Diterjemahkan dari bahasa Inggris ke bahasa Indonesia - www.onlinedoctranslator.

com

Journal of Engineering Science and Technology Edisi

Khusus AASEC2019, Februari (2020) 89 - 97 © School of
Engineering, Taylor's University

AKTIVITAS ANTI-OBESITAS DARI EKSTRAK DI BAWAH BERBAGAI

FRAKSI JAMBU AIR SAMARANG (SYZYGIUM
SAMARANGENSE) DAUN PADA TIKUS BETON WISTAR

ATUN QOWIYYAH*, SETIADI IHSAN,

SIVA HAMDANI, LAELATUS SYIFA

Departemen Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam,

Universitas Garut, Garut, Indonesia
* Penulis Koresponden: atunqowiyyah@gmail.com

Abstrak
Syzygium samarangensemerupakan inhibitor lipase yang mampu menghambat
penyerapan lipid, sehingga diduga berpotensi sebagai agen anti obesitas. Tujuan dari
penelitian ini adalah untuk mengevaluasi efek anti-obesitas ekstrak dan berbagai fraksi
Syzygium samarangensedaun-daun. Ekstrak dibuat dengan metode maserasi
sedangkan proses fraksinasi dilakukan dengan metode ekstraksi cair-cair. Penelitian ini
juga dilakukan pada tikus betina Wistar yang diinduksi makanan tinggi karbohidrat
selama 45 hari dan Injeksi Subkutan Monosodium Glutamat (MSG) 2 g/kg berat badan
tikus selama 5 hari berturut-turut diikuti dengan perlakuan selama 14 hari. Induksi
dengan makanan berkarbohidrat tinggi dilanjutkan selama waktu perawatan. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa MSG dan makanan berkarbohidrat tinggi dapat
menyebabkan obesitas. Ekstrak (mengandung fraksi n-heksana dan etil asetat) dengan
dosis 50 mg/kg berat badan tikus memiliki efek anti obesitas dengan menghambat
berat badan. Aktivitas terbaik ditunjukkan oleh fraksi n-heksana dengan persentase
penghambatan 85,96%. Ekstrak etanol, n-heksana, dan fraksi etil asetat padaSyzygium
samarangensedaun tidak memiliki efek pencahar dan anoreksia. Itu juga tidak bisa
menurunkan timbunan lemak di organ hati dan jaringan lemak perut.

Kata kunci:Syzygium samarangense, Obesitas, Ekstrak etanol, Fraksi N-Heksana.

89
90 A. Qowiyyah dkk.

1. Perkenalan
Obesitas telah menjadi masalah kesehatan di dunia. Di beberapa negara, itu mencapai
proporsi epidemi. Obesitas terjadi ketika mekanisme homeostatis yang mengendalikan
keseimbangan energi menjadi tidak teratur dan/atau kewalahan. Pada tahun 2008, WHO
memperkirakan terdapat lebih dari 1,4 miliar orang dewasa yang mengalami kelebihan berat
badan, sekitar setengahnya mengalami obesitas menurut kriteria BMI (Body Mass Index) [1].
Obesitas sering berdampingan dengan gangguan metabolik dan lainnya (terutama
hipertensi, hiperkolesterolemia dan diabetes tipe 2) bersama-sama membentuk sindrom
metabolik [1].

Orlistat adalah satu-satunya obat pada tahun 2013 yang dilisensikan di Inggris untuk
pengobatan obesitas. Di usus, ia bereaksi dengan residu serin di tempat aktif lipase lambung
dan pankreas. Kemudian, menghambat enzim ini secara ireversibel, mencegah pemecahan
lemak makanan menjadi asam lemak dan gliserol. Oleh karena itu menurunkan penyerapan
(dan dengan demikian menyebabkan ekskresi feses) sekitar 30% dari lemak makanan [1].
Meskipun orlistat memiliki efek samping termasuk kram perut, flatus disertai sekret dan
inkontinensia fekal, orlistat dapat ditoleransi dengan baik [1] juga relatif aman untuk terapi
obesitas jangka panjang, tidak seperti anti-obesitas sentral.

