuan
daripada kegiatan penyuluhan ini adalah
terjadinya Peningkatan pengetahuan dan
keterampilan petani anggota kelompok tani
dalam hal budidaya tanaman kemiri, teknik
pembibitan kemiri, teknologi pupuk hayati
(mikoriza) yang diindikasikan dengan
terbentuknya model pembibitan kemiri
yang berteknologi serta cara pembuatan
briket arang dari cangkang kemiri. Selain
itu, terjadi juga peningkatan jumlah anggota
kelompok tani yang terlibat dalam program
tersebut. Dokumentasi kegiatan penyuluhan
dan diskusi dengan kelompok tani sebagai
berikut:

Gambar 1. Lokasi Pembibitan Kemiri Kelompok

Tani di Desa Uwemanje

b. Penyuluhan
Penyuluhan dilakukan sebanyak empat kali
dengan topik yang berbeda yaitu ; Gambar 2. Pertemuan dan Diskusi dengan Ketua
1. Penyuluhan tentang pengenalan Kelompok Tani
Budidaya Tanaman Kemiri sekaligus
praktek pembuatan contoh teras
bangku di bawah tegakan kemiri.
2. Penyuluhan tentang pembibitan
kemiri.
3. Penyuluhan tentang manfaat dan
aplikasi pupuk mikoriza dalam
meningkatkan pertumbuhan tanaman
kemiri. Gambar 3. Penyuluhan Yang Dihadiri oleh ketua
4. Penyuluhan tentang cara pembuatan dan anggota kelompok tani serta mahasiswa yang
terlibat dalam program IbM
briket arang dari cangkang kemiri

Kegiatan program penyuluhan

melibatkan semua anggota kelompok tani
sasaran di desa Uwemanje Kecamatan
Kinovaro Kabupaten Sigi. Peserta
penyuluhan mendengarkan dengan baik
semua penjelasan materi yang disampaikan
oleh tim pengabdi.

JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT KREATIF VOLUME 01, NOMOR 01

 35

ini, sehingga diharapkan dapat

meningkatkan pula pendapatan kelompok
tani tersebut. Bibit kemiri yang telah diberi
perlakuan-perlakuan tersebut dipelihara
selama lima bulan sehingga berlangsung
sampai bulan Agustus 2015.
Program IbM ini juga melibatkan satu
orang mahasiswa dalam penelitian tugas
Gambar 4. Contoh Benih Kemiri yang Berkualitas akhir(skripsi) dengan Judul skripsi sesuai
topik diatas yaitu: Pengaruh perbandingan
c. Pelatihan dan Pendampingan tanah dan arang cangkang kemiri terhadap
Kelompok tani pertumbuhan bibit kemiri (Aleurites
Pelatihan dan pendampingan dilakukan moluccana Wild).
sebanyak dua kali dengan topik yaitu:
a. Pelatihan pembuatan media tanam,
pencampuran mikoriza, dan arang serta
pengisian polybag sebagai wadah
penanaman semai kemiri. Selain itu,
Pemilihan benih kemiri yang
berkualitas di lapangan, perlakuan
terhadap benih serta penanaman benih
kemiri dalam polybag serta
pelaksanaan perlakuan penelitian Gambar 5. Bibit Kemiri Umur 2 (Dua) Minggu Di
mahasiswa yang terlibat dalam Bedeng Tabur Sebelum disapih kedalam Polibag.
program IbM ini.
Salah satu cara untuk meningkatkan
kualitas bibit kemiri yang dihasilkan adalah
dengan pemanfaatan mikoriza dan arang
cangkang kemiri sebagai salah satu pupuk
hayati yang ramah lingkungan. Mikoriza
merupakan salah satu alternatif teknologi
untuk membantu pertumbuhan,
meningkatkan produktivitas dan kualitas Gambar 6. Bibit Kemiri Umur 2 (Dua) Minggu Di
tanaman. Proses pendampingan ini Bedeng Tabur Sebelum disapih kedalam Polibag.
dilakukan sejak awal dari proses pemilihan
benih kemiri di lapangan sampai pada
tahapan aplikasi pupuk mikoriza dan arang
pada bibit kemiri.
Menurut Santoso (2007), penggunaan
mikoriza untuk kegiatan budi daya hutan,
selain memicu pertumbuhan tanaman, juga
sebagai upaya pelestarian keragaman
hayati. Mikoriza sebagai bentuk asosiasi
antara akar tanaman dengan jamur
pembentuk mikoriza. Gambar 7. Diskusi dengan Salah satu Ketua
Kelompok Tani Tentang Bibit Berkualitas Umur 1
Hasil dari pelaksanaan program IbM
Bulan Di Bedeng Tabur dan siap dipindahkan ke
ini adalah meningkatnya jumlah bibit polibag
kemiri yang ditanam oleh kelompok tani

JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT KREATIF VOLUME 01, NOMOR 01

 36

Gambar. 12. Pencampuran Pupuk Hayati Mikoriza

Gambar 8. Penyiraman Bibit yang baru tumbuh di dan Tanah
bedeng tabor.

