RESPON MORFOLOGI DAN FISIOLOGI TERHADAP

PERTUMBUHAN TANAMAN JAGUNG (Zea mays)

DI BERBAGAI MACAM MEDIA TANAM

OUTLINE

Oleh:

SATYA PANCA YUDHA

1904290181
AGROTEKNOLOGI 4

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SUMATERA UTARA
MEDAN
2023
 RESPON MORFOLOGI DAN FISIOLOGI TERHADAP
PERTUMBUHAN TANAMAN JAGUNG (Zea mays)
DI BERBAGAI MACAM MEDIA TANAM

OUTLINE

Oleh:

SATYA PANCA YUDHA

1904290181
AGROTEKNOLOGI 4

Disusun Sebagai Salah Satu Syarat untuk Mengikuti Praktikum Budidaya

Tanaman Hias pada Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sumatera
Utara

Dikoreksi :

Hilda Julia,STP .,Msc. Taufik Caesar Hidayat,S.P.,Msi

Ketua Asisten Praktikum

Diketahui :

Assoc. Prof. Dr. Dafni Mawar Tarigan, S.P., M.Si.

Dosen Penanggung Jawab
A. JUDUL PENELITIAN
RESPON MORFOLOGI DAN FISIOLOGI TERHADAP PERTUMBUHAN
TANAMAN JAGUNG (Zea mays) DI BERBAGAI MACAM MEDIA TANAM

B. PENDAHULUAN

Latar Belakang

Kelapa (Cocos nucifera) adalah salah satu komoditas strategis yang memiliki

peranan sosial, budaya dan ekonomi dalam kehidupan masyarakat. Manfaat kelapa

bukan hanya terletak pada daging buah yang dapat diolah menjadi santan, kopra dan

minyak kelapa, tetapi seluruh bagian tanaman kelapa lainnya juga memiliki manfaat

yang besar. Beberapa produknya seperti kelapa segar, santan, tepung, kelapa kering,

dan kelapa parut kering tidak dapat digantikan oleh komoditas lainnya. Sifat yang

demikian menciptakan peluang ekonomi yang sangat strategis dalam melakukan

pengembangan produk-produk tersebu

Di Indonesia sebagian besar perkebunan kelapa merupakan perkebunan

rakyat dimana teknik budidaya yang diterapkan belum diperhatikan dengan baik yang

menyebabkan produktivitasnya rendah. Penggunaan input misalnya air kelapa

sebagai ZPT alami diharapkan dapat menjadi teknologi yang bermanfaat dalam

mengembangkan salah satu aspek teknik budidaya dalam pengelolaan tanaman

kelapa. Air kelapa mengandung banyak bahan mineral dan hormon sitokinin dan

auksin yang dapat membantu meningkatkan pertumbuhan tanaman (Arynti dkk., 2018).
 Kelapa sebagai salah satu spesies dari genus Cocos memiliki 27 genera dan 600

spesies, yang diklesifikasikan dalam dua varietas yaitu kelapa Dalam (typica Nar) dan

kelapa Genjah (nana Griff). Ada pula yang mengklasifikasikan kelapa dalam tiga

varietas yaitu selain kelapa Dalam dan Genjah juga ada kelapa Semi Dalam

(aurantiaca). Masing-masing varietas kelapa memiliki karakteristik khusus yang

membedakannya satu sama lain (Maskoro, 2000). Penampilan karakter tanaman kelapa

di lapangan beragam. Hal ini disebabkan antara lain karena tetua yang digunakan dalam

proses persilangan diperoleh dari populasi menyerbuk bebas, artinya derajat

heterosigotnya masih tinggi. Kelapa Dalam umumnya menyerbuk silang, sehingga

keturunannya mempunyai penampilan yang sangat beragam karena genotipnya masih

heterosigot (Aristya dkk., 2017).

Selama ini komoditas kelapa hanya dimanfaatkan produk primernya saja,

baik dalam bentuk kelapa segar maupun kopra untuk bahan baku minyak

goreng.Pengembangan dan pemanfaatan produk hilir kelapa belum banyak

dilakukan, demikian pula pemanfataan hasil samping dan limbah. Upaya

pengembangan produk dan pemanfaatan hasil samping dan limbah akan

meningkatkan nilai tambah produk kelapa yang pada gilirannya akan dapat

meningkatkan pendapatan petani kelapa. Salah satu hasil samping dari buah

kelapa adalah air kelapa. Air kelapa banyak mengandung mineral antara lain Na,

Ca, Mg, Fe, Cu, P dan. Air kelapa selain mengandung mineral juga
mengandung hormon auksin dan sitokinin.Kedua hormon ini penting dalam

pertumbuhan dan jumlah daun pada tanaman. Air kelapa mengandung fitohormon

sitokinin, auksin, dan giberelin (Delvia, 2020).