Karena masalah keamanan dan tolerabilitas, obat penatalaksanaan berat badan telah
menghadirkan tantangan klinis. Akibatnya, di Amerika Serikat, tidak ada obat penambah berat
badan yang baru. Secara umum, mereka telah menerima persetujuan peraturan dari tanggal
persetujuan orlistat pada tahun 1999 sampai 2012 [2].

Banyak obat terkenal yang pertama kali ditemukan dari tumbuh-tumbuhan, sehingga dapat
memberikan peluang untuk mengembangkan produk baru.Myrtaceaekeluarga (yaitu, 121 marga,
3800–5800 spp.) merupakan salah satu famili terpenting di hutan tropis. Kemudian, mereka adalah
pohon atau semak aromatik, yang sering menghasilkan buah yang dapat dimakan [3].

ItuSyzygiumgenera menunjukkan aplikasi obat yang kaya, dan sejumlah

penelitian telah menunjukkannya sebagai agen obat yang berguna. Salah satunya
adalahSyzygium samarangense dengan nama umum apel jawa, jambu jawa,
jambu samarang, markopa, apel air, dan apel lilin [4]. Di Indonesia dikenal dengan
jambu air samarang. Ini adalah sifat obat seperti antihiperglikemik, spasmolitik,
imunomodulator, dan aktivitas antimikroba [4-6].

Spesies lain dariMyrtaceae(Myrciaria jaboticaba(Vell.) Berg) dapat mengerahkan

peran protektif untuk melawan resistensi insulin terkait obesitas dengan konsumsi air
yang diperbaiki dan asupan energi pada tikus diabetes streptozotocin, mengurangi
kadar kolesterol total plasma dan triasilgliserol yang terkait dengan inhibisi in vitro
lipase pankreas yang kuat [5]. Berdasarkan prinsip khemotaxonomic dimana kesamaan
taksonomi menyebabkan kesamaan kandungan kimia (serta aktivitas farmakologi)
sehingga diasumsikan bahwaSyzygium samarangense juga memiliki aktivitas anti-
obesitas.

Penelitian ini dilakukan untuk mengevaluasi efek antiobesitas ekstrak dengan

berbagai fraksi n-heksana, etil asetat, dan air dalamSyzygium samarangensdia pergi.
Penelitian ini juga diuji pada tikus Wistar betina yang diinduksi obesitas menggunakan
makanan tinggi karbohidrat dan injeksi MSG sebagai kombinasi antara obesitas yang
diinduksi makanan dan obesitas yang diinduksi monosodium glutamat.

Jurnal Sains dan Teknologi Rekayasa Edisi Khusus 1/2020

 Aktivitas Anti-Obesitas Ekstrak dalam Berbagai Fraksi. . . .91

2. Bahan dan Metode

2.1. Bahan tanaman, bahan kimia, dan peralatan

Bahan yang digunakan adalahSyzygium samarangense daun; 96% etanol; air ultra
murni; n-heksana, etil asetat; tragakan; orlistat; makanan standar untuk tikus, tepung
beras, dll. Bahan kimia diperoleh dari pemasok lokal (PT. Rumah Publikasi Indonesia,
Indonesia) dengan kualitas teknis dan pro analis.

Peralatan yang digunakan adalah macerator, vacuum rotary evaporator, freeze dryer,
neraca analitik, neraca digital, mortar dan stamper, kandang tikus, jarum suntik/sonde untuk
tikus, spuit 3 cc, dan umumnya alat gelas laboratorium.

2.2. Pengumpulan, penentuan, dan pengolahan bahan tanaman

Syzygium samarangense daun diperoleh dari Kota Garut, Provinsi Jawa Barat,
Indonesia; dan diotentikasi di Herbarium Bandungense, Sekolah Ilmu dan Teknologi
Hayati, Institut Teknologi Bandung dengan nomor spesimen voucher 128/I1.CO2.2/PL/
2017. Pengolahan bahan meliputi proses pengumpulan bahan, sortasi basah,
pencucian, pengeringan, sortasi kering, dan penggilingan menjadi serbuk.

2.3. Eksperimen hewan

Dalam percobaan hewan, kami menggunakan tikus betina Wistar. Kemudian,
identifikasi posisi pusat tekanan badan proyektil dilatarbelakangi oleh kebutuhan
perhitungan momen aerodinamis, stabilitas, dan analisis struktur. Kemudian, posisi
pusat tekanan benda yang terdiri dari hidung berbentuk kerucut dan silinder setelah
benda ditentukan sebagai berikut [5].

