LAMPIRAN 3

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK

 G A N G G U A N S I S T EM
PENCERNAAN MAKANAN

KELOMPOK :

1.

2.

3.

4.

5.

6.

KELAS
 LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK

(LKPD)

A. Kompetensi Dasar

3.7 Menganalisis hubungan antara struktur jaringan penyusun organ pada sistem pencernaan dan
mengaitkannya dengan nutrisi dan bioprosesnya sehingga dapat menjelaskan proses
pencernaan serta gangguan fungsi yang mungkin terjadi pada sistem pencernaan manusia
melalui studi literatur, pengamatan, percobaan, dan simulasi.
4.7 Menyajikan hasil analisis tentang kelainan pada struktur dan fungsi jaringan pada organ-organ
pencernaan yang menyebabkan gangguan sistem pencernaan manusia melalui berbagai bentuk
media presentasi.

B. Indikator Pencapaian Kompetensi

3.7.3 Menganalisis gejala pada penyakit sistem pencernaan manusia.

3.7.4 Menguraikan upaya untuk menjaga sistem pencernaan manusia.
4.7.1 Menyajikan hasil analisis gangguan sistem pencernaan makanan melalui kajian literatur.

C. Tujuan Pembelajaran:

1. Setelah mengamati video, peserta didik dapat mampu mengaitkan gejala dengan penyakit
pada sistem pencernaan dengan teliti.
2. Setelah kegiatan diskusi, peserta didik mampu menganalisis penyebab gangguan pada
sistem pencernaan manusia secara kritis.
3. Setelah kegiatan diskusi, peserta didik mampu menguraikan upaya untuk memelihara
kesehatan sistem pencernaan manusia dengan benar.

D. Petunjuk Pengerjaan

1. Bacalah LKPD dengan teliti dan seksama.

2. Lakukan analisis permasalahan dengan review materi menggunakan sumber belajar yang telah
disediakan (jurnal/ artikel).

3. Tuliskan uraian jawaban pada kolom yang disediakan.

4. Jika terdapat kesulitan atau masih belum dimengerti, segera diskusikan dengan guru.
1. Bacalah informasi berikut ini !

Perubahan Pola Makan Masyarakat Indonesia Akibat Globalisasi Bisa Timbulkan Masalah

Pola makan merupakan salah satu hal penting yang bisa menjadi penyebab
berbagai masalah kesehatan. Sebaliknya, pola makan yang tepat juga bisa berdampak baik pada
kesehatan seseorang. Menurut staf Instalasi Gizi Rumah Sakit Hasan Sadikin (RSHS) Bandung,
Dedeh, kebiasaan menunda makan dengan alasan sibuk maupun pilihan menu sembarang,
perlahan tapi pasti bisa memicu beragam gangguan kesehatan. Kondisi ini bisa jadi merupakan
gambaran umum kelompok profesional maupun kalangan muda zaman sekarang. Kehidupan
modern yang menuntut kecepatan dan semua yang serba praktis, menjadikan orang sering
berpikir simpel dan relatif tak peduli dengan pola makan sehat. Tanpa disadari, gaya hidup inilah
yang justru mengacaukan pola makan sehat seimbang, konsumsi makanan yang amburadul
akhirnya menjadi kebiasaan. Gaya hidup modern juga turut memicu berubahnya pola makan
tradisional Indonesia yang semula sehat, menjadi miskin serat dan nutrisi lain. Pola makan tidak
sehat meliputi diet tinggi lemak dan karbohidrat, makanan dengan kandungan sodium atau garam
tinggi, rendahnya konsumsi makanan berserat, serta kebiasaan merokok dan konsumsi minuman
beralkohol.

Sumber: https://m.merdeka.com/sehat/perubahan-pola-makan-masyarakat-
indonesia-akibat-globalisasi-bisa-timbulkan-masalah.html

2. Berdasarkan informasi di atas, temukan permasalahan pada gangguan sistem pencernaan makanan.
Tuliskan permasalahan tersebut ke dalam pertanyaan (menggunakan kalimat tanya apa,
mengapa, bagaimana minimal 2 pertanyaan).

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
3. Selanjutnya, buatlah hipotesis (dugaan sementara) berdasarkan permasalahan yang kalian
buat !

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

4. Analisislah permasalahan dengan mereview informasi dari sumber belajar yaitu

(jurnal/artikel) yang disediakan untuk melengkapi solusi pemecahan masalah
Apa Saja Gangguan Bioproses Sistem Pencernaan? | Biologi Kelas 11 - Belajar Gratis di Rumah
Kapan Pun! | Blog Ruangguru

Organ yang
mengalami Upaya
Jenis Penyakit atau Akibat bagi
No. Penyakit Penyebab Penanganan/
gangguan Tubuh
atau Pencegahan
Gangguan
1.
5. Tulislah kesimpulan pemecahan masalah

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

5. Sumber referensi dari jurnal/artikel

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
 Rubrik Penilaian LKPD

No Indikator Kriteria Skor

1. Penentuan Peserta didik mampu menentukan rumusan masalah dan 3

rumusan hipotesis yang berkaitan dengan tepat.
permasalahan
Peserta didik mampu menentukan rumusan masalah dan 2
hipotesis namun tidak berkaitan.

Peserta didik belum mampu menentukan rumusan 1

masalah dan hipotesis dengan tepat.

2. Analisis Peserta didik mampu menguraikan jenis penyakit, organ 3

permasalahan yang mengalami penyakit, penyebab, dan upaya
dengan penanganan atau pencegahan dengan mencantumkan
menggunakan referensi (jurnal maupun artikel) dengan benar dan
sumber lengkap.
referensi
Peserta didik mampu menguraikan jenis penyakit, organ 2
yang mengalami penyakit, penyebab, dan upaya
penanganan atau pencegahan dengan mencantumkan
referensi (jurnal maupun artikel) namun kurang lengkap.

Peserta didik belum mampu menguraikan jenis penyakit, 1

organ yang mengalami penyakit, penyebab, dan upaya
penanganan atau pencegahan.

Keterangan:
- Skor 3 apabila 3 kriteria terpenuhi
- Skor 2 apabila 2 kriteria terpenuhi
- Skor 1 apabila 1 kriteria terpenuhi

Skor maksimum = 3 x 2 = 6
Skor minimum = 3 x 1 = 3