Tujuan Penelitian

Untuk mengetahui efektivitas repoting tanaman kelapa (Cocos nucivera)

terhadap kombinasi perlakuan pupuk Kandang Sapi dan pupuk NPK di bawah

naungan.

Hipotesis penelitian

1. Adanya pengaruh pemberian pupuk Kandang sapi dan pupuk NPK terhadap

pertumbuhan tanaman Kelapa.

2. Tidak adanya pengaruh pemberian pupuk Kandang sapi dan pupuk NPK

terhadap pertumbuhan tanaman kelapa.

Kegunaan praktikum

1. Sebagai salah satu syarat untuk mengikuti Praktikal Test pada Praktikum

Budidaya Tanaman Hias

2. Sebagai syarat masuk mengikuti Praktikum Budidaya Tanaman Hias

3. Sebagai bahan dan sumber informai bagi yang membutukan.

C. TINJAUAN PUSTAKA

Botani Tanaman Kelapa (Cocos nucifera)

Tanaman kelapa merupakan salah satu komoditi perkebunan yang mempunyai nilai

ekonomi tinggi yang sangat penting dalam perekonomian nasional. Salah satunya

sebagai penghasil minyak nabati dalam memenuhi kebutuhan masyarakat disamping

sebagai komoditas ekspor untuk negara. Tanaman kelapa dapat di klasifikasikan

sebagai berikut : Kingsom : Plantae Divisi : Spermatophyta Sub Divisi : Angiospermae

Kelas : Monocotyledoneae Ordo : Palmales Family : Palmae (Arecaceae) Genus :

Cocos Spesies : Cocos nucifera L

Syarat Tumbuh

Tanah

Kelapa dapat tumbuh pada berbagai tekstur tanah, mulai yang berpasir sampai

berlempung. Pertumbuhan kelapa yang dibutuhkan terutama sifat kimia tanah.

Hubungan yang harus diperhatikan yaitu areasi tanah, karena akan berpengaruh pada

pertumbuhan akar. Air yang tergenang mengakibatkan kekurangan oksigen sehingga

proses pernapasan akar akan terganggu: namun bila tanah terlampau kurang air akan

menyebabkan produksi kelapa berkurang

Iklim

Tanaman kelapa membutuhkan curah hujan paling sedikit 130 mm per bulan

dengan musim kering tidak lebih dari tiga bulan. Sedangkan curah hujan tahunan

berkisar antara 1,200 sampai 2,500 mm per tahun dengan distribusi merata. Curah

hujan akan berpengaruh terhadap jumlah buah, ukuran buah, dan ukuran litas buah.

Suhu optimum untuk pertumbuhan kelapa yang baik berkisar antara 27⁰C sampai 28⁰C,

dan suhu minimum 20⁰C. Suhu yang terlalu tinggi akan berakibat daun menjadi kering.

Kelapa dapat tumbuh baik sampai ketinggian 900 m diatas permukaan laut. Secara

umum di daerah penghasil kelapa seperti di Filifina dan Ceylon, pada saat menanam

kelapa tidak lebih dari 600 m diatas permukaan laut

Pupuk Kandang sapi

penggunaan pupuk kandang sapi memberikan pengaruh yang sangat nyata

terhadap parameter penggamatan pertumbuhan dan hasil tanaman kelapa. Hal ini

disebabka karena pupuk kadang sapi yang berasal dari pupuk kandang mengandung

sejumlah unsur hara dalam tanah, struktur tanah dan tata udara tanah yang baik sangat

mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan akar serta kemampuan akar dalam

menyerap unsure hara. Pemberian pupuk kandang sapi dapat meningkatkan

pertumbuhan tanaman .Pemberian pupuk kandang sapi mudah terdekomposisi

sehingga dapat mempengaruhi pertumbuhan pertumbuhan perkembanagan fase

vegetatif dan generatif Wayan

Pupuk NPK

Pemupukan NPK merupakan pemberian unsur hara pada tanaman secara

efisien dibanding dengan pemupukan tunggal. menunjukkan bahwa pupuk NPK

memberikan respon pertumbuhan yang cepat pada tanaman .pemberian pupuk NPK

dapat meningkatkan produksi tanaman . pupuk NPK dengan komposisi unsur hara

yang seimbang dan dapat larut secara perlahan-lahan sampai akhir pertumbuhan.