Etika persetujuan diperoleh dari Komite Etika Penelitian Kesehatan, Fakultas

Kedokteran, Universitas Padjadjaran, Bandung Indonesia sehingga semua
percobaan hewan dilakukan sesuai dengan peraturan (Nomor etik persetujuan:
824/UN.6/KEP/EC/2018). Tikus betina Wistar dibeli dari Pusat Ilmu Hayati, Institut
Teknologi Bandung, Indonesia. Tikus ditempatkan secara individual dan dipelihara
pada standar 12 jam dalam siklus terang/gelap pada suhu kamar dengan akses
gratis ke air dan makanan, yang merupakan prosedur serupa dengan penelitian
sebelumnya [7].

Setelah aklimatisasi selama seminggu, mereka dibagi menjadi tujuh kelompok, dimana setiap
kelompok terdiri dari 3 ekor tikus.

• Kelompok 1 : normal tanpa perlakuan (kontrol negatif),

• Kelompok 2: tikus obesitas yang diberi suspensi tragacanth 1% (kontrol positif),

• Kelompok 3: tikus obesitas yang diberi orlistat 32,4 mg/kg berat badan (obat pembanding),

• Kelompok 4: tikus obesitas yang diberi ekstrak 50 mg/kg berat badanSyzygium

samarangensdan pergi,
• Kelompok 5: tikus obesitas yang diberi perlakuan fraksi n-heksana 0,13 mg/kg berat badan
tikus,

• Kelompok 6: tikus obesitas yang diberi perlakuan fraksi etil asetat 1,98 mg/kg berat
badan tikus,

• Kelompok 7: tikus obesitas yang diberi perlakuan fraksi air 4,83 mg/kg berat badan tikus.

Jurnal Sains dan Teknologi Rekayasa Edisi Khusus 1/2020

92 A. Qowiyyah dkk.

2.4. Proses ekstraksi dan fraksinasi

Serbuk simplisia dariSyzygium samarangensDaun diekstraksi dengan metode
maserasi menggunakan etanol 96% selama 3 hari (3 x 24 jam) pada suhu kamar
dengan penggantian pelarut setiap hari. Ekstrak cair diuapkan pada suhu 40°C
dengan tekanan rendah menggunakan vacuum rotary evaporator [7]. Proses
fraksinasi dilakukan menggunakan ekstraksi cair-cair dengan pelarut n-heksana,
etil asetat, dan air. Fraksi N-heksana dan etil asetat diuapkan menggunakan
vacuum rotary evaporator, sedangkan fraksi air diuapkan menggunakan freeze
dryer. Ekstrak dan fraksi kering disajikan sebagai suspensi dalam 1% tragacanth.

2.5. Induksi obesitas

Pemberian pakan untuk menginduksi obesitas adalah makanan tinggi karbohidrat [8] selama 45 hari
(6 minggu) dan injeksi subkutan MSG 2 g/kg berat badan tikus selama 5 hari berturut-turut pada
awal waktu induksi [9, 10] sampai kondisi obesitas tercapai. Induksi dengan makanan tinggi
karbohidrat dilanjutkan selama waktu perawatan.

2.6. Tes aktivitas anti-obesitas

Penelitian ini dilakukan pada tikus betina Wistar yang obesitas. Ekstrak kering dan
berbagai fraksi disajikan sebagai suspensi dalam tragakan 1%. Dosis ekstrak
etanol adalah 50 mg/kg berat badan tikus, sedangkan dosis fraksi dihitung
berdasarkan persentase berat fraksi terhadap berat ekstrak dikalikan dengan
dosis ekstrak. Perlakuan diberikan selama 14 hari. Dosis ekstrak dipilih
berdasarkan proses orientasi.

Parameter uji terdiri dari berat badan yang ditentukan setiap hari; asupan makanan,
konsistensi feses dan berat feses ditentukan pada hari pertama, hari ketujuh dan hari
keempat belas selama perawatan. Setelah tahap perlakuan, tikus dikorbankan, diisolasi hati
dan ditimbang sedangkan jaringan lemak perut diisolasi [11, 12] diikuti dengan ekstraksi
jaringan lemak menggunakan metode Soxhlet untuk mendapatkan kadar lemak netto.