Gambar 9. Pengisian media tumbuh ke dalam

polibag. Gambar. 13. Pengisian tanah kedalam polibag

Gambar 10. Polibag yang telah diisi media tumbuh.

Gambar 14. Aktivitas Mahasiswa yang terlibat

dalam Magang dan Penelitian dalam program IbM.

Gambar 11. Pupuk hayati Mikoriza

Gambar 15. Pemasangan Paranet Sebagai Naungan

Bibit Kemiri

JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT KREATIF VOLUME 01, NOMOR 01


Gambar 16. Pembuatan tempat polibag dengan batas
Bambu
Gambar 17. Bibit Kemiri yang baru dipindahkan ke
dalam polibag
Gambar 18. Bibit Kemiri Yang Berumur 1,5 Bulan
Di Persemaian
Gambar 19. Pembuatan Contoh Teras Individu
Dibawah Tegakan Kemiri
JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT KREATIF VOLUME 01, NOMOR 01
37
b. Pelatihan pembuatan briket arang dari
cangkang kemiri serta pelaksanaan
perlakuan penelitian mahasiswa yang
terlibat dalam program IbM ini.
Program IbM ini juga melibatkan
satu orang mahasiswa dalam penelitian
tugas akhir(skripsi) dengan Judul skripsi
sesuai topik diatas yaitu: Pengaruh Ukuran
cetakan terhadap kualitas briket arang
cangkang kemiri. Dokuemtasi kegiatan
pelatihan pembuatan briket arang dari
cangkang kemiri sebagai berikut:
Gambar 20. Proses pembakaran cangkang kemiri
menjadi arang
Gambar 21. Proses penyiapan perekat yang
digunakan sebagai campuran pembuatan briket
arang cangkang kemiri
 38

briket arang dari cangkang kemiri dapat

meningkatkan pengetahuan maupun
keterampilan anggota kelompok tani yang
terlibat dalam pelaksanaan IbM. Teknik
pembibitan kemiri dengan penerapan
teknologi mikoriza maupun pembuatan
briket arang cangkang kemiri telah diadopsi
oleh kelompok tani dalam usaha usaha
mereka. Selain itu, para anggota kelompok
tani juga dapat menerapkan cara pembuatan
terassring individu dibawah tegakan kemiri
dalam rangka konservasi tanah dan air.

Gambar 22. Proses pencampuran serbuk arang dan 4.2. Saran

perekat serta contoh briket arang cangkang kemiri
yang telah jadi.
4. KESIMPULAN
4.1. Kesimpulan
Berdasarkan hasil pelaksanaan kegiatan
IbM dirumuskan kesimpulan bahwa
pelaksanaan penyuluhan, pelatihan dan
pendampingan kelompok tani dalam
pembibitan kemiri maupun pembuatan
Pelaksanaan program IbM ini baru
dilakukan secara terbatas pada dua
kelompok tani, sehingga disarankan perlu
dilanjutkan program untuk kelompok tani
lain yang terdapat di Desa Uwemanje,
selain itu perlu pembinaan secara
berkelanjutan terhadap kedua kelompok
tani tersebut, tidak hanya terhadap
pelaksanaan pembibitan tetapi juga sampai
tahap penanaman penanaman di lapangan.

REFERENSI
Ariyanti, 2003. Teknik Pembuatan Arang. Diktat Mata Kuliah Teknologi Hasil Hutan.
Fakultas Kehutanan Universitas Tadulako. Palu.
Krisnawati, H., Kallio, M., dan Kanninen, M. 2011. Aleurites moluccana Willd Ekologi,
Silvikultur dan Produktivitas. Centre for International Foretsry Research (CIFOR).
Bogor.
Rao, N. S., Subha. 1994. Mikroorganisme Tanah dan Pertumbuhan Tanaman. Edisi
Kedua. Penerbit Universitas Indonesia. Jakarta.

JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT KREATIF VOLUME 01, NOMOR 01