ABSTRAK
ABSTRAK
Kenikir merupakan salah satu tanaman obat yang daunnya sering dikonsumsi
sebagai sayuran. Daun kenikir mengandung senyawa flavonoid yang diyakini
dapat mencegah berbagai penyakit. Flavonoid dapat bersifat sebagai antioksidan
dengan cara menangkal radikal bebas yang terbentuk di dalam tubuh. Daun
kenikir mengandung flavonoid yang cukup tinggi dan dapat dikembangkan
dengan mudah. Untuk membuktikan infusa daun kenikir dapat sebagai
antioksidan dan hipolipidemik, dilakukan penelitian pre experimental designs.
Rancangan penelitian adalah one group pretest posttest. Penelitian dilakukan
menggunakan 15 ekor mencit dibagi menjadi tiga kelompok dengan masing-
masing kelompok terdapat 5 ekor mencit. Masing-masing kelompok dilakukan
pemberian pakan kuning telur puyuh agar mengalami kenaikkan kadar kolesterol.
Infusa daun kenikir diberikan selama 3 hari dengan dosis 800 mg/kgBB, 1600
mg/kgBB dan 2500 mg/kgBB. Pengukuran kadar kolesterol total yang diambil
melalui vena ekor mencit dilakukan dengan menggunakan alat digital Autocheck
dengan satuan mg/dL. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar kolesterol total
darah mencit pada dosis 800 mg/kgBB rata-rata penurunan sebesar 5,44%; 1600
mg/kgBB sebesar 10,77%; 2500 mg/kgBB sebesar 14,60%. Berdasarkan data
tersebut dapat disimpulkan bahwa infusa daun kenikir dapat menurunkan kadar
kolesterol total darah mencit pada semua dosis, tetapi dosis paling efektif yaitu
infusa daun kenikir dosis 2500 mg/kgBB.
Kata Kunci : infusa daun kenikir; penurunan kadar kolesterol total; mencit (Mus
musculus).
ABSTRACT
Test Activity Giving Kenikir Leaf (Cosmos caudatus) Infusion Against
Decreased Cholesterol Levels In Mice (Mus musculus)
Key words : kenikir leaf infusion; reduction in total cholesterol levels; mice (Mus
musculus).