Aktivitas anti obesitas dibuktikan dengan penghambatan kenaikan berat badan secara
signifikan dibandingkan dengan kelompok kontrol positif. Parameter uji lainnya digunakan
untuk memprediksi mekanisme kerja obat.

2.7. Analisis statistik

Semua data dinyatakan sebagai rata-rata (n=3) ± standar deviasi (SD) dan analisis
statistik menggunakan ANOVA (Analysis of Variance), LSD (Least Significance
Different), Kruskal-Wallis dan metode Mann-Whitney. p-nilai kurang dari 0,05
dianggap signifikan.

3. Hasil dan Pembahasan

3.1. Induksi obesitas

Uji aktivitas antiobesitas secara in vivo membutuhkan hewan percobaan yang diinduksi dengan berbagai
metode untuk mencapai kondisi obesitas. Vogel menyebutkan metode-metode tersebut seperti obesitas
yang diinduksi makanan, obesitas hipotalamus, obesitas yang diinduksi tioglukosa emas, dan obesitas yang
diinduksi monosodium glutamat [9].

Jurnal Sains dan Teknologi Rekayasa Edisi Khusus 1/2020

 Aktivitas Anti-Obesitas Ekstrak dalam Berbagai Fraksi. . . .93

Berbagai model obesitas akibat makanan dapat dikembangkan pada hewan

percobaan. Obesitas dan gangguan metabolisme pada tikus (yang menyerupai sindrom
gangguan metabolisme manusia) dapat disebabkan oleh pemberian diet tinggi lemak
(HF). Namun intervensi diet tidak dibakukan, dan fenotipe yang diinduksi HF sangat
bervariasi di antara penelitian yang berbeda [13]. Studi lain menunjukkan bahwa diet
tinggi karbohidrat dan tinggi lemak dapat menyebabkan obesitas dengan intoleransi
glukosa, peningkatan konsentrasi lipid plasma, hipertensi, hipertrofi dan fibrosis
ventrikel kiri, peradangan hati, dan steatosis [14].

Pada penelitian ini, induksi (yang menggabungkan MSG dan makanan berkarbohidrat tinggi)
dapat meningkatkan berat badan tikus dengan kisaran 122,3-188,6% secara signifikan dibandingkan
dengan kelompok kontrol negatif (p<0,05) yang menunjukkan kondisi obesitas tercapai. Rata-rata
nilai % induksi dari semua kelompok ditunjukkan pada Gambar 1, sedangkan rata-rata berat badan
tikus ditunjukkan pada Gambar 2.

Gambar 1. Persentase induksi dari semua kelompok

dibandingkan dengan kelompok kontrol negatif.

Gambar 2 Rata-rata berat badan tikus selama masa induksi dan perlakuan.

3.2. Tes aktivitas anti-obesitas

Pada penelitian ini, makanan tinggi karbohidrat diberikan pada fase induksi juga pada
fase treatment. Jadi, metodenya bersifat kuratif dan preventif, artinya berat badan tikus
meningkat selama masa induksi hingga mencapai kondisi obesitas. Ekstrak yang
memiliki efek antiobesitas dapat menghambat pertambahan berat badan tikus pada
waktu perlakuan.

Jurnal Sains dan Teknologi Rekayasa Edisi Khusus 1/2020

94 A. Qowiyyah dkk.

Orlistat sebagai obat pembanding menunjukkan aktivitas antiobesitas dengan menghambat

kenaikan berat badan secara signifikan pada kelompok kontrol positif (p<0,05) yang berarti metode
yang digunakan dalam penelitian ini valid. Ekstrak etanol dariSyzygium samarangense, fraksi
nheksana, dan fraksi etil asetat juga menunjukkan aktivitas anti obesitas. Persentase penghambatan
pertambahan berat badan tertinggi ditunjukkan oleh fraksi n-heksana Syzygium samarangense
daun dengan daya hambat 85,96% (ditunjukkan pada Tabel 1).

Tabel 1 Pertambahan berat badan tikus setelah perlakuan.