Jumlah kebutuhan pupuk untuk menyuplai tanaman di setiap daerah tidaklah sama

tergantung pada varietas tanaman tersebut, tipe lahan, agroklimat, dan teknologi

usahataninya masing-masing. Tipe pupuk NPK tersebut juga sangat populer karena

kadarnya cukup tinggi dan memadai untuk menunjang pertumbuhan tanaman kelapa

Tanaman kelapa

Kelapa (Cocos nucifera L) merupakan salah satu hasil pertanian Indonesia yang

cukup potensial. Produk kelapa yang paling berharga adalah minyak kelapa, yang dapat

diperoleh dari daging buah kelapa segar atau dari kopra. Pohon kelapa sangat

bermanfaat bagi kehidupan manusia karena hampir semua bagian kelapa dapat

dimanfaatkan. Buah kelapa yang terdiri atas sabut, tempurung, daging buah dan air

kelapa tidak ada yang terbuang dan dapat dibuat untuk menghasilkan produk industri,

antara lain sabut kelapa dapat dibuat keset, sapu, dan matras yang banyak di perjual

belikan
D. BAHAN DAN METODE

Tempat dan Waktu

Praktikum ini dilaksanakan dilahan pertanian Universitas Muhammadiyah

Sumatera Utara Jalan Sampali, Kecamatan Percut Sei Tuan Sumatera Utara.

Praktikum ini dilaksanakan pada tanggal 27 Oktober pukul 10.00 WIB sampai

dengan selesai.

Alat dan Bahan

Adapun bahan yang digunakan pada praktikum Budidaya Tanaman Hias ini

adalah bibit Kelapa (Cocos nucivera), tanah, Polybag, pupuk kandang sapi dan pupuk

npk.

Adapun alat yang digunakan pada praktikum Budidaya Tanaman Hias ini

adalah Kawat, gembor, tali plastik, gergaji, martil, cangkul, meteran, tang, bambu dan

peralatan alat tulis.

E. METODE PENELITIAN

Metode penelitian yang digunakan dalam praktikum budidaya tanaman hias ini

yaitu :

Jumlah plot seluruhnya : 1

Plot Jumlah tanaman per plot : 5

Tanaman Jumlah sampel tanaman per plot : 3

 Tanaman Jumlah tanaman seluruhnya : 5

Tanaman Panjang Plot : 21 cm

Lebar Plot : 250 cm

Luas plot : 100 cm x 100 cm

Metode Penelitian

Metode penelitian yang dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak

Kelompok (RAK) Faktorial untuk melihat pengaruh pemberian pupuk kandang

sapi dan Pupuk NPK. Apabila ada yang berbeda nyata dilanjutkan dengan uji beda

rataan.

F. PELAKSANAAN PENELITIAN

• Persiapan Lahan

• Pengolahan Tanah

• Pembuatan Plot

• Penanaman

• Aplikasi Pupuk Kandang Sapi

• Aplikasi Pupuk NPK

• Pemeliharaan Tanaman

o Penyiraman

o Penyisipan

o Penyiangan
 o Pengendalian Hama dan Penyakit

• Parameter pengamatan

o Tinggi Tanaman

o Jumlah Daun

o Luas Daun
 DAFTAR PUSTAKA

Ariyanti,M, C, Suherman, Y, Maxicelly, dan S, Rosniawaty, 2018, Pertumbuhan

Tanaman Kelapa (Cocos nucivera) dengan Pemberian Air Kelapa, Vol. 2, No.
2, Issn : 2621-8798.

Aristya, V, E, D, Prajitno, Supriyanta,, dan Taryono, 2017, Kajian Aspek Budidaya

dan Identifikasi Keragaman Morfologi Tanaman Kelapa (Cocos nucivera) di
Kabupaten Kebumen, Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada.

Delvia, 2020, Analisis Pendapatan dan Kelayakan Usaha Tani Kelapa Dalam di Desa
Galung Lombok Kecamatan Tinambung Kabupaten Polewali Mandar, Fakultas
Pertanian, Universitas Muhammadiyah Makassar.