Pertambahan berat badan Penghambatan

Kelompok
(D14-D1) (g) pertambahan berat badan (%)

Kontrol positif 38.00 ± 10.15 -

HAI
rlstat 9,00 ± 2,65* 76.32
Ekstrak etanol 50 mg/kg
10.00 ± 17.06* 73.68
berat badan tikus
N- fraksi heksana 5,33 ±11,85* 85.96
Fraksi etilasetat 10.00 ± 14.18* 73.68
Wfraksi ater 24.00 ± 21.38 36.84
Catatan:*) =berbeda nyata dengan kelompok kontrol positif (p < 0,05), D = hari

Salah satu mekanisme pemberian obat anti obesitas adalah dengan menghambat aktivitas enzim lipase
pankreas. Penghambatan enzim ini dapat menurunkan pencernaan lemak. Dengan demikian, itu
memberikan efek pada asimilasi dan penyerapan mereka. Hal ini dapat mengurangi asupan kalori pada
pasien obesitas dan membantu mencegah penambahan berat badan [15]. Hal ini juga menyebabkan
penyerapan lemak terhambat dan dikeluarkan bersama feses menghasilkan feses yang berminyak dan cair.
Indeks tinja dan parameter konsistensi tinja digunakan untuk memprediksi mekanisme kerja ekstrak dan
fraksi iniSyzygium samarangensdia pergi. Sedangkan dietnya tinggi karbohidrat (rendah lemak) sehingga
parameter ini tidak bisa memberi petunjuk tentang mekanisme tersebut. Di sisi lain, beberapa produk alami
mengklaim memiliki efek anti-obesitas, sayangnya dengan efek pencahar. Hal ini berimplikasi pada
penurunan konsistensi feses (skor konsistensi feses semakin tinggi) dan peningkatan indeks feses. Penting
untuk mengetahui apakah semua ekstrak yang diberikan selama 14 hari perlakuan mempengaruhi
konsistensi feses dan indeks feses yang mencerminkan efek laksatif atau efek penghambat lipase pankreas.

Gambar 3. Konsistensi tinja tikus selama perlakuan.

Jurnal Sains dan Teknologi Rekayasa Edisi Khusus 1/2020

 Aktivitas Anti-Obesitas Ekstrak dalam Berbagai Fraksi. . . .95

Tabel 2 Indeks tinja dan makanan tikus selama perlakuan.

Indeks tinja (%) Indeks makanan (%)
Kelompok
Hari 1 Hari 7 Hari 14 Hari 1 Hari 7 Hari 14
Kontrol positif 0,91±0,81 1,08±0,75 1,60±0,40 14,34±0,70 11,56±1,81 11,37±3,14
HAI
rlstat 1. 04±0,4 0 0. 92±0,76 1. 20±0,60 14,20±4,70 12,44±1,28 9. 54±2,49
Ekstrak etanol 50 mg/kg
1,70±0,44 0,88±0,15 0,97±0,24 10,81±0,67 11,15±1,42 8,73±1,34
berat badan tikus
N- fraksi heksana 1. 42±0,4 9 0. 85±0,14 1. 51±0,32 11,44±0,80 10,11±1,38 10,46±0,5 5
Fraksi etil asetat 1,23±0,45 1,70±1,06 1,00±0,66 11,24±1,34 10,72±0,77 10,02±0,95
Wfraksi ater 1. 49±0,6 8 1. 04±0,17 1. 56±0,48 12,89±1,07 12,46±0,73 12,37±0,7 9

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada Gambar 3 dan Tabel 2, tidak ada perbedaan
yang signifikan pada konsistensi feses tikus di antara semua kelompok selama perlakuan,
berkisar antara normal (skor = 0) dan normal lembek (skor = 1), begitu pula indeks feses
tikus. . Tidak ada efek pencahar dari orlistat, ekstrak etanol dan semua fraksi dari Syzygium
samarangense. Mengenai diet rendah lemak, efek penghambatan aktivitas enzim tidak dapat
dipastikan.

Parameter food index digunakan untuk menemukan petunjuk lain tentang mekanisme anti-
obesitas ekstrak dan fraksi. Diketahui bahwa perilaku makan dan berat badan diatur oleh serotonin
di sistem saraf pusat, sehingga stimulasi biogenic amine ini akan menurunkan asupan makanan dan
penambahan berat badan. Ini juga meningkatkan pengeluaran energi pada hewan percobaan atau
pada manusia. Kami tidak menemukan perbedaan yang signifikan dari konsumsi makanan yang
mewakili indeks makanan antara semua kelompok dibandingkan dengan kelompok kontrol positif
setelah perlakuan dengan ekstrak orlistat dan etanol dan semua fraksi (p>0,05), seperti yang
ditunjukkan pada Tabel 2. Hal ini menunjukkan bahwa ekstrak dan fraksi Syzygium samarangense
tidak memiliki efek anoreksan/penurun nafsu makan, sehingga mekanisme efek anti obesitas tidak
berhubungan dengan sistem saraf pusat.

Setelah perlakuan selama 14 hari, tikus dikorbankan kemudian diisolasi jaringan lemak hati dan
perutnya dilanjutkan dengan ekstraksi jaringan lemak menggunakan metode Soxhlet dengan pelarut n-
heksan untuk mendapatkan kadar lemak netto. Peningkatan indeks hati yang signifikan dapat
mencerminkan kondisi perlemakan hati karena pada kondisi obesitas, hati merupakan organ yang dapat
menumpuk penyimpanan lemak.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan bermakna indeks hati
pada semua kelompok dibandingkan dengan kelompok kontrol positif setelah perlakuan
(p>0,05) seperti terlihat pada Tabel 3. Ekstrak dan fraksi etanolSyzygium samarangense tidak
bisa menurunkan timbunan lemak pada hati. Juga, tidak ada perbedaan yang signifikan pada
indeks jaringan lemak perut di antara semua kelompok dibandingkan dengan kelompok
kontrol positif setelah perlakuan (p>0,05). Ekstrak etanol dan fraksinyaSyzygium samarangens
e tidak bisa menurunkan deposisi jaringan lemak perut.

Tabel 3. Indeks jaringan lemak organ hati dan perut tikus setelah perlakuan.
indeks hati Lemak perut
Kelompok
(%) indeks(%)
Kontrol positif 3,69±0,31 0,11 ± 0,02
HAI
rlstat 3,78±0,55 0,20 ± 0,07
Ekstrak etanol 50 mg/kg berat badan
4,27±0,76 0,34 ±0,83
tikus
N- fraksi heksana 4,21±0,32 1,56 ±1,62
Fraksi etilasetat 4,45±0,61 0,98 ± 0,58
W fraksi ater 3,84±0,29 0,84 ± 0,86

Jurnal Sains dan Teknologi Rekayasa Edisi Khusus 1/2020

96 A. Qowiyyah dkk.

4. Kesimpulan

Pengaruh bentuk badan depan dan belakang pada aerodinamika pada kecepatan supersonik
dianalisis dalam makalah ini. Ekstrak etanol, fraksi n-heksana, dan fraksi etil asetatSyzygium
samarangensDaun e memiliki aktivitas antiobesitas dengan menghambat kenaikan berat
badan secara bermakna dibandingkan kelompok kontrol positif (p<0,05) tanpa efek
anoreksan atau laksatif, dan tidak dapat menurunkan timbunan lemak pada jaringan lemak
hati dan perut. Aktivitas tertinggi ditunjukkan oleh fraksi n-heksana dengan daya hambat
kenaikan berat badan sebesar 85,96%.

Terima kasih
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Rektor Universitas Garut atas
dukungan untuk mengikuti AASEC 2019 dan Dekan FMIPA Universitas
Garut atas dukungan dana penelitian.

Referensi
1. Dering, HP; Ritter, JM; Bunga, RJ; dan Henderson, G. (2014).E-Book
Farmakologi Rang dan Dale. New York: Elsevier.
2. Teluk, DIA; Toth, PP; Kris-Etherton, PM; Abate, N.; Aronne, LJ; Cokelat,
WV; dan Samuel, VT (2013). Obesitas, adipositas, dan dislipidemia:
pernyataan konsensus dari National Lipid Association.Jurnal lipidologi
klinis, 7(4), 304-383.
3. Stefanello, M.E. A.; Pascoal, AC; dan Salvador, MJ (2011). Minyak atsiri dari
Myrtaceae neotropis: keanekaragaman kimia dan sifat biologis.Kimia dan
Keanekaragaman Hayati, 8(1), 73-94.
4. Nigam, V.; dan Nigam, R. (2012). Distribusi dan khasiat obat dari spesies
Syzygium.Penelitian Terkini dalam Ilmu Farmasi, 73-80.
5. Alezandro, MR; Granato, D.; dan Genovese, MI (2013). Jaboticaba (Myrciaria
jaboticaba (Vell.) Berg), buah mirip anggur Brasil, meningkatkan profil lipid
plasma pada stres oksidatif yang dimediasi streptozotocin pada tikus diabetes.
Riset Pangan Internasional, 54(1), 650-659.
6. Sardjono, RE; Musthapa, I.; Khoerunnisa, F.; Qowiyah, A.; dan Rachmawati,
R. (2018). Toksisitas subkronis ekstrak etanolik bengkoang (Mucuna
pruriens) asal Indonesia.Jurnal Ilmu Pertanian Tropis Pertanika, 41(3),
1497-1509.
7. Shibaguchi, T.; Ishizawa, R.; Tsuji, A.; Yamazaki, Y.; Matsui, K.; dan Masuda, K.
(2017). Suplementasi Minuman Biji-Bijian Fermentasi Setelah Latihan
Mempromosikan Superkompensasi Glikogen pada Otot Rangka dan Hati
Hewan Pengerat.Jurnal Sains dan Teknologi Indonesia, 2(1), 1-7.
8. Aligita, WIDHYA; Kurniati, NF; dan Sukandar, EY (2016). Studi
antidiabetes kombinasi Andrographis paniculata (Burm. F.) Wallich.
Mantan Ness. Ekstrak herbal dan Guazuma ulmifolia Lamk. Ekstrak
daun pada tikus model obesitas diabetes.Jurnal Internasional Ilmu
Farmasi, 8(1), 316-20.
9.Vogel, HG (2002).Penemuan dan evaluasi obat: uji farmakologis. Berlin:
Sains Springer dan Media Bisnis.

Jurnal Sains dan Teknologi Rekayasa Edisi Khusus 1/2020

 Aktivitas Anti-Obesitas Ekstrak dalam Berbagai Fraksi. . . .97

10. Sasaki, Y.; Suzuki, W.; Shimada, T.; Iizuka, S.; Nakamura, S.; Nagata, M.; dan Aburada,
M. (2009). Perkembangan diabetes melitus dan steatohepatitis non-alkohol yang
tergantung dosis pada tikus obesitas yang diinduksi monosodium glutamat.Ilmu
kehidupan, 85(13-14), 490-498.
11. Ramli, NS; Coklat, L.; Ismail, P.; dan Rahmat, A. (2014). Efek suplementasi jus
pitaya merah pada perubahan kardiovaskular dan hati pada tikus sindrom
metabolik yang diinduksi diet tinggi karbohidrat dan tinggi lemak.BMC
Pelengkap dan Pengobatan Alternatif, 14(1), 189.
12. Jung, SA; Choi, M.; Kim, S.; Yu, R.; dan Park, T. (2012). Cinchonine mencegah
obesitas akibat diet tinggi lemak melalui penurunan regulasi
adipogenesis dan peradangan adiposa.Riset PPAR, 2012, 1-11.
13. Buettner, R.; Schölmerich, J.; dan Bollheimer, LC (2007). Diet tinggi lemak: memodelkan
gangguan metabolisme obesitas manusia pada hewan pengerat.Kegemukan, 15(4),
798-808.
14. Alam, M.; Kauter, K.; dan Brown, L. (2013). Naringin memperbaiki disfungsi kardiovaskular
yang diinduksi diet dan obesitas pada tikus yang diberi diet tinggi karbohidrat dan tinggi
lemak.Nutrisi, 5(3), 637-650.
15. Gooda Sahib, N.; Saari, N.; Ismail, A.; Khatib, A.; Mahomoodally, F.; dan
Abdul Hamid, A. (2012). Metabolit tanaman sebagai agen antiobesitas
potensial.Jurnal Dunia Ilmiah, 2012, 1-8.

Jurnal Sains dan Teknologi Rekayasa Edisi Khusus 1/2020